Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Mám teď na kouření kloub, nastavený na 99 minut na „horké kouření“.

ale ne moc jo, pro horké?

Uvidíme, ale myslím, že má pravdu, má 1,5 kg.

py. sy. no, tady je kloub připraven

a žádá o „nalít pivo“

komukoli, ale chtěl jsem provensálské zelí a dijonskou hořčici.

[Sens]

jaký režim? čas?

Sens, brambory se kouřily horkým kouřením po dobu 40 minut, i když v Americe. pokyny jsou psány 1 hodinu. Mimochodem, chtěl bych vás upozornit na skutečnost, že v knize receptů značky je překlad tohoto receptu naprosto přesný z angličtiny, ale z nějakého důvodu jsou brambory na obrázku jemně nasekané. V tomto případě by však doba kouření měla být mnohem kratší a je napsána stejná 1 hodina! A recept na sýr je také jiný. V anglických pokynech musí být kouřeno na velké kusy (zde je moje)



a v naší, Brandovské, se sýr z nějakého důvodu jemně rozpadá.

Nejsem moc „kamarádem“ s masem, ale dnes jsem se rozhodl uvařit 1 kg slaniny, což je pro všechny tady příliš lákavé. Marinovaný po dobu 20 hodin v marinádě, poté potřený česnekem, kořením na maso, namazaný olejem a kouřený v kombinovaném režimu po dobu 40 + 40 minut (dal jsem hodně hranolků a bobulí, zapaaah). Je to pro mě trochu suché, ale dětem se to opravdu líbilo. A nedávno jsem kouřil kuřecí buchty plněné salátem. Osvobodila kuřecí stehna od kosti, marinovala 30 minut, poté je naplnila salátem (rajče + cibule + česnek + majonéza + sýr, sůl) a kouřila je 15 + 25 minut (nezdá se mi, že si to přesně pamatuji). Ukázalo se to velmi chutné, jemné, šťavnaté.

A kouřil jsem hrudník 99 minut studeným kouřením a dostal jsem to jako horké kouření. Mísa se od topného tělesa velmi zahřála, ale stále byla velmi chutná.

Irin, můj hrudník byl marinovaný dva dny.

Všichni, všichni, obrovské poděkování za další kuřačku pomoci Pokud by to nebylo pro vás, ani bych o ní nic nevěděl
Zvláštní poděkování Brands Všechno je zabaleno skvěle, pošta nemohla nic pokazit
Na kombinovaných kuřatových stehnech jsem vykouřil pár makrel. Nebyl přebytečný kouř, Kopchusha fungoval jako hodiny. A co je nejdůležitější, lahodné, něžné, aromatické
Zítra vařím, zkontrolujte přídavnou podložku

A koupil jsem jalovcové bobule v lékárně přes silnici, 32 rublů krabici!

Dobře Děkuji. Přiměli mě přemýšlet. Dnes jsem to také koupil v lékárně za 36 rublů. A pak jsem šel na indické koření.

Čtu, lízám si rty, závist!
Neměl jsem štěstí, přídavný topný článek nefunguje, kouří se.
ElenaBr slíbila, že pošle videonávod k opravě, ale nyní uplynul týden a nic není. Doufám, že to pošlou před Novým rokem.
Velmi se těším, na Silvestra bych ráda vyzkoušela svého kuřáka

Mimochodem, dlouho jsem zapomněl dát jednu radu - když kouříte něco malého, pak sklopte rošty na stejné úrovni pod úhlem, například takto:

dopleta, velmi cenné rady. Dík.

Čtu, lízám si rty, závist!
Neměl jsem štěstí, přídavný topný článek nefunguje, kouří se.
ElenaBr slíbila, že pošle videonávod k opravě, ale nyní uplynul týden a nic není. Doufám, že to pošlou před Novým rokem.
Velmi se těším, na Silvestra bych ráda vyzkoušela svého kuřáka

Video ještě nebylo natočeno, ale určitě to uděláme před Novým rokem.

[Lenochka Kubanochki]

Ticho je dokonce v předmětu ... A dnes jsem znovu experimentoval. Ráno jsem si přečetl téma o St. Moulinexu a rozhodl se, že jejich využije, nebo spíš Lenochka Kubanochki, obecně vařené konzervy v plechovkách. V mrazáku byl růžový losos a kuře, ukázalo se, že čtyři plechovky kuřecího gulášu a dvě plechovky ryb. Sterilizoval jsem nádoby, položil kuřecí kousky, přidal 0,5 lžičky soli a koření. Uvařila víčka a zavřela sklenice. Rybu jsem nakrájel, vložil do sklenic (byl bych ji odstranil do jedné, ale rozhodl jsem se do dvou ...), přidal jsem koření, sůl a rostlinný olej, zavřel ji horkými víčky. Na dno sv jsem vložil silikonovou podložku, dal jsem tři plechovky, nalil horkou vodu přes ramena nejvyšší plechovky (ti nejmenší se utopili) a zapnul program na polévku na 99 minut. Zvuky uvnitř sv mě vyděsily a Schaub mě nezranil na psychice, utekl jsem z kuchyně, pak jsem zaslechl hlasité děsivé zvuky ... (posadil jsem se a myslel na svého zajatce a dušeného masa), ale ukázalo se, že moje dcera seděla u počítače a hrála na střelce ... Banky nejsou praskla a všechno šlo dobře! Tlak nelze uvolnit a víko jsem otevřel až po 30 minutách, vytáhl nádoby, kapalina uvnitř nádob stále vařila. Nyní se ještě připravují tři plechovky kuřete, ale první zde (pro ryby by měla být nastavena pravděpodobně méně času)



Jelikož to byl experiment, zítra ho otevřu a zkusím to.

Zkoušel jsem rybu s kuřecím masem, všechno je velmi chutné! Čas by pravděpodobně neměl být zkrácen, ale přidáno, kousky ryb jsou velmi baculaté, velmi dobře udržují svůj tvar a kosti jsou měkké jako v konzervách. Sledě budou pravděpodobně super chutné. Ale dalších 30 minut pro velké ryby si myslím, že to neublíží. Sůl 0,5 lžičky je nejvíce, ale koření mohlo být přidáno více. Kuře, dokud nejsou kosti měkké, by se pravděpodobně mělo vařit dvakrát po dobu 99 minut. Opravdu se mi nelíbilo koření v kuřecím guláši, myslím, že možná příště dám jen cibuli a česnek? Pamatuji si asi před 25 lety, co jsme prodávali kuře v plechovkách, bylo to tak chutné, a také kuře se zelím ... mmmmmm ... Možná to tehdy vypadalo opravdu tak chutně ...? Jaké koření se tam dávalo ...?

To je rybí konzerva, kterou jsem vařil druhý den v udírně.

[Ira]

Wow ,Ira, jste experimentátor. Četl jsem o guláši z Kubanochky. Počkám na vaši zpětnou vazbu.

A můj manžel se slzami v očích požádal / prosil / přikázal (podtrhněte nezbytné), aby alespoň po nějakou dobu nic nekouřila. A pak buď sám odejde z domu, nebo mě vyhodí. A na ulici mráz na 30. Je mi líto sebe a mého manžela.
Proto používám udírnu jako tlakový hrnec. Nyní polévka, pak kaše, pak plavec, pak omeleta, pak jsem utopil mléko pro fermentované pečené mléko. Obecně platí, že každý den je v podnikání. Ukázalo se, že mi chyběl ještě jeden tlakový hrnec a já jsem to nevěděl.
No, to je to, co jsem mezitím vyfotografoval.
Číslo letu patnáct - Omelet (5 vajec, 1 šálek mléka, sůl). Vařila jsem v režimu SOUP / STEWING po dobu 15 minut. Omeleta se mi opravdu líbila.

Dno je příjemně opálené, ale ne gumové nebo příliš spálené

No, pro manžela, jeho milovanou barvu zelí v omeletě - let číslo šestnáct... Také POLÉVKA 15 minut, ale pl. Předem rozmrazím zelí a smažím 10 minut v režimu FRIING.


Let číslo sedmnáct - vepřový pilaf také potěšen. Maso s cibulí a mrkví bylo smažené ve FRITÉRU. Rýže směs dlouhozrnné dušené a kulaté Krasnodar 1: 1. Režim POLÉVKA / DUSENÍ s tlakem 20 minut.


Není čas častěji fotit ranní cereálie a polévky, protože hladová ústa postupují na všech frontách. Ale chci něco uzeného, ​​hm ... Abych odvrátil svou duši, koupil jsem si párky. Budu je kouřit na pizzu.

[Ira]

Ira, být ohromen.

Ksyusha, a naši manželé nejsou náhodou bratři ?? Nyní ho také používám jako tlakový hrnec.

[Ksyusha]

Ksyusha, a naši manželé nejsou náhodou bratři ??

Ksyushaa možná ano. A Choi, také požádal / prosil / objednal?

Bát se! Chlapec je nemocný

Ira, Duc jsem mu. Ale je to dobré i pro mě, trochu jsem se ztenčil (T-T-T, Schaub to nedráždí)

na konci programu se nezahřívá.

Také se mi to moc líbí. A také skutečnost, že tlak klesá rychleji než 6050. Ukázalo se, že je to pro mě velmi důležité pro první kurzy.V případě 6050, pokud dojde k násilnému krvácení, bude odstraněn celý uzávěr. A tady je to rychlejší a čistší. Další znaménko plus.

[Elena Br]

Elena Br ! Doufám, že budu mít čas na opravu udírny před Novým rokem.
Nechci začít nový rok opravami, jinak ho budete opravovat celý rok.
Mimochodem, znamení potvrzené životem

Odpověděl jsem vám v osobní zprávě.

a nebylo by pro vás a pro všechny jednodušší dát Louisovi tuto malou krabičku na horní topné těleso, které je přišroubováno ???
Nebo není snadné jej úplně vyměnit?

V obou případech budete muset zařízení rozebrat.

Ticho je dokonce v předmětu ... A dnes jsem experimentoval znovu. Ráno jsem si přečetl téma o St. Moulinexu a rozhodl jsem se, že jejich využije, nebo spíš Lenochka Kubanochki, obecně vařené konzervy v plechovkách. ...

Jak zajímavé. Na zimu tedy můžete vařit nejen dušené maso, ale také saláty.
Díky za nápad.

Na zimu tedy můžete vařit nejen dušené maso, ale také saláty.

Jo, jo, můžeš. I když jsem neměl tlakový hrnec, v létě jsem konzervoval nejen saláty v multivarkě, ale také bobule-ovoce ve vlastní šťávě a spoustu dalších věcí. Mimochodem, ocelová mísa by byla velmi užitečná pro konzervování v plechovkách.

Dík! : květiny: Ano, už jsem ..., bylo to trochu děsivé, ale experiment byl úspěšný. Želé v guláši při pokojové teplotě ztuhlo, ve sklenicích se ani nepohybuje. Možná stále potřebujete přidat trochu vody, jinak je to jen polovina plechovky?

Je to v pořádku, dušené maso je velmi dobré při pokojové teplotě, zejména u vás. Naplňuji plechovky pevněji, takže to mám všechno v želé bez vody.

A bála jsem se pevněji, napsala Lena, že by mohla odtrhnout víčka ... Ale uvědomil jsem si, že můžete dát víc, maso dobře vaří. Nebylo to pro mě, že se oteplilo ... Venku se oteplilo o 30 stupňů (od -28 do +2) a domy jsou nyní o 4 * teplejší ...

URAAAA! Dnes mám první kouření. Po přečtení kouře na začátku procesu není v blízkosti kotle žádná digestoř. A protože mám zkušenosti se sovětským tlakovým hrncem, který nemá nic jiného než nákladový ventil a pojistku, uchýlil jsem se k triku: vzal jsem bavlněnou podložku, složil ji na polovinu a svinul do kónického tamponu. Navlhčil jsem ji vodou, lehce ji vymačkal a širokou stranou jsem ji umístil do zásuvky indikátoru tlaku. Do sporáku, položeného na polici, jsem vložil pár špetek olšových lupínků: na spodní řadě 2 kusy lososa, na podlahu nad 4 kuřecí paličky. Všechno bylo samozřejmě předem nakládáno. Knihovnu vložila do mísy udírny, nalila 100 ml vroucí vody, po kontrole všeho a zavřela víko. Instalované kombinované kouření: studené 10 minut, horké 20 minut. Obzvláště opatrně jsem začal sledovat okamžik přechodu z chladného na horké kouření. Během studeného kouření nebyl odkudkoli vyzařován žádný kouř. Pouze vnuk, který šel do kuchyně, řekl: „Voní to jako zápalky.“ Po přechodu na horké kouření po dobu 3–4 minut bylo z tamponu slyšet syčení. Chtěl jsem vytáhnout tampon, ale rozhodl jsem se ho opustit. Syčení se zastavilo a začal se zvyšovat tlak. Z pod víka mezi rukojetí udírny a odkapávací miskou vycházel po dobu 20-30 sekund slabý kouř. To je vše. Šel jsem otevřít udírnu a podívat se, co máme.

Drůbež a ryby jsou výborně připravené z hlediska šťavnatosti a připravenosti. Ale čipů bylo zjevně málo: žádné opalování, jen mírná vůně oparu. Ale na dně mísy bylo hodně tekutiny, mnohem víc, než jsem nalil vodu. Nebyl jsem příliš líný, měřil jsem, ukázalo se to téměř 200 ml, dvakrát tolik. Odkud to je? Je toto jídlo tak načerpané vodou?

[Flight Eighteen - Meatball Soup]

Flight Eighteen - Meatball Soup
Všechno je velmi jednoduché!



Složení: mletý řízek - 300 gr., brambory - 3 ks, cibule a mrkev - 1 ks, kulatá rýže Krasnodar - 2 lžíce. l. (opláchněte), sůl, koření (celer a zelená cibule - sušené), bobkový list, vroucí voda - 1 litr (to je pro poměrně hustou polévku, pokud máte rádi ředidlo, pak zvyšte vodu), bylinky.



Hotovou polévku posypeme bylinkami a podáváme na večeři. Dobrou chuť!
Den předtím jsem vařil polévku a vlastně pilaf s prstenem na kouření. Na hotová jídla se nepřenášejí žádné vůně. Prsten však voní slušně. Věřím, že to tak bude ještě dlouho. Pokusím se zjistit, kdy se vůně kouře začne přenášet. Do té doby je to velké plus.

uchýlila se k triku: vzala bavlněnou podložku, složila ji na polovinu a srolovala do kónického tamponu. Navlhčete ji vodou, lehce ji vymačkejte a vložte do zásuvky indikátoru tlaku.

Pokud si dobře pamatuji, Elena Br nedoporučovala těsně uzavřít otvor indikátoru tlaku něčím. Pro ni takový experiment vedl k hlučnému „výstřelu“ takové „zástrčky“.
Našel jsem to zde:

Při kouření jsem také použil mokrý hadr (doma nemám kapuci).
Ale tady je to, před čím vás chci varovat. Neblokujte kouřový výstup přes indikátor tlaku pevně stočený hadřík! V mém experimentu hadřík vyletěl s děsivým zvukem a na displeji se zobrazila chyba E2.

Již!

A já a já ... jsme si koupili termopot ... pravda, ne tento, ale stejná značka Tady

Dívky, vezměte si do svých řad
Rybu jsem dokonce kouřil, díky Huskovi za podrobné pokyny



Jsem velmi potěšen, teď to zvládnu.

Široká část vlhkého tamponu je pouze vložena, není zhutněna. Když voda vře, indikátor tlaku zasyčí, unikající pára kondenzuje na tamponu a kouř nevychází. U studeného kouření se tlak vůbec nezvyšuje. A veškerý kouř zůstává uvnitř misky. Dnes jsem kouřil dvakrát pomocí tamponu, ne korku. Všechno se rozběhlo.

Když byl otvor indikátoru tlaku zakryt vlhkým hadříkem, nebyly žádné problémy. Pokud je však pevně svinutý do sucha - zde došlo k chybě displeje.

URAAAA! Dnes mám první kouření.

Evgenia, prosím, řekni mi, koupil jsi udírnu v Petrohradě? Pokud ano, prosím, řekněte mi kde

Ano, koupil jsem v Petrohradě v Yulmartu 16. prosince za 5990. Lituji, že jsem si hned nevzal další pohár.

Lituji, že jsem si hned nevzal další šálek.

Mísa a prsten navíc nejsou nutné, pouze pokud máte značku 6050 (nebo jiný tlakový hrnec).

S přídavným prstencem a miskou bez ohřívače tlakový hrnec a udírna Brand 6060 výrazně rozšiřuje své funkce. Jsem velmi rád, že jsem si je hned koupil.

Nemám žádný jiný tlakový hrnec. Jedná se o tlakový hrnec na udírně, který zaujme nenápadnými funkcemi. Proto je naléhavě zapotřebí něco navíc. miska a čerstvé O-kroužky. Jak ukázaly zkušenosti testerů, značka 6060 může dělat cokoli.

Mísa a prsten navíc nejsou nutné, pouze pokud máte značku 6050 (nebo jiný tlakový hrnec).

Ano, mám tlakový hrnec 6050, ale tento používám pouze jako udírnu!

Proto je naléhavě zapotřebí něco navíc. miska a čerstvé O-kroužky.

Evgenia, jsi na jihozápadě? Máte tedy přímou cestu k Juno! Tady je.

To je rybí konzerva, kterou jsem druhý den vařil v udírně.

Děkuji mnohokrát!

Zde je telefonní číslo Eurolux 9702565, 8. pavilon.

[Arka]

Arka, ale co - kouříte i při horkém kouření? A citlivý?

[Elena a Vadim,]

Elena a Vadim,
Bude však udírna na začátku procesu upravena z hlediska úniku kouře?
Nakonec můžete naprogramovat tak, že se nejprve ohřeje spodní topné těleso, vytvoří se tlak a ventil se zavře, a poté se ohřívá mísa s třískami
nebo je to nemožné?

Přesně to se již stalo při horkém kouření.

Kouř vychází pouze při studeném kouření, protože spodní ohřívač nefunguje, není kapalina, tlak se nezvyšuje, ventil se nezavírá.

Arka, ale co - kouříte i při horkém kouření? A citlivý?

Dívky, nic nedělám! K nám budeme doručeni až v únoru.
Je to jen tak, že spousta lidí zde píše, že nejprve vychází kouř a teprve potom je ventil zavřený

Dívky, nic pro mě nejde! Doručení obdržíme až v únoru.
Je to jen tak, že spousta lidí zde píše, že nejprve vychází kouř a teprve potom je ventil zavřený

Při správném provozu udírny nedochází k kouření při horkém kouření! A důvody, proč se to v některých případech stalo, již byly uvedeny, jde hlavně o těsnění, nikoli o design.

Larissa, o horkém je to jasné, ale můžete se kouření vyhnout, když kouříte nachlazení? Nějak jsi psal o své holčičce, že kouří jen vůně, ale ne kouř

Larissa, o horkém je to jasné, ale můžete se kouření vyhnout, když kouříte nachlazení? Zdá se, že jste o své holčičce psali, že kouří jen vůně, ale ne kouř

Napsal jsem to? Že není kouř? Kde? Ne, nejprve na chvíli skutečně vychází kouř. A napsal jsem, že jsem v tuto chvíli používal kuklu.

[Arka,]

Dívky, nic pro mě nejde!

No dobře!

A bude to ještě lepší (když máte udírnu).

Larissa, o horkém je to jasné, ale můžete se kouření vyhnout, když kouříte nachlazení? Nějak jsi psal o své holčičce, že kouří jen vůně, ale ne kouř

Arka, viděl jsi moji fotku s obláčkem kouře? Je dokonale nasáván do kapoty, zůstává vůně kouření.

Myslíte si, že je kuchyně plná kouře jako táborák se spoustou mokrého listí?

[Arka,]

Napsal jsem to? Že není kouř? Kde? Ne, nejprve na chvíli skutečně vychází kouř. A napsal jsem, že jsem v tuto chvíli používal kuklu.

To je moje skleróza!
Nebo jsem si to tak možná vyložil podle zásady „slyším to tak, jak to mám nejraději“

V každém případě máme zásuvky pro spotřebiče a na obou balkonech - prosklené i otevřené, takže pár sekund kouře mě nezabije

Arka, viděl jsi moji fotku s obláčkem kouře? Je dokonale nasáván do kapoty, zůstává vůně kouření.
Myslíte si, že je kuchyně plná kouře jako táborák se spoustou mokrého listí?

Všechno, všechno! Nebojím se, zejména proto, že naše kapuce je taková, že se bojím k ní přiblížit, když je zapnutá, bude sát

Soudě podle fotografie kouř pochází ze skutečnosti, že silikonové těsnění ve víku se rovnoměrně nezvýšilo. Tato distanční vložka sedí na kovovém okraji. Oprav to. Těsnění by mělo sedět rovně.

V horní rukojeti je otvor. Do této díry by měl stoupat plovák. Schéma práce je následující. Nejprve se zapne hlavní topné těleso. Ohřívá vodu, vaří se. Výsledná pára zvedne plovák a uzavře otvor, který právě vychází z rukojeti. Po chvíli se topné těleso na dřevní štěpku zapne. To znamená, že kouř začne proudit, když jsou všechny otvory uzavřeny. Zkuste zkontrolovat volný pohyb plováku a zkontrolujte, zda jste naplnili objem vody podle pokynů.

Zatímco jsem hledal, kde Vadim mluví o principu horkého kouření, už jsme na to přišli.
Ale při studeném kouření kouř vychází zpod víka. Byl jsem potěšen, když jsem vařil silikonový prsten a kouř vycházel jen z indikátoru tlaku. Pak jsem to kouřil ještě několikrát na studeném kouření a kouř vycházel zpod víka. Potom se však silikonový prstenec jednoduše zasunul do víka, aniž by se zahřál. Dnes jsem znovu použil režim kouření za studena, ale před vařením jsem se rozhodl prsten vařit. Bohužel, pod víkem byl stále kouř. Ne silný, ale byl.

Vyrobené uzené karé.
10 minut kouření za studena + 50 minut kouření za tepla.
Po 2 minutách studeného kouření vycházel kouř z indikátoru tlaku. Po 4 minutách + pod víkem. Z pod pokličkou kouř stoupal až na 8 minut, poté se zastavil. Indikátor šel všech 10 minut + 5 minut na horké kouření, dokud se ventil nezavřel.

První fotografie je předchozí kouření a druhá je aktuální.

[chraplavý]

Ano, chraplavý, musíte vyměnit kroužek. S novým prstenem pro mě všechno okamžitě začalo fungovat, jak by mělo.

[Hasochka]

Hasochka, jsi z Moskvy.V Moskvě je výměna prstenu stejně snadná jako ostřelování hrušek Můžete dokonce i dnes - v Jegoryevském je kancelář otevřena dnes a zítra od 9 do 20, a poté až po prázdninách 9. ledna.

[VOLNÝ]

U studeného kouření můžete jednoduše uzavřít otvor ve víku, a to i těsně. Ale při kombinovaném kouření jsem se svinul z bavlněné podložky složené na polovinu VOLNÝ tampón ve tvaru kužele, navlhčil jej a široký částečně zakryl otvor tamponem. Zkontrolováno dvakrát, už se nekouřilo. Dírkou žádný kouř. Ve správný čas indikátor tlaku zasyčel, jak měl. Tampon se ani nepokusil vystřelit zpět. Doporučuji, zejména těm, kteří nemají vestavěnou kapotu.

[Evgeniya]

U studeného kouření můžete jednoduše uzavřít otvor ve víku, a to i těsně.

Evgeniya, v tomto vlákně Elena Br varoval dvakrát před zavřením indikátoru

Při kouření jsem také použil mokrý hadr (doma nemám kapuci).
Ale tady je to, před čím vás chci varovat. Neblokujte kouřový výstup přes indikátor tlaku pevně stočený hadřík! V mém experimentu hadřík vyletěl s děsivým zvukem a na displeji se zobrazila chyba E2.

Když byl otvor indikátoru tlaku zakryt vlhkým hadříkem, nebyly žádné problémy. Pokud je však pevně svinutý do sucha - zde došlo k chybě displeje.

[VOLNÝ]

s kombinovaným kouřením jsem se vyvalil z bavlněné podložky složené na polovinu VOLNÝ kuželovitý tampon, navlhčil jej a zakryl širokou částí

A pouze pro studené kouření - jakékoli, je lepší zvlhčovat, kouř bude efektivněji odfiltrován. U studeného kouření se tlak uvnitř misky nezvyšuje a není se čeho bát.