Ksyushk @ -Plushk @
A myslím, že to je hřeben. Nic nevidím Myslel jsem, že to bylo očima.
Jak tvarujete bochník, skládací nebo rolovací? Mazáte stůl olejem?
Helga
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

A myslím, jaký hřeben. Nic nevidím Myslel jsem, že to bylo očima.
Jak tvarujete bochník, skládací nebo rolovací? Mazáte stůl olejem?
:) Nemastím stůl olejem, trochu ho posypu moukou. Mastím si ruce olejem. Nikdy mě nenapadlo speciálně tvarovat chléb. Jen jsem to vzal rukama, abych získal obdélníkový tvar. Například udělám klobásu na knedlíky a pak ji nakrájím na kousky. Takže tady je ta aktuální klobása velká) No, vypadám tak, že vrch se ukázal být vyrovnaný. Obecně je nápad s formováním dobrý! Děkuji za tip. Bude nutné zjistit, kdo jak postupuje. Jak se máš?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Helga
Mastím si ruce olejem
Díky tomu se makiš trochu rozpadne. To je přirozené, když používáte olej během lisování. Neboj se. A jakou metodu vytvoříte, na tom nezáleží. Dělej, jak myslíš.
Wiki
Pokud je bílý a v troubě, peču jen tento chléb. Velmi se mi líbí, že recept je upraven přesně do tvaru a chléb je vždy získán. A vynikající!
Mnoho, mnoho dalšího díky za recept!

Těsto pšeničný chléb (pekárna nebo trouba)
Ksyushk @ -Plushk @
Wiki, Jsem velmi rád . Takže nadarmo jsem recept na tento formulář ověřil / změřil. Také tento chléb velmi miluji. Jezte pro své zdraví!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren