Polevy pro tortilly

Polevy pro tortilly

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Rýže basmati	1 šálek
Safron	štípnout
Kurkuma	1/8 lžičky
Černé olivy ze sklenice
Nakládané artyčoky
Krabí tyčinky
bílé víno
Zelený hrášek
Žlutá nebo červená paprika
Petržel
Citronová šťáva
Sůl
Pepř

Metoda vaření

• Vařte rýži se šafránem a tumeric. Nahradil jsem 1/4 šálku vody 1/4 šálku bílého vína.
• Pečte papriky v troubě, dokud se neobjeví bubliny, vložte do sáčku a nechte tam 5 minut sedět, poté bude kůže bez problémů odstraněna. Nasekej to. Nakrájejte tyčinky, artyčoky, olivy, petržel a přidejte k rýži.
• Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Zabalte do tortie. Pokud je plánujete okamžitě jíst, můžete je zabalit do pálení a pokud na později, je lepší nechat je vychladnout.
• ZALOŽTE „PŘIPOJTE SE DO KLUBU“
• 1 rajče (nejlépe smetana)
• 1/4 malé červené cibule
• 2 plátky slaniny
• 1 lžíce listů bazalky se rozpadla
• sůl
• Perez,
• 1 lžička citronová šťáva
• 1/4 avokáda (no, vyloučil jsem to, nejedí to mé dítě)
• Uzená krůta
• špenát
• tortiya (asi 20 cm)
• to je z dobrého vaření - také se mi líbily recepty

[Sušení]

Sušení, zde jsou pro mě některá neznámá slova ...
Safron? Kurkuma? Tortia?