Domácí marshmallow

Domácí marshmallow

Kategorie: Cukrovinky

Složení
cukr	2,5 stkn (nebo 0,5 kg)
voda	0,5 stcn
soda	0,5 lžičky
kyselina citronová	0,5 lžičky
instantní želatina	25 g
* sklenice = 250 ml

Metoda vaření

• Namočte želatinu do 0,5 šálku studené vody.
• Za míchání dejte do kastrolu cukr a vodu, vařte 10 minut na mírném ohni, poté přidejte sódu a kyselinu citrónovou, dobře promíchejte, vařte míchání dalších 7 minut.
• Vyjměte ze sporáku, nalijte do mixovací nádoby a přidejte tam namočenou napuštěnou želatinu a bijte, počínaje nízkou rychlostí a pohybující se k nejsilnější. Postupně začne marshmallow hustnout.
• Rozdělte do forem a počkejte 2 hodiny, až bude snadné za silikonem zaostávat. A v mládí jsem bičoval, dokud nebylo možné ležet lžící.

Podobné recepty

Marshmallow bez cukru (Klid)

Borůvkový ibišek (ang-kay)

Marshmallow ze silného džemu, džemu (likvidace receptu) (musya)

a jakou barvu můžete natřít? krásné jako. Chutný?

ale zajímalo by mě .. je možné to nějak použít v tomto receptu .. obecně mám dvě balení želé s třešňovou příchutí ležet kolem dobré společnosti gnome .. 50 gramové složení: cukr .. želatina .. kyselina citrónová ..

A jak chutná jako bonbón nebo načechraný?

[žirafy]

Udělal jsem domácí marshmallows na lékařský předpis žirafy... Ve svém receptu nemá sódu. Nadiiaa k čemu je soda?

[žirafy]

Udělal jsem domácí marshmallows na lékařský předpis žirafy... Ve svém receptu nemá sódu. Nadiiaa k čemu je soda?

V předmětu Žirafy, právě v posledním příspěvku hovoří o sodě https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162103.0

Oh, nedíval jsem se na poslední zprávy Díky

Páni, je tak snadné dělat marshmallows? Myslel jsem, že složité
Určitě to udělám o víkendu, jsou tu stejné silikonové formy.
Díky za recept Nadežda!

a ztratil jsem recept)))
myslel jsem, že jsem odstranil pekaře
barva řepné šťávy je hotová.
kdo to už udělal?
kde jsou zprávy ??

Teprve dnes jsem si myslel, že podle tohoto receptu (dobře, v tom smyslu, se sodou) marshmallows, ale nikdy jsem nedostal hlavu

Kolik forem této velikosti se používá pro toto množství? A marshmallows jsou dobře vyjmuty?

Zde je můj názor na sódu aplikován na můj recept.

Není marshmallow vyráběn z jablečné šťávy a pektinu?

Proto máme domov

Proto máme domov

Není to domácí s pektinem? A podle mého názoru na agaru-agaru ...
Viděl jsem to podle receptu od Chadeyka: 🔗

A zbytek receptů nemá právo na existenci? Nebo je název patentován?

Můj táta je zkažený pro marshmallows, říká, že to není marshmallow, to je cukr A líbí se mi to I když to samozřejmě opravdu není úplně marshmallow ... Snažil jsem se mu nějak zavolat a pak jsem si vzpomněl, že to bylo podobné příprava marshmallows

Představte si, že máme marshmallow vyráběný společností „Accord“, která má na etiketě složení s pektinem, ale vzhledem a chutí je to moje s mým. Pak lidé. jeho koupě není pochyb. A nakonec kategoricky netvrdíme, že se jedná o skutečného marshmallow. A neviděl jsem pektin v prodeji.

A zbytek receptů nemá právo na existenci? Nebo je název patentován?

Nevím o patentovatelnosti jména. Prostě se mi vždy zdálo, že marshmallows jsou založeny na jablečné omáčce ... Toto je osobní názor, nepředstírám, že jsem originální ...

Dobrý den všem! Nedostal jsem marshmallow ... Když jsem to začal dávat do forem, hmota se táhla, od lžíce s dlouhou nití, nějak jsem ji roztáhla. Ukázalo se, že to byl nějaký druh gumy ... Řekněte mi, proč by to mohlo být?

Myslím, že musíte bičovat déle. Také jsem se protáhl, když jsem se to pokusil zasadit a marshmallows se ukázal plochý. Rozhodl jsem se to znovu porazit a pak se to dobře usadilo bez strnulosti a marshmallows byly objemnější. Ale udělal jsem to bez sody podle receptu žirafy

Dík! Pokusím se ...

A myslím, že jsem křivý. Ukázalo se, že jsem nemohl odloupnout od lžíce, od rukou, od všeho, čeho se dotkl. Vypadalo to jako sliz, jsou tam takové hračky, hodíte to na zeď a sklouzne to dolů. Ale tato hmota se ukázala být silnější a nebylo možné ji odtrhnout. Nechal jsem to déle schnout, vypadalo to jako silná guma. Možná jsem posunul želatinu? Po dlouhém boji s masou skončila v koši. Vyrobeno ze sody. Určitě to už nebudu opakovat.