Lahodný předkrm z lilku

Lahodný předkrm z lilku

Kategorie: Prázdné

Složení
Lilek	1,5 kg
Cibule	2 ks
Mrkev	2 ks
Sladká paprika	2 ks
Česnek	1 hlava
Hot chili	2 lusky
Petržel	1 svazek
Marináda:
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	2 lžíce. l.
Ocet	2 lžíce. l.
Vařící voda	1/3 šálku

Metoda vaření

• Lilky nakrájíme na silné kruhy, dochutíme solí a necháme 40 minut působit.
• Poté lilek osmažte z obou stran do poloviny.
• 
• Papriku nakrájejte na velké proužky, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle, cibuli nakrájejte na půlkruhy.
• Smažte zeleninu zvlášť. Nakrájejte česnek, feferonku a petržel v mixéru. Vše dobře promíchejte.
• 
• Vložte do hrnce ve vrstvách: lilek, zelenina, lilek, zelenina.
• Nalijte marinádu.
• 
• Zakryjte talířem a utlačte. Chladnička po dobu 3-4 dnů. Toto občerstvení lze uchovávat v chladničce po velmi dlouhou dobu.

Na zimu něco takového válíme. Lahodné.

Eh! K takovému ušlechtilému občerstvení a vodce sní a olizuje si rty

[Natálie]

Natálie, když jsem loni vařil lilky na zimu podle vašeho receptu, byly skoro zhltl jedli v procesu vykládání v bankách ...
Obávám se, že svačinu připravenou podle nového receptu čeká stejný osud ... Budu muset udělat dvojnásobnou porci najednou, aby bylo co ukládat ...
Děkuju!

A ocet 9% nebo 6%?

[nvk,]

nvk, Děkuju!

Eh! K takovému ušlechtilému občerstvení a vodce sní a olizuje si rty

duhovka. ka, Duc, co se děje? Pojďme na drink!

Lillay, Děkuji mnohokrát!

prubul, ocet 9%.

Natasha, velmi se mi líbil recept. Chci to udělat dnes. Existuje podobný recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=285727.0... Je naplněna horkou marinádou. A vy, jak to chápu, vám je zima. A byl jsem poněkud zmatený. Co doporučuješ?

[kirch,]

kirch, Lyudochka, myslím, že s horkou marinádou to bude hotové rychleji. Udělal jsem to studenou marinádou. Bylo to hotové až po třech dnech. Čím déle to stojí, tím chutnější je občerstvení.
Nezkoušel jsem to s horkou marinádou, nemohu nic říct. Myslím, že je to také chutné. Lyudochka, rozhodni se sám.

Natashik, nalil to horké. Jídlo začalo téměř okamžitě, když se ochladilo. No, velmi chutné.

Děkuju. již uvařené a vložené do chladničky.

Děkuji za předkrm, taaaaaaaaaaaaaaaakce, i když jsem zeleninu smažil dohromady.

Natasha, můžete dát toto občerstvení do sklenic?
Co byste si pak měli pamatovat o ingrediencích?

Sůl a cukr jsou stejné množství pro 2 lžíce. lžíce není chyba?

Pokuta!
Podívejte se, na stejném místě jsou více než 2 kilogramy zeleniny + ocet. Bez cukru nebude chuť stejná.
Ochutnejte a upravte sami

[Altusya]

Altusya, pravděpodobně to můžete na zimu srolovat, ale do každé nádoby přidejte ocet na 1 lžičku. nebránit.
Marisha Aleksevna, není chyba.
Správce, Tanyo, děkuji za vaši pomoc!

[Natusik]

Natusik, Natasha, a lilky jsou smažené na suché pánvi nebo na oleji?
Chet neviděl v přísadách olej ...

Samozřejmě v oleji. Nikdy jsem to neudělal)))

Myslím, že se dá péct ... Přesto by to mělo dopadnout chutně? Pohlcují hodně oleje.

Dnes jsem to uvařil. Jenom marináda vypadala sooooo slaná! Tolik, že jsem to nepřidal, ale udělal jsem to znovu podle mého vkusu. Možná přece jen bylo nutné pro začátek připravit recept. : girl-q: Cítíš ve výsledku sůl? Máma říká a ocet je příliš mnoho 2 polévkové lžíce .... A tak chutné, bez slov.

[Inna!]

Inna! po dobu 3-4 dnů v chladničce bude vše rozděleno na takové a takové množství zeleniny. A ocet je 9%, ne esence. Pokud jde o mě, v marinádě je také málo. Například to miluji ostřeji.

Vždy dáváme sůl a koření „podle vašeho vkusu“
A při vaření byste měli vždy ochutnat jídlo, to je předpoklad pro chutné jídlo.

A marinádu jsem nikdy nezkoušel ... vyrobil jsem ji podle receptu a vložil do chladničky.
Za pár dní bude překvapení. Podám zprávu o tom, jak se to stalo

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, těším se na tvůj výsledek ...

[Natusik]

Natusik, Natasha, ke mně na tobě
Určitě napíšu. O několik dní odebereme vzorek. Miluji lilek, ale máme tu jen čínské. Bojím se, jak by to mohlo ovlivnit chuť. Někdy jejich zelenina ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Nataši, ke mně na tobě

A ke mně také na vás!

Udělal jsem to dnes, když jsem dokončil celou akci, vzpomněl jsem si, že jsem zapomněl dát feferonku ... Jaká svůdná vůně. Jak odolat 3-4 dny? Zdá se mi, že zítra začneme ochromovat a okamžitě vytvoříme druhou záložku.

[Pakoně]

Pakoně, Děkuju! Budu rád, pokud se vám recept bude líbit!

[Natusik]

Natusik, dal útlak, asi po hodině olízl marinádu
Ooooooooo !!!!!!! Ooo chutné. Přesně, 3-4 dny nevydržím.
Ještě jednou děkuji.

[Natusik]

NatusikDíky za recept! Používám to !!!

[Natusik]

Natusik, Natasha, no, přišel jsem se zprávou. Zkusili jsme to včera. Ukázalo se, že je to pro naši chuť velmi slané ... trochu jsem vyrostl Takže, samozřejmě, je to chutné, aromatické, ale slané ... Příště to pro jistotu téměř snížu na polovinu. možná někdo má harmonický vkus bude

[Pakoně]

Pakoně, Svetochko, a děkuji za zpětnou vazbu !!!

lettohka ttt, Natasha, jsem ráda, že se mi recept líbil!

Elena_Kamch„Heleno, samozřejmě jsi mě rozrušila ... Ale na druhou stranu, příště budeš solit podle svých představ, jak chceš. Prostě miluji slanější a ostřejší.

[Natusik]

NatusikNatasha, nic! Můj manžel to měl rád! Použil jsem to jako koření do jiných pokrmů a pořád jsem to chválil Téměř nic nezbylo.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, díky bohu!

[Natusik]

Natusik, lilky jsou vynikající, ale pro nás je soli příliš mnoho. Přizpůsobím se našemu vkusu. A budu to jednoznačně opakovat. Ještě jednou děkuji.

hosté přijdou v neděli odpoledne. pokud to dáte dnes - bude to fungovat? bude připraven k jídlu?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, v tomto vlákně napsali výše, že pro urychlení procesu můžete nalít horkou marinádu.

Natašo, vařím ti předkrm v neděli, potřebuji ho do úterý, můj syn má narozeniny, takže ho naplním horkou marinádou. Léto je skvělý čas na tak lehká a lahodná jídla. Zvláště v teple, když se vám vůbec nechce jíst těžké jídlo. Lahodné setkání!

Ahoj! Chci objasnit, voda má 80 ml, pokud je sklenice 250 a udržuje se pod jhem po dobu 2-3 dnů? Děkuju!

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYANatasha, neměřil jsem v ml. Vezmu 1/3 šálku.
Ano, vydržte 2-3 dny.

Díky za odpověď, udělal jsem to včera. Dnes jsem to už vyzkoušel, zdálo se mi to tak málo soli, ale vydrží to ještě 2 dny, dovolenou máme jen v úterý, takže si myslím, že bude všechno v pořádku! Už velmi chutné, jen trochu mastné, myslím, že jsem během smažení stále nalil hodně oleje.

Nataša, předkrm splňuje své jméno! A velmi správné vysvětlení, čím déle to stojí, tím chutnější, marináda se tak dobře rozpouští v zelenině, získáte bohatou chuť koření, zvláště pokud nelitujete česneku a feferonky, hosté ocenili a zapsali recept. Děkuju!

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, Natulyo, jsem ráda, že se ti recept líbil! Děkuji za pozornost!

[Natálie]

Natálie, přišel poděkovat. Ukázalo se, že vynikající lilky, udělal polovinu porce. Poté, co jsem si přečetl o soli, jsem si nalil neúplnou lžíci. Vůbec ne a nesolené, lze provést v souladu s receptem. Nechápal jsem úplně, proč by se zelenina měla smažit zvlášť.

Elvirochka, děkujeme za zpětnou vazbu!
Jsem velmi rád, že se mi recept líbil!
A pokud zeleninu smažete zvlášť, je prostě chutnější. A když spolu, tak ne ...

[Natálie]

Natálie, zajímavý předkrm. Zatím záložka.

A pokud zeleninu smažete zvlášť, je prostě chutnější. A když spolu, tak ne ...

Snědl jsem téměř všechno v jedné osobě))). Nejprve jsem zvlášť smažil mrkev a cibuli a potom jsem do cibule přidal pepř. Je to stále vynikající. Pokaždé, když musím hodně smažit lilek. Někde jsem četl, co je s nimi třeba udělat, aby neabsorbovaly hodně oleje, a teď nemohu najít informace.

Spolu jsem restovala zeleninu, jen jsem ji přidávala jednu po druhé.
byly pozorovány podíly soli a cukru.
Chutný.
Děkuju

Potvrzuji, že je to velmi chutné. A na zimu můžete nějakým způsobem lahodit.

Také přemýšlím, jak to vyhrnout na zimu. Udělal to někdo na zimu?

[Albina]

Albina, Děkuju!

shoko11, Elvirochka,

Někde jsem četl, co je s nimi třeba udělat, aby neabsorbovaly hodně oleje, a teď nemohu najít informace.

V takových případech lilky mastím štětcem, takže se stanou mnohem méně mastnými.

Jenni, a děkuji ti!

hračka09Marish, tatianikaTanyush se na zimu nepokoušel zavřít. Myslím, že to může být zavřené i na zimu. Je to jen to, že sklenice se zeleninou bude třeba sterilizovat a zabalit, dokud nevychladnou. Jsem si jistý, že to vyjde.