Chléb
Na žitné mouce „Kudesnitsa“ je recept na karelianské (i když podle mého názoru nejsou jen karelské) „gate“ koláče ... zkusil jsem to upéct zde ... Žitné pečivo s náplní Stěny se ukázaly být tlusté ... Takže poprvé ... Ale vkusně !!!!
jahoda
Mnohokrát jsem měl možnost vyzkoušet branky v Karélii. Ano ano! Obzvláště se mi líbil ten s proso kaší. A pečou se na suché troubě. Někde byl dokonce napsán recept. Zkoušel jsem to doma, ale samozřejmě, že ne ...
Chléb
Zajímavé vysvětlení ... o sporáku .... Je opravdu mokré? Nemůžete najít recept s proso kaší? Je to jen zajímavé .... Slyšel jsem o proso, ale nezkoušel jsem to ... nebo existuje obyčejná kaše? Vyzkoušel jsem „kalokukko“ z rybího finského rybího koláče ... pečuje neuvěřitelně dlouho ... 3 hodiny ... ale stojí to za to ... lahodné ... šťavnaté ...
Správce

Použijte vyhledávání: Karelské brány #
Chléb
Citace: Správce

Použijte vyhledávání
Každý má své vlastní hledání ... chtěl bych recept z první ruky, tedy z Karélie ... na suchém sporáku ... a nepečený z internetu ...
Správce
Citace: Chléb

Každý má své vlastní hledání ... chtěl bych recept z první ruky, tedy z Karélie ... na suchém sporáku ... a nepečený z internetu ...

A co má společného s internetem - to jsou naše recepty z fóra, naši uživatelé!
Nejprve byste prošli recepty, pak přímou kritiku ...
Chléb
Citace: Správce

Nejprve byste prošli recepty, pak přímou kritiku ...

Nebylo tam ani slovo kritiky ... jen řekl, proč nejprve chtěl použít životní rady ... a to je vše ... určitě se podíváme na poskytnutý odkaz ...
jahoda
Citace: Chléb

Zajímavé vysvětlení ... o sporáku .... Je opravdu mokré? A s proso kaší nenajdete recept? Je to jen zajímavé .... Slyšel jsem o proso, ale nezkoušel jsem to ... nebo existuje obyčejná kaše? Vyzkoušel jsem „kalokukko“ z rybího finského rybího koláče ... pečuje neuvěřitelně dlouho ... 3 hodiny ... ale stojí to za to ... lahodné ... šťavnaté ...
Nemám kamna, takže jsem nevěděl, jak to vysvětlit. Kamna na uhlí nebo dřevo mají na desce varné desky, které zvyšují a vrhají palivo dovnitř. Tady na tomto panelu, bez oleje, se pečou branky. : girl_cray: Ach, zatímco jsem psal, vybuchl jsem smíchy! A proso kaše s mlékem, potažená krémem nebo zakysanou smetanou nahoře (samozřejmě ne obchod). Ukázalo se, že pečená kůra, mňam!
Chléb
Citace: jahoda

Kamna na uhlí nebo dřevo mají na desce varné desky, které zvyšují a vrhají palivo dovnitř.
Ano . už ... představoval jsem si „varnou desku“ na rustikálním sporáku ... Jen zanussi ... (odpusť mi, že uživatelé fóra zase něco omylem inzerovali) V našem ruském sporáku se té věci říkalo sporák ... A jsou na něm kruhy ... pouze se vytahují ne proto, aby se vrhlo palivové dříví, ale aby se tam dala litina, to znamená, aby se litina okamžitě zahřívala na oheň a ne přes kamna ... Podle velikosti litiny byl vyjmut požadovaný počet prstenů ... ze strany dole skrz dveře hodili ... Ale není jasné, jak se dá péct na sporáku? Možná palačinky ... Venku není teplo ... :-(
Chléb
Zde jsem vykopal fotku finského rybího žitného koláče KALAKUKKO, který jsem upečl sám ...
Žitné pečivo s náplní
Můžete ignorovat spálenost ... Sám se ukázal jako normální ...
Název pochází z jeho tvaru, připomínajícího kohoutí hřeben ... nepředstírám, že jsem originální ... Možná to vypadá u Finů jinak ... ale jeho chuť je úžasná ... Sám šťavnatý díky tuku obsaženému v náplni.
Žitné pečivo s náplní
Olíznete si prsty ... Jednou z nevýhod je vaření po dlouhou dobu ... Ale stojí to za to ...
jahoda
Citace: Chléb

Ano . už ... představoval jsem si „varnou desku“ na rustikálním sporáku ... Prostě zanussi ...(ano, členové fóra mi znovu odpustí něco, co bylo omylem inzerováno) V našich ruských kamnech se této věci říkalo kamna ... A jsou na nich kruhy ... jen jsou vyňaty ne proto, aby házely palivové dřevo, ale aby tam byly litiny, tj. takže litina byla okamžitě ohřívána na ohni a ne přes kamna ... Podle velikosti litiny byl odebrán požadovaný počet prstenů ... A palivové dřevo bylo hozeno ze strany přes dveře ... Ale není jasné, jak můžete na kamnech upéct? Možná palačinky ... Venku není teplo ... :-(
: girl_red: Jsem rád, že jsem si udělal legraci! : girl_claping: Tohle jsou obyvatelé města: pardon: Jak mi bylo řečeno, zopakoval jsem to.
Chléb
Citace: jahoda

: girl_red: Jsem rád, že jsem si udělal legraci!

Ano ... pozitivní emoce jsou vždy dobré ...
MariS
Chléb, Díky za osvědčený recept „Gate“ - právě jsem našel jeden na žitné mouce! Také jste zmínil finský rybí koláč Kalakukko. Mohl by být tento recept zveřejněn na webu? Budu velmi vděčný!
Chléb
Citace: nová

Chléb, Díky za osvědčený recept „Gate“ - právě jsem našel jeden na žitné mouce! Také jste zmínil finský rybí koláč Kalakukko. Mohl by být tento recept zveřejněn na webu? Budu velmi vděčný!

Ano, budu. I když jsem to vzal někam z internetu. Pokud nemůžete čekat na moje, můžete to vyhledat pomocí vyhledávače. Tam, treska, sádlo smažené s cibulí, to vše prochází mlýnkem na maso a zabaleno ve vrstvě žitného těsta, které bylo předtím svinuto do kruhu. Dobře, dobře ... podívám se. A proč kupujete naši petrohradskou mouku v Moskvě, kouzelník, nebo na jakou jinou mouku existuje recept na brány?
MariS
Chléb, děkuji za odpověď! Ano, tady v Moskvě kupujeme také petrohradskou mouku ... zkouším různé mouky, ale v poslední době používám více celozrnných, prémiových a 2 odrůd.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren