Paprika plněná masem, zeleninou a krémovou omáčkou

[Paprika plněná zeleninou, masem a krémovou omáčkou v troubě]

Paprika plněná masem, zeleninou a krémovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Sladká paprika
Rajčata
Vařené houby
Jablka
Sůl
Koření
Krém 20%

Metoda vaření

• Nebudu ti říkat, jak nacpat pepř, víš.
• Pro omáčku:
• Na oleji osmažím sladkou papriku, rajčata, hrst vařených medových hub, kyselé jablko, sůl, mravence.
• Do keramické misky jsem vložil 2 plněné papriky (velké), na paprikách dušenou zeleninu, přidám 20% smetany.
• Nastavil jsem teplotu na 175 * C, cestovní čas 60 minut, zapnul AG - jdeme!
• Komentář:
• Paprika byla pečena po dobu 65 minut.
• Papriku bylo nutné z každé strany otočit čtyřikrát, protože kvalitativně je upečena pouze vrchní část pepře, která je pod topným olejem.
• Omáčka se za hodinu vařila a zhustla - ukázalo se to vynikající.
• Paprika je také vynikající.
• Shrnutí: v AG můžete vařit pokrmy v tekutém stavu, ale po dlouhou dobu. Vařím plněné papriky v AG, pokud potřebuji uvařit malé množství - 2-4 malé papriky.
• Má smysl vařit v troubě velké množství paprik.
• Stejná možnost, ale v troubě Paprika plněná zeleninou, masem a krémovou omáčkou v troubě , je co porovnávat
• Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Papriky plněné zeleninou, kuřecími prsíčky a pohankou (ve dvojitém kotli) (Správce)

Plněné aromatické papriky (Irša)

Plněné papriky (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)

Tatiana, vaření v AG vůbec není jako v troubě, takže moc děkuji za vyzkoušení mnoha receptů na AG!

Ira, ale na dlouhou dobu! A výsledek nebyl na můj vkus úplně příjemný. V pomalém sporáku je to lepší