Domov Pekařské produkty Různé pečivo Burgery Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a vlašskými ořechy (studené těsto)

Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a vlašskými ořechy (studené těsto) (strana 3)

Oca
Takže dnes jsem to chtěl znovu upéct! Asi za 50 minut bude fotka
Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě) Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)
Stále horké, na stojanu, D = 28 cm.
Ingredience pro tuto formu:
Saf Moment 1,5 lžičky.
mouka 500g
mléko 215g
vejce 2ks (117g)
krystalový cukr 3,5 lžíce. l.
sůl 1 lžička
margarín 90g
Plnicí:
lískový oříšek (lískové ořechy) 110 g
sorbet s arašídy 140g (ale chutnější a levnější než kondenzované mléko)
strouhaná jablka - 2 malá nebo 1 velká (pro šťavnatou náplň)
vanilkový cukr, skořice - posypeme na plát těsta.
Oh, nemůžu odolat, budu to jíst po cestě k babičce, tuto lahodnost jí nepřinesu!
Sonadora
No, tady jsem klobouk ... přehlédnout takovou krásu!
Mašenka, moc děkuji za nádherný blatník! Doufám, že moje babička byla šťastná!
Oca
Děkuji za tento úžasný! Na jedné straně je trochu tmavší, protože tam spadl nýt na víku a topný článek visel a já to opravím. Moc se mi líbila kombinace mletých ořechů, sorbetu a jablek Cracked za okamžik! A jaká vůně z vaku byla v transportu, lidé vedou vzduch nosem, ale neukazují
Sonadora
Citace: Oca

Líbila se mi kombinace mletých ořechů, sorbetu a jablek Cracked za okamžik!
Tuto myšlenku musíme uvést do provozu! Už jsem pečil s jablky a ořechy, dokonce i jednou s chalvou, ale o zmrzlině jsem nemluvil.
Oca
Vypadá to, že o něco dříve napsala, že si dala kravičku, vanilku, skořici, jablko a cukrovinky. Máma řekla PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, i když jsem se k tomuto receptu dostal s velkým zpožděním. Nádherný recept, děkuji. Večer jsem to hnětl, takže v kbelíku v lednici a schoval jsem to, a ráno, jednou, dvakrát, a báječný je připraven Hosteska
Jakmile jsem v duchu začal mířit k citronovému blatníku, dal jsi si různé lahodné pokrmy, které s tebou nemohu držet krok.
Sonadora
Lenochka, dík! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Citace: Vilapo

Večer jsem to hnětl, takže v kbelíku v lednici a schoval jsem to, a ráno, jednou, dvakrát, a báječný je připraven Hosteska
Jo, teď dávám takové chlebové těsto. Výhodně!

Citace: Vilapo

Jen já jsem v duchu začal mířit k citronovému tvarohu
Můžete mi říct adresu? Také to potřebuji!
Vilapo
Citace: Sonadora

Lenochka, dík! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! : yahoo: Jo, teď dávám těsto na chléb. Výhodně!
Můžete mi říct adresu? Také to potřebuji!
jo, řeknu ti,tleská Chtěl jsem, aby váš chléb, citronový faucet, byl vyroben z této náplně
Anna1957
Citace: Sonadora

Lenochka, dík! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! : yahoo: Jo, teď dávám těsto na chléb. Výhodně!
Můžete mi říct adresu? Také to potřebuji!

Člověče, potřebuješ dosáhnout koloboku? A pak jsem dostal něco likvidního, bál jsem se přidat hodně mouky. A proto to nefungovalo úhledně opletení, nějak se to přesunulo na jednu stranu. Stojí, vstává
Sonadora
Anya, jak se francouzsky pečou? Ustaraný...
Citace: Anna1957

Člověče, potřebuješ dosáhnout koloboku? A pak jsem dostal něco likvidního, bál jsem se přidat hodně mouky.
Ona, tady je těsto měkké, ale ne tekuté a nelepivé. Možná bylo nutné přidat mouku.
Anna1957
Citace: Sonadora

Anya, jak se francouzsky pečou? Bojím se ...: girl_in_dreams: Ne, tady je těsto měkké, ale ne tekuté a nelepivé. Možná bylo nutné přidat mouku.

Bylo to upečené, ale kvůli měkkému těstu se trochu zdeformovalo a na řezu není žádný správný vzor. A myslel jsem, že to bude sladší (nemám rád kondenzované mléko kvůli sladkostem). Ale je to velmi chutné, uvědomil jsem si své chyby, budeme se snažit o dokonalost.
Sonadora
Anya, jsem velmi ráda, že se mi to líbilo! Doufejme, že příště vzhled potěší.
ychilka
Díky za skvělý recept.je můj pohledný muž v troubě. rudý a krásný. Mám s džemem z černého rybízu, ořechy a citronovou kůrou. ale na úkor pečení nádobí ... mám hodně domácích pro nestandardní formy. Vyrábím z vlnité lepenky (krabic), vezmu to do cukrárny a připevním sešívačkou. jsou odolné a opakovaně použitelné. vůně spálené lepenky bude při pečení první párkrát.

Drobek je vynikající - něžný a měkký. A náznak citronu ... mmmmm. Dík .

Sonadora
ychilka, Moc děkujeme za zpětnou vazbu! Jsem velmi rád, že se mi blatníky líbily.
Citace: ychilka

Mám s džemem z černého rybízu, ořechy a citronovou kůrou
Páni, jaký měl být voňavý buchta! A jak se marmeláda chovala během lisování, neudělala pokus o útěk?
Citace: ychilka

Mám spoustu domácích pro nestandardní tvary. Vyrábím z vlnité lepenky (krabice), vezmu ji do cukrárny a připevním sešívačkou. jsou odolné vůči teplotě a opakovaně použitelné
Skvělý! Nikdy by mě to nenapadlo!
ychilka
Džem je tedy velmi hustý - rybízový dřišťál na jemném mlýnku na maso s cukrem. nezůstává za lžící, a ještě více z těsta ...
kotyuchok
Dobré ráno, a já za vámi přijdu s poděkováním, je tu můj faucet v troubě na kynologovi, za hodinu bude výsledek Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě) když jsem poprvé vložil kynuté těsto do chladničky, chutnalo mi to, bylo to velmi výhodné, ráno bylo hotové těsto do práce, žádný rozruch, děkuji.
olesia32
děvčata, dívám se na vás, tady je formulář pro tento blatník. ale prostě to vyjde?
kotyuchok
Právě jsem to udělal na plechu, trochu se to rozmazalo, ale tvar mi docela vyhovuje, další věc, kterou určitě udělám, je přikrýt fólií, protože za prvních 10 minut kondenzované mléko vyhořelo a muselo se péct na spodním odstínu a nebylo to moc dobře upečené
olesia32
okamžitě pokrývat, jak péct? zabalit celý plech rovně?
olesya26
Citace: olesia32

okamžitě pokrývat, jak péct? zabalit celý plech rovně?
Oles Mám troubu s konvekcí, hned jsem ji zakryl a nakonec jsem ji sundal, aby byla opečená, dobře, a upečená na 170 gramů. Pokud nezakryjete kondenzované mléko, hoří, ale uvnitř je syrové.
kotyuchok
Dívky, nějaký flash mob, Olesovo setkání, velmi rychle jsem vyhořel, doslova na 10 minut opustil kuchyň a střed je vlhký, zvláště tam, kde je více kondenzovaného mléka, ale líbí se mi těsto a nápad, jen další Hned to zakryji, teplota je 200, myslím, že bude všechno v pořádku

olesia32, nemyslím si, že je potřeba celý plech, ale jen buchta (nazvu to se svolením autora)
Sonadora
Citace: kotyuchok

Dívky, přímý flash mob nějakého druhu, Olesova sbírka: girl_haha
Řekl bych rally.

Dívky, děkuji vám všem moc! Jsem velmi rád, že se recept zasekl a máte rádi buchtu.

Citace: kotyuchok

jen příště to hned zakryju, teplota je 200, myslím, že bude všechno v pořádku
Olesya, asi to hned, asi 10-15 minut od začátku pečení, nepotřebuji, aby měl kartz čas řádně povstat v troubě. Mimochodem, jaký druh pece, s konvekcí? Pak začněte péct na 200 ° C. Mám jednoduchý plynový, pečiem ho na druhé úrovni shora, dokud hoří, nikdy ho nezakrývám.

Citace: olesia32

děvčata, dívám se na vás, tady je formulář pro tento blatník. ale prostě to vyjde?
Olesya, peču v chlebové formě 12x23 cm nebo v košíčku.
kotyuchok
Mám elektrickou troubu, můžete péct s konvekcí, můžete bez ní, tentokrát jsem ji upekla bez ní, snědli bochník, přes moje neúspěchy byl můj manžel spokojený, řekl, udělejte to znovu, kdyby jen mohl jíst kondenzované mléko díky
Sonadora
Pro vaše zdraví!
Citace: kotyuchok

řekl, pořád to udělej, jen by jedl kondenzované mléko
Uh-huh, už dlouho se ptáme sami sebe: kde do nich (manželů) všechno zapadá?!
kotyuchok
Nejhorší je, že oni (manželé) z toho nic nemají, ale my jsme neustále ve stresu z pokušení, existují samozřejmě silné povahy, pečou a připravují dobroty, ale oni sami nejí, ale já to nemohu udělat.
olesia32
děvčata, všechno fungovalo díky moc. fotografie bude později. pečené v elektrické troubě na 180 pod fólií na plechu 40 minut a 20 minut bez ní. téměř snědl. ona je tak velká! nikdo nezkoušel mnoho malých věcí? ))
kotyuchok
Olesya, vypadá jen velká, ale když vaříš racky, posadíš se bok po boku, podíváš se a už tam není nic
olesya26
Mang v mé konvekci při 200 stupních bude jen uhlí. Všech 180-170 g už nepeču. Ale pravděpodobně vše závisí na troubě
Sonadora
Olesi, já se nehádám, jsem za to! Hlavní věc je, že pečivo je dobré.
Sanechka A.
přístav, během které dávky přidat?
Sonadora
Sanya, během první.
Sanechka A.
Děkuji ti za okamžitou odpověď
Sanechka A.
přístav„Pečil jsem a víc než to - udělal jsem to !!!! s přihlédnutím ke skutečnosti, že nerad pracuji s testem, naštěstí mi to neoplatí v této nechuti

Chutné, vzdušné, voňavé !!!! Nyní se nebudu bát péct další verze blatníků, tvaroh je na řadě, toto pečivo jsem si zamiloval - moje matka řekla: chutnější než velikonoční dort

Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)
Označit
Tak jsem to upiekla. Pečeno v HP Mulinex, který je s plechy na pečení. Zdvojnásobil porci, dostal 2 velké role a 4 role bagety! Velmi chutné! Chtěl jsem tedy udělat, že jsem upekl skoro o půlnoci! Jediné droždí bylo lisováno a kondenzované mléko bylo obyčejné, ale přesto velmi chutné!

Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)
Sonadora
Dívky, no, dáš! Taková krása byla pečena a pečena!

Citace: Sanechka A.

s přihlédnutím ke skutečnosti, že nerad pracuji s testem, se to naštěstí v této nechuti neoplatí
Sanechkaděláš si srandu! Jaké úžasné chleby a buchty máte! Takže nemluvte, peks. Krantz dopadl skvěle. Jsem velmi ráda, že to moje matka ocenila.

Citace: Mar_k

Chtěl jsem tedy udělat, že jsem upekl skoro o půlnoci!

Jo, můžeme jít do pece uprostřed noci. Manžel KP už dlouho volá kuchyňské maniaky jako schůzku.
Marisha, rohlíky vyšly v pohodě a velmi chutné! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Označit
Marina, děkuji! A v přímce, pokud se něco zavěsí, tak to vytáhněte a utíkejte, utíkejte dělat a tady určitě, na denní době nezáleží !!!
LyuLyoka
Manechka, a já opět s poděkováním, o jakou krásu a báječnost se jedná

Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)

Pouze s máslem jsem tentokrát trpěl, no, nechtěl jsem zasahovat. Dnes peču citron, neobtěžoval jsem se hned přidat olej.
Sanechka A.
LyuLyoka máte skutečnou kranz-zebru, která se ukázala být krásou!
Sonadora
Lyuleka! Jaký pruhovaný! Skvělý blatník se ukázal! Moc děkuji za takovou krásu!
Citace: LyuLyoka

Pouze s máslem jsem tentokrát trpěl, no, nechtěl jsem zasahovat.
Proč nezasahovala? V tuto chvíli nepřidáš lžíci a půl mouky?
kotyuchok
A nepřidal jsem, ale je to nutné
Sonadora
Ano, aby olej snáze zasahoval. K tomu 1-2 lžíce. l mouky (z celkového množství) necháme a přidáme do těsta později (když přidáme máslo).
ang-kay
S zprávou pro vás! Báječný buchta! To jsem udělal
Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)
Kranz s vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy (na studeném těstě)
Opravdu trochu opálený.
Označit
Vypadá to velmi chutně !!!
LyuLyoka
Muž, přidal mouku, ale přesto musel pomoci se silikonovou stěrkou. Už jsem zničil její chudé všechno o mixérech, míchám všechno v HP. Ano, a můj kbelík nestačí, už nepoužívám velký, mixéry tam odlétají.
Dívky, díky za pochvalu, zkusil jsem to
Sonadora
Angela, ach jaká krása! Načechraný a pruhovaný, dobře!
PS Angela, pokud je to možné, přijďte za mnou!

Lyuleka, Ani nevím. Olej přidávám vždy o něco později a zatím je vše neporušené: silikonová stěrka i míchadla.
ang-kay
Citace: Sonadora

Angela, ach jaká krása! Načechraný a pruhovaný, dobře!
PS Angela, pokud je to možné, přijďte za mnou!
Díky za pochvalu. Také pro mě je možné „vy“ a navíc okamžitě
Annutka
Děkuji moc za recept! Dnes peču podruhé, včera jsem upečla první. Těsto je vzdušné, náplň je velmi chutná. Dík!
Sonadora
Annutka, pro vaše zdraví! Je velmi příjemné, že se recept hodil a pečivo se mi líbilo.
LyuLyoka
Citace: Sonadora

Lyuleka, Ani nevím. Olej přidávám vždy o něco později a zatím je vše neporušené: silikonová stěrka i míchadla.
Ne, ne, míchadla se z toho nezlomila. A lopatka, pravděpodobně z vytrvalosti
Sonadora
Nebo špachtle ... Koupil jsem několik silikonových lžiček pro multivark, jejich rukojeť byla vyrobena z plastu, nežili déle než rok. A to navzdory skutečnosti, že v karikatuře vařím maximálně jednou týdně a míchám pouze pilaf a dušené zelí ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren