pro100mila
ne, to se nehodí. vědra z moulinexu mohou přijít až k našim kamenům, ale nevím, jestli jsou v prodeji. možná, kdo ví? To by mi nevadilo.
svstasya
Volal jsem na horkou linku a mluvil s mužem jménem Admin ..
Zeptal jsem se na dvojitý režim pečení - hned jsem nedostal odpověď, musíme je v této otázce dostat k různým lidem - možná bude odpověď nalezena dříve!

Dále na vědro - odpověděl, že se prodávají v SC.
Také pojmenoval přibližnou cenu - 1000 rublů. (jeho slova jsou, že se jedná o běžnou cenu)

Nevolal jsem SC.
Musíme najít těla. Moskva .. budu žertovat na internetu ...
svstasya
MARINA.MIVI
Zkušení pekaři, prosím, řekněte mi: má tento model funkci pro přípravu chleba ráno? To znamená, že když večer vložím všechny potřebné přísady do trouby, ráno si mohu dát hotový chléb? Vypnou se kamna sama nebo by měla být vypnuta?
Který model je lepší zvolit 350 nebo 355?
Prosím poraďte! Opravdu chci péct chléb, nejen jednoduchý, ale také s přidáním všech druhů sladkostí pro děti. Dík.
Nathalte
Ano, u všech programů kromě pečení a těsta je zpoždění 350. A rozdíl je v zásadě pouze v přítomnosti dávkovače. To znamená, že pokud chcete ráno chléb s přísadami, budete ho neustále připravovat, měli byste si vzít 355. A pokud někdy přidáváte přísady, pak stačí 350. Také jsem si vybral včas, zastavil se na 350 a nelitoval jsem.
Atrus
355 má jeden mixér, 350 má dva mixéry, takže 350 je lepší hnětení, zejména pro žito-pšeničné těsto. Večer se chléb v 350 supra hnětl ze: 450 proso mouky + 300 žita + 100 g kvásku + 405 g vody - no, hurá.
Nathalte
Citace: Atrus

355 má jeden mixér, 350 má dva mixéry, takže 350 je lepší hnětení, zejména pro žito-pšeničné těsto.
Přesně tak, přesně! To byl také hlavní důvod ve prospěch 350.
NataliARH
Citace: MARINA.MIVI

Vypne se trouba sama nebo ji musíte vypnout?
.... s přidáním nejrůznějších sladkostí pro děti. Dík.

na konci pečení přejde do režimu ohřevu, ve skutečnosti je lepší bochník vyjmout z trouby během 0-10 minut, protože pak kůra není tak křupavá .......... ne Přítomnost okna pro přísady neznamená, že můžete tyto přísady přidat hned na začátku před zahájením programu (tj. Společně s moukou atd.), Pouze se tam umístí trochu hnětače ... například rozinky nebo sušené meruňky již nebudou v původní podobě

350. má mnohem více pečiva, to je také dobré !!! pro mě to bylo nejdůležitější plus, no, a 2 mixéry EU))
MARINA.MIVI
Velice vám děkuji, nesmírně !!! Vezmu si 350.
svstasya
Vzal jsem 350 asi před měsícem ..
Při pečení se spoustou sladkostí není vrchol téměř červený a při normálním sladkém a slaném je vrchol zlatý.

Trouba podle receptů nefunguje - po celou dobu chcete změnit složení. Pravidlo kolobok však vždy pomůže získat bochník odolný vůči poruchám ...

Když je sladký, když je překročena norma, zdá se, že neutralizuje účinek kvasinek a bochník vychází nižší a hustší se stejnou hmotností mouky a tekutin ...

Doporučuji 350, pokud klidně sníte asi 3 bochníky chleba za 2-3 dny!
volhas
Ahoj
Včera jsem koupil Supra BMS-350.
Dnes se mi podařilo uvařit svůj první chléb v životě
Domácí pekárna Supra BMS-350
Domácí pekárna Supra BMS-350
Horní a jeden z rohů vypadaly trochu křivě, ale bál jsem se, že vůbec nic nevyjde, ukázalo se, že droždí bylo staré (

recept byl takový: voda (nahradil jsem ji mlékem) - 350 ml.,
vejce - 1 ks
olej - 1 polévková lžíce
med - 1 polévková lžíce
pšeničná mouka - 800 g
suché droždí - 1,5 lžičky. lžíce.
sůl - 3 čajové lžičky
program - francouzsky

Nyní chci vyzkoušet program s celými zrny, můžete mi říct vhodný recept na tuto Supru?)

A teď mám několik otázek a nedorozumění. Všude v pokynech je uvedeno o hmotnosti chleba 1000, 1250 a 1500 g. Nabídka kamen však obsahuje 2, 2,5 a 3 lb. Je to v pořádku a mělo by to tak být, nebo můžete nějak přepnout na gramy v nabídce?

A stále nerozumím) pokud potřebuji chléb ne o 2 lb, ale méně, o 750 nebo 500 gramů, jak tedy správně nastavit režim? Pokud program na 2 lb dá ingredience na 500 gramů, spálí všechno?
svstasya
Nemusí se spálit, pokud u takového experimentu během posledních 30 minut, kdy probíhá proces pečení, čtete časopis nebo knihu vedle sporáku a kontrolujete okamžik, kdy hnědý chléb začne tmavnout.

Moje jediná rada je upéct bochník normální velikosti a jíst ho klidně po dobu pěti dnů - váš vlastní chléb je dobře uložen pod plátnem, bavlnou a v chladničce v sáčku (aby neabsorboval jiné příchutě)

Osobně po 2 hněteních vytáhnu lopatky mokrými (aby se nelepily) rukama, pak si ruce znovu navlhčím a bochníky uhladím.
Pokud poté posypete bochník cukrem, skořicí, sezamem, vrchní část bude vypadat jako elegantní .. Musíte vědět, že zvednutím bochníku získáte také strany, na kterých bude částečně sezam, atd. Proto zdobím blíže k srdci
volhas
Nerozumím (((Jak víš, že můžeš vyjmout míchadla?) Peču v režimu „zrno“ celý režim po dobu 3 a půl hodiny. Těsto už jednou vykyslo, pak bylo 1 hnětení. Sedím, bojím se otevřít víko
svstasya
Nejprve je tu první hnětení, pak kynutí (je studené), pak druhé hnětení a druhé kynutí (již teplé), pak vytáhnu lopatky, ale hnětení neprovádím (špendlíky se bez lopatek zkroutí) .. stále mi nic příliš nehnětá (pokusila se odejít scapula), protože pečiem 1500 gramové bochníky ...
Vařím chléb z rozmaru, sleduji hnětení těsta v prvním i druhém hnětení, v případě potřeby přidám mouku ...

A také bych rád připravil těsto 30-40 minut před začátkem prvního hnětení (tj. Do vypnuté trouby vložím teplé mléko s droždím a medem) - chuť chleba se změní a spotřebuje se méně suchého droždí (jedna neúplná čajová lžička na 1500 gramů hotového bochníku)

Chcete vypočítat hmotnost budoucího chleba: hmotnost mouky + hmotnost všech tekutin = přibližná hmotnost chleba + - 50 gramů

