Pevný koláč

Pevný koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kynuté těsto	1 kg
kysané zelí	0,5 kg
Čerstvé houby	300 g
Žloutek (surový)	1 ks
Rostlinný olej

Metoda vaření

• Samozřejmě, každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na svůj podpisový dort.
• A protože můj manžel miluje zelné koláče, rozhodl jsem se znovu
• upečeme koláč se zelím, ale se zelím, přidáme sem více hub.
• A tady je horký žárem žáru!
• Nejprve si tedy připravíme náplň.
• Na pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte houby asi 5 minut a poté
• Stiskněte zelí a podle potřeby nakrájejte. Pokud je zelí velmi slané
• opláchněte studenou vodou a vymačkejte.
• Přidejte kysané zelí na houby,
• a za občasného míchání dusíme asi 15 minut.
• Hotové těsto rozdělte na dvě části a trochu nechte na ozdobu.
• Z jedné části těsta vyvařte kulatý dort o tloušťce 1 cm,
• dáme na vymastený plech, náplň dáme na těsto,
• ponechejte 1,5 cm od okrajů (bez plnění).
• Z druhé části těsta vyválejte tortillu a přikryjte ji zelím.
• okraje a položte po dobu 25-30 minut na kynutí.
• Mezitím ozdobíme dort, za to slepíme květiny a lístky z těsta,
• kdokoli, cokoli, a dát to všechno na koláč.
• Poté koláč vymažte žloutkem
• 
• a pečeme v troubě do měkka.
• Dobrou chuť!
• Toto je jeden z mých oblíbených filmů, které chci sledovat znovu a znovu.
• „Osamělé hostely jsou poskytovány“ - celovečerní film,
• představil v roce 1983 režisér Samson Samsonov a napsal Arkady Inin.

Miska je určena pro

6-8

Čas na vaření:

2 hodiny

Skvělý film! Chutný koláč! Nostalgické vzpomínky! A všechny dívky z hostelu jedly tento koláč s takovou chutí ... Vzpomínám si, jak chutné sdílely tento koláč ... a stále mě zajímalo, jaký druh náplně tam byl, jako marmeláda ... a obecně podle mého výrazu: Míchaná vejce k snídani, míchaná vejce k obědu, míchaná vejce k večeři! Míchaná vejce v noci! Brzy se zakuklím jako kuře! “ Stala se okřídlená.

[Marlen,]

Marlen, děkuji za nostalgické vzpomínky ....: rose: Tak dojímavý film, obsazení hvězd a koláč - takový zážitek pro ty dívky na koleji!