Kaviár z cukety (Panasonic SR-TMH 18)

Kaviár z cukety (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa	2ks. (Více než průměr)
Tuřín cibule	2ks (velké)
Mrkev	3 ks (střední)
Česnek	4 zuby
Silná rajčatová pasta	2. l.
Rostlinný olej	Málo
Mletá černá sůl a pepř	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev, cukety nakrájejte na kostky. Nalijte trochu rostlinného oleje do hrnce s multivarkami, vložte cibuli, mrkev, cuketu. Dochutíme solí a pepřem. Program pečení 20-30 minut. Promíchejte dvakrát. Poté je program dušení 1 hodina. 20 minut před koncem dejte rajčatovou pastu (jen rajčatovou pastu, ne rajčata) a jemně nasekaný česnek. Na konci vypněte multivark, ochlaďte a přeneste do jiného kontejneru. Pomocí mixéru nebo kdokoli co má, udělejte ze všeho pyré.
• Závěr: kaviár se ukázal jako velmi podobný kaviáru, ale byl něžnější

Program vaření:

Pečení + dušení

Poznámka

Pokud má být kaviár skladován, pak po rozemletí vložte vše zpět do multivarku, přidejte 1 hodinu. l. kyselinu octovou, zamíchejte a dejte na pečení, 10 minut bude stačit. Uspořádejte do sterilních nádob a vyhrňte víko. Otočte plechovky dnem vzhůru a zabalte je, dokud kaviár úplně nevychladne. Můžete to uložit na polici, půl roku je všechno v pořádku, prostě to už nevyšlo, všechno se snědlo.

Podobné recepty

Squash Cavier (Teta Besya)

Cuketový kaviár s majonézou (Frau)

Kaviár z cukety bez sterilizace (Elenka)

[Andreevna]

Andreevna , ještě jednou VELMI DĚKUJEME za recept na lahodný kaviár !!! Mňam

Jelikož jsem vášnivým fanouškem kaviáru cuketky Zamroskaya, začal jsem 2 porce najednou ... ukázalo se téměř plné kastroly !!!

To je něco !!! Je to přesně 1 v 1, které chutná jako obchod. Pouze, jak je správně uvedeno, něžnější.
A ani by mě nenapadlo, že barvy a chuti obchodu je dosaženo nejen rajčatovou pastou, ale mrkví !!!

Andreevno, jsem připravena tě políbit na recept ...

Oh, jen mi udělali rozpaky, jsem moc rád, že se vám kaviár líbil. Nyní je na stole poměrně častým hostem. Mimochodem, lze to udělat i na pečivo po dobu 40 minut, ale musíte to míchat 3-4krát, ale osobně jsem pohodlnější s použitím první možnosti.

A ani by mě nenapadlo, že barvy a chuti obchodu je dosaženo nejen rajčatovou pastou, ale mrkví !!!

Ne nutně mrkev a rajčatový protlak.
V mém receptu není mrkev, má 1 kg. lilek a 1 kg čerstvých červených rajčat + cibule a sl. pepř.
V normálním stavu je zbarvena ze zeleniny, a když ji projdu mixérem, ukáže se, že je to barva „dětinského překvapení“, tedy barva zámořského kaviáru je hořčice.
A chuť je úžasná, jak píšete obchod.

[Andreevna]

Andreevna, dovolte mi políbit vás také na recept! Tady je chytrost! Zdá se: jak jednoduché. No tak, pomysli na to!

Chutné mimořádné. Přímý, „stejný vkus“, jak správně poznamenal DuDuca. Proč to není uloženo po dlouhou dobu? Je možné to srolovat ve sterilizované nádobě?

Správce, já také dělám lilek bez mrkve a ve stejném poměru jako ty! Babiččin recept! A vzdálenost se dělí, ale recepty jsou stejné !!!

A cuketa si dlouho zoufala, že bude chuť obchodu opakovat. proto je tam tolik štěstí ...

a není dlouho skladován - odvážil bych se předpokládat - protože je rychle sežrán.

