Sušené česnekové lupínky

Při loupání a krájení česnek produkuje mléko a stává se velmi lepivým. Česnek umývám ve studené vodě, aby byl kontakt s vodou minimální, a suším česnek v kolotočové sušičce.

Správce, můžete se zeptat, proč se umýt - abyste v tom nedrželi pohromadě nebo nějaký jiný význam?

Tanyusha, opět správný recept. Česnek nebyl nikdy sušen. Musíme se zlepšit. Vzala to.

Správce, můžete se zeptat, proč se umýt - abyste v tom nedrželi pohromadě nebo nějaký jiný význam?

Mléko je velmi lepivé a po zaschnutí hranolky nažloutnou, déle schnou (jak se mi zdálo), během sušení se slepí.
Nemám to rád.
A moje čipy jsou čisté, pokud jde o výběr A jsou dobře skladovány, nezbarví a nezanechává nepříjemný zápach

A pak, pokud jsou takové hranolky nemyté, s mlékem, konzervované, může dojít k zakysání. To jsem jel na nakládaný sýr, feta sýr.