Čas potřebný k vaření různých potravin v tlakovém hrnci

[Čas potřebný k vaření různých potravin v tlakovém hrnci]

Čas potřebný k vaření různých potravin v tlakovém hrnci

Větší jídla nebo kusy se přirozeně vaří déle, menší jídla rychleji

Čas se počítá od okamžikukdyž začne pravidelně vystupovat normální množství páry a vnitřní tlak mírně poklesne.

Níže uvedené obrázky jsou přibližné.
V závislosti na velikosti a kvalitě jídla a intenzitě ohřevu se mohou lišit.

Dále se můžete kontrolovat tím, že se na fóru podíváte na recepty hotových jídel vařených v tlakových hrncích.

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

[MASO, drůbež, KRÁLÍK]

MASO, drůbež, KRÁLÍK

Kuře 15-20 minut
Střední kuře 20-30
Kachna 20-25 min.
Mražená drůbež 10-12 min.
Masová rolka 20-30
Vepřový kus 25-50
Hovězí kousek 30-50
Telecí kus 25-35
Jehněčí kousek 30-40
Králík 25-35
Hovězí jazyk 30-40
Vepřový jazyk 30-40
Hovězí maso (předsmažené) 8-10 min.
Jehněčí (předsmažené) 10-12 min.
Vepřové nebo telecí maso (předsmažené) 12-15 min.
Játra 5 min.
Třešně namočené pupeny - 5
Koroptev v omáčce - 10
Masové kuličky - 12
Jehněčí - 12
Droby - 30
Vepřové kýty - 30

[RYBY, MOŘE]

RYBY, MOŘE

Říční ryby 6-15 minut
Štikozubec 15
Octopus 30
Octopus 3-6
Chobotnice 9-10
Mražené ryby 4-5 min.
Čerstvé ryby 4-6 min.
Parní ústřice - 2
Treska - 4
Sépie - 6
Šneci - 16

[POLÉVKY, JÍDLA Z MASA, DRUHÉ KURZY]

POLÉVKY, JÍDLA Z MASA, DRUHÉ KURZY

Masové kuličky 10-12
Česneková polévka - 4
Cibulová polévka - 4
Šunková polévka - 5
Nudlová polévka - 5
Rybí polévka - 5
Zeleninová polévka - 6
Rýžová polévka - 6
Kuřecí polévka - 5
Rajčatová polévka - 3
Bordeauxská omáčka - 4
Španělská omáčka - 8
Dušené maso - 15
Hovězí steak - 15
Hovězí guláš - 20 rub.
Hovězí pečeně - 22
Rýže s kuřecím masem - 7
Steak z tuňáka v rajčatové omáčce - 8-10

[ZELENINA]

ZELENINA

Celá mladá řepa 10-15
Velká stará řepa 20-35
Mladá mrkev 3-5
Stará mrkev 6-9.
Nakrájená mrkev 3-4
Mladé malé brambory 5-7.
Mladé střední brambory 8-10.
Brambory, nakrájené na čtvrtky 4-5.
Brambory, nakrájené na poloviny 10-12.
Bramborové brambory 15 min.
Kukuřičný klas 15-20
Rajčata 10-12
Rajčata 6-10
Bílé zelí 10-20
Květák 5-20
Špenát 4
Lilek 8-10
Řepa 10-12
Paprika 8-10
Mražená zelenina 1 min.
Brokolice - 1
Růžičková kapusta - 4
Artyčoky - 6
Chřest - 7

[CEREÁLIE]

CEREÁLIE

Fazole 2-4 minuty
Zelené fazole 6-8
Červené fazole 5-6
Bílé fazole - 15
Mladé fazole 15-30
Zelené fazole 10-15
Obr
Hrách 10-15
Celý cizrna (cizrna) 30-40
Split hrách a chana-dal 25-30
Čočka - 12

[TĚSTOVINY]

TĚSTOVINY

Špagety - 7
Těstoviny - 7

[DEZERT]

DEZERT

Švestky na víně - 2 minuty
Banánový koláč - 2
Jablka v jablkovém víně - 3
Karamelový krém - 5
Apple kompot - 7

[Ovoce, bobule]

Ovoce, bobule

Meruňky, třešně, broskve, jablka 1 minutu
Švestka, rebarbora, hruška, malina 3-5

Tatyano, sundej mi klobouk! Titanic práce!

Mohu se tě zeptat? Proč tři různé časy pro chobotnice? A můžete vařit chobotnice v tlakovém hrnci? Nebo převařené?

Dík!

Podle pravidel se mořské plody, chobotnice, chobotnice rychle vaří po dobu 3–5 minut, ale pokud se během této doby nevaří, pak vaříme dále, dokud se nevaří - to je pravděpodobně důvod, nebo pokud je použijete v pilafu a jiných obilovinách

Olihně lze vařit v tlakovém hrnci s multivarkami, ale času je málo. Čas opět závisí na schopnosti vaší chobotnice rychle vařit za 3-5.

Nebude to fungovat, opakujte to. Vlastně se mi zdá, že mořské plody nebudou v tlakovém hrnci tráveny.Není to tak dávno, co jsem vařil královské krevety s rybami, čas na všechno byl 30 minut, všechno fungovalo dobře!