Vaříme cereálie v pomalém sporáku. Otázky a odpovědi. (Panasonic SR-TMH 18)

A dnes jsem také připravil pšeničnou kaši s parními kotlety.
A ráno upečené mléko bylo hotové.

[miláčku]

nejdůležitější je hádat se solí (solené a nesolené, to není chutné ...)

miláčku se solí nemůžete hádat. : - \ Po dlouhou dobu byl testován v praxi - pro všechny obiloviny, s výjimkou manny a Hercules (nikdy se nevaří v takovém množství). Na jednu sklenici (250 g) suché obiloviny - jednu zarovnanou lžičku soli. A nezáleží na tom, jestli je to kaše - rozmazaná nebo drobivá.

Lidi, podle mého názoru je pšeničná kaše nejchutnější!
Mám to s dýní, mlékem, smíchané s masem ...
A mletý na mlýnku na kávu na sušenky.
Sušenky jsou skvělé.
Dříve se tomu říkalo „Artek“.

Po zakoupení multivaru jsem pro sebe „objevil“ proso kaši.

Ukázalo se, že je to tak chutné!

A dokonce jsem vařil harmelon (z dýně) s rýží.

Zkuste udělat dětskou dezertní variantu - přidejte do kaše sušené ovoce během vaření (můžete také použít vodu) - sušené meruňky, rozinky, ananas, jablka - jen trochu.
Dopadne to dobře! [/ b]

Určitě to zkusím! Velmi zajímavý nápad! Myslím, že to bude velmi chutné

A nejraději mám pšeničnou kaši s rajčaty nebo čerstvou, nebo ve vlastní šťávě a mátě.

Udělal jsem „a pilaf“ s ječmenem

Ale můžete to zkusit udělat s pšenicí, také se nerozvaří - mělo by to dopadnout dobře
Recept je na téma mého autora

A nejraději mám pšeničnou kaši s rajčaty nebo čerstvou, nebo ve vlastní šťávě a mátě.

Vaříte s rajčaty nebo jen podáváte rajčata s kaší?

[Pšenice libanonská]

Vaříte s rajčaty nebo jen podáváte rajčata s kaší?

Vaříme s rajčaty, opařením, slupkou, nakrájíme. ALE nejprve smažte cibuli, pak rajčata, cereálie, mátu a sůl. Tato kaše se podle mého názoru nazývá Pšenice libanonská nebo Tabulleh.

Lidi, podle mého názoru je pšeničná kaše nejchutnější!
Mám to s dýní, mlékem, smíchané s masem ...
A mletý na mlýnku na kávu na sušenky.
Sušenky jsou skvělé.
Dříve se tomu říkalo „Artek“.

Kde jsou recepty?

Ani já jsem nevařil proso a rýži v režimu mléčné kaše. Panaservice (495) 380-30-83 nezjistil žádnou poruchu, i když hledali dvakrát. Dříve vše fungovalo, po 10 měsících začaly závady. Kdo ví, jak se vypořádat s problémem nedostatečného vaření mléčné kaše na multivarkě Panasonic SR-TMH10 ???

Udělal jsem „a pilaf“ s ječmenem

Dnes jsem také uvařil takového plavce, ale nejdříve jsem osmažil cibuli, mrkev, maso a hrst čerstvých hub (20 minut „PEČENÍ“), pak + 2 sklenice ječmene (je to ječmenová krupice?) A 4 4,5 více sklenic vody, režim „PLOV“, no, všechny druhy lahodných koření ... Ukázalo se to velmi chutné a výživné. Mimochodem, v knihách o vaření orientálních jídel jsem četl, že je to také jakýsi pilaf ...

[glazok2003]

Kdo ví, jak se vypořádat s problémem nedostatečného vaření mléčné kaše na multivarkě Panasonic SR-TMH10 ???

Po uvaření jej nechejte na topení potit.
glazok2003a ostatní programy fungují dobře? Potřebujete prodloužit dobu vaření u jiných pokrmů? Jak se chová pečení, je všechno upečené?

Peču pečivo v pekárně,
pohanka, ovesné vločky jsou dobře uvařené.
Dnes dám na pár hodin vyhřívané proso, zkusím, co se stane.

Přátelé, může někdo sdílet úspěšné řešení?
Vařila jsem proso 1 h + mléko 2 h + vodu 3 h + cukr + sůl, proso jsem umyla, opařila vařící vodou a na celou noc nastavila na časovač program Mléčná kaše. Časovač zapípal a kaše byla několik hodin v režimu topení.
Sečteno a podtrženo: Proso bylo opařeno, protože bylo opařeno a zůstalo mírně promočené, ale střed byl tvrdý, jen plaval v teplém mléce zředěném vodou.Mísa je horká - bez ručníku ji nesundáte, topí se. V nádobě na kondenzovanou vodu 1/4.
A před rokem se všechno vařilo skvěle.
Zažil to někdo? Jak jsi se rozhodl?
Děkuju.

Někde na fóru již psali o podobném problému. Jde o to, že MV nebyl po přípravě dalšího jídla odpojen od sítě. TE připravil něco v MV, je bezpodmínečně nutné odpojit kabel ze sítě.

[glazok2003]

Někde na fóru již psali o podobném problému. Jde o to, že MV nebyl po přípravě dalšího jídla odpojen od sítě. TE připravil něco v MV, je bezpodmínečně nutné odpojit kabel ze sítě.

Odpojení od sítě nijak neovlivňuje vaření kaše. Po několik týdnů jsem se neodpojil od sítě, pokud ji není nutné měnit, ale vařím proso pravidelně.

glazok2003, vaříme podle stejného receptu znovu na mléčnou kaši, ale bez časovače, jaký bude výsledek?
Existují dvě možnosti: buď program klame, nebo udělali chybu při nastavování časovače.

Když je nastaven časovač, je vybráno zpoždění připravenosti. Napsal jsem 9 hodin, po 9 hodinách je připraven, pak následovaly další 2 hodiny a výsledkem je nedovarená kaše.

Někdo měl případy, že nevaří s časovačem, ale vaří normálně bez časovače?
S takovými recenzemi jsem se nesetkal, ale pro čistotu experimentu to zkusím.

Když je nastaven časovač, je vybráno zpoždění připravenosti. Napsal jsem 9 hodin, po 9 hodinách je připraven, pak následovaly další 2 hodiny a výsledkem je nedovarená kaše.

Pokud se kaše vaří normálně bez časovače, pak je problém buď s nastavením časovače, nebo s přepětími v síti, které by mohly nějak ovlivnit selhání programu, a multivarek přešel do režimu vytápění.

Při nastavování časovače vyberte program pomocí tlačítka nabídky, poté nastavte čas pomocí tlačítka „časovač“ - čas, po kterém by měla být kaše připravena, poté stiskněte tlačítko START.

[glazok2003]

glazok2003, „Mléčnou kaši“ jsem použil jen dvakrát. Poprvé jsem něco vařil na časovači, ale kaši určitě ne. A výsledek byl nedopečený. Podruhé jsem bez mléka připravil ovesné vločky v mléce. Všechno bylo v pořádku. Dokonce jsem se přiblížil a sledoval - bylo to slyšitelné i jasné, že všechno uvnitř vaří a vaří (dobře, výsledek byl dobrý))).
Více se přikláním k Leakeyovu vysvětlení, že v noci může dojít k přepětí a MV se přepne do režimu vytápění ...

Několikrát jsem měl na časovači defekt s mléčnou kaší, ale myslím, že to byla moje chyba, naložil jsem do hrnce příliš mnoho produktů. Obecně program Milk Kaše používám velmi často k jiným účelům, ale k vaření brambor když plánuji bramborovou kaši na snídani nebo na večeři. Malé množství brambor je dokonale uvařeno.

Mír s vámi, pekaři!
glazok2003 --- Napsal jsem 9 hodin, po 9 hodinách je to hotové, pak následovaly další 2 hodiny a výsledkem je nedovarená kaše.

odpověď je na povrchu - není třeba se trápit další dvě hodiny
vrací se ti to
protože pokud je připraven do 9 hodin po 2 dalších nedostatečně tepelně upravených
poté logicky po dalších 7 hodinách bude možné výchozí produkty vyjmout samostatně

Mír s vámi, pekaři!
glazok2003 --- Napsal jsem 9 hodin, po 9 hodinách je to hotové, pak následovaly další 2 hodiny a výsledkem je nedovarená kaše.

odpověď na povrch - není třeba se trápit další dvě hodiny

A ráno jsem dal všechny cereálie na časovač, aby stály 1 hodinu na snídani na rozcvičce. Ukázalo se to velmi dobře (dokonce i mléčná kaše vyrobená z celého ovsa).

Přátelé, děkuji za užitečné a vtipné recenze.
Pokusím se dát proso kaši bez časovače podle stejného receptu a ohřívat hodiny ?? Výsledky oznámím zítra.
Kvůli hledání pravdy budu druhý den po sobě jíst kaši proso)))

Mír s vámi, pekaři!
glazok2003 víte, že mám kaši a vždy se zpožděním, ale někdy, pokud to stojí na ohřevu, je správnější odříznout to, co bylo kratší, a obilovina stála hodinu samostatně mléko zvlášť, ale ve spravedlnosti je třeba poznamenat, že toto nestává se často, ale přesto nepříjemné

A v mém režimu Mléčná kaše je vždy zvlášť obilná a mléko zvlášť a dokud ji nezmixuji, nepřipojí se ... ALE skoro vždy vařím mléko na časovači, dávám ho ráno večer. Jak by to mělo být

[mléčná pěna nezvyšuje]

A když vaříte mléko se zpožděním nebo bez něj, pak ho namažte máslem 15 cm, mléčná pěna nezvyšuje.

To je bod, který se mléčná kaše někdy pokouší uniknout ventilem.

Jelen, respekt!

Tady je můj problém: mléčnou kaši jsem na ráno nastavil dvakrát - čas od času se mléko sráželo. Mléko je čerstvé pokaždé, podruhé jsem dokonce přidal led, výsledek je stejný. Bylo to na jaře, nebylo teplo! Proč? Od té doby se neodvažuji vařit mléko na časovači!

Zmrazím mléko v mrazáku. Večer vytáhnu tašku, v polovině ji rozmrazím a pošlu tento „tající ledovec“ do hrnce. Nyní, v horku, jsem prostě roztáhl ledovou korunu, aniž bych ji odmrazil. Do rána nezkysne.

Mléko je čerstvé ...
Ale takové problémy se stávají u skladovaného mléka ...

Nyní je velmi horké a mléko nemůže být čerstvé až do rána v uzavřeném kastrolu, kazí se - dokonce čerstvé a nalije se večer do kastrolu

Tip: Zmrazte mléko ve správném množství v mrazáku a zmrzlinu vložte do pánve, dokud se nerozpustí a nezkazí.

A já jsem udělal opak. Večer uvařila mléko, zředila ho vařením (!!!) na polovinu a nalila do hrnce. Pouze proporce by se měly brát trochu jinak. Více tekutin.
A ráno je kaše hotová a mléko nikdy nekyslo.
Cereálie se vaří jen ráno a kaše se více „šíří“
Obecně platí, že v tomto neobvyklém žáru je moje karikatura záchranou
Zapnout kamna při teplotě +35 v bytě je nad všechny síly.
Dokonce i pes začal vařit kaši v MV ...
Není z něj takové teplo jako z hrnce na sporáku.

Ahoj dívky, včera jsem koupil multivark Panasonic za 4,5 litru, řekněte mi, jestli v něm můžete vařit kaši ne pro 2 šálky, ale pro jeden, nebo dokonce dva šálky. Pokud ano, jak?

Určitě můžete! Vařím na jeden šálek, a pokud z obilovin (ovesné vločky, polygrain), pak si vezmu obiloviny dokonce o něco méně než sklenici.

Ahoj dívky, včera jsem koupil multivark Panasonic za 4,5 litru, řekněte mi, jestli v něm můžete vařit kaši ne pro 2 šálky, ale pro jeden, nebo dokonce dva šálky. Pokud ano, jak?

Už vám někdo odpověděl, ale chci poskytnout odkaz pro nováčky:
První dny s pomalým vařičem. Recenze a první zkušenosti.
Pro začátečníky. Pomoc při zvládnutí multivarku

Dobrý den! Prostě se nemohu vyrovnat s přípravou mléčné kaše pro velkou rodinu ... to znamená, že když udělám 1 šálek obilovin, pak je vše v pořádku, a pokud zvýším podíl na 2 šálky, pak je obilovina vůbec nevařený a zůstává nedopečený.
Rodina miluje dobře vařenou mléčnou rýžovou kaši a zde jsou největší problémy.
v minimální verzi jsem dal 1 odměrku na 5 sklenic mléka - ve zvětšené verzi 2 m. sklenice na 10 sklenic mléka

Teď jsem to musel znovu dát do režimu hašení - nebyl jsem připraven :(

Tady je můj problém: mléčnou kaši jsem na ráno nastavil dvakrát - čas od času se mléko sráželo. Mléko je čerstvé pokaždé, podruhé jsem dokonce přidal led, výsledek je stejný. Bylo to na jaře, nebylo teplo! Proč? Od té doby se neodvažuji vařit mléko na časovači!

Jaké mléko jste použili? Pokud je pasterizovaný, potom se příliš nezmění na zrna a pokud je sterilizován, pak to není ani v případě, že ho vložím na časovač.

Mír s vámi, pekaři!
Maminka mami
Dal jsem 1 odměrku na 5 sklenic mléka - ve zvětšené verzi 2 m. Sklenice na 10 sklenic mléka

ale zkuste 2 vody a 3 mléka v odměrce

Vyzkoušená kaše se nepřipravuje! To znamená, že obilovina je nedostatečně tepelně upravená a vše se vznáší v mléce ... to znamená, že rýže je v mléce, nikoli v kaši

Vyzkoušená kaše se nepřipravuje! To znamená, že obilovina je nedostatečně tepelně upravená a vše se vznáší v mléce ... to znamená, že rýže je v mléce, nikoli v kaši

Vařte velkou část kaše (rodina!) V režimu Stew.
Nastavte režim a čas na 2 hodiny!
V tomto režimu můžete otevřít víko a vždy můžete zkontrolovat připravenost kaše a v případě potřeby předem vypnout pánev.

Musím se připravit!

Cítíte se jako „hloupí a hloupí“

Dnes oznámené smažené koláče s hrachovou náplní.

Hrách jsem několikrát umyl, namočil na 4 hodiny. Potom jsem to nalil vodou, přivedl k varu na pečení a nastavil na 2 hodiny na Stewing.

A ... téměř syrový hrášek s trochou vody.

A jak to teď uvařit?

LIDÉ, JAK ZRUŠÍTE HRAS!

[Lyudochka!]

LIDÉ, JAK ZRUŠÍTE HRAS!

V pomalém sporáku. Lyudochka! Vařili jste půlky? Obvykle si koupím celý, rychleji se vaří.

Půlky, Ira, půlky!

Četl jsem to v Dobré kuchyni: Půjdu si to dát na mléčnou kaši ...

[Luysia]

Luysia„Nevařil jsem hrášek v karikatuře. Ale to mě naučil můj starší bratr, když bylo nutné vařit hrášek bez delšího namáčení. Hrách je třeba nalít do studené vody a velmi pomalý vařit. Ideálně to tedy dopadne v pomalém sporáku.

Nelze vařit skutečnou drobivou rýži ... Sdílejte svá tajemství! Děkuji předem!

[Svetochko!]

Nelze vařit skutečnou drobivou rýži ... Sdílejte svá tajemství! Děkuji předem!

téma vařit rýži zde

Svetochko! : květiny: Znám ještě jednu cestu, v předmětu IMHO to tu možná bude zajímavé. Platí pro všechny typy hrnců - sporáky na rýži, pomalé sporáky a jen hrnce. Vezměte sklenici rýže (konvenční jednotka) a po důkladném umytí ji nechejte ve studené vodě. V tuto chvíli vařte konvici, vypusťte studenou vodu a nalijte vroucí vodu do rýže, abyste si zakryli prsty o 3-4 (to nevadí). Stojí to 15-20 minut. Vypusťte tuto již vychlazenou vodu a nalijte jakoukoli 1 sklenici vody (tj. 1 až 1 je důležité). Sůl, kousek másla - vždy skvělý výsledek, bez ohledu na druh rýže.

Někde jsem to četl v otevřených prostorech Neta. Nyní to vždy používám. : květiny: pokud to přijde vhod, udělám

[IRR]

IRR„Ukázalo se, že se jedná o hodně pohybů těla jako u multivarku!

Ale pro extrémní podmínky (například letní chaty) si určitě budu pamatovat!

[IRR]

IRR„Ukázalo se, že se jedná o hodně pohybů těla jako u multivarku!

Aha!

Lidé, někdy se odlišná rýže vaří v karikaturách různými způsoby, ale tady je vždy stabilní. A co stojí za to - namočit část této rýže před vařením ve vroucí vodě a poté nalít vodu 1 ku 1? Je to hodně pohybů těla? Vzhledem k tomu, že pohyby těla jsou život! (Napsal jsem to, delší ...)

[IRRchik]

IRRchik, děkuji za radu, určitě to zkusím !!! Samozřejmě hodně stále záleží na kvalitě rýže, ale proporce jsou také důležité ... Stále nemůžu zapomenout, jakou vynikající rýži jsem zkoušel s našimi polskými přáteli ... Všechno na stole bylo snadno připraveno - občerstvení, saláty, plátky ... Ale my, jako obvykle, uprostřed stolu jsou bramborová kaše a jejich chlubili se, voněli výborně vařenou rýží, posypanou malým koprem ... Také se chci naučit, jak to uvařit. .. Tady hledám dokonalost ::) Nadměrné pohyby těla mě neděsí !!!

„Vařil jsem“ dnes kaši na línou zelnou rolku „rýže + pohanka na polovinu“ .... a ach ... vypnuli elektřinu .... 4 hodiny nebyly přítomny ..... ale kaše byla vařené ... zjevně přišlo bez účasti našeho komunenerga ... (pohanka stála 25 minut) ...
a už jedí své „líné“ s radostí .....

Irr, já také obvykle namočím rýži (ale jednou), ale dnes jsem měl více než nutné pohyby těla, když byla vypnuta síla .... ... 10 minut jsem se vrhl po bytě ..... .. dokud jsem zavolal na příslušnou službu ... a pak se uklidnil a vytáhl vše ze zásuvky šel nakupovat ... RELAX vaše nohy ...

Ahoj! Pomozte mi, prosím!

Dnes přinesli multivark Panasonic, 18. Dal jsem vařit ječmen (4 sklenice perlového ječmene, 9 sklenic vody) a moje voda vyskočila přes ventil! Takže by to nemělo být, co dělat?