Spodní křivka pro multivark CUCKOO SMS-HE1055F

Spodní křivka pro multivark CUCKOO SMS-HE1055F

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Podcherevina	600 g
Koření, česnek, bobkový list	chuť

Metoda vaření

• Dnes jsem připravil subklin pro ukrajinský borschik.
• Vzal jsem kousek 600 g, plněný česnekem, posypaný vepřovým kořením.
• 
• Dal jsem to do mísy, nenalil vodu, bobkové listy nahoře.
• 
• Instalovaný Multipovar 120 * 50 min.
• Výsledkem je taková krása.
• 
• Vložil jsem to do chladničky, nakrájel jsem ji již studenou.
• Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

Multicook 120 *

A v dex-60, který program lze použít?

Přemýšlím o hašení nebo chřadnutí, jaký je tam režim. V pomalém sporáku to bude trvat déle, dělal jsem to na vaření v Panasonicu, vařil jsem 2 hodiny, nakonec jsem smažil 5 minut, jinak jsem byl bledý.

Děkuju

Vypadá to, že vařené vepřové maso se vaří v pomalém sporáku, pouze se nejprve smaží ze všech stran a pak na 2 hodiny na dušeném masu.

Vysvětlete, pzhl, jméno, podkrevina co je to?

Wikipedia říká:
„Vepřové sádlo s velkými a četnými žilkami masa se nazývá„ podtrevina “, v solené formě - ruské slovo„ hrudník “nebo anglické slovo„ slanina “.“

Říkám vám, jak jsem to udělal: vzal jsem pochevok, osolil jsem ho, posypal česnekem a několik minut jsem ho smažil ze všech stran v programu „Frying“, poté, aniž bych ho odstranil, zapnul program „Stew“ na 1 hodina, tentokrát stačilo na můj kousek a ukázalo se, že je to tak chutné mňam mňam díky za recept

A já ano. Velmi chutné, moc děkuji. Třela jsem to solí a kořením na sádlo, pak jsem to plnila česnekem. Odložil jsem to na hodinu a půl stranou, abych se trochu promočil. Vařil jsem jako vy na multivařce.

Jak lákavě chutné to vypadá!