Tlakový vařič Oursson MP5005PSD - recenze a diskuse

Takže tomu také nevěřím, ale služba to řekla. A ten muž je skvělý, našel cestu ven. Někde jsem také četl, že plast je jen pro design.

[Víko multivark se skládá ze dvou prvků: kovové základny a plastového krytu. Plastový kryt slouží jako dekorativní funkce. Tlak uvnitř multivarku je zcela potlačen pevnou kovovou základnou.]

Tady je to, co říká oursson
Víko multivark se skládá ze dvou prvků: kovové základny a plastového krytu. Plastový kryt slouží jako dekorativní funkce. Tlak uvnitř multivarku je zcela potlačen pevnou kovovou základnou.

Vzhledem k tomu, že není možné zjistit skutečnou příčinu rozpadu plastového produktu a víko je nedílnou součástí multivarku, jsou všechna víka bezplatně vyměněna v servisních střediscích.

Ahoj!
a také jsem koupil super duperovou karikaturu oursson 5005
pouze ve finsku zvaném cuchen
včetně dodávky a bankovní provize za převod někde zaplaceno 6200
Přijel jsem za 11 dní.
a teď ho používám od dubna - žádné praskliny ani pavučiny!
Chtěl jsem si objednat ještě jednu - a už byly demontovány: ((((((((((tak rozrušený.)
možná někdo ví, kde jinde se dá koupit přesně cuchen?

Ahoj!
Také jsem objednal Orssonchika, čekám, až dorazí. Mám otázku pro ty, kteří již mají pánev: z jakého materiálu na to používáte lžičky? Chci si koupit. Bude nylon fungovat?

V odděleních domácnosti v obchodech je mnoho různých a vícebarevných, flexibilních silikonových pádel - kupte si je tedy na míchání :)
A můžete nalít černými naběračkami

A recepty si můžete prohlédnout zde a seznámit se s nimi https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Dnes jsem si koupil kukačku .... ale také chci tuhle, jak se 5015 liší od 5005, kromě ceny samozřejmě?

A myslím, jaký druh modelu 5015.

Jste sem přišel https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0

Dívky, dobré odpoledne! Omlouvám se, možná ne v předmětu - nemohl jsem najít, kam napsat. Zkoušel někdo zimní přípravu na zimu v Ourson? Přečetl jsem několik receptů na internetu, ale zdá se, že MV není jako náš - bez nátlaku. Tam například nejprve smaží a poté dusí 1-2 hodiny. Myslím, že je to dlouhá doba. Uvíznutí v pečení je 65 minut a stále může uniknout ventilem (to opět ukazuje, že tyto modely nemají žádný tlak). Ale co ten džem - pět minut? Vařte 65 minut! A dokonce is marmeládou - četl jsem, že více než 0,5 bobulí a 0,5 cukru není položeno - uteče. Máte někdo komentář?

Tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Udělal jsem džem na pečivo bez tlaku, protože při vaření džemu musíte z ovoce odstranit tekutinu.

Vaření ZIMNÍCH obrobků v tlakovém hrnci však není praktické:
- malá cesta ven
- různé plody se chovají odlišně a někdy se snaží vyskočit z pánve, protože existují plody s vysokým nebo nízkým obsahem tekutin.
- prudký var, který také podporuje únik
- zařízení musíte neustále sledovat.

Nastal případ, kdy bobule utekly a já jsem musel umýt pánev, je dobré, že všechno fungovalo a zařízení bylo v provozuschopném stavu. Proto již necvičím s marmeládou, je praktičtější a snazší vařit správné množství najednou v hrnci nad ohněm.
Snažil jsem se vařit v tlakovém hrnci značky, je tu stejný příběh

Pokud jde o zeleninu.
Je to jednodušší, smažit při pečení, dusit v režimu Stew nebo Simmer, tlačit 1, asi 50-60 minut, dát do sklenic a okamžitě zavřít víčky a nasadit víčka, dokud úplně nevychladnou.

Princip dobře připravené konzervované zeleniny je dusit zeleninu s pootevřeným víkem, dokud se přebytečná kapalina neodpaří.Tohoto efektu nelze dosáhnout u žádného tlakového hrnce, protože tlakové hrnce se vaří se zavřeným víkem. A i když ursonchik umístíte na tlak 0, kapalina se nebude dostatečně dobře odpařovat a navíc, SO STEAM na strop !!!!! Potřebujeme to? Ano, a kapacita je malá.

Raději duším zeleninu na sporáku v hrnci se silným dnem, nejprve pod víkem, aby se vytvořila tekutina, šťáva v zelenině, a poté otevřím víko, aby se odpařila přebytečná tekutina ze zeleniny.
Trvá to asi hodinu, ale kvalita je mnohem lepší. Kdykoli mohu ovládat vaření a míchat zeleninu, aby se lépe vařila a nespálila.
A výstup je více najednou.

Díky za odpověď. A přesto, pokud vaříte džem při tlaku 1? Nedoporučujete?

Díky za odpověď. A přesto, pokud vaříte džem při tlaku 1? Nedoporučujete?

Snaž se
Všichni se rádi učíme na vlastních chybách, nikoli na ostatních.

Ahoj! Nyní jsem šťastným majitelem multivarku OURSSSON! Utrpěl ho !!!! Někde v nějakém tématu jsem psal o moskevském webu, který odesílá zboží na Ukrajinu! No, objednal jsem si to, čekal jsem na doručení 3 měsíce! Díky bohu, že jsem alespoň dostal mulu, protože tam byla stoprocentní záloha za zboží, celní odbavení a dodání!

Děkuji, administráte! Tady sedím, čtu instrukce a okamžitě zkusím udělat guláš. První problém: při pokusu o smažení masa v automatickém režimu se hrnec velmi dlouho zahříval, přepnul se do režimu „Vaše volba“, nastavil čas na 40 minut a teplotu na 130. Postupným stisknutím tlačítka „Start-Storno“ se nezruší, pánev se vaří dále JE TOTO NORMÁLNÍ? ?

Je lepší smažit a smažit na prog. Pečení, teplota je dobrá.

Chcete-li deaktivovat / zrušit režim prog, musíte stisknout tlačítko ZRUŠIT (nejnižší tlačítko vpravo) a podržet ho několik sekund, dokud se neobjeví signál.

DÍK! V pokynech jsem tedy něco nečetl. Ze situace jsem se dostal vypnutím mezky ze zásuvky a přemýšlením nad výrobcem „špatným“ (říká se, že tlačítko bylo vadné) !!!

Dobré odpoledne! Včera jsem koupil multivark OURSSON 5015 PSD ... prodejce v obchodě mě vyděsil, že „buďte opatrní při výběru tlačítek tlakem! Vše na tom záleží, včetně vašeho života!“ a v důsledku toho jsem se tak vyděsil, že ani nevím, kde začít, jak k tomu vůbec přistupovat? ((((3 úrovně výběru tlaku -1-2-3 ... podle stejného prodejce, co když nastaveno na 3 hned například vaření pohanky proběhne do 7 minut, spíše než na úrovni 1 ... Pokud vím, neliší se to od metody „psaní“, s největší pravděpodobností nelze zjistit první zkušenost s komunikací s touto věcí, že? Pomoc s radami, jak nejlépe začít - s jakým jídlem a jak se „vyrovnat“ s výběrem tlaku? (Předem moc děkuji !!!

Přečtěte si o výběru tlaku zde. Při jakém tlaku budeme vařit? https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 Nebojte se, pánev funguje dobře.

Vyberte si zde jakékoli recepty a začněte https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0, podívejte se, jak jsou vybírány programy a tlaky, a zkuste to opakovat.

Jakákoli kaše musí být uvařena na programu kaše, čas je 30-40 minut, tlak 1.

Správce, moc vám děkuji za odpověď! „Bojoví vlci nechodí do lesa“ ... opravdu to musíte vyzkoušet, poprvé je to nejobtížnější, pak naveen půjde kolem vroubkovaného) Nemám ani čas, ani touhu stát u sporáku + pachy šílí v doslovném smyslu slova - 7 měsíc těhotenství, což byl důvod nákupu CF. Ještě jednou děkuji, zkusím to!

Ahoj všichni, všichni, všichni! Četl jsem toto fórum již několik měsíců. Rozhodl jsem se udělat si dárek - koupit Ourson. Čekal jsem jen na správný okamžik (narozeniny). A pak přišel. Navštívil jsem web obchodu a objednal jsem si zvědavý na recenze na tomto webu. A - ach hrůza !!! hodně negativních. Nejprve mnozí píší, že víko je popraskané. Ne do té míry, že se rozpadne, nicméně ...Zadruhé, při pečení drůbeže s kostmi byla miska poškrábaná. A za třetí, že pečení nefunguje - všechno je již dole smažené a horní část je mokrá. Nebyla síla číst dále. Už tolik měsíců hledám parmice, takže se radují duše i oči. Tolik fór lopatou. Zastavil jsem se u vás, protože existuje upřímná komunikace a každý sdílí své dojmy velmi podrobně. Nyní je vše na pochybách ... Pomozte je prosím rozptýlit.

Musíte si zvyknout na jakoukoli věc, na jakékoli zařízení a spřátelit se s ním

Kuřecí kosti mohou poškrábat jakýkoli povrch, zejména teflon. Pokud smažíte, zkuste to velmi jemně otočit a smažte na malé kousky. Mám tlakový hrnec téměř rok, používám ho každý den a dno hrnce je v dobrém stavu. Koupil jsem si na směnu druhý hrnec, používám ho, když je jeden z nich zaneprázdněn.

S víkem, někdo a jaké štěstí, možná budete mít štěstí, protože jste si koupili mnohem později.

I u pečiva vše funguje dobře, protože tlakový hrnec pečuje velmi opatrně a ne agresivně. Pečení by mělo probíhat bez tlaku, poloha 0, aby pečivo nebylo příliš mokré.

Podívejte se na naše recepty, zkuste si zapamatovat režimy a tlak https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 a začněte, opakujte po nás.

Doufám, že uspějete. Tlakový hrnec je velmi praktický a spolehlivý!

Neměl jsem velké štěstí s pečením v Ourssonu, možná mi ruce vyrostly ze špatného místa, možná jsem úplně nepřišel na pánev. Dnes upiekla černý chléb téměř podle receptu Eleny Bo. Proč prakticky? - protože jsem měřil žitnou a pšeničnou mouku okem, zapomněl jsem na šupiny ve vesnici a přidal jsem rozinky. Měl jsem něco více než 1/3 žitné mouky a odpovídající množství pšeničné mouky. Množství kapaliny je přesně tak, jak je předepsáno. V procesu míchání jsem byl veden drdolem (byl měkký, ale ne rozmazaný). Těsto bylo vyživováno v kresleném sporáku na programu Jogurt, nejprve po dobu 30 minut, poté ručně hněteno a připraveno dalších 40 minut. Pečila v režimu Moje volba při teplotě 120 g. 1 hodina 20 minut. Potom jsem to otočil a na 15 minut ho zabarvil na Pečení. Stalo! Chléb je vysoký, asi 8 cm, hnědý. Zkontroloval jsem to dřevěnou jehlou - uvnitř zapečenou. Necháme vychladnout a dozrát. Zkusím ti říct, jak je to dobré. V Oursson 5005 určitě můžete péct chléb!

Prakticky to zkusila celá rodina. Velice se mi to líbilo. Kromě toho, že je krásný, je také vynikající! Zapomněl jsem říct, že jsem přidal další 2 polévkové lžíce. lžíce směsi Borodino. Dobrý střih, středně načechraný, ne příliš tmavý. Večer se pokusíme poslat fotografii, pokud zbývá jen chléb pro příjezd našeho syna.

Lidé, řekněte mi, co mám dělat. Mám problém - přečetl jsem si celé fórum a zjistil, jak funguje tlak. V praxi se to ale děje: kaše okamžitě začne plivat (ovesné vločky na vodu). Z ventilů vytryskává tekutá hlen, která se nalévá přes víko a stříká po stěnách. A při tlaku 1 ma 2 m. To může být způsobeno skutečností, že malé množství obilovin a vody? (pro jednu porci). Pak jsem zkusil vařit rýži - malé množství. spálené, vodní mléko odpařeno. na druhý pokus - (3-4 porce) vařené v režimu „kaše“, vypnuto po 20 minutách (byla nutná polopečená rýže) - ukázalo se, že je úplně uvařené. Ale na začátku cyklu multivark také vyplivl. Musíte se postavit vedle ní a otřít. Dušené maso se zeleninou v režimu dušeného masa - maso se vaří normálně, zelenina se vaří úplně. I když jsem to položil s rozdílem 20 minut. tj. zelenina byla dušená s masem po dobu 20 minut. klasický tvarohový kastrol s krupicí, který je v mé troubě za 20-25 minut ideálně uvařený - nebyl upečený za hodinu. A konzistence je jako napůl upečená manna. Obecně už nechci experimentovat, nemohu se na to dívat. Můžete mi otevřít oči, co dělám špatně? Všichni známí jsou spokojeni se svými redmon-panas. Netancují kolem sebe, neotírají hlen, vše je připraveno samo. Okamžitě si všimnu, že vařím dobře a lahodně, a mám dlouholeté zkušenosti.

Je těžké poradit, když nevidíte, jak vaříte a co děláte

Tlakový hrnec perfektně vaří kaši na programu kaše a jakoukoli kaši na vodě a mléce. Nastavili jsme tlak na 1 (nízký), aby kaše nevyplivla z ventilu.

Podívejte se na naše recepty na vaření a podívejte se, jak pracujeme s režimy, kolik a co vložíme do pánve.
Vysoký tlak 2–3 by měl být nastaven na pevnou stravu, dlouhé vaření, maso, hrášek, cizrnu atd.
Pečeme vůbec bez tlaku, nastavíme ho na 0, aby tekutina opustila těsto.

Je třeba mít na paměti, že po vaření zařízení uvolňuje tlak, ale zároveň se jídlo vaří na horké pánvi, takže polopečená rýže se změnila na hotovou.

Naše recepty jsou zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Musíte se s tímto zařízením spřátelit, naučit se jej používat, protože pokud nemůžete vařit v tomto snadno použitelném zařízení, nikdo vám nezaručí, že se budete moci spřátelit s jinými tlakovými hrnci.

Hodně štěstí!

[kat-mtt,]

kat-mtt, kaše je stále tak dobře vařená podle vašeho výběru na 95 stupňů, čas 40-50 minut nádherná kaše.
Kastrolky na pečené zboží za 50 minut dopadnou velmi dobře, pro různé volby tlak 1 teplota 115 čas 40 minut,
je to vaše volba, je tu téměř jeden tvaroh 500 g a 1,5 lžíce krupice.
Také vařím rýži na ozdoby dle vašeho výběru 125 stupňů tlaku 3 18 minut.
Všechno je třeba vyzkoušet, vařím ve všech klávesových zkratkách s poznámkovým blokem a tužkou, zapisuji si, co a jak, a potom pro sebe odvodím algoritmus vaření, kde a jak je to lepší a chutnější. a pak se vše provede automaticky.
Často vařím maso pro Simmer a Simmer. Zelenina na dušené maso a kaši, ale hrajte s tlakem a časem. Vařím hodně pro vaši volbu. tam je možné jak s teplotou, tak s tlakem a postupem času dělat různé možnosti.
Hodně štěstí a doufám, že z vás budou přátelé.

Dobré odpoledne všem odborníkům oursson a oursson! Jsem šťastným majitelem tohoto rychlého multiplikátoru jen něco málo přes rok. Před několika měsíci se víko začalo rozpadat (což se nyní dostalo do zcela obscénního stavu .. A zřejmě mi chyběla záruční doba .. ((ale to není o tom.
Chtěl jsem mluvit o pečení v této naprosto úžasné komiksu. Téměř od samého začátku používání jsem přestal péct na programu „Pečení“, protože dno VŽDY hoří. Spíše to není úplně správný termín ... Na dně pečení se vytvoří poměrně silná, příliš smažená kůra, a když mluvíme o ovocích (charlotte atd.), Pak vycházejí z multiplikovaných a pro mě ne vždy nutných, s charakteristickou hořkostí.
Faktem je, že i při pečení na přibližně 125 stupňů, které jsem nastavil v programu „Vaše volba“, tento problém přetrvává: kůra je příliš smažená a samotné pečení je bledé. Taková je dichotomie dobra a zla .....)))
Stalo se, že mám dočasně příležitost paralelně používat multivark Panasonic. Aniž bych zacházel do nuancí a rozdílů, řeknu jen, že jsem nenašel takový problém s Panasem. Je jemnější, nebo tak něco .. Pokud je bledý, pak VŠE.
Prosím, řekněte mi, vážení kolegové, jak se vyrovnáváte s touto nuancí, nebo ... prostě jí nepřikládejte žádný význam? .. Předem velmi vděčný)

[Fata verde]

Fata verde, s víkem, samozřejmě, to není příjemné, ale kontaktujete službu, pokud záruka skončí, vymění vás za peníze.
O pečení moje dno nikdy nehoří. Pečení při pečení. Kastrolky jsou častěji podle vašeho výběru. Můj sušenka je „těžká“, trochu se mi nelíbí. I když, pokud plody spadnou na dno (u šarlatů), ano ... pravděpodobně můžeme říci, že dochází k nadměrnému smažení, a proto jsem ovoce vložil do těsta nahoře. A v Panasiku asi nejlepší pečivo.

[Fata Verde,]

Fata Verde, Pečeme s ourssonem poměrně často a to, co popisujete, jsem v tom nikdy neviděl, u charlotte se to stane, když plody spadnou na dno, ale jsou jen smažené, bez hořkosti. A sušenka vychází skvěle, není suchá ze dna, bez husté kůry.

[Fata verde]

Fata verde, s víkem rozhodně není příjemná věc, ale obrátíte se na servis, pokud skončí záruka, vymění vás za peníze.
O pečení moje dno nikdy nespálí Pečeme při pečení. Kastrolky jsou častěji podle vašeho výběru. Můj sušenka je „těžká“, trochu se mi nelíbí. I když, pokud ovoce spadne na dno (u charlotte), ano ... pravděpodobně můžeme říci, že je nadměrné smažení, takže jsem ovoce vložil do těsta nahoře. A v Panasice pravděpodobně nejlepší pečivo.

Tatyano, řekni nám, jak pečiete sušenku podle vašeho výběru?

Tatyano, řekni nám, jak pečiete sušenku podle vašeho výběru?

Podle vašeho výběru často peču charlotte. Při teplotě 120-125 je tlak 1, 40 minut minimální (musíte se pokusit zachytit čas), někdy mi stačí 40 a někdy je třeba nastavit 50-60

Dívky. Ahoj! Musel jsem změnit své jméno, nesměl jsem vstoupit na web. Psal jsem o prasklém víku a o tom, jak jsem karikaturu předal službě. Po 45 dnech mi tedy nikdo nevolal, ona sama sobě. Multivark byl změněn na nový pro mě, protože moje víko ještě nedorazilo. Sloužili rychle, ale bez vysvětlení, co by se stalo, kdyby se historie opakovala. Používání je děsivé, najednou se znovu objeví problémy. Když jsem tam byl, koupili jsme si stejnou karikaturu, jen dražší, existuje již 48 programů. Zajímalo by mě, jak se liší? Chlapec koupil svou matku jako dárek, pomohl mu to zjistit, kdyby měli jen takový problém. A jsem také rád, že záruční doba platí ode dneška. Hodně štěstí všem!!!

Používání je děsivé, najednou se znovu objeví problémy.

No, budou problémy a budou, proč na ně počkat a předem předvídat Vaše záruční doba je pryč, tak ji používejte, jeďte na 100%, nechte se v práci ukázat, že byste se o to měli

[Tanyulya]

Odborníci na tento multi, prosím, řekněte mi!
V tomto zařízení jsem upečl koláč podle tohoto receptu:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
v programu Pečení, výchozí čas 1 hodina, bez tlaku. Náplň obsahovala čerstvá jablka a švestky. Během pečení vylévala pára, aktivoval se indikátor páry, jako bych vařil pod tlakem. Na konci programu jsem trochu počkal, otevřel víko a dort byl nahoře mokrý ... Byl upečený, dole rudý a nahoře lehký a vlhký. Možná potřebujete péct na programu podle vašeho výběru? Tanyulya tam vyrábí sušenky ... ale není to sušenka. A pak je třeba nastavit tlak? Trvalé otázky, které mám po prvním pečení v Ourssonu ....

[Tanyulya]

Tanyulya, Olekma, moc děkuji za vaše odpovědi! A přesto moje otázky zůstávají se mnou .. například jsem vytvořil charlotte z mé domovské stránky Oursson. Jablka jsou dole, dole. No, a samozřejmě, že byli plně karamelizováni, až do temnoty a hořkosti. Ale toto je „Ourssonova kuchařská aplikace“! A sušenka skutečně vychází příliš těžká ... a kůra ... ne, samozřejmě, nic nehoří, ale je tlustá a drsná ... příliš upečená. Pražení "), když potřebujete zlatou barvu cibule, klasické sofritto atd. A peču na" Vaše volba ", i když to také nepomůže.
A na rozdíl od Panasonicu .. Trochu se naštvám .. Chci PERFEKTNÍ sušenku v Ourssone ..

... nechci být neopodstatněný, ale opravdu se chci chlubit zvládnutou technologií, pro kterou jsem na Amazonu speciálně zakoupil vakuátor a tašky pro sous-vide. Je to program podle vašeho výběru, který umožňuje vařit ve „vakuu“ při nízkých teplotách (od 60 stupňů). Bohužel je nemožné to regulovat až na 1/2 stupně, ale i v tomto přiblížení, z panenky, zejména marinované den předtím, dostanete bláznivé pečené hovězí maso !!!! Pokud má někdo zájem, zatímco babička převezme dítě, pokusím se popsat recept ..

[Fata Verde,]

Fata Verde, o pečení ... nedostanete tak dokonalý jako v Panasice, ale vždy píšu, že sušenky jsou příliš těžké ... bohužel, nikdy jsem to neudělal úplně dobře, pečení dopadlo dobře).A pokud jde o sous-vide, máme tak velký zájem, podíváme se na recept se zájmem. A pokud jde o balíčky, napište prosím podrobněji. dík

[Fata Verde,]

Fata Verde, o pečení ... nedostanete tak dokonalý jako v Panasice, ale vždy píšu, že sušenky jsou příliš těžké ... bohužel, nikdy jsem to neudělal úplně dobře, pečení dopadlo dobře).

Není tedy divu, že můj ovocný koláč byl mokrý, všechno je přirozené? A v této karikatuře je takový výsledek normou?

Dobrý den, před pár dny jsem koupil, jak to řekla moje babička, tuto JEDNOTKU. Toto je můj první pomalý sporák a tlakový hrnec, dlouho jsem hledal různé modely. U tohoto jsem se zastavil hlavně díky reklamám „Tanya Makarenko“. Vidím, že je zde také (Tanyulya) a ne jako host. Chci vám poděkovat Tatyane za skvělá videa a zejména za skvělou práci vykonanou na tomto fóru. Velmi živá a srozumitelná videa. Nelíbí se mi sledovat video - kde malované ženy s asistentkami (zdánlivě hospodyněmi), jejichž jména jsou zmatená, učí, jak vařit, které jídlo je „zduchovněno“ a které ne (například boršč z ledničky ztratil „duchovnost“. - vaše jsou kvalitativně odlišné. A ne s kamerou, na které se natáčí, ale s vámi, ještě jednou díky za vaši práci a také operátorovi (pokud se nemýlím jmenovcem).
Z multivarku zatím pozitivní dojmy potěší téměř všechno. Opravdu se mi líbila chuť pokrmů vařených v něm. Funkce překvapila známé, kteří již mají multivark a tlakový hrnec, pohodlí a design.

Mléčná kaše utekne nebo neuteče z pánve - záleží na KVALITĚ MLÉKA!

Koupil jsem dvě stejné lahve přírodního mléka, jak je uvedeno na lahvích. Vždy však kupuji mléko v takových lahvích.

Včera jsem dal rýžovou kaši do baby redmond 01, na konci vaření mléko vytékalo ze všech otvorů multivarku, přímo na stole
Dnes jsem vložil rýžovou kaši do ursyusha 5005 se stejnou rýží a stejným mlékem z láhve - mléko podepřelo ventil a zasyčelo, musel jsem naléhavě nastavit tlak 2, aby mléko nevyplivlo.

Chci poznamenat, že moje kaše se vždy ukáže být 5+, nikdy jsem neměl žádné problémy! A tady - dvakrát vařené a propíchnuté! Může za to tedy mléko!

Pod tlakem 2 byla kaše přivedena k pohotovosti, v důsledku toho byla jen trochu zabarvena chlopně, včas jsem sledoval výhonek mléka

Rýžová kaše s mlékem se ukázala jako vynikající!

Mám výhonky venkovského mléka. a často kyselá rustikální kaše.
Potom jsem nastavil topení, vypadalo to čerstvé a chutnalo dobře, ale sražené

Mám výhonky venkovského mléka. a často kyselá rustikální kaše.
Potom jsem nastavil topení, vypadalo to čerstvé a chutnalo dobře, ale sražené

Máte pravdu, vesnické mléko má velmi krátkou trvanlivost, je prakticky bez konzervantů.
Dnes jsem otevřel láhev, takže měl vrstvu silného krému kolem celého okraje, asi 5 mm. tlustý, byl jsem dokonce překvapen takovou přirozeností mléka. Mléko jsem ochutnal, než jsem ho nalil do pánve, to bylo normální

A včera jsem dal dítě 01 sraženého mléka na přírodní mléko + nádobu z poslední porce kvásku, sražené mléko se ukázalo být tak husté !!!! převrátil pánev a nic z ní nevypadlo

Co je Cumberlenova omáčka .....

Lahodná omáčka, kterou zde recept dostal https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

dívky. ahoj jsem naštvaný, již naladěný pro tuto karikaturu (orsen). Trochu jsem si přečetl vaše komentáře a teď nevím, co mám dělat, můj je zakrytý (velmi jednoduchý VES, ale sušenky se ukázaly skvěle), hodně pečiu a v Orsonových sušenkách nefungují, kdo často pečou, pomozte prosím s radou!

Dívky, řekněte mi, jak můžete v našem multivarkovém tlakovém hrnci připravit hroznovou šťávu ...
Zde Lika dává recept:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ale nemohu přijít na to, jak přizpůsobit tento recept našemu našemu ...
Pomozte mi, prosím!

Dívky, řekněte mi, jak můžete v našem multivarkovém tlakovém hrnci připravit hroznovou šťávu ...
Zde Lika dává recept:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ale nemohu přijít na to, jak přizpůsobit tento recept našemu našemu ...
Pomozte mi, prosím!

Udělal bych to, jak píše kona, dal bych hrozny do hlubokého dvojitého kotle a zapnul jej na 10 minut při 120 stupních do manuálního režimu. Obecně je vše tak, jak je napsáno pouze v Ourssonovi.

dívky. ahoj jsem naštvaný, již naladěný pro tuto karikaturu (orsen). Trochu jsem si přečetl vaše komentáře a teď nevím, co mám dělat, můj je zakrytý (velmi jednoduchý VES, ale sušenky se ukázaly skvěle), hodně pečiu a v Orsonových sušenkách nefungují, kdo často pečou, pomozte prosím s radou!

Věnujte pozornost značce 6051, pečuje dobře sušenky!

Myslel jsem a přemýšlel, a přesto jsem se rozhodl a koupil multivark Nebo spím, opravdu doufám, že volba byla správná, takže teď jsem ve vašich řadách, moji milí soudruzi. První zkušenost s vařením byla úspěšná, i když nebudu skrývat trochu zpočátku zklamaný, příliš dlouhý čas vaření, pokud se podíváte do knihy receptů, pak jsem si přečetl fórum, uvědomil jsem si, že existují možnosti, a je důležité, pokud vaří téměř nezávisle a bez dozoru.

Myslel jsem a přemýšlel, a přesto jsem se rozhodl a koupil multivark Nebo spím, opravdu doufám, že volba byla správná, takže teď jsem ve vašich řadách, moji milí soudruzi. První zkušenost s vařením byla úspěšná, i když nebudu skrývat trochu zpočátku zklamaný, příliš dlouhý čas vaření, pokud se podíváte do knihy receptů, pak jsem si přečetl fórum, uvědomil jsem si, že existují možnosti, a je důležité, pokud vaří téměř nezávisle a bez dozoru.

Připoj se k nám!

Doby vaření jsou u všech tlakových hrnců téměř stejné! S mírnými odchylkami! Často jednoduše označují čas, který je zobrazen na výsledkové tabuli, a neoznačují celkový čas pro vzestup a pokles tlaku, pokud jej spočítáte, získáte téměř totéž. Náš tlakový hrnec zahrnuje čas na zvýšení tlaku a v některých režimech jej uvolněte. Programy pro nastavení času jsou v různých kastrolech nastaveny odlišně.
Naučte se postupem času nastavit optimální čas na vaření, se zkušenostmi, které přijdou samy. Podívejte se na naše recepty, vše bude fungovat
Náš kastrol je klidný, vaří se neagresivně

Mnohokrát děkuji za radu. Pomalu rozumím, čtu, ponořím se do toho, chci jen pochopit algoritmus, s využitím již nashromážděných zkušeností, abych znovu neobjevil kolo, neexistují žádné zkušenosti s komunikací s multivarkem a brzy s vařením, ale s běžným čínským vařičem je velmi dlouhá zkušenost, vařil jsem téměř všechno polévky a obiloviny a zelenina a brambory, tady si myslím, že bude všechno snazší. Právě přítomnost takových sympatických výzkumníků v oblasti kulinářského umění a samotná existence stránek se stala hlavním důvodem pro výběr této jednotky, máme hlavně vůdce v prodejích Polaris a Redmont, nikdo o nás neslyšel a máte tolik informací o obou funkcích a recepty ten den jsem četl a obdivuji, výborně, moc děkuji!

A s pečením nemám vůbec žádné problémy, nic se ani jednou nespálilo. Tady je bílý vrchol - ano. Ale když peču chléb, zvolím si standardních 60 minut, pak to otočím a dalších 10-15 minut. V Charlotte ano, střed je vlhký, ale nějak to není kritické. Dort „Čokoláda na vroucí vodě“ - obecně za chválu. Nikdy jsem neudělal sušenku tak vysoko v troubě.

Mám další problém. Zdá se mi, že CF nevyvíjí dostatečný tlak. Například při vaření polévky při 2 tlacích po dobu 13 minut. před koncem "pasáka" - indikátor klesl, to znamená, že není žádný tlak. Přeloženo do 3 - fungovalo to. Co to bylo? Jak zkontrolovat sílu tlaku? A na 2. tlak bylo maso vyrobeno podle „starého receptu“, tam máslo a voda, na konci tekutiny by mělo zůstat dost (a zůstane), ale také pasák spadl uprostřed programu.Víko bylo rozebráno a vyčištěno (i když v něm nebylo žádné zvláštní znečištění). Nelze jej však nesprávně zkroutit - všechno je tam elementární. A nějaký vnitřní pocit mi říká, že tlakové režimy 1 a 3 fungují, jen pochybuji, že třetí je stále třetí v síle nebo možná jako druhý? A nebudete to nosit do služby - vše se zdá být bez chyb. Nikdo takové triky nemá? Nebo je to moje závada.

A s pečením nemám vůbec žádné problémy, ani jednou se nic nespálilo. Tady je bílý vrchol - ano. Ale když peču chléb, zvolím si standardních 60 minut, pak to otočím a dalších 10-15 minut. V Charlotte ano, střed je vlhký, ale nějak to není kritické. Dort „Čokoláda na vroucí vodě“ - obecně za chválu. Nikdy jsem neudělal sušenku tak vysoko v troubě.

Mám další problém. Zdá se mi, že CF nezískává adekvátní tlak. Například při vaření polévky při 2 tlacích po dobu 13 minut. před koncem "pasáka" - indikátor klesl, to znamená, že není tlak. Přeloženo do 3 - fungovalo to. Co to bylo? Jak zkontrolovat sílu tlaku? A při druhém tlaku bylo maso vyrobeno podle „staré receptury“, tam máslo a voda, na konci tekutiny by mělo zůstat dost (a zůstane), ale pasák také spadl uprostřed programu. Víko bylo rozebráno a vyčištěno (i když v něm nebylo žádné zvláštní znečištění). Nelze jej však nesprávně zkroutit - všechno je tam elementární. A nějaký vnitřní pocit mi říká, že tlakové režimy 1 a 3 fungují, jen pochybuji, že třetí je stále třetí v síle nebo možná jako druhý? A nebudete to nosit do služby - vše se zdá být bez chyb. Nikdo takové triky nemá? Nebo je to moje závada.

Moje pečivo se nikdy nespálilo a obecně se nic nespálilo.
A nebyly žádné problémy s tlakem, t-t-t, obvykle vařím při tlaku 2-3
Neexistuje nic, co by ucpalo ventil, je to velmi snadné pochopit.