Hádanka
Citace: _JuMi_

Vyzkoušeli jsme praní)) Po každém vaření))
No, nemyslel jsem to přímo, žádný sarkazmus)))) Možná pak opravdu namočte do saponátu nebo do citronu. O vaření, protože mě osobně děsí.
Alexander82
Vařil jsem - všechno je v pořádku !!!!
Malá holka
Nekoupil jsem Skarlushu - rozebrali ji ve městě, ale teď chci značku 6050 (ale není to osud, pravděpodobně ji už kupuji - v Běloruské republice bylo všechno rozebráno)

Migira
Malá holka, z jakého města jsi? Jsem z Minsku a v každém obchodě je jich spousta

Můj prsten také voní, ale po důkladném umytí produktem se nezdá být tak silný, aby se vstřebával do produktů.

111
Prstenec pohlcuje pachy, ale nepřenáší se do jídla. Například po mase mohu okamžitě udělat pečené mléko a mléko nebude mít žádný zápach. Umyjte víko a prsten nečuchejte.
Malá holka
Citace: Migira

Malá holka, z jakého města jsi? Jsem z Minsku a v každém obchodě je jich spousta

Můj prsten také voní, ale po důkladném umytí produktem se nezdá být tak silný, aby se vstřebával do produktů.

Branda jsem už chtěl, ale nejsou - Scarlett je nyní záložní
Sandy
Tuto krásnou Skarlushu už chci
Pingvinus
Citace: Sandy

Tuto krásnou Skarlushu už chci
Oksana, tak co se stalo? Testujete Liberty-860 tak dobře, že pokud si koupíte Scarlett, všichni nováčci budou potěšeni vašimi fotografiemi a recepty a prodej tlakových hrnců Scarlett se zdvojnásobí.

Zřídka se na toto téma odhlásím, protože vše, co jsem mohl považovat za užitečné, bylo řečeno na prvních 5-7 stránkách a byl jsem příliš líný na to, abych se opakoval. Bohužel již nemůžu upravovat své první zprávy, ale velmi rád bych tam poslal tento odkaz Vše je popsáno velmi jasně a podrobně, ale uprostřed tématu se tento odkaz nakonec ztratil ...

Jsem stále velmi, velmi spokojený se svou Scarlett. 90% mého menu připravuje můj tlakový hrnec, mnoho z nich se nudí. Peču jen v Perfezze, aby se pánev tlakového hrnce nezkazila pečivem. Nepamatuji si, že i jedno jídlo bylo upřímně zkažené navzdory mým velmi skromným kulinářským schopnostem.

Pokud jde o recepty na tlakový hrnec Scarlett, takové recepty prostě neexistují. Vařím stejným způsobem jako v pomalém sporáku nebo na sporáku, podle jakýchkoli receptů, které mám rád, nebo z toho, co je v chladničce. Koneckonců, ke sporáku nebo smaltované pánvi nejsou připojeny žádné speciální recepty, tak proč by měly existovat nějaké speciální recepty na elektrický hrnec?

Pokud jde o silikonový kroužek na víku - opravdu hodně pohlcuje pachy, ale doporučil bych vám, abyste s ním zacházeli opatrněji, protože vyměnitelné se neprodávají a je nepravděpodobné, že by se někdy prodaly, a pokud ho natáhnete nebo roztrhnete, můžete použít tlakový hrnec pouze jako elektrická pánev, protože už nebude moci získat tlak. Tento prsten se snažím odstranit zřídka, jak je to jen možné, aby se neroztažil, vložil jsem vložku víka pod tekoucí vodu společně s nasadeným prstencem a nechal jej vyvětrat až do dalšího vaření, často je to dost na to, aby vůně příliš nedráždila.

Šťastná jídla všem.
Sandy
Ale stále se drží na pánvi nebo nelepí ... ... četl jsem ... některé tyčinky, jiné nelepí ...
Líbí se mi to s velkou přítomností programů vaření než u jiných modelů.
Prodávají se pro ni náhradní hrnce?
Tolik otázek najednou
Pingvinus
Mám pánev v perfektním stavu, nikdy se nic nelepí, někdy po uvaření ji ani nemusíte umýt, ale stačí ji otřít ubrouskem. Ale já v něm nepeču ani nesmažím, jen si před vařením trochu smažím cibuli nebo maso, snad kvůli tomu je pánev navzdory aktivnímu každodennímu používání v tak vynikajícím stavu, nebo možná jen úspěšný nepřilnavý povlak (i ​​v mém kresleném povlaku Scarlett-410) prostě skvělé). S největší pravděpodobností se drží u těch, kteří se pokoušejí používat tlakový hrnec jako pánev, tj. Smažit v něm bez tekutiny.

Pro tento konkrétní tlakový hrnec neexistují žádné vyměnitelné hrnce. Ale podle všeho by pro ni měly být hrnce z velkého Panasonicu ideální (zde si to vyzkoušela NataliaK https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) a z tlakového hrnce Liberty-900. S rezervou rezervy se neotáčím, protože moje rodina je ve výborném stavu.

A pokud jde o funkčnost, ano, vynikající tlakový hrnec, a tam je zpoždění vaření, a jakýkoli časový interval lze nastavit a design je velmi úspěšný, vynikající zařízení pro své peníze.
Sandy
dík
Mléčná kaše nikdy neunikne?
lyda
Naprosto souhlasím s Pingvinem, jsem velmi rád, že jsem ho omylem koupil. Také jsem nic nelepil ani nespálil, i když jsem v tom pečil. Pokud jde o prsten, souhlasím s tím, že absorbuje pachy, bylo by samozřejmě lepší získat ještě jeden.
Pingvinus
Citace: Sandy

Mléčná kaše nikdy neunikne?
Nikdy.
Pokud z tlakového hrnce unikne kaše, pak již nejde o tlakový hrnec nebo nezískal potřebný tlak a nefunguje správně. Tlakový hrnec je při nastavení tlaku vzduchotěsný a nikdy z něj nemůže nic uniknout, což je jeho druhá hlavní výhoda po rychlosti vaření.

Našel jsem velmi užitečný článek pro pochopení principu fungování tlakového hrnce (píšou více o sporácích, ale elektrické fungují na stejném principu) - 🔗

PS: po přečtení článku jsem byl znovu rád, že jsem neměl plný, ale elektrický tlakový hrnec, není třeba ho sledovat a neustále poslouchat syčení snižující plyn, stiskl jsem tlačítko a je to - jděte se projít. Kromě toho má Scarlett ochranu proti přehřátí (to je, když pípne E3) a nemůžete se bát, že se popálí, pokud nalijete trochu tekutiny.

Shl. PS: a úspory energie jsou ve srovnání s multivarkem opravdu 2-3krát, maličkost je hezká.
84. Tatyanka
Dívky ZLÉ! Podle knihy receptů, která se dodává s tlakovým hrncem, připravila, nebo spíše spálila, Guryevovu kaši. Byla spálena velmi silná vrstva kaše, odříznuta nehtem a teď se dívám na dno a smutek mě žere a najednou už nezůstává nepřilnavý povlak Jak to zjistit ???
_JuMi_
Tatyanka84, no, spadl teflon? Spálená kaše pro mě vůbec není otázka, namočila ji a je to.

Kdo by řekl, zda jsou silikonové O-kroužky stejné v různých kreslených seriálech nebo co? ARC prodává tyto prsteny v různých průměrech. U 5litrového multi se mi zdá, že by se prsten od ARC měl hodit.
Anka
Holky! v takové situaci chci, aby někdo pomohl ... ve srovnání s mojí karikaturou ... ... hodil 2 zmrzlé střední kosti do polévky a nalil vodu na proužek (mírně pod 0,5 cm). voda byla studená, ale ne křečovitě studená ... sůl .... pro režim polévky 18. Režim začal fungovat po 20 (!) minutách ..... jsem v šoku. jako by to fungovalo rychleji předtím ...... nevím, co dělat pro každého tak dlouho? může běžet na mé služby, dokud neskončí záruka ........ Kdo bude mít možnost porovnat, kdo polévku připraví, prosím ... pomoc! žádost je hloupá, ale spoléhám na pochopení laskavých lidí
lyda
Myslím, že pro vás všechno fungovalo správně, protože voda byla studená (a hodně) a kosti byly zmrzlé, proto to trvalo tak dlouho. Téměř vždy trochu ohřívám vodu.
_JuMi_
Anka, přestaň panikařit! Velké množství chladu se dlouho zahřívá, nějak mám 25 minut. zvyšoval se tlak.
Alexander82
Před vařením vždy vařím vodu v konvici, pak tuto (horkou vodu) a nalévám ji do tlakového hrnce - tlakový přírůstek je menší než 10 minut!
Anka
vývar dopadne lépe, když na maso nalijete studenou vodu, tak to udělám ... uklidnili mě) díky
_JuMi_
A já nespěchám. Vlámám se, abych vařil, nalil ...
Tina
ahoj, řekni mi, prosím, v jakém režimu vařit zelnou polévku z čerstvého zelí, aby hovězí maso nebylo tvrdé a zelí se vařilo a bylo velmi chutné)))))) díky!
chaki2005
Citace: Sandy

Tuto krásnou Skarlushu už chci

Oksan, nyní je v akci ve Foxtrotu za 699 g.
_JuMi_
Citace: Tina

ahoj, řekni mi, prosím, v jakém režimu vařit zelnou polévku z čerstvého zelí, aby hovězí maso nebylo tvrdé a zelí se vařilo a bylo velmi chutné)))))) díky!

Režim polévky

Zelí potřebuje 1 minutu, hovězí potřebuje nejméně 20. Nejprve vařím maso 20 minut, počkám 10 minut na otevření, pak ho naplním, uzavřu a nechám ve stejném režimu po dobu 5 minut.

Pokud vařím zelnou polévku s kuřecím masem, okamžitě vložím kuře se zeleninou a vařím 15 minut, pak ji otevřu a hodím zelí do vroucí polévky a se zavřeným víkem počkám 5 minut. Nepotřebujete moc zelí.
lyda
Dal jsem maso (hovězí), nalít do 1 litru. vodu a maso po dobu 10 minut. Potom scedím vývar, svoji pánev. protože existuje měřítko. Vložím maso a všechno ostatní, vyliji vývar, zaliju vroucí vodou a vložím na polévku nebo na dětské menu. Nic se nezmění na kaši, všechno je velmi chutné a nedávno rád vařím zelnou polévku s čínským zelím. A pokud kuře, pak to přímo na dětské menu. Sloupnu kůži z kuřete.
lyda
Prosím, řekněte mi, jak můžete zprávu odstranit, pokud ji například posíláte dvakrát?
Tina
dík! Zkusím to....
Alenka 1302
Dobré odpoledne! Přijmout nový?
Okamžitě jsem s problémem! SOS! Dnes jsem se stal šťastným, doufám, že šťastným majitelem Scarlett SL-1529! Běžel jsem domů, pomyslel jsem si, no, teď to rozbalím, vyperu to iiiiiiii ..... A poté, co jsem rozložil víko, abych ho vypláchl, jsem našel 2, jako by byly odštípnuté na opačné straně ventilu. Řekněte mi, má to každý nebo je to důvod k rozchodu?
lyda
Ano, zpočátku jsem byl také rozrušený a pak jsem viděl, že to byla rukojeť z víka, která byla tak připevněna.
Migira
Přišel jsem se podělit o recept na oblíbené manželovy těstoviny v námořnictvu
Jednou jsem se zeptal na pár stránek, jestli je někdo uvařil, ale žádná odpověď nebyla, a tak jsem se rozhodl to zkusit sám. Naštěstí to dopadlo velmi chutně a nic se nepokazilo

Vzala jsem si:
asi 400-500 g mletého vepřového masa, bez tuku.
asi 250 g těstovin z tvrdé pšenice, měl jsem Federici
2 velké stroužky česneku (nemáme rádi cibuli)
zelené podle chuti
koření
sůl
trochu rajčatové omáčky (můžete si dát jen rajče)

A tak příprava:
Nejprve jsem osmažil nasekaný česnek, mrkev a mleté ​​maso, můžete to udělat v mnoha režimech pečení s otevřeným víkem, ale vždycky smažím na pánvi a opírám svou oblíbenou Skarlushku.
Poté to všechno hodila na dno multipléru, nalila na něj těstoviny, do hrnku zamíchala omáčku a vodu a touto směsí nalila celý obsah tak, aby byly těstoviny zcela pod vodou.
Pak na programu kaše-polévka po dobu 8 minut, ale stiskl jsem zrušit dříve, když ještě zbývají 2 minuty. To je v zásadě dostačující 5-6 minut na to báječné. Po rozložení na talíř posypeme bylinkami.
Tady je hloupá věc! Na fotografii bez zelených, protože jakmile jsem pokropil, talíř mi zůstal pod nosem a můj manžel se ho bál
Dobrou chuť každého.
🔗
Anka
krása))) půjdu nebo najdu))) budu si pamatovat tvůj recept! Dívky, které takhle dělají boršč a udržují barvu. Řekněte mi své recepty
sokolinka
Dělám boršč takto: Ve Skarlusha vařím maso na kosti a brambory, na recept přidám 30 minut, na pánvi osmažím drcený česnek do zlatova, 3-4 hřebíčky, vyjmeme je z pánve, přidám cibuli, smažím, přidám mrkev, také smažím, pak řepa, taky trochu smažím, pak 1 polévková lžíce. lžíci rajčatové pasty a také ji osmažíme. Nakrájel jsem zelí. Poté, co je maso uvařené, vyjmu ho spolu s bramborami, oddělím maso od kosti, brambory promícháme vidličkou, vývar přefiltrujeme a poté vývar, smažíme, zelí a maso s bramborami znovu pošlu do Skarlushy a vložím na polévku na 8-10 minut. Barva se neztratí, když. A vždy přidám lžíci zkroucené slaniny s česnekem, ale to není pro každého.Ukázalo se, že to není odvážné, ale dostane to chuť.
Amyra
holky, řekněte mi!
Všiml jsem si, že jídlo vařené v tlakovém hrnci rychleji vykysne. nebo se mi to tak zdá
boršč se vařil od pondělí - dnes čt a kyselý (
Chápu, že 4denní boršč nelze nazvat čerstvým, ale předtím to, co se vařilo na sporáku, nezmizelo tak rychle
a mléčná kaše se také kazí rychleji než obvykle. než se jim nějak podařilo jíst, ale teď to není vždy ((

tlakový hrnec je již měsíc starý a nepřátelil se s režimem pečení, znovu si vás přečtu, možná něco pochopím)))

111
Tlakový hrnec není navržen pro práci s otevřeným víkem. Všechno se úspěšně smaží v režimu pečení se zavřeným víkem. Pak nedojde k přehřátí a nepřilnavý povlak vydrží dlouho. Toto není pánev a není na ní smažené.
Amyra
Také chrstnu zeleninu na boršč v režimu „topení“ s otevřeným víkem
asi to nestojí za to
111
Jednoduše smažte do pečiva se zavřeným víkem. Nevytváří se žádný tlak a vždy zvednete víko a uděláte, co se dá.
Afeliya
Dobrý den, dnes jsem přinesl domů Skarlushu,
Nyní jsem vařil vodu s citronem.
Afeliya
Uvařili pilafa, ukázalo se to dokonce wow !!!
Díky za rady v tématu, hodně pomohl ...

Existuje několik receptů
_JuMi_
Prvním jídlem každého je voda s citronem)))

Afeliya, takže podstata všech tlakových hrnců je stejná, vezměte si jakýkoli recept.
Anka
mým novým rozpočtovým jídlem jsou kuřecí žaludky s houbami a zakysanou smetanou. Ukázalo se to výborně) Můj manžel jedl (mám toto nejdůležitější hodnocení))) Potřebné: 1 kg kuřecích žaludků, 400 g nasekaných žampionů, 2 stroužky česneku, zakysaná smetana, koření, sůl. Opláchněte žaludky, očistěte je od bílých plaků, žluté kůže a vložte je na 30 minut do slané vody (váš recept). Smažte houby na rostlinném oleji. Vychlazené vařené žaludky nakrájíme na proužky, přidáme k nim houby, nasekaný česnek, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a okoreníme. Do vody jsem přidal trochu mouky a vše nalil. Pro dušení 15 minut (ne více). vynikající s bramborovou kaší)))
Afeliya
Pokud by existovaly recepty na více obvyklých, pak je jich spousta, ale na zkratku nestačí ...
už jsme udělali koláč jako Charlotte
_JuMi_
Citace: Afeliya

Pokud by existovaly recepty na více obvyklých, pak je jich spousta, ale na zkratku nestačí ...
už jsme udělali koláč jako Charlotte

Hlavní věcí je pochopit princip. A tam se přizpůsobí jakýkoli pokrm)
werno_71
ale řekněte mi, co je lepší, když pomalý hrnec nebo tlakový hrnec slyšel, že můžete dát vše do pomalého hrnce (maso, brambory atd.), zapněte polévku a všechno se uvaří, ale co tlakový hrnec?
_JuMi_
Citace: werno_71

ale řekněte mi, co je lepší než pomalý vařič nebo tlakový hrnec Slyšel jsem, že do pomalého vařiče můžete dát všechno (maso, brambory atd.), zapněte polévku a všechno se uvaří, ale co tlakový hrnec?
A tam a tam se bude vařit všechno, pouze v tlakovém hrnci
sokolinka
Pouze tam je malé znaménko mínus (pro mě to není důležité, ale pro ostatní to nemusí být příliš pohodlné), v multivarkě můžete kdykoli zvednout víko a zasáhnout do procesu a do tlakového hrnce až po skončení procesu. Tlakový hrnec je můj oblíbený a je to vaše volba.
_JuMi_
Pro mě je rychlost prvořadá. Každopádně, když odcházím z kuchyně, zapomínám, že tam něco vařím a musím se dívat (dobře, jestli je to na sporáku). A pak, než jsem měl čas zapomenout na všechno na světě, je to připraveno))
sokolinka
Julia, 100% souhlasím, rychlost je důležitá.
Sandy
Dívky měří velikost vaší pánve, nebo pokud už někdo vyložil ... strkejte nos, pliz
Sandy
Neměřte, už jsem našel
werno_71
koupil šarlatový 1529 řekni mi, jak vařit ryby a rýži

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren