Srimati - indický jablečný koláč

[Omela]

Omela, Přišel jsem s poděkováním, vyrobený, chutný. Samozřejmě, jako vždy, vše je ověřeno na gram. Jediná věc je, že krupice není doma, nahradil jsem ji kukuřičnou krupicí, je jako krupice, jen nažloutlý, dobře, napůl a napůl máslo s máslem.

[Lerele]

Lerele, jaké nažloutlé !! Podle mého názoru zatím nikdo nepekl s kukuřičnou krupicí !! Je vidět, že to dopadlo něžně, jsem rád, že se mi to líbilo !!!

[Omela]

Omela, pouze obiloviny je třeba namočit na delší dobu, je to vidět, trochu, trochu tvrdě, jsou tam zrna, která jsou cítit, a celý koláč je tak šťavnatý, načechraný.
Obecně je to velmi chutné

Také bych to rozdrtil dále. Nevím, který z nich máte, ale máme docela velký na prodej.

[Omela]

Omelakde to brousit, to je velmi malé

Ne, no, ve srovnání s krupicí, něco velkého ... rozdrtil bych to.

[Omela]

Omelalíně, i když to může a mělo být. Je pro mě snazší koupit krupici.
Ale dopadlo to tak dobře, nedokážu to ani popsat, ale zdá se to jako nejjemnější koláč a najednou něco tvrdého v mém jazyku, ukázalo se to jako takové „zvýraznění“, takže pokud něco, udělám to také znovu, s krupicí to může být jiné, ale tak chladný.

Ano, zajímá vás to, já sám to teď chci vyzkoušet.))

Pozdravy!
A kdo to udělal s olivovým olejem, je to příliš těžké?

[Margot K.]

Margot K., Nikdy jsem to neudělal.

Dobré ráno! Pečeno již třikrát, chuť je úžasná! Moc děkuji za tak skvělý recept! A moje kočka, ona je stále náročná na jídlo, pohlcená zjevným potěšením, užívající si chuť, i když jsem 16 let nezaznamenal slabost pro pečení) Vždy peču v pomalém sporáku, dvakrát jsem postupoval podle receptu bez amatérského výkonu, ale potřetí jsem neměl krupici dost - musel jsem dělat 50/50 s ovesnými vločkami. Výsledek potěšen) Barva dortu nikdy nebyla bílá, ale je to o to zajímavější. Přečetl jsem všechny komentáře, takže mě nepřekvapilo. Nyní s vámi studuji védské vaření, určitě odtud zkusím nějaké recepty. A Shrimati bude péct ještě mnohokrát. Děkujeme Omele za úžasné koláče (a také za ty budoucí)!

[Elena]

16 let jsem si nevšiml slabosti pro pečení pro ni)

aaaaa, respekt ke kočce !!!

Elena, rád. co se mi líbilo A díky za nápad Hercules.

Respekt předám dalšímu labužníkovi Shrimati Děkuji

[Omela]

Pozdravy!
No, protože to nikdo neudělal s olivovým olejem, pak budu hlásit ... ukázalo se to dobře, ne těžké, dobře, plus se snížením množství oleje.
Omela, dík!

Ukazuje se tedy, že neustále peču shrimati ??? Právě jsem to dnes ráno zamotal a vzal jsem to svému příteli. Ne nadarmo jsem se věnoval józe, slovo šach mi otevřelo čakry, vynalezlo to ve věku 14 let, teď peču svou dceru, úžasně, všechny ingredience jsou úplně stejné, proud je o něco méně cukru a někdy do něj nalívám ovesné vločky, rovné suché, nemleté ... Dnes jsem to udělal s kukuřičným olejem, je to opravdu chutné !!

[Margot K.]

Margot K., rád. že všechno fungovalo a líbilo se mu to!

JenealisEvgeniya, pro tvé čakry!

Řekněte mi, jak je na tom dort po dni po upečení? To znamená, že je zatuchlý?

[brena]

brena, pokud není zakryté, stane se stejně jako všechny pečivo zatuchlé. A pokud pod kapotou, pak skvělé

[brena]

jak je tento dort den po upečení?

brena, v uzavřené nádobě (sáčku) nezasychá ani druhý, ani třetí, ani čtvrtý (pokud je ještě něco, co by se dalo zatuchnout) den.

[brena]

brena,
Nemáme čas se otužovat.

Omela,
Oksana, děkuji za recept! Pečil jsem to dvakrát. Ocenili i ti nejnáročnější

[Katya]

Nemáme čas se otužovat.

Katyapodobně! Jsem rád, že se vám líbilo!

[Omela]

[img width = 180 h [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/65912/Cropped_2016218_28229.jpg]eight = 134] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/65912/photo_00066.jpg

Omela, Oksana tentokrát upečená shrimati v omeletě, vynikající! Děkuji za takový univerzální recept, který chci zkusit udělat s přidáním kakaa a třešní, uvidíme, co se stane
Problém s fotografiemi, musí existovat dva ...

[Vikulina]

Vikulina, Victoria. dva jsou:

pečené shrimati v omeletě,

ano ... to se ještě nestalo!

[Omela]

Včera jsem znovu upiekl Shrimati. Náplň jsou jablka a švestky. Dal jsem hodně výplní, ale pak tak vusnooo ...

.

OmelaDěkuji za recept.

Dívky, už jsem to dlouho nepékala a zapomněla jsem - jaký je nejlepší způsob, jak porazit máslo s cukrem - pomocí mixéru nebo mixéru?

A také jsem zapomněl - je zde hmotnost nebo objem oleje?

Tento zázrak byl upečen v MV Panasonic 18. Pečení 60 min., Převrácení a dalších 20 min. pečení. Ukázalo se to hezký, ne osel. Děkuji autorovi receptu. Teď bych musel počkat, až to trochu vychladne. Vůně stojí za to

[Píseň*]

Píseň*„Anyo, gratuluji! Koupili jste to stejně !!! Vynikající koláč se ukázal !!

A také jsem zapomněl - je zde hmotnost nebo objem oleje?

Sasha, hmotnost v gramech. Nyní dávám 100 g kukuřičného oleje. Porazil jsem to noži v Thermomixu.

ElenaBK, Jsem rád, že se to stalo!

[Sasha]

je lepší šlehat máslo s cukrem - mixér nebo mixér?

Sasha,
Moje máslo a cukr nebijí mixér ani mixér. Všechno jen enegoicky promíchám vidličkou nebo ponorným mixérem (podle nálady) a potom přidám jablka a rozinky.
Olej 125g a 125ml jsou téměř stejné. Někdy přidám méně oleje - dopadne to dobře

[Omela]

Porazil jsem to noži v Thermomixu.

Omela, jak zajímavé, nezkoušel jsem to v TM, myslel jsem si, že všechno bude rozmazané jen na stěnách ...
A jakou rychlostí porazíte?

[Vikulina]

Vikulina, průměrnou rychlostí 4-5. Nevěnuji pozornost, dělám to na stroji.

[Omela]

OmelaKdyž udělám plnou porci, zkusím porazit Thermomix.

[Victoria]

Victoria, Hnětím všechno pečivo v TM.

Máslo a cukr se šlehají tyčovým mixérem. Jablko bylo malé, tak jsem přidal banán a díky tomu se zdálo, že bychom tu měli mít skořici ...

Dívky, nikdy nesleduji konzistenci aharského másla - šlehaného nebo ne. Hrál jsem to pár minut a to stačí.

Anya, gratuluji! Koupili jste to stejně !!!

Byla to moje teta, která mi to roztavila, nezvládla to ... vidíte příliš mnoho knoflíků! A tato karikatura se mi opravdu líbila. A pečivo v něm také vypadá skvěle.

[Píseň*]

Píseň*,
Pěkný koláč! Také musím péct v mém Panasonicu.
Omela,
Ksenia, naposledy jsem do koláče přidal hrst čerstvých brusinek. Koláč se stal ještě chutnějším)). A pro chuť byla přidána perníková směs.
Ještě jednou milion díky naší rodině!

[Omela]

Omela„Jsem vděčný od své rodiny za recept na lahodný jablečný koláč. Pečil několikrát a vždy „s ofinou“. Je pravda, že trochu omezím množství másla a cukru, ale přidám skořici (pro nás jablka bez skořice neexistují) a další koření nebo koření na sladké pečivo.

[Katya1234]

Byla to moje teta, která mi to roztavila,

Jo .. kde bych vzal tetu taku!

Katya1234Katyo, jsem ráda, že se recept zasekl. Nic ho nebere !! A brusinky taky!

TanyaKotya, Tatiana, a děkuji. Také nyní nalévám méně oleje.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Přiletěl jsem s dalším poděkováním!
Ne bez vytribonů, ale jaký výsledek!
Mám otázku zvýšené spotřeby tvarohu, ale vůbec se mi nelíbí ... Seděl jsem a seděl, smutně jsem se díval na tento tvarohový balíček a pak to udeřilo, že jsem chtěl shrimati a to je vše!
Smíchal jsem balíček tvarohu 220 g 2% tuku ze 150 g kefíru na homogenní hmotu, smíchanou se 190 g tvrdé krupice (vše, co bylo). A pak bylo vše podle receptu, jen menší moučné těsto trvalo 30-50 gramů.
Nakrájel jsem kyselé jablko, promíchal jsem ho do těsta, vložil do formy s keramickým povrchem, vlhkou rukou uhladil, po celém povrchu přitlačil rekonstituované švestky (byly sušené).
40 minut při 180-160 gr.
Taková lahodnost se ukázala !!! A vůbec žádný náznak tvarohu!
Tak jsem se oklamal!
Omlouvám se za mýdlové fotografie - v noci jsem střílel v temné kuchyni.
Zdá se, že dort je nudný. Ve skutečnosti je jen velmi mírně vlhký a tak drobivý a porézní.Kyselá dacha švestka, kterou nikdo nejí jen tak, se ukázala jako prostě úžasná v tématu její kyselosti, jablka dodávala další šťavnatost.
Již hotové se zakysanou smetanou
Díky za skvělý recept!

[Tricia]

Tricia„Nasťa, je to skvělý koláč! Nepamatuji si, podle mého názoru ještě nikdo nepekal s tvarohem.

Někde jsem četl v komentářích na koláče s krupicí, že na hustém sraženém mléce se koláče ukázaly být velkolepější, drobivější a méně matné než na kefíru (může být tenký a ne všechna krupice dobře absorbuje vlhkost, a proto se koláče pokazí). Takže jsem si myslel, že pokud kombinujete / mixujete správně suchý tvaroh s tekutým kefírem, bude to nejvíce konzistence (a co je nejdůležitější, bude možné připojit příliš suchý tvaroh a příliš vodnatý kefír). Zvažte tedy, téměř se neodchýlil od receptu - jako by byl upečený hustý jogurt.

zvažte, téměř se neodchýlil od receptu

nudanuda ... to je přesně ten recept, kde recept nikdo neopustí vůbec !!!

nudanuda ... to je přesně ten recept, kde recept nikdo neopustí vůbec !!!

A neříkejte, považujte to za vůbec nikdy neopuštěné!
Ale recept je tak oblíbený a milovaný - pokud vás nezvrátí, stále dostanete lahodný a rozeznatelný koláč! Už nám zbývá třetina. Zítra budu znovu péct (byly tu dvě balení toho ošklivého tvarohu).

Také ho potřebuji upéct v hubené verzi.

Je to štíhlá verze na minerální vodě, džusu nebo vodě?
Zajímavé je, že přinesete hlášení?

Už jsem upečel a ukázal v předmětu .. Mám rád mrkvový džus. Chci také nahradit krupici ovesnými vločkami. a zbytek je na předpis.

Aha! Na mrkvi! Půjdu se podívat na Temko, je to zajímavé.

a zbytek je na předpis.

[Ksyu]

Také nyní nalévám méně oleje.

Méně oleje je dobré !!!

Ksyua o kolik méně?

Na kvalitní nemá vliv na chuť?

Už jsem upečel a ukázal v předmětu .. Mám rád mrkvový džus. Chci také nahradit krupici ovesnými vločkami. a zbytek je na předpis.

Těším se na experiment.