Manno
Citace: Elena Br

Mohu předpokládat, že těsto bylo tekuté na pečení v tlakovém hrnci.
Ano, ano, už jsem v tématu napsal asi 37501, že těsto na pečení v multivarkě / tlakovém hrnci by mělo být silnější než obvykle pro troubu. V troubě se koneckonců těsto během pečení suší a v multivarkách / tlakových hrncích se vlhkost tolik neodpařuje.
Scarlett
Citace: Luysia

Výborně, děvčata! Nenechal mého manžela více než jednu šanci!
Citace: Letní rezident

Kolenka mi dala na hraní svého kuřáka. Oznamuji výsledek. Manžel je připraven koupit si pánev. Dnes byla poslední hádka hrachová polévka s uzenými křídly vařená za 30 minut, a ne za 2 hodiny jako obvykle.
Panny, ale na Ukrajině jich máme hodně! : oA lov - žádná síla! Je možné znát alespoň přibližně cenu a dodací kanály? (může být kontraband)
Luysia
Citace: Scarlett

Panny, ale na Ukrajině jich máme hodně! : oA lov - žádná síla! Je možné znát alespoň přibližně cenu a dodací kanály? (může být kontraband)

Kanály jsou stejné jako u výrobce palačinek Orion, pouze v opačném směru! Cena 5 990 RUB
finanční
Žádám o radu zkušených kuřáků Řekněte mi, jak nejlépe kouřit štiku, jak marinovat před kouřením, v jakém režimu ...
V receptech jsem štiku konkrétně nenašel, ale pravděpodobně podle principu kapra a cejna, nebo někdo zná nějaké jemnosti
dík
Letní rezident
Citace: Scarlett

Panny, ale na Ukrajině jich máme spoustu! : oA lov - žádná síla! Je možné znát alespoň přibližně cenu a dodací kanály? (může být kontraband)

Cena udírny bez další pánve je 6000 rublů. Dvakrát do roka můj manžel cestuje do Moskvy a Crowe ještě častěji (to je náznak). A v Moskvě a okolí máme vlastní lidi ...
finanční
Nyní je udírna v Yulmartu zvláštní. cena RUB 4830 Pokud jste si ji ještě nezakoupili - pospěšte si, jinak není známo, do jaké doby bude tato cena
Zde jsou města, kde je Yulmart:
Petrohrad
Volkhov Vsevolozhsk Vyborg Gatchina Ivangorod Kingisepp Kirishi Kirovsk Kolpino Red Village Kronstadt Lodeinoe Pole Lomonosov Louky Peterhof Podporozhye Priozersk Pushkin Svetogorsk Sertolovo Sestroretsk Břidlice Borovice Bor Tikhvin Tosno
Velikij Novgorod Boroviči Staraya Russa Pskov Čerepovec
Moskva Balashikha Railway Žukovskij Zelenograd Klin Kolomna Lyubertsy Odintsovo Podolsk Ramenskoye Reutov Khimki Elektrostal Ivanovo Kaluga Ryazan Tula Jaroslavl
Vladimír
Voronež
Kazan Almetyevsk Zelenodolsk Leninogorsk Naberezhnye Chelny Nizhnekamsk Chistopol
Krasnodar Anapa Kropotkin Novorossiysk Slavyansk-on-Kuban Tuapse Ust-Labinsk
Nižnij Novgorod Bor Dzeržinsk Kstovo Pavlovo
Petrozavodsk Kondopoga Olonets
Rostov na Donu
Samara Togliatti
Saratov
Tambov
Tver
Pilgrim73
No, tady mám tohoto kuřáka, tak ho vezměte do svých přátelských řad! Dnes na oběd jsem kouřil kuře podle receptu Dopleta, každému chutnalo! Teď se pokusím připravit pečené mléko (v náhradním hrnci) a na večer je mořský vlk již nakládaný. Týden jsem četl všech 119 stránek, obával jsem se o svůj výběr, můj manžel mi nabídl, že si koupím kukačku 1051, abych pomohl 1054. A tam je objem pro první příliš malý, jen tři litry, a já musím krmit 7 lidí každý den v chatě, takže volba byla provedena ve prospěch značky předtím jen kvůli velké misce (alespoň nevařím každý den polévky). Dosud jsem nenašel hejna, pouze odměrka byla rozdělena, ale hlavní bylo, že misky byly bez škrábanců. Opravdu mi chybí madla na misce, budu se muset nějak přizpůsobit. Doufám, že si na toto zařízení zvyknu a spřátelím se s ním i se svým milovaným kukačkem. Děkuji všem za recepty, je velmi snadné jít po vyšlapané cestě.
Pilgrim73
Fuhhh! No, dneska jsem toho se svým novým kastrolem hrál dost! Co jste nepřipravili! Uzené kuře i pečené mléko, na večeři byl mořský vlk a na zítra jsem kouřil hrudník (je naplněn v lednici) a na noc jsem zabil pečené mléko ryazhenka. Opravdu, všechno je velmi chutné! Můj manžel byl hlodán pochybnostmi o potřebě tohoto zařízení, protože máme stacionární elektrickou udírnu (velikost kuchyňského sporáku), je v garáži a v případě potřeby si tam manžel kouří pochoutky. A naléhavě jsem potřeboval tlakový hrnec s velkou miskou. Opravdu jsem se podíval směrem k uchu Mulinex, je zde také 4litrová mísa, a poté, co jsem si přečetl vaše recenze, rozhodl jsem se vzít si udírnu pro sebe, myslel jsem si, že kouření bude pro tlakový hrnec příjemným bonusem. Dnes udírnu rehabilitoval její manžel a on připustil, že doma můžete na večeři trochu kouřit a chuť je velmi slušná. Velmi se mi líbila rychlost vaření, schopnost okamžitě uvolnit tlak a otevřít víko, ale stále mi chybí rukojeti mísy. Děkujeme vašemu oblíbenému fóru za pomoc při výběru tohoto konkrétního modelu z celé škály trhů!
Exocat
Citace: finanční

Žádám o radu zkušených kuřáků Řekněte mi, jak nejlépe kouřit štiku, jak marinovat před kouřením, v jakém režimu ...
V receptech jsem štiku konkrétně nenašel, ale pravděpodobně podle principu kapra a cejna, nebo někdo zná nějaké jemnosti
dík
Takhle:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199059.0

pro mě je to nejlepší recept.
Manno
Právě teď kouřím walleyes (rybářská sezóna), ale trochu jiným způsobem. Včera jsem po částech kouřil velké okouny. Pouze polovina se vešla do udírny (dva kusy na dvou úrovních). Bál jsem se, že to bude trochu suché. A nic takového. Ukázalo se to velmi šťavnaté. Je pravda, že okoun říční byl tlustý. Zatím nejsou žádné fotografie - baterie je vybitá Zítra ji zveřejním
Letní rezident
A dnes jsem se snažil knedlíky napařit v kastrolu. Nic se ode mě nedozvěděl. Moje knedlíky padaly mezi větvičky toho, co nebylo, a ukázalo se, že jsou nakrájené na plátky. Třešně samozřejmě utekly, i když ne všechny. A těsto nedopadlo tak bujně jako při běžném vaření. Na programu jsem vařil polévku / dušené maso po dobu 10 minut.
Luysia
Letní rezident, negativní výsledek je také výsledek!

Uvařil jsem řepu a potom jsem použil napařovač dna značky 37501.
Manno
Citace: Luysia

Uvařil jsem řepu a potom jsem použil napařovač dna značky 37501.
Oh, a já opravdu rád používám polici při vaření zeleniny. Jsem plastový a nepoužívám ho pro tyto účely. Také skvrny od řepy, pak je nutné ji umýt. Ale na knedlíky to opravdu můžete použít nebo zakrýt police fólií s otvory.
Luysia
manna, Použil jsem misku bez topného tělesa.

Nechtěl jsem do toho dát rošt, abych nepoškrábal dno.
No, ztratil jsem silikonové nohy (zůstal jen jeden).
Manno
To je to, co obvykle používám k napařování mísy se zuhelnatělým prostředkem a policí a silikonem na kouření. U jednoho a silikonového prstence se to velmi dobře „opotřebovává“, pak voní zeleninou
lira70
Řekni mi, jako by v duchu:
kouření v Brand a airfryer je stejné - kdo má samozřejmě zkušenosti, nebo je tam velký rozdíl?
Mám stojící elitu teplovzdušných fritéz a pokrytou prachem, protože euforie pominula, je vložena do skříně a mám multi. A Brand jako karikatura se nijak zvlášť nezajímá, ale kouření ano.
Takže si myslím, že chtít či nechci není kam jednoznačně dát, ale každý má tak lahodné pokrmy - pastvu pro oči!
Elena Bo
Kdokoli něco říká, ale ve fritéze se nekouří. Kouření v udírně, a to je pro dům Brand 6060.
lira70
Mám dobrou rybu HC a tuk v AG, ale bylo to tak dávno ooo_)))))))))))))))
Vei
Citace: lira70

Mám dobrou rybu HC a tuk v AG, ale bylo to tak dávno ooo_))))))))))))))
Ale to je u tekutého kouře, že? A v udírně není chemie, pouze přírodní kouřový karcinogen
lira70
dobře, kapalný odtah kouře) g)) a ​​mokrý karcinogen)))))
ale s hoblinami v AG se mi to nepodařilo, takže to stále mám někde ležet))) už 7 let))))))))) jako brandy)))

obecně potřebuji buď hodně, pro nebo hodně. Ale ... no, pak neutrácej peníze, protože vůbec nejsou peníze ...
Elena Bo
Pokud nejsou peníze ani prostor, neberte si je. Není to pro každodenní použití.
A maso a ryby zpracované tekutým kouřem nelze považovat za uzené. Je to spíše falešný. Obchod je plný tak dobrého zboží.
lira70
Elena Bo
Len, musím něco chtít !!!
Ale musíte vědět, že je to vynikající.
Najdu místo)))) pokud si myslíte dobře)))
No, tekutý kouř ... no, ano ... a la kouření ...
V zásadě chápu, že existuje rozdíl, a ti, kteří kupovali, jsou většinou spokojeni?
Vei
Citace: lira70

Elena Bo
Len, musím něco chtít !!!
Ale musíte vědět, že je to vynikající.
Najdu místo)))) pokud si myslíte dobře)))
No, tekutý kouř ... no, ano ... a la kouření ...
V zásadě chápu, že existuje rozdíl, a ti, kteří kupovali, jsou většinou spokojeni?
Pro jistotu musíte nejprve vyzkoušet výsledek z takové udírny, protože je těžké popsat chuť a vůbec nevypadá jako vykouřená z obchodu.
Poutník73
Udírna samozřejmě není nezbytnou položkou, ale dostatečně rozšiřuje škálu kulinářských možností. Maso a ryby jsou vynikající a ze všeho nejvíc se mi líbí, že se výrobky vaří pod tlakem, prakticky v páře (veškerý přebytečný tuk stéká dolů). A ještě jedna výhoda, že nebude stát nečinný, je tlakový hrnec, vaří se mnohem rychleji než multivark, ale je zapotřebí další mísa. A cena je přiměřená, takže vám dovolujeme chtít!
lira70
Měl jsem tlakový hrnec Land Life a tak nějak jsem tu téma začal už dávno, rozložil jsem recepty, v tu chvíli jsem začal propouštět vzduch a syčet a nafouknout a vyměnit víko a cokoli jsem udělal .. pak jsem to dal její kamarádce. nechte ho trpět)))
Proto vím dobře, co je to tlakový hrnec, a byl jsem s ním velmi potěšen, ale koupil jsem si Redmond 4502. a nějak jsem to zvládl.
Obecně je to víceméně jasné. Budu myslet.
dopleta
Citace: lira70

Vím velmi dobře, co je to tlakový hrnec, a byl jsem s ním velmi potěšen, ale koupil jsem si Redmond 4502. a nějak jsem to zvládl.
Redmond tedy není tlakový hrnec! A zde můžete získat jak tlakový hrnec, tak udírnu! A je dokonce nesprávné porovnávat schopnosti AG a udírny - princip přípravy je naprosto odlišný a „kouření“ v AG nelze nazvat kouřením!
lira70
No, vím, že Redmond není tlakový hrnec, mám ho prostě dost a Panas)))) Mluvím o tom ..
A obecně jsem chtěl koupit panasonic, no, nový model, pak jsem přemýšlel o značce ..
Ale pokud si koupím, musím dát manželovi argumenty, proč v AG Nizya to dělá jako v Brand .. a za to musíte jasně vědět, že AG zde nepodniká))) O společnosti Panas, manžel nepotřebuje žádné argumenty, vše je zde zachyceno )) ale u Branda musíte být extrémně sebevědomý)) to je zabaleno)))

Pravdou je, že existuje jedno velké ALE! manžel po infarktu nizya uzené maso .... a tady je otázka: od značky příliš nizya ??? to je to, co mě ještě trápí))
dopleta
Citace: lira70

Pravdou je, že existuje jedno velké ALE! manžel po infarktu nizya uzené maso .... a tady je otázka: od značky příliš nizya ??? to je to, co mě ještě trápí))
Tuto otázku jsme položili v první části, týkající se „interní udírny“. Věřím tedy, že při kouření v ohni nenastane žádná újma! Koneckonců, tam se tvoří karcinogeny, když na ohni kape a hoří tuk, ale zde se kouř z třísek mísí s párou a usazuje se v roztoku na dně pánve!
Hravý
Citace: lira70

Měl jsem tlakový hrnec Land Life a tak nějak jsem tu téma začal už dávno, rozložil recepty, v tu chvíli jsem začal propouštět vzduch a syčet a nafouknout a vyměnit víko a cokoli jsem udělal .. pak jsem to dal její kamarádce. nechte ho trpět)))
Proto vím dobře, co je to tlakový hrnec, a byl jsem s ním velmi potěšen, ale koupil jsem si Redmond 4502. a nějak jsem to zvládl.
Obecně je to víceméně jasné. Budu myslet.
A první model Land Life pro mě stále funguje jako hodiny a já už chci něco nového, koneckonců, za 5 let technologie pokročila daleko vpřed. Takže opravdu chci udírnu a novou 6051 a nevím, kde zastavit ...
kirch
Prosím, řekněte mi, kdy dorazí nová udírna? A jaký bude rozdíl od 6060. Nebo poke, kde si můžete přečíst. Něco prohlédlo téma a nenašlo ho.
argo
Citace: kirch

Prosím, řekněte mi, kdy dorazí nová udírna? A jaký bude rozdíl od 6060. Nebo poke, kde si můžete přečíst.Něco prohlédlo téma a nenašlo ho.

chystají se vytvořit novou udírnu? podle mého názoru pouze tlakový hrnec multivark

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0
tatjanka
A stále sním o nové udírně, i když ani nevím, co to je a kdy se začne prodávat. : girl_in_dreams: Chtěl bych v tom mít kouření za studena, aniž bych tančil s tamburíny. A k tomu potřebujete T 40 *. Bez ohledu na to, jak moc se snažíte, v roce 6060 nemůžete získat skutečnou studenou uzenou rybu. Nebo dělám něco špatně?
Denis BR
Kouření se přirozeně liší od kouření v továrně. Ve skutečnosti se během průmyslového kouření kouří produkty ve velkém množství, velmi dlouho ve studeném kouři. A kde nyní takové produkty najdete? Není to opravdu snadné! Docela často - výrobky zpracovávané „kapalným kouřem“ - nepřetržitá chemie! Jak rozumíte, je nemožné znovu vytvořit individuální podmínky průmyslového kouření v malém domácím spotřebiči.
Ale „horké“ a „studené“ kouření v naší udírně se samozřejmě velmi liší. Za studena se zahřívá pouze „kolík“, na který je připevněn šálek s třískami. To je nezbytné, aby čipy dávaly to, pro co bylo všechno spuštěno - lahodný kouř.
euge
Ahoj všichni! Druhý den jsem měl závadu v mé udírně: Nastavil jsem ječmen na vaření, jak by mělo být: umyté, naplněné, naplněné vroucí vodou, zavřené víko, "Polévka" 23 minut, Start. Po 35 minutách jsem přišel do kuchyně, abych promíchal. Na výsledkové tabuli jsou podle očekávání dvě pomlčky. Není tlak, otevírám víko: dole je vrstva nevařeného ječmene naplněná vodou. To znamená, že odpočítávání probíhalo, ale topný článek se nezapnul, musel jsem znovu začít vařit, druhé spuštění bylo úspěšné. Nyní musíte sledovat zahrnutí topných prvků do práce charakteristickými kliknutími na začátku a na konci 1. minuty. Co to bylo? A co jiného očekávat?
Ksyushk @ -Plushk @
Evgeniya, ale přesně stisknuto START?
Byl jsem tak zkažený 6050, že jsem někdy zapomněl stisknout START v jiných jednotkách.
Denis BR
Citace: eugeesha

Ahoj všichni! Druhý den jsem měl závadu v mé udírně: Nastavil jsem ječmen na vaření, jak by mělo být: umyté, naplněné, naplněné vroucí vodou, zavřené víko, "Polévka" 23 minut, Start. Po 35 minutách jsem přišel do kuchyně, abych promíchal. Na výsledkové tabuli jsou podle očekávání dvě pomlčky. Není tlak, otevírám víko: dole je vrstva nevařeného ječmene naplněná vodou. To znamená, že odpočítávání probíhalo, ale topný článek se nezapnul, musel jsem znovu začít vařit, druhé spuštění bylo úspěšné. Nyní musíte sledovat zahrnutí topných prvků do práce charakteristickými kliknutími na začátku a na konci 1. minuty. Co to bylo? A co jiného očekávat?
Takže si myslíme, jaké špatné zprávy o značce napíšete znovu? Proč nás tak moc nemiluješ? A pánev je pro vás špatná a keramický povlak je bezcenný. A všechny naše spotřebiče se nepečou a pečou dobře. Pokaždé, když čteme vaše příspěvky, čelíme neustálému negativu. Naopak naprostá většina spotřebitelů naší technologie je velmi spokojená. Uspějí a nic není „buggy“. Z nějakého důvodu jste to vy, kdo s naší multivarkou a tlakovým hrncem nemá vždy smůlu! Co byste nepodnikli!
euge
Opravdu se mi líbí Brandova technika a miluji vás všechny. Píšu jen to, co to ve skutečnosti je. A kdybych nestiskl tlačítko „Start“, odpočítávání by nezačalo. Navzdory všemu mě udírna velmi potěšila, dokonce jsem jí objednal časový spínač, aby bylo zpoždění přijatelné. Kdyby to už nemělo chybu ...
valushka-s
a včera jsem v yulmartu konečně koupil navíc. mísa bez deseti! a teď můžu vařit také v udírně, nejen kouřit!
a jako vždy incident! dlouho nenosili objednávku, říkali, že někde je něco kočárku. a teď mi konečně dali moji dlouho očekávanou objednávku (mísa a vakuové nádoby), vytáhnu mísu z obalu, abych ji zkontroloval, a tam je to s deseti! Okamžitě „chlapi, chlapi, tohle není můj pohár“, a ukáží mi nálepku na obalu „značka 6060“, a já „správně, značka je 6060, jen moje mísa by měla být bez desítky, sami jste viděli s desítkou Už jsem od vás koupil s udírnou samotnou a teď potřebuji misku bez výběrového řízení !!! lidi, říkám, i tato mísa bude dražší. Ale nepotřebuji to, potřebuji to bez výběrového řízení, přiveďte sem! “ a teď hurá hurá !!! Mám to !!!
Mimochodem, propagace v Yulmartu byla prodloužena do konce měsíce. pro některé z nich jsou dobré slevy. pravda není vše. ale můžete trochu ušetřit. Vzal jsem si tam také sluchátka pro svého syna a já pro naše smartphony.
Luysia
Nemohl jsem projít, ukradl jsem
"Čipy JABLKO - široce využívané znalci kulinářství. Má ohromné ​​organoleptické vlastnosti. Vydává hodně hustého kouře. Dává uzenému produktu zlatou barvu a zvláštní vůni. Vynikající pro kouření vepřového masa, ryb a divoké drůbeže."

CHIPS PEAR - potěší znalce skvělé kuchyně. Dává uzenému produktu zlatožlutou barvu a nenápadnou vůni s ovocným odstínem, aniž by to rušilo chuť samotného produktu. Ideální pro kouření masa, drůbeže a říčních ryb.

CHERRY Chips - Doporučeno pro kuřácké výrobky s neutrální chutí: drůbež a divoká drůbež, sýry, zelenina, ryby. Dodává jídlu lahodnou vůni a sladkou chuť. Barva uzeného produktu je zlatá s odstínem šedé.

APRICOT CHIPS - Dodává produktu specifickou jemnou vůni s mandlovou dochutí, hnědo-oranžovou barvu. Potěší milovníky masa a drůbeže. Ideální také ke kouření sýrů.

Peach Chips - Dodá produktu jasně oranžovou barvu a jedinečnou ovocnou vůni s mandlovo-broskvovou dochutí. Ideální pro kouření masa, sádla, drůbeže, ryb a mořských plodů.

TŘEŠNICKÉ LODĚ - Ideální pro kouření drůbeže, slaniny, sýrů, zeleniny a ryb. Dává uzeným produktům ovocnou, nasládlou vůni a jasně oranžovou barvu s odstínem červené.

Švestkové lupínky - Dodává produktu slabé a jemné aroma, takže neodvádí pozornost od chuti samotného uzeného produktu. Barva uzeného produktu může být od žluté do hnědé. Vynikající ke kouření masa (vepřové, hovězí, zvěřinové), ryb a drůbeže.

ROWAN CHIPS - Ideální pro kouření ryb, mořských plodů a drůbeže. Má nepřekonatelné organoleptické a baktericidní vlastnosti. Dodává uzenému produktu jemnou jemnou chuť a tmavě hnědou barvu.

HROZNOVÉ ŠTÍPKY - Dodají produktu zlatou barvu a zvláštní vůni. Ideální pro kouření ryb a sýrů. Doporučuje se také kouřit zvěřinu a míchat s jinými druhy dřevní štěpky ke kouření.

ALDER CHIPS - Olše se právem nazývá královský strom, na jeho dřevě se u královských dvorů kouřily různé výrobky. Doporučeno pro kouření králíků, ryb a jiných mořských plodů, sýrů, zvěřiny.

BUKOVÉ Čipsy - bukové lupínky jsou skvělé pro kouření ryb, sýrů a masa. Nejčastěji používají výrobci uzených masových pochoutek. Výrobky vařené na bukových hranolcích mají jasný, příjemný na pohled, zlatý odstín.

DUBOVÉ ČIPY - Dubové dřevo obsahuje velké množství tříslovin, které jsou mimořádně užitečné a dodávají uzeninám vynikající barvu a jedinečnou vůni. Doporučuje se kouřit maso a drůbež.

Javorové hranolky - Javorové hranolky jsou nepřekonatelné pro kouření rybích pokrmů, zejména lososa a tuňáka. Doporučujeme také vyzkoušet uzené mořské plody a drůbež na javorových lupíncích.

CHIP CHIP - Hrabové dřevo dává při kouření vynikající chuť a barvu. Zvláště habr potěší labužníky, kteří přikládají zvláštní význam chuti uzených ryb. Habrové dřevo je bohaté na třísloviny. Doporučuje se také ke kouření drůbeže, králíka a vepřového masa.

ASPEN CHIPS - Uzeným masům dodá tmavou barvu a jemnou jemnou chuť s nádechem hořkosti. Aspen obsahuje mnoho organicky vázaných stopových prvků. Tyto mikroelementy se účastní syntézy vitamínů, zvyšují imunitu.

Juniper Chips - Díky svým antiseptickým vlastnostem je jalovec při kouření neuvěřitelně ceněn. Jeho dezinfekční a protiplísňové vlastnosti byly známy ve starém Římě a Egyptě, kdy byly výrobky fumigovány kouřem z pomalu hořícího jalovce, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Kromě toho jalovec dodává uzenému produktu příjemnou chuť a kořeněnou vůni.S přídavkem jalovce lze kouřit naprosto jakýkoli produkt vhodný ke kouření.

Rosemary Chips - nevyčerpatelné léčivé vlastnosti rozmarýnu v aromaterapii jsou dobře známy. Při kouření získává produkt svěží aroma, ale zároveň je stabilní s jasnými bylinnými tóny. Ideální pro kouření ryb a sádla a uzené jehně na dřevěných štěpcích s přidaným rozmarýnem je prostě vynikající.

Čipy s eukalyptem - Doporučuje se přidávat do čipů eukalyptové listy a větve jako ochucovadlo. Eukalyptus dává zvláštní příjemnou vůni, zlepšuje chuť a barvu uzeného produktu. Ideální pro kouření ryb, masa a drůbeže.

Chips with BLACK CURRANT - Dodá každému uzenému produktu nepřekonatelnou kořeněnou vůni s odstínem parfému a specifickou dochutí. Při kouření masa, drůbeže, slaniny, ryb a sýrů se doporučuje přidat listy a větve černého rybízu jako aromatickou přísadu.

Dřevěné štěpky - Doporučeno ke kouření ve směsi s jinými druhy dřevní štěpky. I přes obsah pryskyřice v pupenech dodávají hranolky produktům specifickou hořkou chuť s parfémovým nádechem. Není divu, že ve francouzském Savoyi, známém svými kulinářskými specialitami, se klobásy kouří ve smrkovém kouři a mušle Charente se kouří výhradně v kouři jehličí. Současně se doporučuje uzený produkt zabalit do dvojité vrstvy gázy. “

🔗
Avdanya
A dnes jsem uvařil hlavy růžového lososa, zítra uvaří můj manžel. a dnes jsem vařil nálev, zbožňovaný mým memem. Děkuji mnohokrát, nikdy jsem tu polévku tak rychle nevařil ...
Manno
Citace: Luysia

Chips with BLACK CURRANT - Dodá každému uzenému produktu nepřekonatelnou kořeněnou vůni s odstínem parfému a specifickou dochutí. Při kouření masa, drůbeže, slaniny, ryb a sýrů se doporučuje přidat listy a větve černého rybízu jako aromatickou přísadu.
Velmi doporučuji ke kouření větvičky a listy rybízu
valushka-s
Včera kouřil hrudník a pár žeber.
Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
Zapomněl jsem vyfotografovat žebra, ale dopadly vkusně, dokonce i můj syn jedl, i když není fanouškem kostí!
naposledy se však zdálo, že vložila hodně štěpky, tentokrát se mi zdá, že jsem potřeboval trochu víc. ale chutná !!!
kůže hrudníku se roztavila v mých ústech! I když jsem žebra marinoval s hrudí současně v marinátoru, nechal jsem je ve vakuové nádobě na pár dní v lednici, ale žebra chutnala mnohem ostřeji!
vařené horké uzené, 35 minut. Určitě to udělám!
grazhdanka
Dívky, prosím, vysvětlete mi to. Dívám se v internetových obchodech je mísa bez topného tělesa a bez této věci, na které je umístěna nádoba na hranolky, se ukazuje, že si můžete koupit tlakový hrnec, kde podle normy existuje miska s touto věcí na hranolky a další. mísu bez ní, aby tato tyčinka nestála v cestě .. aby jedna miska byla na kouření a druhá jen na obyčejné vaření .. je tam nebo ne?
Elena Bo
grazhdanka, všechno je v pořádku. Udírna je dodávána s miskou s topným tělesem. Můžete si koupit misku bez ohřívače a vařit v ní jako v běžném tlakovém hrnci. Ukázalo se, že jedna mísa na kouření, druhá na výrobu polévek, pečení atd.
grazhdanka
Citace: Elena Bo

grazhdanka, všechno je v pořádku. Udírna je dodávána s miskou s topným tělesem. Můžete si koupit misku bez ohřívače a vařit v ní stejně jako v běžném tlakovém hrnci. Ukázalo se, že jedna mísa na kouření, druhá na výrobu polévek, pečení atd.

Jak skvělé !! : yahoo: Nejprve jsem chtěl koupit novou 6051, čekal jsem na ni, ale právě teď si myslím, že ať to bude s funkcí udírny a navíc si koupím jen karikaturu Stadler 919
finanční
Citace: grazhdanka

Jak skvělé !! : yahoo: Nejprve jsem chtěl koupit novou 6051, čekal jsem na ni, ale právě teď si myslím, že ať to bude s funkcí udírny a navíc si koupím jen karikaturu Stadler 919
Pokud se nemýlím, pokud odstraníte ventil, může 6060 vařit jako multivark. Existují tedy již tři funkce, jak se říká 3 v 1
argo
Citace: finanční

Pokud se nemýlím, pak pokud odstraníte ventil, pak 6060 může vařit jako multivark. Existují tedy již tři funkce, jak se říká 3 v 1

je to pravda? : girl_in_dreams: jak můžete odstranit ventil?
finanční
Citace: Argo

je to pravda? : girl_in_dreams: jak můžete odstranit ventil?
Nebo spíše, pravděpodobně ne ventil, ale váhový prostředek Taková věc, kterou zvednete, když násilně uvolníte tlak ...
Ale také potřebuji někoho zkušenějšího, aby potvrdil moje slova. Ale já jsem vařil s odstraněným váhovým činidlem, i když jsem vařil pouze kompot, tlak v tomto případě není získáván (víko lze snadno otevřít), a proto se vaří jako karikatura

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren