Tvarohové buchty "Černá perla"

Tvarohové buchty "Černá perla"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Tvaroh	400 g
Vejce	2 ks
Margarín	200 g
Palačinková mouka	300 g
Cukr	4 lžíce. l.
Cukr	pro posypání těsta podle chuti
Rostlinný olej	pro mazání plechu na pečení
Pro dekoraci:
Práškový cukr	vše podle chuti
Citronová šťáva
Bobule černého rybízu

Metoda vaření

• Tvaroh rozšlehejte mixérem nebo rozemlejte. Nastrouháme vychlazený margarín v misce tvarohu. Přidejte vejce, mouku, cukr a vypracujte těsto. Vložte těsto na 2 hodiny do chladničky.
• Posypte pracovní plochu velkým množstvím mouky. Vychlazené těsto rozbalte na vrstvu tlustou asi 0,5 cm, na vrch posypte cukrem a lehce najeďte válečkem.
• Těsto stočte do role a oba okraje omotejte k sobě.
• Rolku nakrájejte na kousky široké 6–7 cm
• Položte buchty na vymastený plech. Pečeme v troubě předehřáté na 200 g. během 15-20 minut.
• Vychlazené buchty posypeme moučkovým cukrem, posypeme citronovou šťávou a znovu posypeme práškem. Do středu každé housky dejte černý rybíz.
• Tip: Místo palačinkové mouky můžete použít běžnou pšeničnou mouku s přídavkem 1 lžičky. hasená soda.

Natasha, máme tvarohový boom, miluji toto tvarohové těsto, děkuji za zajímavý nápad na tvarování housek

Opravdu se mi ty buchty líbily. Těsto je známé, ale místo margarínu používám máslo. Ale tohle je moje biggie. Těsto je úžasné.

Mmmmmmm ..... chtěl bych, nemám sílu! Dietní recept! dík

Líbí se mi to! Vzal jsem trochu více mouky.

Dívky, můžete v noci dát těsto do ledničky?

[Dívky,]

Dívky,děkuji za komentáře! Už jsem tu dlouho nebyl.

KatRin, Myslím, že se nestane nic hrozného, ​​když dáte těsto na noc do ledničky.

upečeno zatím jen jednou kvůli nelibosti v rolování těsta. a buchty jsou chutné, snědly se velmi rychle. pak jsem zahájil palačinku a tvaroh šel na tvarohové koláče, teď se dívám skrz záložky, vzpomněl jsem si na lahodné buchty; Slibuji, že v novém roce se budu zlepšovat, budu je péct víc
dík

[Natusik]

Natusik, dnes jsem vyrobil vaše buchty a nefungovaly pro mě. Těsto bylo po vyjmutí z ledničky velmi mastné a lepkavé. Přidal jsem více mouky, ale v troubě se stále rozmazávaly a hodně oleje se roztavilo, i když jsem udělal všechno podle receptu? Možná jsem měl dát více mouky ???
Nefotil jsem, ukázalo se, že to bylo obdélníkové, ale chutnalo to až moc lahodně a moje dcera jednu snědla a řekla, jaké lahodné palačinky.
Díky za recept !!!

[Natusik]

Natusik, dnes jsem znovu vyrobil vaše buchty, jsou to jen labužníci, nebudu vystavovat fotku, buchty se ukázaly být ne tak krásné jako ty, ale tak chutné !!!!!!!! Lepší chytit znaménko plus!

Maria, zkuste vyměnit tvaroh, je možné, že kvůli tomu plovoucí buchty nejsou skutečné. a já bych neměl mixér, zkapalňuje tvaroh, pro mě stačí vidlička

Maria, zkuste vyměnit tvaroh, je možné, že kvůli tomu plovoucí buchty, ne skutečné. a já bych neměl mixér, zkapalňuje tvaroh, pro mě stačí vidlička

Změnit tvaroh? Můžete také zkusit. A pokud jde o mixér, vrásčím se rukama, v tomto receptu nepoužívám mixér.

[Slečna Malinová]

Slečna MalinováMarinochko, jsem velmi rád, že se mi ty buchty líbily! A tvaroh pro tento recept je lepší vzít ne příliš mastný. 9% bude stačit.

[Slečna Malinová]

Slečna MalinováMarinochko, jsem velmi rád, že se mi ty buchty líbily! A tvaroh pro tento recept je lepší vzít ne příliš mastný. 9% bude stačit.

Natalya, jsem tvaroh a beru 1,8% a 9%.
A já se nevolám Marinochka, ale MARIA, MASHENKA !!!