Nakládané zelí denně

Nakládané zelí denně

Kategorie: Prázdné

Složení
Zelí (jemně nakrájejte na proužky)	1 kg
Mrkev (jemně nakrájejte na proužky)	3-4 ks
Bulharský pepř (Mám zmrzlinu) nakrájíme na tenké plátky	1 ks.
Česnek (nakrájíme na tenké plátky)	5-6 zubů
Bobkový list (zlomit na polovinu)	4 věci.
Vše promíchejte.
Marináda:
Ocet	10 lžíce. l.
Hrubá sůl	1 polévková lžíce. l.
Cukr	0,5 lžíce.
Voda	0,5 lžíce.
Rast. olej	0,5 lžíce.
Černý pepř	10 hrášek

Metoda vaření

• To vše dejte do kastrolu a zapalujte, dokud se nerozvarí. Nalijte marinádu na zelí (horké).
• Několik hodin pod tlakem nechte šťávu téct. Zakryjte a nechejte teplé až do rána. Na další den můžete jíst. Udržujte v chladu.
• A zelí a mrkev potřu na Bernerově struhadle s vložkou 1.6. Ukázalo se to malé. Na můj vkus - čím menší, tím chutnější a šťavnatější.
• Bridge Photos

Poznámka

Pro milovníky sladkého zelí!

Poté, co jsem začal dělat toto zelí, babičky odpočívají na trhu.
Ukázalo se velmi voňavé, šťavnaté a chutné zelí.

Elena, často dělám takové zelí, máme ho moc rádi a co je nejdůležitější, babičky se opravdu rychle uvolní. Tady je další možnost, kterou máme rádi: Děláme všechno stejným způsobem, ale bez papriky, a do marinády přidáváme velkou hrstku rozinek, jak se vaří, lepší než tmavé. Zároveň neodčítáme česnek ani černý pepř. Rozkoš!

Myslím, že by to mělo být chutné s brusinkami a možná s jablkem.

Také jsem obeznámen s tímto receptem, ale děláme to s přidáním strouhané řepy a bez papriky, ukázalo se to velmi krásná barva, ale pro tuto možnost je lepší stát 2 dny, aby se zelí rovnoměrně proměnilo v malinovou barvu

Děkuji moc za recept, Helen. Včera jsem udělal zelí a ráno jsem to zkusil, nebylo možné mě táhnout za uši, bylo to tak chutné jídlo.

Udělal jsem to také, velmi chutné. Pouze jsem se rozhodl příště nepřidávat česnek, moc se mi to nelíbí.

Včera jsem udělala zelí, můj manžel to ještě nezkoušel, ale vůně je prostě ÚŽASNÁ!
........................ ..............

Zelí je vynikající !!!!!! Příště na můj vkus hned přidám další 1 sl. lžíce soli a více česneku - další den po odebrání vzorku jsem přidal sůl a česnek. Díky za recept !!!!!

[Elena Bo]

Elena BoHelen, moc ti děkuji za recept. Druhá část již byla vyrobena na žádost pracovníků.

Děkuji za připomenutí! Vaření na nový rok! Opravdu rád přidávám řepu místo paprik, ale myslím, že to bude chutné pro každého .... Už jsem to dlouho neudělal ..... hmmmm ... chci to!

Můžeš tohle srolovat? Jinak mám ... mám ... tři plechovky jsou zase prázdné ...

Předvčerem jsem udělal zelí a dal jsem ho na balkon a ... zapomněl jsem na to, šel jsem po správné nádobě a viděl své zelí, vyzkoušel studené: nyam: No, jak lahodná slova nemohou sdělit
a trochu užitečné vtipné informace o zelí
OBRAZUJE! Jezte zelí !!!
Je plná vitamínů
A s maximální CRUNCH,
dává alespoň g ....

Chci udělat takové zelí, vyvstaly dvě otázky:
- ne moc dobře na 1,6 struhadle? Kdo se pokusil nit odstřihnout větší?
- jaký je výstup hotového salátu - budou to 2-3 litry?

Zelí

Elena Bo, prosím, řekněte mi, jak dlouho lze takové zelí skladovat v chladničce?

Díky za recept na zelí! Zatím není žádný čerstvý, ale obchod prodává dřevěný. Budete si muset počkat, až vyroste vaše vlastní ...

Elena, a s jakými brýlemi měřit cukr, vodu a olej? Pořád jsem zmatený v těchto brýlích

Hladké broušené sklo. Neobtěžuji se, měřím s tím, co je po ruce.

Hladké broušené sklo. Neobtěžuji se, měřím s tím, co je po ruce.

Děkuji

[Elena Bo]

Elena Bo,
Kolik centů ocet?
Něco, co jsem nenašel nebo vypadal špatně ..
Řekni mi prosím:)

Leno, velmi chutné zelí! Můj manžel mi přinesl obrovskou zelnou hlavu. Protože tam už je zelí, chtěl jsem něco jiného. Rozhodl jsem se projít recepty na instantní zelí. Protože doma bylo minimum komponent, vybral jsem si váš recept. Ach, jak chutné !!! Přímo mňam!
Obecně přijměte hlášení:

Zajímavé je, že voda má přesně 0,5 šálku, to není překlep, možná 0,5 litru koneckonců ??

Půl sklenice vody, ocet 9%.

Natasha, děkuji za zprávu. Jsem rád, že se mi zelí líbilo. Pro změnu to nejnutnější.

Díky za recept! Ukázalo se velmi chutné zelí

Leno, udělala si zelí. Udržet se pod tlakem až do zítřka?

Dělám to zelí znovu. Opravdu rád! Ale dal jsem ocet 6%. Na můj vkus není tak kyselý. Děkuji Yelenochce Bo za takové chutné lahůdky.

Lenochka, moc ti děkuji za recept! Zelí je hotové za 5 hodin. Tak chutné!

Díky za recept. Udělal jsem červenou řepu. Lahodné

Včera jsem to zelí udělal znovu. Nezdá se to poprvé ... zkrátka byla hodena první lžíce 70% octa. Došel jsem k rozumu. Otcové! Co dělám? Už jsem přinesl 6% na kyselinu, kterou potřebuji. Obecně se ukázalo opět chutné. Milujte tento recept.

[Elena Bo]

Zelí se mi moc líbilo! To je na můj vkus vše! Ani moc octa, ani málo soli, ani tolik cukru, jak se na první pohled zdá. Perfektní!



Po uvaření byl do marinády přidán ocet, ještě trochu hořel. Zelí bylo mírně zploštělé a volné (chutné, ne železobetonové).

Drahý Elena Bo, skvělý merci pro recept! Rozhodně oblíbený