Mimochodem, váha horkého a studeného bochníku je jiná!
volhas
svstasya Dík! Pokusím se to udělat bez váhání. Zkusím i těsto)
Zjistil jsem váhu, dostal jsem bochník asi půl kila. Udělal jsem to na „lehké“ kůře, protože jsem se bál, že to shoří. Ale ukázalo se, že je to opravdu lehké) Takže se nemůžete bát a péct malé rohlíky. Dokud jsem nepřišel na recepty a nechci upéct všechno najednou, nechci dělat velké)
Slingomama
Stal jsem se tedy hrdým majitelem mé pekárny na chleba Supra 350
Na fóru nemohu najít recepty, uveďte prosím odkaz, kde hledat. Sám nemohu přijít s recepty, s těstem, které jsem na „tobě“, které mi míchá nohu, takže bych chtěl jednodušší recepty
sazalexter
Slingomama Celé fórum je vám k dispozici, vezměte jej podle požadované hmotnosti a pečte, pokud se nevejde, počítejte
Slingomama
Podle výše uvedeného receptu jsem připravil chléb, jen místo mléka jsem dal mléko a vodu. co se můj chléb ukázal! Teď vytvořím)) by se mělo denně upečet pár housek, je tu spousta mužů.
Julia_44
Ahoj všichni.
A teď je čas shrnout použití tohoto modelu kamna.
Uplynul rok a půl od data nákupu, kamna fungují !!!!!, nerozbila se, míchadla jsou na místě, povlak kbelíku je prakticky v původním stavu. Jediná věc je, že k zažloutnutí plastu dochází zjevně pod vlivem teploty, ale to jsou naprosto maličkosti.
Trouba pečuje pravidelně a potěší čerstvým chlebem, a když hněteme těsto, vždy se soustředím na množství ingrediencí, abych tak řekl očima.
ukka8708
Prosím, řekněte mi, kdo již použil pekárnu 350. Koupili jsme ji pro tátu, protože žije sám a nastal problém, jak spát a doručit vše bez potíží. Každý, kdo má osvědčené recepty na chléb, prosím napište. Nikdy jsem to nepoužíval a příliš málo o tom přemýšlím. Chci mu to jednou ukázat a aby to už udělal.
Lara_
Prosím o radu. Nikdy jsem neměl pekárnu, takže nevím, jak to funguje.Chci koupit tento model výhradně jako hnětač. Otázka zní - jak dlouho těsto hněte a je možné v případě potřeby cyklus opakovat? Prosím řekni mi
NataliARH
Lara
- mix pro programy 1, 4, 5 10 min
-měření 3. programu 15min
- hnětení na 8. programu (těsto) 20 minut, poté 20 minut kynutí, 10 s výstup plynu, 50 minut kynutí s ohřevem
-mix na programu 2 11min

na všech programech (kromě 8 - těsto), hnětení, kynutí, druhé hnětení od 10 do 22 minut (v závislosti na programu), druhé kynutí, uvolnění plynu po dobu 10 sekund a pak pečení

6,7,9,10,11 Nezkoušel jsem programy

12 programů - jen pečení

Program 7 - marmeláda / džem atd., Tj. Neustále hněte a zahřívá

„lze cyklus v případě potřeby opakovat?“ Myslím, že to nebude potřeba, ale můžete! Chcete-li to provést, musíte dlouze podržet tlačítko start / stop, program se zastaví a na displeji se objeví počáteční nastavení, znovu vyberte požadovaný program
NataliARH
ukka8708
Citace: ukka8708

... jak může usnout a dodávat bez potíží. Každý, kdo má osvědčené recepty na chléb, prosím napište. ..
všechny recepty jsou vhodné pro všechny HP a pece, protože není rozdíl v modelech standardní trouby v kuchyni? trouba a trouba, HP je stejné jako trouba, pouze objem je menší ...

Někdo má rád vzdušný chléb, někdo hustý, různé druhy mouky ...

Například nevidím smysl nákupu HP, pokud pečiete chléb s prvotřídní moukou !!! škodlivé pro tělo, je prázdné, není užitečné ..... mouka je 1 stupeň, 2 stupně, celozrnné, žito
Přísady: ovesné otruby z pšeničné žito, různá vláknina, žitný slad, koření (paprika, koriandr atd.), Ovesné vločky, kukuřičná mouka, pohanková mouka, pšeničná mouka a cokoli jiného

ať váš táta zkusí například, jak si moje máma sama spočítala: na každých 90–100 ml tekutiny (voda, syrovátka, podmáslí ze stloukaného másla) potřebujete 1 plnou sklenici mouky ..... 90-100 ml je uvedeno, protože odměrky různé se stejným HP, máma a já máme stejný model, ale brýle jsou jiné, tvůj táta nejprve vyrobí 1 st mouku na každých 90 ml, pokud je hustá - pak 100 ml ..... a tak se mi pro náš objem HP zdá alespoň 3 sklenice mouky, ale Vždy připravím 4 sklenice mouky (pro rodinu 3 lidí je chleba dost na 2-3 dny na 800 g) .... kromě mouky a vody 0,5 hodiny. l. sůl (to je malá odměrka), více soli je možné, bude jen chutnat lépe, ale opět ne moc užitečné, 1 hodina. l. (měřeno malé) suché droždí, to je ono, zapněte program a počkejte ...

Opakuji, recept na nejobvyklejší chléb zakoupený v obchodě:
4x90 ml tekutiny, tj. 2 p, musíte nalít 180 ml do odměrky
4 plné sklenice mouky, sklenice musí být zaklepána na stůl, aby bylo více mouky utlačeno nebo posypáno malým kopcem
0,5 kopečkové soli
1mal. odměrná lžíce suchého droždí

sekvence - nejprve voda, sůl, cukr (pokud existují), mouka prosetá přes síto / jemný cedník (vysévám přímo do kbelíku) a na mouku nalijte droždí, zapněte program

nyní podle programů:
- nejkratší program N1, nechte to s ním začít, nastavte váhu na 2,0 LB, požadovanou barvu kůrky a stiskněte tlačítko start / stop, spustí se hnětení a odpočítávání
- chléb lze péct na jakémkoli programu, dokonce i francouzském, dokonce celozrnném, význam je všude stejný: 2 hnětení, 2 kynutí

hustotu těsta lze upravit během hnětení - přidejte mouku

pokud DAD náhle zapne něco špatně, musíte držet stisknuté tlačítko start / stop a počkat, až se na displeji zobrazí počáteční nastavení - 1prog, váha 3.0, medium, time ... pokud se mu nepodařilo podržet tlačítko (pro lidi ve věku je někdy těžké přijít na to ) pak můžete jednoduše odpojit zástrčku ze zásuvky, paměť nastavení HP na 10 minut, to znamená, že ji musíte na delší dobu vytáhnout a znovu zapnout ...

Zdá se, že všechno popsal, zeptejte se ...

ano, kvasnice se dají lisovat, vyjdou levněji, najednou je to pro DAD důležitý ukazatel ... pak přidáme do vody droždí .... množství je velká odměrka, to znamená, že ji nesbíráme přímo okem jsou droždí uloženy v mrazáku, vytáhli jsme je, usekli jsme požadované množství a vložili jsme je do kbelíku s vodou ve vodě, počkali jsme, až se ve vodě rozpustí, přidali zbytek ingrediencí a zapnul program, není třeba čekat, až probublají ... ... pro snazší odlomení mražených kvasnic si myslím, že je můžete po nákupu nakrájet na porce (nejsou zmrzlé) a takto zmrazit

například DAD vyzkouší stejný recept na prvních třech programech a zvolí chléb „podle jeho představ“, ale výsledek se příliš neliší, dokonce prakticky neexistuje žádný rozdíl

o mouce: mouka je jiná, například pokud se po upečení střecha zhroutila uvnitř prohlubně a je téměř bílá, pak se tento chléb nepečil kvůli kvalitě mouky, takovou mouku už nekupujte ..... také střecha může selhat kvůli velkému počtu - v tekutinách, ale zde uvidíte sami, protože vlhkost nakupované mouky je jiná a množství kapaliny, které potřebujete, se liší - pokud to opravdu vysvětlíte správně ...
ukka8708
Děkuji mnohokrát! Rozhodl jsem se, že to vezmu stejně a naučím se sám sebe, a pak ukážu otci, jak by to mělo být. Já sám jsem to teď nepoužíval, tak jsem to také chtěl zkusit. Když jsme koupili v receptu, bylo jen těsto (kynuté těsto), které stojí den a pak něco jiného .... takže táta se bál, že všechno není tak jednoduché, jak říkali, a v receptech nebyl obyčejný chléb s konvenčními recepty. Dnes půjdu vyzvednout a začít dělat, jak jsi řekl. Obecně přestal jíst chleba zakoupený v obchodě, protože nebyl chutný, a teď chce jíst jen toho, kdo si ho sám vyrobí!)))
Svetcha
Dívky, jsem s vámi! Dnes jsem to koupil, nemohl odolat (za 2060 rublů v našem Kemerově). Počítáno po dobu 10 minut. Cítil asi 5 minut, a to je vše. Protože jsem pekař v zárodku, koupil jsem hotovou směs Domácí pekárna Supra BMS-350... Nalila 270 ml. voda, 1 polévková lžíce. lžíce rast. olej a usnul 2 lžičky. rychlé droždí. Dal jsem to na 1 program, ale nerozuměl jsem barvě kůry: když stisknete tlačítko, barva vyleze nápis: tmavá a to je vše A kde jsou další 2 stupně smažení kůry
Také jsem zapomněl nastavit váhu. To jsem udělal. Domácí pekárna Supra BMS-350
Domácí pekárna Supra BMS-350
Ano, a infekce stále pípá 10krát (doufám, že nemám štěstí jen v tomto)
Svetcha
Ano, zapomněl jsem napsat, že hmotnost směsi byla 500 gramů, chléb vyšel 650 gramů. ... A čepele šly pevně do chleba. Zkušené dívky, řekněte mi, jak dlouho je lze před pečením vytáhnout A pak bylo těsto zpočátku jaksi řídké (a obecně to bylo velmi málo (na každém mixéru trochu „navinuté“), pak se zdálo, že se zvedne, ale bál se ho vytáhnout - najednou spadne .....
NataliARH
Svetcha
věnovat do řad „supra350“
po zapojení do zásuvky svítí médium s nápisem - jedná se o průměrnou krustu, kliknutím na barvu 1krát získáte tmavou, pokud znovu - světlou atd., klikněte na požadovanou
Svetcha
Ze slov je zvýrazněna pouze Dark
NataliARH
měňte se, dokud to nevyužijete, zjevně manželství ........ temnota hoří v pravém dolním rohu, médium uprostřed d. b. a světlo v levém dolním rohu
Svetcha
Včera to tedy pieklo Ale na pohled - nové. Vzal jsem to v techno bodě, řekli, že to může být vyměněno do týdne. Změním se. Je dobré, že existuje web, jinak bych si myslel, že by to tak mělo být
Svetcha
Vše se změnilo. Nyní se vše ukazuje
NataliARH
okamžitě!
ukka8708
vyrobený podle receptu od Julie, řekněte mi, že těsto ruší. ALE do toho zasahuje pouze jedním směrem a stále nepříjemně vrzá .... mělo by to zasahovat jedním směrem?
Správce
Citace: ukka8708

vyrobený podle receptu od Julie, řekněte mi, že těsto ruší. ALE do toho zasahuje pouze jedním směrem a stále nepříjemně vrzá .... mělo by to zasahovat jedním směrem?

Není to děsivé. Vědro je podlouhlé, takže buchta se drží jedné stěny. Sledujte kvalitu těsta, koloboku!
Když těsto přejde na poslední kynutí (po hnětení), ihned těsto nadzvedněte, odstraňte špachtli a opatrně těsto vložte zpět, jak má, pak se jemně zvedne a krásně se upeče do chleba
ukka8708
Řekněte mi, kolik šarží to dělá a prostoje? dvakrát již zasáhl a 2 se nyní zdá, že jsem pochopil 3krát to stojí .... jak pochopit, kdy odstranit tyto čepele
ukka8708
Dal jsem na hlavní chléb byl 3 hodiny vlevo 1,5 ...
Správce
Citace: ukka8708

Dal jsem na hlavní chléb byl 3 hodiny vlevo 1,5 ...

Nyní už nelze nic změnit, ať je to upečeno
A pak se naučíme připravovat chlebové těsto, prostudujeme provozní režimy trouby x atd. NÁVOD K PEČENÍ CHLEBA V DOMÁCÍM CHLEBU #
ukka8708
Také jsem si to myslel, příště už to budu vědět. A díky za odkaz, nevěděl jsem o ní!
mrak
Stal jsem se majitelem tohoto úžasného pekárny na chleba supra bms-350 a vybral jsem si tuto společnost, protože máme supra termopot.První chléb bez droždí jsem připravil s kváskem (připravil jsem kvásek se zakysanou smetanou, nyní připravuji kvásek s jogurtem a kefírem, zkusím, který z nich chutná lépe) v hlavním režimu chleba, všechno se ukázalo velmi chutné. Podruhé jsem něco vymyslel kváskem a můj chléb nebyl upečený a měl tvar hub. Následně všechno dobře dopadne a kvásek kvasí, jak má, a chléb je upečený velmi dobře, jen vrchní část, kterou dostanu, není zlatá, ale bílá, ale zároveň je upečená. Kdo to měl takhle, řekněte mi, proč se to stalo
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Domácí pekárna Supra BMS-350}
Magomedová
Můžete mi prosím říct, že jsem si koupil tento pekárnu - upiekla jsem dort z knihy receptů - dort byl vlhký, napiekla jsem obyčejný chléb (ne z knihy receptů), takže jsem ho upiekla všechno dobře, ale víko chleba chybí - z nějakého důvodu selhalo a okraje chleba byly zabalené uvnitř a byly suché jako hranolky? Řekněte mi, co možná dělám špatně nebo je to v pekárně?
amata
Ahoj! Můžete se připojit ke svým štíhlým hodnostem. : drinks_milk: Před dvěma dny přinesl Santa Claus dárek v podobě multivarku a pekárny. Dnes naše ruce dosáhly chleba. Jen se trochu ochladilo, ale vrchol je pryč.
Domácí pekárna Supra BMS-350

Domácí pekárna Supra BMS-350

Domácí pekárna Supra BMS-350

Vzal jsem recept z webu, pšeničný chléb na 1 kg. Nevím, jak moc se to ukázalo, protože jsem mouku bral do oka. Základní program, tmavá barva.
aquamarin
Citace: amata

Ahoj! Můžete se připojit ke svým štíhlým hodnostem. : drinks_milk: Před dvěma dny přinesl Santa Claus dárek v podobě multivarku a pekárny. Dnes naše ruce dosáhly chleba. Jen se trochu ochladilo, ale vrchol je pryč.
Domácí pekárna Supra BMS-350

Domácí pekárna Supra BMS-350

Domácí pekárna Supra BMS-350

Vzal jsem recept z webu, pšeničný chléb na 1 kg. Nevím, jak moc se to ukázalo, protože jsem mouku bral do oka. Základní program, tmavá barva.
Jakého dobrého laskavého Santa Clause máte, ale ten můj mi koupil jako dárek na mou žádost, Supru-350, ale dá ho až 31. prosince. Už jsem se naučil celé fórum, jsem celý vyčerpaný, chci vytvářet, ale budu muset vydržet celý měsíc. Podělte se, prosím, o své zkušenosti, jsou všechny recepty vhodné pro naše kamna nebo je třeba to nějak přepočítat, přizpůsobit? Chci začít bez chyb a zklamání. Díky předem všem.
amata
Jakého dobrého laskavého Santa Clause máte, ale ten můj mi koupil jako dárek na mou žádost, Supru-350, ale dá ho až 31. prosince. Už jsem se naučil celé fórum, jsem celý opotřebovaný, chci vytvářet, ale budu muset vydržet celý měsíc. Podělte se, prosím, o své zkušenosti, jsou všechny recepty vhodné pro naši troubu nebo se musíme nějak přepočítat, přizpůsobit? Chci začít bez chyb a zklamání. Díky předem všem.

Zatím nemohu nic radit, protože toto je moje první tvorba. Napsal jsem recepty na tento konkrétní sporák z různých fór. Začnu je tedy ovládat. Dnes jsem upekl Borodina z hotové směsi, ukázalo se to krásné, úžasně vonělo, když se vrátili domů. Santa Claus řekl, že je lahodný, snědl dva kousky (ten koupený jeden sní a navíc ho nebere a ten je dvakrát větší než ten zakoupený). Chci zítra zkusit žito a pšenici.
aquamarin
Musím trochu říct recepty tady pro naše 350, nebo se tam nedívám. Řekněte Temce, aby hned upiekla velké chleby, moji chlapci jsou velcí milovníci všeho mouky a chleba.
amata
Musím trochu říct recepty tady pro naše 350, nebo se tam nedívám. Řekněte Temce, aby hned upiekla velké chleby, moji chlapci jsou velcí milovníci všeho mouky a chleba.

Hledal jsem značku HP na úplně jiných fórech a kopíroval jsem si, co se mi líbí nejvíc (v tom smyslu, že to bylo poprvé jednodušší). Proto nemám žádné konkrétní odkazy.
sazalexter
Není třeba hledat „prvotřídní inkoust“, vzít si osvědčené recepty z fóra a péct, v extrémních případech se váha přepočítá. Více podrobností o tom, co a jak #
můžete také vzít odtud https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
aquamarin
Díky tomu všemu, co jsem již četl, jsem již pochopil, že je snadné přepočítat recept na vaši pekárnu a požadovanou váhu a následovat buchtu. Zatímco podstata a hmota vyzkoušely recept na cibulový chléb, použil jsem žitnou mouku.Hnětení s malými rukama a pečení pomalého sporáku, protože můj škodlivý Santa Claus řekl, že dostanu dárek až 31. prosince. Chléb se mi moc líbil, recept si vezmu na vědomí, myslím, že pekárně to půjde ještě lépe. A potěší vás různými druhy chleba.
Svetcha
Dnes jsem z této směsi upekl Borodinského Domácí pekárna Supra BMS-350, to se stalo Domácí pekárna Supra BMS-350 Domácí pekárna Supra BMS-350Domácí pekárna Supra BMS-350.
Chuť je to, co předepsal lékař. Voda (190 ml.) Byla skutečně smíchána s kefírem (100 ml.). Suché droždí - 1 lžička. Oleje - 2 lžíce. l. Režim „Celozrnné“ středně těžké krustě 3,0 (pro 1,5 kg). Čas byl stanoven na 3,55. Podle mého názoru je to nejdelší režim, jen pro těžký chléb. Dlouho jsem přemýšlel, nevstal - nervózně jsem obešel, ale nezvedl jsem víko a přikryl víko ručníkem poté, co jsem vytáhl lopatky (přilnul k roli) v 2,55 (tj. Po druhé várce, hodinu od začátku).
Tady Možná bude někdo užitečný v tom, jaký režim Borodinsky lze udělat
amata
Svetcha, tak jsem to udělal z takové směsi. Ale zdá se, že se mi to ukázalo vyšší (zdá se mi, že byl recept na 2 lžíce droždí). Vložil jsem váhu na 1 kg, střední kůru a do hlavního režimu. Nevím, jak jsem vstal, přišel jsem domů 5 minut před koncem procesu. Zítra musím jít po novém balíčku.
Svetcha
amata, balení říká 6 gr. Měřil jsem na vahách, ukázalo se to 1 lžička. Výsledek se mi ale líbil, nedrolí se, je elastický a chutný

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren