Denis BR
Není třeba se ničeho bát, hlavní věcí při vaření pod tlakem je přidání potřebného množství vody pro vytvoření tlaku! Můžete dát tlakový hrnec na odklad, nebo podniknout beze strachu z toho. 6051 má 5 moderních stupňů ochrany. K dispozici je nouzový pojistný ventil pro přetlak a blokování přehřátí. I když není dostatek kapaliny (dobře, nepřidali jste vodu pro tvorbu páry, což může zvýšit ukazatel plováku a utěsnit zařízení), tlakový hrnec stále spustí odpočítávání, i když se mísa zahřeje na 100 ° C, a to i bez tlaku. Bude fungovat 10-20 minut a vypne se. Jediná věc je režim Frying, tady potřebujete přítomnost!
Denis BR
Promiňte! Popsal jsem 6051 a udírna 6060 má také nouzový přetlakový ventil! Je to na straně víka! A stejná ochrana proti přehřátí. U značkových zařízení se obecně není čeho bát. Bezpečnost zařízení je pro nás důležitým aspektem!
bolovlena
Dobrý den všem! Dívky, pomozte mi, prosím, pomalý sporák, ve kterém dělám pečivo, se pokazil. Chci zkusit zapéct kastrol a sušenku ve značce. Dívky mohou péct, prosím, řekněte mi, kolik minut na pečení, pečte s tlakem nebo s otevřeným ventilem, a pokud je trouba se zavřeným ventilem, pak je po upečení tlak nucen odstranit nebo počkat, dokud se nevyrovná, jinak existují 2 recepty, ale jsou naproti
Luysia
Na první stránce naleznete seznam receptů (jsou zde pekáče a sušenky), jsou zde fotografie a doporučení týkající se režimu a času pečení.
Biško
Citace: bolovlena

Dobrý den všem! Dívky, pomozte mi, prosím, pomalý vařič, ve kterém připravuji pečivo. Chci zkusit zapéct kastrol a sušenku ve značce. Dívky mohou péct, prosím, řekněte mi, kolik minut na pečení, pečte s tlakem nebo s otevřeným ventilem, a pokud je trouba se zavřeným ventilem, pak je po upečení tlak nucen odstranit nebo počkat, dokud se nevyrovná, jinak existují 2 recepty, ale jsou naproti

Když peču, odstraním ventil. Charlotte pečená 60 minut (4 vejce, 1 lžíce cukru, 1 lžíce mouky, 1 lžička prášku do pečiva, jablka) Ukázalo se to velmi dobře!
bolovlena
Děkuji za rychlou odpověď! S otevřeným ventilem to vypadá jako běžný multivark, moje forma Stadler se rozpadla, také jsem odstranil ventil a pečil jsem 60-70 minut, ještě jednou díky!
Manno
Pečeme muffiny výhradně s váhovým činidlem a čas závisí na objemu a vlhkosti těsta. Nedávno jsem pečil syrovátkové muffiny bez vajec po dobu 45 minut (výška muffinů je přibližně 5 cm). A dnes jsem zažil stres. Zapnul jsem udírnu, abych upekl dort, jak se mi zdálo, jako obvykle. Vraťte se o 45 minut později, otevřete víko ... těsto. Znovu ho zapnu ... neslyším cvaknutí relé pro ohřev topného tělesa. Myslím, že FSE Pak jsem se podíval pozorněElektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060a já jsem nesázel na „polévku / dušené maso“, ale na „zpoždění“.
Biško
Citace: manna

Pečeme muffiny výhradně s váhovým činidlem a čas závisí na objemu a vlhkosti těsta. Nedávno jsem pečil syrovátkové muffiny bez vajec po dobu 45 minut (výška muffinů je přibližně 5 cm). A dnes jsem zažil stres. Zapnul jsem udírnu, abych upekl dort, jak se mi zdálo, jako obvykle. Vraťte se o 45 minut později, otevřete víko ... těsto. Znovu ho zapnu ... neslyším cvaknutí relé pro ohřev topného tělesa. Myslím, že FSE Pak jsem se podíval pozorněElektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060a já jsem nesázel na „polévku / dušené maso“, ale na „zpoždění“.

Mohu mít recept na syrovátkový dort? Proč péct s váhovým činidlem? Je to lepší? Vážené vdolky nebo všechno pečivo?
Manno
Biško„Peču jen vdolky, mohou to být také vdolky. Používám je také jako sušenky na koláče.V mém profilu jsou recepty na podobné košíčky. Je to tak, že v létě peču jen na syrovátce (mám toho hodně), a v zimě na kefíru, jogurtu. Pokud v receptu nahradíte kefír sérem, je třeba ho mírně snížit. Bohužel nemohu pojmenovat přesné recepty (jiné než ty v profilu) - vše se připravuje „okem“.

Peču s váhovým činidlem, protože dochází k malému nárůstu tlaku, pečí se rychleji než bez vážícího prostředku, drobenka je vlhčí, protože vlhkost se neodpařuje tak rychle jako bez váhového prostředku. Příliš mokrá pec se nepokusila. Nejmokřejší věcí, kterou jsem takto upečl, byl čokoládový koláč na dýňovém pyré (původně na cuketě) z Sonadora... Ukázalo se to skvěle!
YanOchka-
Dívky, ale vařte polévku na POLÉVCE / STEWING s tlakem nebo jako v multi-bez tlaku a kolik je nastaveno na kastrolu?
Manno
YanOchka-, polévka je pouze pod tlakem, jinak ji chytíte v kuchyni, jako v pohádce o zázračném hrnci. A čas závisí na produktech, ze kterých vaříte. Nepamatuji si, jestli existují recepty na 6060, ale na 6050 a 6051 určitě existují, a časem přidejte 20 minut k vaření tekutiny (pokud je to plný šálek studené vody).
Manno
Včera a dnes jsem fušoval do polohlubokého tuku (tohle vůbec nevařím, ale tady jsem chtěl chevoytu). Luskovinové kotlety, zelenina (nejsou žádné fotky, nějak mě nenapadlo fotit) ... Jen za přidělených 20 (ještě méně) minut se mi podařilo všechno smažit na dvou záložkách. Líbí se mi to. Samozřejmě došlo k postříkání, ale ne stejné jako na pánvi a vysoká 6litrová mísa hodně ušetřila (myslím, že 5litrová výška by nestačila)
bolovlena
Dívky ještě jednou děkuji za vaši pomoc, dnes jsem upékal čokoládový dort ve vroucí vodě, ukázalo se to skvěle, ani jsem neočekával takový výsledek, i když tam byla spousta kondenzace. v stadleru jsem to neměl. Při pečení po dobu 70 minut došlo k velké kondenzaci, otřel jsem víko a boky pánve, znovu jej zavřel a dal na dalších 15 minut, koláč vyschl a snadno vyskočil z pánve. děkuji vám všem za vaši pomoc!
Doremi
Holky! Možná se už někdo na tuto otázku zeptal, ale přečíst znovu 129 stránek oh-oh A otázka zní: je možné umýt víko v myčce? Nebo je to něco, co si myslím špatně
bolovlena
Peru už rok, zatím je všechno v pořádku
dopleta
Citace: bolovlena

Peru už rok, zatím je všechno v pořádku
Těžko rok, protože do prodeje se dostal až koncem listopadu loňského roku! V zásadě se však neliší od víček jiných elektrických tlakových hrnců.
Doremi
Sundáváte prsten?
bolovlena
když ho používám jako obyčejný skr, pak sundám prsten a umyju vše ve stroji, a když to kouřím nejprve v dřezu a potom ve stroji, vždy sundám prsten a vyčistím ventil párátkem. vše, co používám ke kouření, je rošt, prsten, udírna, šunka, všechno mám na balkóně v samostatné skříni a stále voní velmi silně. Kdyby nebyl balkon, pravděpodobně bych se přestal kouřit
Doremi
Uzené maso jsem si koupil teprve před třemi dny, včera jsem připravil rosolovité maso, ale dnes jsem zkusil uzená žebra. Přizpůsobím se vůni a dalším věcem. (Pokud jde o skladování atd.)
bolovlena
Také rád kouřím žebra, ale většinou v nich vařím polévky a dušenou zeleninu. Dal jsem do toho parník z jiného multi, velmi pohodlné. Používám to jako udírnu při výrobě šunky. Koupil jsem Belobokovu šunku a šunku připravuji jednou týdně. Každému radím, připravuji ho z jiného masa, které je po ruce, a z toho vařím. Maso jsem dal na celé kousky, když byl nakrájený na drobno, když jsem smíchal hrubě nakrájený s mletým masem. vše záleží na masu, přísady jsou také různé, když přidám olivy, když houby, někdy mrkev. Rád přidávám piniové oříšky. kdo miluje česnek, vypadá to velkolepě, pokud přidáte několik vařených křepelčích vajec. Někdy udělám 2 najednou v jedné šunce. Do jednoho sáčku jsem dal jemně nakrájené kuře s houbami a do druhého mleté ​​hovězí maso s křepelčími vejci. Také v něm kouřím klobásu. Kupuji vnitřnosti na trhu a na internetu je spousta receptů na klobásy. 30 minut a domácí klobása je hotová.Další radou pro vás je zakrýt kalíšek na hranolky fólií, umýt ho nebude tak nechutné. Takže jste na samém začátku cesty, jděte do toho! Hodně štěstí při kouření! Cesta bude zvládnuta chůzí !!!
fedorovna1
Citace: bolovlena

Také rád kouřím žebra, ale většinou v nich vařím polévky a dušenou zeleninu. Dal jsem do toho parník z jiného multi, velmi pohodlné. Používám to jako udírnu při výrobě šunky. Koupil jsem Belobokovu šunku a šunku připravuji jednou týdně. Každému radím, připravuji ho z jiného masa, které je po ruce, a z toho vařím. Maso jsem dal na celé kousky, když byl nakrájený na drobno, když jsem smíchal hrubě nakrájený s mletým masem. vše záleží na masu, přísady jsou také různé, když přidám olivy, když houby, někdy mrkev. Rád přidávám piniové oříšky. kdo miluje česnek, vypadá to velkolepě, pokud přidáte několik vařených křepelčích vajec. Někdy udělám 2 najednou v jedné šunce. Do jednoho sáčku jsem dal jemně nakrájené kuře s houbami a do druhého mleté ​​hovězí maso s křepelčími vejci. Také v něm kouřím klobásu. Kupuji vnitřnosti na trhu a na internetu je spousta receptů na klobásy. 30 minut a domácí klobása je hotová. Další radou pro vás je zakrýt kalíšek na hranolky fólií, umýt ho nebude tak nechutné. Takže jste na samém začátku cesty, jděte do toho! Hodně štěstí při kouření! Cesta bude zvládnuta chůzí !!!
Prosím, řekněte mi o šunce. Jak dlouho a v jakém režimu? Dík!
Doremi
Je výrobník šunky Redmond vhodný pro naše udírny?
qdesnitsa
Citace: Doremi

Je výrobník šunky Redmond vhodný pro naše udírny?
Julie, všechno, co se vejde do mísy udírny, udělá.
bolovlena
Nevím o Redmondovi, mám bílou stranu. Koupil jsem to na AVITO stojí 700 rublů. podle mého názoru mají dodávky do regionů. V Petrohradě také existují. Vařím 45 minut v udírně na horách. uzený. Můžete v něm vařit jak v troubě, tak ve fritéze, jednoduše ho uvaříte v hrnci. Fórum má samostatné téma, tam je vše podrobně napsáno
bolovlena
V Petrohradě u kouzelníka. Sedm kopců s bílou stranou se prodává za 700 rublů
bolovlena
V Brand je lisovaná vepřová hlava velmi chutná. vezměte část hlavy, vařte ji s kořením a cibulí jako rosolovité maso, duste 99 min. Potom roztřídíte maso jako v rosolovitých kostech a odstraním přebytečný tuk. Maso jsem vložil do běžného sáčku, sáček musí být propíchnut. přidejte pepře, suneli trochu chmele, opatrně s kořením! Vložil jsem tašku do šunky, horký kouřil na 45 minut a lahodné maso bylo hotové. Maso v šunce by mělo vychladnout a poté by mělo maso po dobu 7-8 hodin zrát v chladničce a teprve poté by mělo být maso nebo šunka vyjmuto. Maso vychází velmi snadno a nerozpadá se.
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: bolovlena

vše, co používám ke kouření, je rošt, prsten, udírna, šunka, všechno mám na balkóně v samostatné skříni a stále voní velmi silně. Kdyby nebyl balkon, pravděpodobně bych se přestal kouřit

Všechno umyju, osuším a vložím do sáčku. Zavázal jsem, nebo spíše zámek na zip, zavřel a dal to do skříně, která je v kuchyni. Nic necítí.
grazhdanka
Máte kastrol vyrobený boršč! Super !! S výsledkem jsem velmi spokojen, ale na koření a tak si nějak zvykneme .. A kouřil jsem také kuřecí stehno .. tady jsem trochu zklamaný, že se mísa, kam dát piliny, obrátila a maso nebylo hotové .. ale to byla otázka času, ale co šálek není těsný, nepotešil .. Stále budu experimentovat, na večer jsou plánovány dušené brambory, takže jsem obecně šťastný!
Luysia
Grazhdanka, šálek se převrátil, protože nebyl správně (ne úplně) nasazen na ohřívač.

Je třeba nasadit, dokud se nezastaví, mírně zvednout pravý okraj šálku. Vyzkoušejte to, pokud je pohár umístěn správně, pak se nepohybuje a jednoduše se fyzicky nemůže převrátit.
grazhdanka
Citace: Luysia

Grazhdanka, šálek se převrátil, protože nebyl správně (ne úplně) nasazen na ohřívač.

Je třeba nasadit, dokud se nezastaví, mírně zvednout pravý okraj šálku.Vyzkoušejte to, pokud je pohár umístěn správně, pak se nepohybuje a jednoduše se fyzicky nemůže převrátit.
Děkuji za radu !! Dnes to dokážu znovu! A další otázka .. na šálku jsou dva zářezy. jeden kulatý druhý čtverec, který by měl být vložen?
Luysia
Citace: grazhdanka

Děkuji za radu !! Dnes to dokážu znovu! A další otázka .. na šálku jsou dva zářezy. jeden kulatý druhý čtverec, který by měl být vložen?

Nejprve na náměstí a poté v kole!

Citace: grazhdanka

.. blondýna I)))

grazhdanka
Dívky, jak udělat pečeně? Nenašel jsem .. nebo jsem vypadal špatně? Jaký režim a na kolik vsadit?
řemeslník
Co je to za pečeně? Vždy jsem věřil, že pečeně jsou smažené brambory a dušené maso. Ukázalo se však, že jednoduše dušené maso se nazývá horké
prascovia
Ahoj! Druhý den jsem zkusil rybu vařenou v tomto hrnci! No, co mohu říct, že to není chutné, ale VELMI CHUTNÉ! A teď trpím - kéž bych mohl !!!! Jak nakupovat? Nebo bych měl jít do zařízení? Opravdu neexistuje způsob, jak sehnat magický hrnec na Ukrajině (nebo v Itálii)?
mvaklan
Lidé, pomozte mi koupit kuřáka značky 6060. Jsem na Ukrajině u Azovského moře v Berdyansku, možná někdo bude odpočívat v naší oblasti? můj telefon: +38050 9494866 Natalya.
Manno
Včera jsem se pokusil smažit rybí koláče ve značce 6060. Ukázalo se, že je to velmi výhodné. Jedna záložka byla smažena po dobu 10 minut. Na kartu bylo 7 (!) Kotlet (kvůli tvaru mísy, který se mi opravdu líbil). Jedinou nepříjemností bylo, že olej byl skleněný směrem k okrajům mísy kvůli klenutému dnu.
Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
grazhdanka
Vařil někdo kompot? V jakém režimu a kolik?
lana19
Vařil jsem. Režim tlakové polévky. Ovoce zalijeme horkou vodou. 25 minut Velmi bohatý. Chutný.
grazhdanka
Citace: lana19

Vařil jsem. Režim tlakové polévky. Ovoce zalijeme horkou vodou. 25 minut Velmi bohatý. Chutný.
Dík! Opravdu jsem to dal na 15, právě teď jdu otevřít
lana19
Neotevřel jsem to hned. Dal to vařit
grazhdanka
Ano, 15 minut nestačí ... 25 je správné !!!
grazhdanka
Dělám grilování a pak vykouřím žebra a na těchto žebírkách uvařím hrachovou polévku! Pak se ohlásím, možná i s fotografií))
grazhdanka
Kupaty s bramborami, pomozte si !!!

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
euge
Pozdravy všem! Zpočátku, po zapnutí režimu kohokoli, můj kuřák hlasitě cvakl na konci první minuty, po druhé minutě. Nyní se tato kliknutí zastavila. A udírna už byla kočárkem dvakrát: vyšlo to na čas, ale nebyl tam žádný topný článek, bylo nutné znovu spustit režim a poslouchat syčení (ať už tam je nebo ne). Nemohu požádat o pomoc na Brandově fóru: tam mě zablokovali kvůli negativům ohledně udírny a nespokojenosti s keramickým povrchem misek 37502. To je normální? Na koho jiného kuřák klikl nebo na něj klikl?
koctill
s další pánví je to obecně katastrofa :(, vařili téměř jen pro pár, nelezli vidličkami atd., najednou barva na dně nabobtnala v kruhu!
grazhdanka
Něco, co píšete o takových vášních, běžně v tom vařím, dnes jsem udělal pilaf, tam jsou samozřejmě stopy zvenčí, ale ne tak nápadné, takže je to logické, náhradní mísa se tam točí (no, pro mě osobně), když zasahuji do jídla nebo Obléknu si to a moje vlastní se přichytí k topnému tělesu a stojí si pevně za sebou, nikam se neplazí .. A barva, odkud může bobtnat, Bůh ví, není natřená jako
Chraplavý
Kliknutí jsou přesně to, co se stane. V první minutě a ve druhé. Ale nemohu říci, že jsou silní. Ale je tomu tak. Někdo je kyselý, někdo sladký. Někdo je hlasitý, někdo tichý. Tady jsme všichni jiní a každý máme své vlastní vnímání. Ano, slyším je. Nejprve jsem poslouchal, teď ne. A nemohu ani říci, zda klikne právě teď nebo ne. Udírna funguje a zdá se, že by měla být.
A udírna někdy začne pracovat v daném režimu, po chvíli uvidím, jak tam pracuje její drahá, je všechno v pořádku, ale udělá chybu E ... nepamatuji si, co to ukazuje dál. Vypněte, restartujte program a vše je v pořádku.Po celou dobu provozu udírny někde od listopadu se to stalo ne více než 5krát, možná dokonce méně. Používám ho téměř každý den.
Avdanya
nevěnoval pozornost klikáním nebo ne ... několikrát jsem udělal chybu, když došlo k přepětí ...
Pilgrim73
Také kliknu na první minutu práce. Už jako psali, že je to norma. Za tři měsíce práce nedošlo k jedinému selhání.
euge
Nezajímá mě, že kliknutí přestala, ale že se topný článek nezapnul dvakrát.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren