Biško
Nerozumím ničemu o režimu „hašení“. Funguje to s tlakem nebo bez tlaku? Je ventil zavřený? Nebo otevřít? Pokud je otevřený, silně stoupá ... Nebo je tam jiná teplota ... Něco jsem zmatil. Asi bych měl jít spát
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Bishka

Nerozumím ničemu o režimu „hašení“. Funguje to s tlakem nebo bez tlaku? Je ventil zavřený? Nebo otevřít? Pokud je otevřený, silně stoupá ... Nebo je tam jiná teplota ... Něco jsem zmatil. Asi bych měl jít spát

Ne tolik stoupá jako wpíšťalky. Snažil jsem se uhasit bez váhového činidla. Sám jsem se rozhodl, že s váhovým činidlem je to pro uši rychlejší a pohodlnější
Biško
„Není to tak moc, jako když to píská. Snažil jsem se uhasit bez váhového činidla. Pro sebe jsem se rozhodl, že s váhovým činidlem to bylo pro uši rychlejší a pohodlnější.“

A co je to za zvíře, vysvětlete to prosím? A teplota se ukáže být nižší? Je to jen tak, že při "hašení" je teplota obvykle 95 ', to znamená, že se nevaří, ale trochu buble, ale jak?
Ksyushk @ -Plushk @
Váhový prostředek, on je Gosha, on je Goga, je to „kužel“, je to regulátor tlaku - pyramida s černou koulí.

V režimu 6060 Soup a Stew jsou stejné tlačítko. Nevím přesně teplotní parametry, ale myslím, že tam je 120-125 stupňů. Rozdíly: nalijte vodu z 1 litru nebo více = přijatá polévka, vložte zeleninu / maso s malým množstvím tekutiny = přijaté dusení.
finanční
Nikdo vám neřekne 3 litry mléka na vyvaření, kolik tlaku se v průběhu času nahromadí ... Chci dát mléko na pár minut a jít spát, ale čas musí být nastaven s přihlédnutím k nárůstu tlaku. Je to velmi nepohodlné, když běží celková doba, a ne doba vaření po nastavení tlaku
No ... omlouvám se za nikoho v této věci
Manno
Zdá se, že to již není relevantní ... Neřeknu o mléce - nezjistil jsem to a studená voda stejného objemu se vaří asi 20 minut. Nikdo vám to s jistotou neřekne - počáteční teplota kapaliny se může lišit.
Biško
No, teď jsem také s kuřákem! Zkoušel jsem to včera (kouřil jsem maso a brambory). Je pravda, že ještě nemohu vložit fotografii. A zdá se, že se to stalo (maso v jednom kuse na horní vrstvě, brambory v plátcích na spodní straně) Chutné! Pouze šálek na třísky je nahoře silně znečištěný uzeným tukem, není umytý, černý Jak zvládáte praní? Nebo nevěnujete velkou pozornost? Jinak se bojím použít tvrdou žínku a agresivní výrobky. Řekni mi prosím! Nebo možná jsem tak špinavý jen já
Biško
Také jsem chtěl vařit námořní těstoviny, ale nemohu přijít na to, kdy je třeba je nasadit, když už jsem těstoviny sám naplnil. Je neobvyklé, že odpočítávání začíná okamžitě, a ne po nastavení tlaku. Myslíte si, že 15 minut je dost nebo málo?
Ksyushk @ -Plushk @
Biško, gratuluji k udírně!

Citace: Bishka

Jak se vypořádáte s praním peněz? Nebo nevěnujete velkou pozornost?

A nikdo prát. Příště kouřte znovu.

Citace: Bishka

A také jsem chtěl vařit těstoviny v námořnictvu. Myslíte si, že 15 minut je dost nebo málo?