[Luke]

Luke a moc vám děkuji za zpětnou vazbu.
O úložišti. Samozřejmě můžete udělat tak, aby byl uložen, ale k tomu je nutné zvýšit množství kyseliny v kaviáru, tj.přidejte více rajčatové pasty a octa, poté, co se z nich stanete bramborovou kaší, nezapomeňte uvařit a poté srolovat do sterilních nádob. Ale chtěl jsem, aby byl kaviár jakoby více dietní, bez octa a s malým množstvím rajčatové pasty. Nyní také připravím větší množství (podle značky na pánvi) a zbývající kaviár přeneste do sterilní nádoby (trochu vody do nádoby a do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty) a vložím ji do chladničky, ale dlouho tam nesedí.
Udělal jsem to jako Admin, s rajčaty, ale hodně tekutiny, musíte to dlouho vařit, trvá to dlouho, než se dusí v karikatuře, a při pečení, když je kastrol plný, musíte vyjmout ventil a budete muset míchat. Možná se mýlím, správně.

Správce, já také dělám lilek bez mrkve a ve stejném poměru jako ty! Babiččin recept! A vzdálenost se dělí, ale recepty jsou stejné !!!

A cuketa si dlouho zoufala, že bude chuť obchodu opakovat. proto je tam tolik štěstí ...

ale není skladován po dlouhou dobu - odvážil bych se předpokládat - protože je rychle sežrán.

To je jisté!!! Rád slyším!

Ať mi ostatní odpustí, nemám ráda mrkev, dokonce ani v kaviáru. A pak v Taškentu, kde jsem náhodou už dávno žil, není zvykem vyrábět lilkový kaviár s mrkví.
Letos jsem na zimu vyrobil „kaviárovou verzi“, pryskyřici v mixéru a velmi dobře ji vyšlehal do homogenního pyré. Ale barva ..... ale - lahodně šílená!

Správce, možná mluvíme o jiném kaviáru.

Cuketa je jedna věc, lilek (modrý, jak se jim také říká) druhá. Také dělám lilek bez mrkve!

Mimochodem, stále dělám lilek takto ... Peču lilky, odstraním slupku, poloviční objem čerstvých rajčat a čerstvé sladké cibule (vždy na oko a pro amatéra). Všechno se rozemele na mlýnku, přidá se sůl a slunečnicový olej. Myslím. ale barva

PySy ... první věc, kterou jsem zkoušel s dušenou cuketou, mrkví a cibulí z toho recept - porazit mixérem ... nefungoval ... stále jsem musel dávkovat do kombajnu ...

[DuDuc]

DuDuc_Kiev, a tím myslím modrý lilek. Nemáme rádi squash.

Mám výkonný mixér Tefal PREP "LINE s velkým džbánem, rozbije vše v pyré za pár sekund, dokonce ani zrna nejsou viditelná.
Je velmi dobré porazit rajčatovou šťávu z čerstvých rajčat na lecho, láme se tak, že rajčata neloupám, tam to nenajdete.

Dnes jsem podle tohoto receptu vyrobil squashový kaviár. Chuť se zdá být normální, konzistence je homogenní, ale ..... tekutá. Přemýšlíte, co dělat?
Možná se kaviár sám ochladí, když se ochladí? Nebo dokonce vařte, ale kapalina se během dušení neodpaří a na pečivu velmi silně „bublá“.
Nebo ho možná zahustit kukuřičným škrobem?
Pomoc s radou.

Díky za recept. Ukázalo se to prostě úžasné. V obchodě jsem dlouho nekoupil squashový kaviár, protože jsem unavený z hledání chutných. Dnes jsem to uvařil a už čtvrtinu, snědl jsem to ještě horké .. Jen jsem to nasypal .. Ale stále je to velmi chutné ..
Linko, můj kaviár není tekutý. Nejprve musí být pečené po dobu 30 minut a poté hodinu duseno. Samozřejmě tam byla tekutina, ale po mixéru se vše stalo homogenním. Možná jste to právě upiekli?

Linko, můj kaviár není tekutý. Nejprve musí být pečené po dobu 30 minut a poté hodinu duseno. Samozřejmě tam byla tekutina, ale po mixéru se vše stalo homogenním. Možná jste to právě upiekli?

Ne, dělala všechno přesně podle receptu a pečila a dusila. Proč sám nerozumím spoustě tekutin. Možná je zelenina příliš šťavnatá - cuketa, cibule a mrkev pouze ze zahrady. Zkusím to znovu. A kaviár je také docela chutný - používám ho jako omáčku.

Díky za recept!
Velmi chutný a snadno použitelný squashový kaviár. Vypadá to jako obchod, ale samozřejmě chutnější. Jdeme „s ranou“ s těstovinami.

Ne, dělala všechno přesně podle receptu a pečila a dusila. Proč sám nerozumím spoustě tekutin. Možná je zelenina příliš šťavnatá - cuketa, cibule a mrkev pouze ze zahrady. Zkusím to znovu. A kaviár je také docela chutný - používám ho jako omáčku.

- Bude tekutý, pokud místo rajčatové pasty dáte čerstvá rajčata.

[Linka]

Linka, dali jste omylem čerstvá rajčata? Dávají hodně tekutiny, Gennadii zcela správně poznamenal. Recept specifikuje hustou rajčatovou pastu, tj. S alespoň 25-30% sušiny. Je možné méně než%, pak bude kaviár tenčí, ale s čerstvými rajčaty je vždy tekutý. Cuketu v žádném případě nastrúhejte, nakrájejte ji pouze na kostky. Při strouhání dávají hodně tekutiny.
Každému, komu se tento kaviár líbil, přeji dobrou chuť! Stále tam někdy přidávám lilek a já jen dělám lilek bez cukety, takže tento recept je jen nápad, ale můžete ho ztělesnit různými způsoby.

Dnes jsem udělal takový kaviár. Ukázalo se to tak chutné! A chuť je identická s obchodem, což dříve nebylo možné. Díky za recept !!!

A můj vkus se ukázal být vůbec ne koupený v obchodě, ale stokrát chutnější

Díky za recept, lahodný kaviár!

Kdo tento kaviár připraví, klidně si vezměte dvojitou porci, je uhasen a ukázalo se, že to nestačí, nebudete mít čas ochutnat bojkot kaviáru v obchodě, dokonce ani „Nezhinskaya“ - nejpřirozeněji chutnou z těch, které jsou v obchodě.

A můj vkus se ukázal být vůbec ne koupený v obchodě, ale stokrát chutnější

Já také!!!

Kdo vyrobí tento kaviár, klidně si vezměte dvojitou porci, je uhasen a ukázalo se, že to nestačí, nebudete mít čas ochutnat bojkot kaviáru v obchodě, dokonce i "Nezhinskaya" je nejpřirozeněji chutná z kaviáru v obchodě.

Z uvedených velikostí jsem dostal litrovou nádobu. Možná, pro takový vkus - nestačí ... Ale na druhou stranu jsem téměř úplně vstoupil do mixéru.
Pokud děláte další mixér ve dvojité porci, musíte si koupit.

Chtěl jsem, aby autor receptu - Andreevna zvýšil reputaci - nefunguje - píše: „Je nemožné načíst‚ hlavní 'šablonu. “ A je to škoda, pro takové recepty je nutné dát dvě znaménka plus.

ale můžete nějak měřit v gramech, dal jsem sem atomy, ale ukázalo se, že celá pánev byla nacpaná zeleninou a on ví, kolik soli je potřeba ... hodil lžíci.
........................ ........

Jím ... chutné ... ale musíte pracovat s kořením. zejména asi příliš mnoho česneku (v zemi roste taková odrůda, že v hlavě jsou jen 4 hřebíčky)

[Nábytek]

Každý, kdo měl rád kaviár, dobrou chuť!
Nábytek„No, nemohu říci, kolik vážit v gramech, všechno chutná. Když to brousíte mixérem, zkuste to na jazyku a v případě potřeby přidejte sůl. Koneckonců zde nelze získat přesnou radu, protože sůl je pro každého odlišná a chutná také. Možná také pepř a škrábání navíc. „Není solené na stole“, že? Vyzkoušejte to a podle svých představ. Hodně štěstí!

Často dělám takový kaviár, dokonce i z cukety a lilku.
Nejchutnější, směs cukety a lilku, plus paprika, přidejte ...
Experimentujte a snažte se dosáhnout svého vlastního vkusu, ale liší se ...

Od loňského roku jsem si pamatoval, že to bylo velmi chutné, teď jsem to pro jistotu udělal báječně, všechno jednoduché je důmyslné ... Stejně jako řekl Pakat s pepřem a lilkem, je ještě chutnější. A teď je čas na cuketu.

[Andreevna]

Andreevna
VELKÉ PIONEER DÍKY za tento nádherný recept !!! Jak dlouho jsem ho hledal - a teď se všechno důmyslné ukázalo být tak jednoduché! Udělal jsem malou část na pánvi (nemám multivark). V ledničce byly dvě malé tykve) a 1 strouhaná mrkev (později jsem si ji přečetla, že se ukázalo, že je tekutá), smažila cibuli do zlatova - ale všechno fungovalo skvěle. Zhasila to asi 20 až 30 minut, dokud se vše nezměnilo z jednotlivých kousků na téměř homogenní hmotu. Chlazené do zahřátí a proměněné v bramborovou kaši s mixérem přímo v pánvi. BOŽSKÉ !!! A tak rychle! DÍK!

[Andreevna]

Andreevna, moc vám děkuji za recept!
Cuketový kaviár mám moc rád a až do této chvíle jsem věděl, jak se dá lilek vyrobit.
Ale teď znám skvělý recept, ukázalo se to úžasně! Ještě jednou děkuji!

Mimochodem, stále dělám lilek takto ... Peču lilky, odstraním slupku, poloviční objem čerstvých rajčat a čerstvé sladké cibule (vždy na oko a pro amatéra). Všechno se rozemele na mlýnku, přidá se sůl a slunečnicový olej.

Dělám to také, až potom to trochu víc přinesu na pánvi, je to tak „vtipné“ ...

Dobrý den všem.
Včera jsem vyrobil ikuru podle Andreevnova receptu, spěchal jsem ukázat zprávu.
Obsah receptu se zdvojnásobil, protože existuje spousta „zámořských“ milenců, veškerá zelenina byla strouhána na Bercherově struhadle, dusena (tenké tyčinky) po dobu 2 hodin, poté okamžitě v mixéru a připravené sklenice. Kaviár vypadal jako jablečné, velmi chutné a jemné + chuť a vůně česneku.
Jedlíci byli chytří, každému se to líbilo
Andreevna díky za recept !!!

Vážení, každý, kdo vyráběl kaviár a byl podle jejich vkusu - PRO ZDRAVÍ! Moje rodina ji také miluje, zvláště když jsou cukety stále něžné, mladé. Takže teď střídám, pak pro změnu jen cuketu, pak s lilkem

[Andreevna]

Vážení, každý, kdo vyráběl kaviár a byl podle jejich vkusu - PRO ZDRAVÍ!

Andreevna, a přijměte DĚKUJI od mé rodiny !!!

Velmi chutné! Teď dělám jen dvojitou porci.

[Andreevna]

Andreevna Zkusili jste to uchovat na zimu? Jak se to dělá? Pověz mi, pliz !!!

udělal takový kaviár - prostě super !!! za půl dne jsem já, můj manžel a dcera snědli všechno lžícemi
Respekt k autorovi!

Hurá, konečně jsem v obchodních bankách tak dlouho našel to, co jsem hledal! Za váš kaviár není cena, no, báječný. Děkuji mnohokrát !!! Snadné, levné a oooooooooooooooooo chutné

[Andreevna]

Andreevna Zkusili jste to uchovat na zimu? Jak se to dělá? Pověz mi, pliz !!!

Nejsem Andreevna, ale Michajlovna, ale řeknu vám, jak mohu takový kaviár uchovat. Horký kaviár jsem vložil do sterilních nádob, zakryl ho vařenými víčky a sterilizoval po dobu 20-25 minut. Srolujte nebo utáhněte šroubovací uzávěry. a ochladit pod kryty. Takový kaviár stojí dokonale v chladné spíži, v příteli a jen na mezipatře.

Tady je moje fotoreportáž ... ale ukázalo se, že fotka ... jako barva dětského překvapení, kaviár, ale velmi chutná .......

Jsem laskavý! Lahodný squashový kaviár! H-a-c-t-o-i-u-a-i A zde je můžete koupit pouze v ruských obchodech. A v mém okolí nejsou žádné. Teď to zvládnu sám! Hurá! Chuť dětství!
Pouze já nemám CF. Zhasl jsem na sporáku. S minimálním množstvím rostlinného oleje. Jedna polévková lžíce. Nasekal jsem to tyčovým mixérem, nechtěl jsem misku obarvit. Mňam obecně! Vřele doporučuji všem, kteří milují squashový kaviár, ale pochybují, zda použít tento recept!

Teď to můžu udělat sám! Hurá! Chuť dětství!

Hurá! Jsem velmi rád, že kromě mě mají tento kaviár rád i jiné hostesky.

[Andreevna]

A udělal jsem takový kaviár. Žádný česnek a žádné rajče. Ukázalo se to velmi chutné. Ne, ani jen „velmi chutné“, ale chutné a chutné.
Na zimu udělám spoustu takového lahodného kaviáru. Budeme bojkotovat obchody
Andreevna, obrovský dík a navíc v reputaci

[Andreevna]

Andreevna, přijměte mé poděkování za tento kaviár! Velmi chutné!
Chci nabídnout svou verzi těm, kteří chtějí kaviár krásné světlé barvy. Přidal jsem rajčatovou pastu po upečení cibule a mrkve na oleji, nechal jsem rajčatovou pastu na několik minut zabarvit olej a pak jsem přidal cuketu. V ničem jiném jsem se od receptu neodchýlil.
Kaviár se ukázal být jasný a krásný.

[Andreevna]

Kaviár je jen zázrak!

I můj manžel, který reaguje na slovo „cuketa“ neměnnou „nenávistí“, si CAM přidal doplňky.

Vyrobeno podle receptu, ale přidáno trochu červené horké mleté ​​papriky a velkorysá lžíce papriky.

Andreevna, dík!

[Luysia]

Luysia
Hodně štěstí! Byl to test pera a teď tam také jdu, pak přidám lilky a nezapomenu na pepř.

[Andreevna]

Andreevnaděkuji velmi chutné
Právě vyšla první cuketa, tak jsem se rozhodl vyzkoušet váš recept
Vařil jsem v multivarkové značce, všechno dopadlo skvěle

[Andreevna]

Andreevna, moc vám děkuji za kaviár! Včera jsem to udělal, ukázalo se to velmi chutné

Maminka to udělala, když byla ještě dítě. Nelíbilo se mi to. je jasné, že jsem na recept zapomněl. a přečíst si to včera.Podíval jsem se na fotografii a chtěl jsem „jak před smatryu“
nyní spěchám předat svůj vděčný pokorný luk. jen nazvěte, že luk není příliš nízký. více břicha plné!

[zlatko,]

zlatko, takže můj syn mi řekl - řekla jsem, že to nejím (nerozumí ničemu, dnes můj manžel šťastně našrouboval půl hrnce, vzal sklenici příteli - řekl, aby přinesl

[Antonovka,]

Antonovka, vyroste - moudřejší. Stal jsem se moudřejším (smajlík se svatozáří a křídly)

Do kaviáru přidávám jemně nasekaný koriandr a bazalku, doslova 5 minut před vařením. Vřele doporučuji!

Děkuji za takový lahodný kaviár !!!!
Ukázalo se to jen něco málo přes litr !!

[Andreevna]

Andreevna dnes jsem vařil kaviár podle vašeho receptu ... chuť dětství, zároveň jsem vyzkoušel svůj nový mixér od Kenwood ... nemám karikatury, jen jsem ho dušil na pánvi ... bál jsem se, že to nebude fungovat, ale všechno je prostě SUPER