Sušená rajčata

Sušená rajčata

Kategorie: Prázdné

Složení
rajče	2 kg
Provensálské bylinky (koření)
sůl pepř

Metoda vaření

• Minulý rok si nepamatuji, na kterém webu jsem našel tento recept a rozhodl jsem se ho zkusit. Výsledek předčil všechna očekávání. Letos jsem udělal víc.
• Doporučuje se vzít ne velká rajčata, rozřezat je na polovinu, dobře, pokud jsou větší, pak na 4 části. Lžící jemně odstraňte semínka a přebytečnou tekutinu. Rajčata dáme na plech, nakrájíme a posypeme solí, pepřem a provensálskými bylinkami (lze je nahradit čerstvými bylinkami ze zahrady). Sušíme 5-6 hodin při teplotě 70-80 gr. v mírně otevřené troubě. Doporučuje se kontrolovat každou hodinu, aby nevyschly. Když rajčata vadly, přeneste je do sklenice a nalijte na porost. neochucený olej. Udržujte v chladu. Když jsem je dal do sklenic, přidal jsem do rajčat trochu česneku.

Poznámka

Rajčata jsou vynikající, zejména na pizzu.

Podobné recepty

Sušená rajčata (Kitsunya)

Sušená rajčata (surová metoda) (Správce)

Sušená rajčata, sladkokyselá se sójovou omáčkou (Správce)

Podívejte se, kolik receptů na sušená rajčata máme na fóru v různých verzích, včetně vaší, v oleji # a děláme je už dlouho

Ve svých receptech byste dali fotografie pokrmů, bylo by zajímavé sledovat, co se vlastně ukáže, zejména v troubě. A pak, halva, halva - bez ohledu na to, kolik říkáte, nebudeme z toho sladší