Pokud nalijete vroucí vodu, pak to možná stačí, stále to záleží na počtu těstovin.
Biško
Tady jsou moje makarony (improvizované na téma „námořní“) se sýrem Adyghe. V přidat. Cibuli a rajčata jsem smažil častěji (obvykle to byla zbývající marináda z masa), přidal jsem na kostky sýr Adyghe (smažený do zlatova), přidal jsem těstoviny, sůl, koření, promíchal, šťávu z marinády, horkou vodu, takže to pokrývalo pouze těstoviny. Režim polévky 20 '. Tlak nebyl násilně uvolněn. Těstoviny se ukázaly správně: nelepily se a nevařily. A velmi chutné!
finanční
Citace: manna

Neřeknu o mléce - nezjistil jsem to a studená voda stejného objemu se vaří asi 20 minut. Nikdo vám to s jistotou neřekne - počáteční teplota kapaliny se může lišit.
Tři litry mléka při pokojové teplotě se vařily za 13-15 minut a z chladničky - 21 minut. Možná někdo přijde vhod
A v Yulmartu je v udírně další akce - prodávají se za 4640 rublů. Kdo chtěl, ale neměl čas - je čas vzít
Biško
Dívky, řekněte mi, prosím, proč někdy používají kouření za studena před kouřením za tepla? Co to dělá? Kouření za studena jsem ještě nezkoušel (protože toko kapuce ve formě okna), a proto zatím nechápu, co se stane s kouřením za studena
Biško
Ano, zapomněl jsem se zeptat! Maso a brambory (moje první zkušenost s kouřením) měly velmi silnou pachuť kouře (bylo to cítit v mých ústech po dlouhou, dlouhou dobu, dokonce nějak nepříjemně) Možná jsem dal hodně dřevní štěpky? (Dřevěné štěpky - jabloň, horké kouření 30 ') Nebo je to obecně normální když máte v ústech tak silnou kouřovou chuť? Něco nerozumím Prosím, řekněte mi to!
Ksyushk @ -Plushk @
Biškopokud produkt nejíte okamžitě po vykouření, ale necháte ho chvíli vařit (v chladničce nebo při pokojové teplotě), přebytečný kouř se odpaří a nebude ho tak cítit na jazyku.
Biško
Ano, chuť byla silná i po ledničce. Když jíte, není to téměř okamžitě cítit, a pak v ústech zůstane nepříjemná pachuť. Takže jsem se zeptal, jestli jsou všichni tak .... Možná jsem tak citlivý
Ksyushk @ -Plushk @
Nebo jste možná citliví.
Naléváte hodně žetonů? Pokud se podíváte do receptů, obvykle se používá velmi málo dřevní štěpky. U některých je dokonce i fotografie, že dno mísy je sotva zakryté.
Biško
Ano, nezdálo se, že bych toho hodně nalil (podařilo se mi přečíst, že toho moc nepotřebuji), no, příště to zkusím ještě méně
magog
A stále mokré dřevní štěpky, i když zkušení kuřáci píší, že ve značce to nedává moc smysl. Zdá se mi, že kouřová dochuť při smáčení dřevní štěpky je mnohem měkčí a příjemnější.
dopleta
Citace: magog

A stále mokré dřevní štěpky, i když zkušení kuřáci píší, že ve značce to nedává moc smysl.
Nemá: navlhčí se párou, jakmile voda vře na dně hrnce.
Larissa
Citace: Bishka

Ano, zapomněl jsem se zeptat! Maso a brambory (moje první zkušenost s kouřením) měly velmi silnou pachuť kouře (bylo to cítit v mých ústech po dlouhou, dlouhou dobu, dokonce nějak nepříjemně) Možná jsem dal hodně dřevní štěpky? (Dřevěné štěpky - jabloň, horké kouření 30 ') Nebo je to obecně normální když máte v ústech tak silnou kouřovou chuť? Něco nerozumím Prosím, řekněte mi to!
Bishko, zkus si místo dřevěných štěpků dát kousky jablek (ale také ne moc, protože když toho dáš hodně, pak bude i plácnutí) pro mě osobně tento tip vyřešil problém s chutí
grazhdanka
Citace: Larissa

Bishko, zkus si místo dřevěných štěpků dát kousky jablek (ale také ne moc, protože když toho dáš hodně, pak bude i plácnutí) pro mě osobně tento tip vyřešil problém s chutí
to znamená, nedávat čipy vůbec? jablko bude ohořelé po sto let
Regina V.
Citace: magog

A stále mokré dřevní štěpky, i když zkušení kuřáci píší, že ve značce to nedává moc smysl. Zdá se mi, že kouřová dochuť při smáčení dřevní štěpky je mnohem měkčí a příjemnější.
Právě jsem vložil zakoupený olše a chuť je skvělá. A jabloň mohla být s kůží.
Larissa
Citace: grazhdanka

to znamená, nedávat čipy vůbec? jablko bude ohořelé po sto let
nic takového! Hoří jako obyčejné dřevní štěpky, ale nedává tak silnou dochuť ... i když toho dáte hodně, pak také ochutnáte ... ale s jablkem je chuť mnohem měkčí
Biško
Bishko, zkus si dát místo dřevěných štěpků kousky jablek (ale také ne moc, protože když dáš hodně, pak bude i chuť) pro mě osobně tento tip vyřešil problém s chutí “

Je jablko sušené nebo syrové?

Dnes jsem kouřil houby. Dal jsem menší chipsy, chuť se mi také zdála jemnější. Dal jsem 10 'studené a 35' horké. Houby jsem předem marinoval, jen jsem přidal trochu slunečnicového oleje, sůl, koření, vše dobře protřepal v hluboké misce a okamžitě na roštu a do hrnce.Fotografie nefunguje, je to škoda. Na multivarku. ru se může šířit, ale tady ne
Lyi
Citace: Bishka

Ano, chuť byla silná i po ledničce. Když jíte, není to téměř okamžitě pociťováno a pak v ústech zůstane nepříjemná pachuť. Takže jsem se zeptal, jestli jsou všichni tak .... Možná jsem tak citlivý
Po několika kouřeních jsem tedy kouřku odložil stranou.
Nemám rád ryby nebo maso.
K dispozici jsou také olše a drcené větvičky všech ovocných stromů.
Nevím, jak změkčit.
Pokud to ale nezkusím znovu s jablkem.
Sens
Citace: Lyi

Po několika kouřeních jsem tedy kouřku odložil stranou.
Nemám rád ryby nebo maso.
K dispozici jsou také olše a drcené větvičky všech ovocných stromů.
Nevím, jak změkčit.
Pokud to ale nezkusím znovu s jablkem.
může trvat velmi málo žetonů?
Lyi
Citace: Sens

může trvat velmi málo žetonů?
Tato možnost již byla, nefunguje.
Amina 56
NALÉHAVĚ!!! Prosím, řekněte mi, jak nastavit kombinovaný režim kouření kuřete a program kouření obecně. Nemůžu to najít. Kouřová marinovaná kuřecí a vepřová žebírka.
Píseň
Stiskněte studené kouření, nastavíte čas. Poté stisknete Hot Smoke a nastavíte čas. Zkráceno. Režimy budou fungovat jeden po druhém ...
Amina 56
Dík. Zachráněn. Jak dlouho byste měli sázet? Získané zkušenosti jsou spolehlivější než sázení na: rose: guess ...
Píseň
Kouření za studena po dobu 10–11 minut a kouření za tepla závisí na hmotnosti ... Ve skutečnosti lze použít recepty v brožuře.
Luysia
Citace: Lyi

Po několika kouřeních jsem tedy kouřku odložil stranou.
Nemám rád ryby nebo maso.

Lyi, vyzkoušejte pouze režim horkého kouření, tj. vůbec ne kouření studeným kouřem. Pokud jste tuto možnost vyzkoušeli a nelíbí se vám, jedná se o individuální funkci.

Citace: Amina 56

Dík. Zachráněn. Jak dlouho byste měli sázet? Získané zkušenosti jsou spolehlivější než sázení na: rose: guess ...
Na první stránce tohoto tématu je seznam jídel, která se vařila v udírně. Tyto recepty lze použít při výběru času a režimu kouření.
Píseň
A téměř pořád, zpočátku jsem alespoň na krátkou dobu nastavil studený režim a vybírám různé čipy a používám nejrůznější přísady ...
Luysia
Citace: Píseň *

A téměř pořád, zpočátku jsem alespoň na krátkou dobu nastavil studený režim a vybírám různé čipy a používám nejrůznější přísady ...

Já také...

Ale například mám jedlíky, kteří mají rádi jemnější chuť, která se získává pouze horkým kouřením.
Ksyushk @ -Plushk @
Takže máme raději horké kouření kvůli jemnější chuti. Ale huňáček - jen studený!
E.V.A.75
Citace: Sens

může trvat velmi málo žetonů?

Dívky, a snažíte se nepoužívat hranolky, ale řezat tenké větve z ovocných stromů, házet šišky jalovce a nebudou žádné ostré pocity a nic není třeba zvlhčovat. Moje rodina to má opravdu ráda.
Luysia
Rozhodně jsem dal bobule jalovce, ukázalo se to velmi voňavé!

Masha, ještě jednou díky!

A větve meruňky a jabloně (ne moc silné) můj manžel nakrájel na hranolky jednoduchým nožem.
Amina 56
Z nějakého důvodu nefungovala růžová barva, jako na fotografii.
Dík. Nalezené recepty na straně 1. Budu je následovat.
Hoří neustále poblíž sklenice dřevní štěpky.
Luysia
Nádoba na dřevní štěpku se velmi zahřeje, takže k ní nepřibližujte jídlo.
KavaLerik
Dnes jsem konečně dostal balíček! Čekal měsíc! Okamžitě se vydejte kouřit mořské plazy: tygří krevety, koktejl z mořských plodů, pstruhové ocasy. Otočte 1 cyklus v marinátoru.
15 minut kouření za studena a 10 minut za tepla. Během běhu k počítači jsem celý proces zmeškal. Začal jsem vypouštět páru - nic. Otevřu to a krevety jsou napůl upečené! Opět zapla horké kouření na 10 minut. 3 minuty před koncem se pod víkem hustě sypala pára. Pokusil jsem se zatlačit na víko - stejně to nesálo. Po signálu jsem jej otevřel - prsten byl na svém místě. Ale zítra budu experimentovat s párou a tlakem. Bylo to výtečné! Jediný mořský koktejl byl nadměrně kouřený.Ale rehabilitoval jsem ho. Nalijte malé množství vroucí vody a citronové šťávy. Ukázalo se to jako „konzervy“ obchodu
Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
Jsem velmi rád! Pouze kolem víka se obávám, že prsten vyschl nebo se naopak natáhl. A myslím, že si ji teď nemůžete nikde objednat - není na skladě. Hledal jsem

Na zítra jsem nakládal kuřecí paličky. Chci jen kouřit horko. Jak dlouho budete radit? Velké holeně
simfira
Dívky, prodávají již aktualizovaný model?
grazhdanka
Citace: simfira

Dívky, prodávají již aktualizovaný model?

Co je to?
Biško
Něco tady přišlo ticho ... Ale vařil jsem vepřové uši: 20 'studené a 60' horké, ukázalo se to velmi chutné! (Mohlo to být teplejší a časově méně) Teď chci vyzkoušet uši jen na kouření za studena, ale nevím, jak nejlépe je před tím nakládat. Možná někdo vyzve? Buď jen v solení a koření (jako solené vepřové sádlo), nebo jako marináda (s tekutinou)
Narkom
Použil jsem jen koření a sůl ... líbilo se mi to.
Biško
Citace: Narkom

Použil jsem jen koření a sůl ... líbilo se mi to.

Kouřili jste to teplé nebo studené? A kolik?
Narkom
Citace: Bishka

Kouřili jste to teplé nebo studené? A kolik?
Pokud se skoleóza nezmění, pak 10/30 kombi. Ale nastavil jsem 30, protože mám 5 minut zvyšování tlaku (ukázková funkce)
grazhdanka
Vše nejlepší !! Ptám se ... Nechal někdo udírnu bez dozoru? A pak zde čtu recenze o 6051 a děvčata, pokud chápu, neopouštějí dům, zatímco se vaří kastrol.
Biško
Nejprve jsem ji sledoval (no, byl jsem jen zvědavý, co a jak), ale obecně to klidně nechám, i když něco kouřím, a když jen vařím (kaše, polévka atd.). Pokud se bojíte, počkejte, až se zvýší tlak a ventil se zavře.
Chraplavý
Neopustím dům, protože je to elektrický spotřebič. A klidně odcházím do jiné místnosti, ještě než jsem získal tlak.
grazhdanka
Když jsem se právě začal blíže dívat na multivark, téměř mi jednomyslně řekli, že můžete podnikat a pánev se připravuje na sebe. Také se bojím odejít takhle .. nikdy nevíte co

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren