Mrkvový košíček (pekárna)

Mrkvový košíček (pekárna)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	o 1 polévková lžíce.
Cukr	3/4 čl.
Margarín (předtavený) (lze nahradit rostlinným olejem (130 - 150 g), ale nelíbilo se mi to	2/3 balení
Vejce	3 ks
Jemně nastrouhaná mrkev	1 polévková lžíce.
Rozinky (mohou to být švestky)	1/2 - 2/3 lžíce.
Soda (dokonce jsem dal méně)	1 lžička
Skořice a muškátový oříšek (o něco méně, i když abych byl upřímný, nedal jsem to nenalezeno v obchodě)	0,5 lžičky
Kůra jedné oranžové (lze nahradit citronem, ale moc se mi to nelíbilo košíček začal chutnat hořce)

Metoda vaření

1. Vejce lehce rozšleháme stěrkou a cukrem. Nalijte margarín.
2. přidejte kůru, mrkev a rozinky.
3. Prosejte mouku, sódu a skořici. Vše promíchejte. Řekl bych, že těsto je mírně tekuté.
Nalijte vše do kbelíku (bez špachtle) a dejte na 50-60 minut PEČIVO. Podle mých Panas pokyny říkaly, že koláčky by měly být pečeny pouze s papírem na pečení, ale já to peču tímto způsobem a nikdy se nespálil ani nespálil. Mám Panasonic 255. Abych byl upřímný, na začátku jsem dal 35, pak 10 a pak dalších 5 minut. Zkontroloval jsem to shodou. Podruhé jsem to okamžitě nastavil na 50 minut a pak na další 4 minuty. Po stisknutí (jen opatrně, můžete se popálit) se zdá, že dort pružil. Za min. 5 po skončení pečení koláč vytřepejte a dejte vychladnout na rošt (v mém případě obrácené síto).

Poznámka

Předem se omlouvám, pokud již byl takový recept na fóru diskutován. Vzal jsem recept z nějakého kulinářského fóra a připravil ho ve svém pekárně. Celá rodina je potěšena, a co je nejdůležitější, je to tak jednoduché.

Tento košíček teď hodně dělám. Doporučit. Hosté ho jednoduše smetli. A nikomu nikdy nenapadne, že je s mrkví.

Foto koralant

Podobné recepty

Štíhlý mrkvový dort (Alexandra)

Mrkvový dort z hrubé mouky (Niashka)

Mrkvový košíček (Omela)

Můžete také udělat polevu na dortu:
150 gr. cukrový prášek a 1-1,5 lžíce. lžíci pomerančového džusu. Beat metličkou a náhodně nalijte na dort (vychladlý).

Pokud upřímně - nedělám to dolu a tak zametám, bez glazury.
Ale pokud pro krásu - pak je to docela pěkné a chutné.

Šel jsem do toho, ale v pomalém sporáku. A vejce v lednici jsou jen 2 .........
A glazura bude velmi užitečná, ale při absenci pomerančů, citronu.

[Elena]

Šel jsem do toho, ale v pomalém sporáku. A vejce v lednici jsou jen 2 .........
A glazura bude velmi užitečná, ale při absenci pomerančů, citronu.

Elena, čeká na výsledky v karikatuře.

[Elena]

Elena, čeká na výsledky v karikatuře.

Stojí to za pečení.
Pečení do 65 minut. ale myslím, že to bude stačit, pokud selže jen mrkev. Nikdy jsem nepečil koláčky s mrkví. Vejce položena 2, protože už nejsou. Mouka dala 1,5 sklenice, protože se zdálo, že je příliš tekutá pro multivark. Na konec dávky dávám rozinky, válím je v mouce. Místo sody jsem dal prášek do pečiva - 1 sáček.
Čekám na výsledek

[Elena]

Elena... tento recept je velmi podobný „Amazing Carrot-Based Cake“, děvčata udělala dobrou kuchařku, recept mám napsaný v poznámkovém bloku, musím se podívat, třeba někdo upečený v karikatuře?

Andreevno, podívej. Budu péct. Mám ve své karikatuře bez problémů košíčky.

Grunya, prosím upřesněte! kolik ml sklenici a kolik gramů margarínu. A pak se bojím udělat chybu, ale musím to zkusit, myslím, že je to nejen chutné, ale také užitečné pro dítě.

Balení margarínu - 200 gr. Odřízl jsem někde 2,5 cm od toho. Zbytek se rozpustil na těsto.
Sklenice 200 gr. Ale přesně to nedodržuji - v mrkvi. Udělal jsem to mnohokrát - a pokaždé očima. Doposud nedošlo k žádnému propíchnutí.
Ano, těsto je tekuté (u muffinů ne zcela obvyklé). Poprvé jsem také pochyboval - ale všechno se ukázalo v pořádku.
Pokud jde o výhody pro děti, s tím souhlasím. Moje dcera - velmi ho miluje - je sladký.
Ještě jednou se omlouvám, jestli je to něčí recept. Jak jsem psal, vzal jsem to z nějakého kulinářského fóra - jeho použití mě velmi lákalo. Chuť vůbec nezklamala !!!

Také bych chtěl přidat - roztavený margarín není horký. V opačném případě se vejce vaří.

Elena Bo - jako výsledek? Mám velké obavy ... jinak jsem to inzeroval .... I když se to všem mým přátelům líbí.

🔗
🔗
🔗
🔗

Tady přichází košíček. Ukázalo se. Samozřejmě potřebujete 3 vejce, protože se dvěma se to trochu rozpadlo (to však miluji). Chutná ........ zajímavě. Chutný!!!!!!!

[Elena]

Elenajaký roztomilý košíček. Dnes jsem do karikatury vložil "Babu Yaga" a zítra to určitě udělám. Díky za experiment v karikatuře. Vyráběli jste polevu nebo z tašky?

Jen jsem mrkev potřel na jemném struhadle. A vůbec ji nevidíš. Ale kdo jí, je tak překvapený.

Myslel jsem, že to tak upeču, děkuji, že jsi přišel se mnou, za hodinu a půl se také podám.

Vyráběli jste polevu nebo z tašky?

Dělal jsem glazuru, jak napsal Grunya - připravil jsem moučkový cukr a citronovou šťávu (pomeranč atd.) Podle oka, postupně jsem vytlačoval šťávu z citronu na cukr. prášek a míchání. Z výše uvedeného se ukázalo, že je kyselé a samotný muffin je sladký. A mrkev není vůbec cítit. Velmi voňavé. Radím všem!
Grunya, děkuji za recept !!!!!!

[Elena]

Stojí to za pečení.
Pečení do 65 minut. ,

Elena, 65 minut bylo dost?

[Elena]

Elena, 65 minut bylo dost?

Ano, to stačí. Nepřidal jsem čas.

Zpravidla 200 g. mouka (v košíčku) stačí na 65 minut. pečení. Za 300 g. mouka musí být přidána po dobu 20 minut. Podle hmotnosti mouky už vím, kolik si mám dát. I když to nevadí, otevřu to a zkontroluji hůlkou.

No, řekl a hotovo!
Vůně, upřímně ... Nový rok
podle výšky, opravdu. nevyšel, příliš malý (asi 3-4 cm)
Nechutnalo to, horké, ale krájejte to, pěkně
Díky za recept.

No, řekl a hotovo!
Vůně, upřímně ... Nový rok
podle výšky, opravdu. nevyšel, příliš malý (asi 3-4 cm)
Nechutnalo to, horké

Co jsi dělal?
Zajímavé vidět z pekárny. Můj se v pomalém sporáku ukázal být vysoký 5 cm.

Co jsi dělal?
Zajímavé vidět z pekárny. Můj se v pomalém sporáku ukázal být vysoký 5 cm.

Udělal jsem to v pomalém sporáku, s výškou košíčků nějak nejsem moc dobrý, moje matka a já používáme stejný recept na výrobu koláčů v karikatuře, její je 15 cm a moje je asi 5

Jaký užitečný recept! Musíte také vařit své drobky v pomalém sporáku. Řekněte mi, můžete nahradit margarín máslem? nebo je margarín zdravější?

Jaký užitečný recept! Musíte také vařit své drobky v pomalém sporáku. Řekněte mi, můžete nahradit margarín máslem? nebo je margarín zdravější?

Margarín je levnější.
Samozřejmě můžete margarín bezpečně nahradit máslem.

Elena Bo a už jsme si mysleli, že se liší svými užitečnými a nutričními vlastnostmi

Místo margarínu můžete použít slunečnicový olej. Ukázalo se však, že to není tak chutné. A margarín je přibližně stejná zelenina s přídavkem živočišného tuku. Celý svět jí místo másla margarín.
Pokud jste upřímně, dokonce jsem připravil část krému, část margarínu a další část zeleniny. Stručně řečeno, vyřezávala koláč z toho, co bylo.
Jakmile pochopím, jak vložit fotografii, okamžitě zveřejním fotografii košíčku v pekárně.

A tady je můj košíček, přímo z pekárny - v žáru tepla ...

Tady, a já mám stejné v kontextu, ale jak se ochladilo, tak chutné, téměř jsem se zhroutil, ani jsem nerozuměl, jestli to můj manžel zkusil nebo ne

A nasadil jsem to znovu. Můj manžel se to opravdu líbilo, řekl, že to vždy udělej.

Grunya, moc děkuji za recept! Velmi chutné!

Zkoušel jsem také Grunyin mrkvový dort.

Porazil jsem cukr a vejce mixérem - a nalil jsem ho do kbelíku s HP, hodil jsem zbytek ingrediencí dále (kromě skořice a kůry). A poslední mrkev zůstala v domě, ai tehdy byla malá, takže jsem část mrkve (až na celou sklenici) nahradil tvarohem.
Režim nastavil „Keks“ - samotná trouba míchala a upečla všechno. Ukázalo se, že košíček je poměrně nízký, ale byl upečený normálně a nehořel (i když jsem košíček nevyndal před koncem programu - a v tomto režimu je pečení 1 hodina 20 minut).

S hotovým košíčkem se stal příběh.

Rodině se dort líbil - neobvyklá chuť, cítila se mrkev a tvaroh, ale prášek do pečiva ne. Na snídani jsme snědli více než polovinu (3 osoby). Zbytek jsem zabalil do potravinářské fólie a nechal na stole - až do večera. Představte si naše překvapení, když jsme po návratu z práce viděli na stole jen hromadu drobků a potrhaný film. Ukázalo se, že košíček snědla naše kočka Lisa - i když nejí nic kromě syrového masa, jater a whisků !!! Ani se nedívá na chléb a jiné výrobky, ale košíček se jí líbil - znamená to „věc“, která stojí za to.

Škoda, že jsem nefotil košíček po kočce!

[Grunya]

Grunya Moc děkuji za tento lahodný recept! Právě jsem upečl a polovinu jsem snědl se synem ... sbohem, postava ...
Troubu mám jen tři dny a pro mě jsou takové recepty velmi důležité - z dostupných produktů, snadné na přípravu a úžasně lahodné! DÍK

Velmi často peču mrkvový dort a mám trochu jiné rozměry:
Šlehejte 3 vejce + 150 g cukru do velmi silné pěny
+
320-350 g mouky
1 lžička sůl
2h l. prášek na pečení
70 g slunečnicového oleje (8-9 lžíce. L.)
120-140 gramů strouhané mrkve jsou 2 střední mrkve
rozinky, kandované ovoce, ořechy

Má pokračující úspěch a je rychle hotová.
Děkuji autorovi za recept!

[Mrkvový dort se skořicí]

Upiekla jsem tento mrkvový dort - moc se mi líbil. Je pravda, že mrkev a mouka trvaly víc. A nedávno jsem našel recept na mrkvový dort na fóru Eat At Home, kde je v hitech.

Mrkvový dort se skořicí

1 polévková lžíce = 200 ml (udělal jsem sklenici 250 ml)

2 lžíce nastrouhané mrkve
8 čl. l. rostlinný olej
1 polévková lžíce cukru a 1/3 polévkové lžíce tmavého cukru (mám jen 1 polévkovou lžíci 250 ml cukru)
3 lžičky skořice
2 vejce
2 lžíce mouky
1 lžička soda uhasená octem

Vše promíchejte a pečte při 180-200 30 minut. Lze přidat suchý zázvor.

Pečil jsem v pomalém sporáku po dobu 65 minut. I když je tam hodně skořice, je tam celkem nenápadná, jako by to bylo patrné u obecných vůní. Tato možnost se mi líbila pravděpodobněji, protože doma obvykle není margarín, ale vždy existuje slunečnicový olej

udělal všechno přesně podle receptu. pečené v peci 250 kenwood. o hodinu později je těsto uvnitř syrové, boky jsou normální. po 2 hodinách trápení byl dort trochu upečený, ale ukázalo se to nechutné ((
tak to selhalo ((

Dobrý večer všem! Také se chci podělit o svůj recept z dětství. což bylo snadné připravit. Vezměte 125 g margarínu nebo sl. rozpustit máslo, 200 g cukru, 2 vejce, 1/2 lžičky. l. hasená soda, 2 lžíce. l medu, 2 mrkve nastrouhané na hrubém struhadle, přidejte mouku tak, aby bylo těsto jako hustá zakysaná smetana. Formu na pečení vymastíme, přidáme hotové těsto a dáme zapéct do trouby. Ve svém pekárně nemám program na košíčky. Vůně z medu je úžasná.

udělal všechno přesně podle receptu. pečené v peci 250 kenwood. o hodinu později je těsto uvnitř syrové, boky jsou normální. po 2 hodinách trápení byl dort trochu upečený, ale ukázalo se to nechutné ((
tak to selhalo ((

Zkuste to v troubě. Podle výše uvedeného receptu často peču v pomalém sporáku. Opravdu to rádi děláme velmi rychle, vše promícháme k pečení, nemusíte nic šlehat a ohřívat. Hodně štěstí

navzdory tomu, že dort vyšel velmi chutný a je již jeden, ale rozhodně nedoporučuji pečení v pekárně)))
děkuji za recept, teď to zkusím v malé formě v troubě

Díval jsem se na tento recept dlouho, chystal jsem se upéct všechno. Mám rád takové jednoduché recepty, ale nemám rád vařenou mrkev, a to mě zarazilo.Dnes jsem to konečně upekl, STA PATAMA je už zaseknutá, nevíte, co dalšího vymyslet. Nedělal přesně podle receptu, přibližně, pečený v karikatuře. To musím říct! Výsledkem je lahodný, voňavý, není jasné, co se stalo, dort. Díky autorovi.
Chlubit se

Včera jsem upiekla takový muffin, velmi chutný, jediné se mi zdálo, že je to trochu moc margarínu, takže příště budu experimentovat a snížit jeho množství. A další otázka: Prakticky jsem to nepěstoval, na rozdíl od těch košíčků, které jsem předtím pečil, mělo by to tak být?

[Mrkvový dort se skořicí]

Upiekla jsem tento mrkvový dort - moc se mi líbil. Je pravda, že mrkev a mouka trvaly víc. A nedávno jsem našel recept na mrkvový dort na fóru Eat At Home, kde je v hitech.

Mrkvový dort se skořicí

Vyrobte košíček pomocí tohoto receptu. Košíček vyšel exkluzivně! Vzal jsem hlavní věc, bez skořice a zázvoru, přidal hrst brusinek s brusinkami - přemýšlel jsem, kam to dát. Tento recept se mi líbí víc, protože je v něm téměř polovina mrkve a nemůžete přinutit mého 12letého pekaře jíst zeleninu. Rostlinný olej je také dobrý, dokonce velmi dobrý, vzal jsem napůl rafinovaný slunečnice s olivovým olejem. možná, pokud bude trouba drobnější na margarín, protože margarín dělá takové pečivo, ale nemůžeme. Místo kuřecích vajec šla křepelčí vejce - 4 ks. Těsto se zdálo trochu husté, možná jen kvůli nedostatečnému objemu vajec jsem přidal 2 lžíce. lžíce kefíru.
Pečil jsem v pomalém sporáku po dobu 65 minut, ale poprvé jsem se rozhodl nenechat nikoho doma na páru dalších 15 minut, sám obcházím košíček, večer znovu voním troubou Mimochodem, vypadá to velmi podobně jako košíček Dolli70

Marně odmítáte větší počet mrkví, v košíčku je to úplně neslyšitelné, i když jsem dal ještě více

[Celestine]

CelestineJak chutná tento košíček? Cítíte mrkev silně?
A pak jsem jednou smažil mrkvové palačinky. Takže se jich nikdo nedotkl. Ne, opravdu, každý si vzal jedno sousto.

[Celestine]

CelestineJak chutná tento košíček? Cítíte mrkev silně?
A pak jsem jednou smažil mrkvové palačinky. Takže se jich nikdo nedotkl. Ne, opravdu, každý si vzal jedno sousto.

Marně odmítáte větší počet mrkví, v košíčku je to úplně neslyšitelné, i když jsem dal ještě více

Velice se mi to líbilo)

Velice se mi to líbilo)

Dík! Vytlačím šťávu z mrkve a z dortu udělám dort.
Nebo ne?

Dík! Vytlačím šťávu z mrkve a z dortu udělám dort.
Nebo ne?

Půjde ... nebude cítit ještě víc

jediná věc se mi zdála, že margarínu je příliš mnoho, takže příště budu experimentovat a snížit jeho množství.

Také jsem si myslel, že tuk je trochu moc
a samozřejmě super-super-super!
Příště se pokusím dát více mrkve

ó dámy! zde můžete vyprovokovat člověka, který má hlad po cupcakes! .... moje zkušenost s pekárnou je stará jen tři týdny. když jsem vyzkoušel dost receptů na různé chleby, rozhodl jsem se s muffiny zacházet. Ve standardních pokynech pro Panasonic 2502 jsou pouze dvě možnosti. přirozeně se obrátil ke zkušenostem znalých lidí a poté se utopil v moři informací. Dokonce jsem se cítil trochu smutný, když jsem zjistil, jak rozmarný je můj předmět touhy. ale naštěstí pro mě jsem vymyslel recept na mrkvový mrkvový dort. neobtěžoval s brýlemi, ale vzal si za základ standardní recept od Panasonic: pšeničná mouka, cukr, máslo - vše 175 gr. a pak podle pokynů Gruny ... vejce jen zpod kuřete se žloutky jako „západ slunce v Siamu“, mrkev ze sklepa, tři střední kousky (jeden a půl sklenice), skořice a muškátový oříšek v mé „lékárničce“. stejně jako 1,5 lžičky. prášek na pečení. tou chutí byl jen citron, ale kvůli popsané hořkosti dochuti se v mé verzi nepoužil. pečené na programu 12 po dobu 60 minut bez špachtle a papíru. po vypršení kontrolní doby vydržel 10 minut ve formě a odstranil.Mnoho tuků popsané díky obsahu tuku v dortu usnadnilo jeho vyjmutí z formy a zjevně sloužilo jako dobrá vrstva při vaření. ........... chuť je neuvěřitelná !!!! málo získaných zkušeností mi umožňuje dívat se na košíčky v obchodě z výšky! osobní poděkování a uznání Grune za tento recept. a rád bych zakončil tuto esej básněmi Kharmse:
objevování vědeckého zeleného svazku
Plakala jsem dlouho a pak
zavřel to a hodil do řeky.
vědy jsou pro člověka škodlivé.
věda nás vtáhne do problémů
pokračujte v jídle!
-1933