Prefabrikovaný hodgepodge (multicooker Steba DD1)

Prefabrikovaný hodgepodge (multicooker Steba DD1)

Kategorie: První jídlo

Složení
Klobása, klobásy, uzené maso atd.	asi 500 g
Velká cibule	2 ks
Kyselé okurky	3-4 ks
Rajčatová pasta	2 lžíce. l. s kopcem
Brambor	6-8 ks
Vykostěné olivy	1 plechovka

Metoda vaření

• V režimu „Pečení“ smažte cibuli nakrájenou na malé kostky. Přidejte tam nakládané okurky nakrájené na kostky, vše spolu smažte. Nakonec přidáme rajčatovou pastu, vše promícháme, vypneme multivark, přikryjeme pokličkou a necháme trochu dusit a multivark zároveň trochu vychladne. V tuto chvíli nakrájíme brambory, masné výrobky (u masných výrobků viz poznámka) a olivy na kroužky. Pokud uvaříte hodgepodge v nepřilnavé misce, vařte vodu samostatně.
• Všechny produkty dáme do misky na cibuli s okurkami, zalejeme vodou (studenou nebo zahřátou), zalijeme šťávou z oliv a asi půl sklenice okurky z okurek. Přidejte sůl podle chuti. Ukázalo se, že můj objem byl nad horní značkou. Zavřete víko v režimu „Polévka“ na 5 minut. Můj tlak poklesl sám.
• Nalijte polévku na talíř, vložte majonézu (podle chuti), vložte kruh citronu.

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

O masných výrobcích vám řeknu zvlášť. Může to být syrové maso, klobása, uzené maso, klobásy, jakékoli masné výrobky v sortimentu nejméně 3 druhů. Skvělá volba jen pro „po prázdninách“, kdy se zdá, že se krájení ještě nezhoršilo, ale už ho nebudete jíst a je škoda ho vyhodit. To je vše a jde do Hodgepodge. Tentokrát jsem to začal vařit, protože moje okurky ve sklenici začaly okyselovat

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Různé maso solyanka s hovězím masem (montanaw)

Tým Solyanka v kukuřici multicookeru (Zvezda Askony)

Míchané maso solyanka s párky (Val79)

[Ricku]

Ricku, díky za recept, beru ho do vašich záložek! Právě jsem se chystal to udělat, ale nebyl jsem si jistý, že si dobře pamatuji všechny ingredience. Právě včas!

A co je nejdůležitější, nelijte šťávu z oliv!

Děkuji za připomenutí. Pro mě je to zcela možná volba ...

Z nějakého důvodu mě nepřekvapilo ...

Měli byste to mít všechno ha ha ha! Falešný? Špatný...

Ale podle mého názoru je to normální ... jsem tak zábavný

Ano. Fasáda a antifasáda.

A nejen tady!

Z toho, co jsem pozorný!

Tady je medovina!

Díky za recept! : nyam: Není to poprvé, co dělám tvoji sůl)

Natasha, jsem velmi ráda, že recept přišel vhod!

Recept - žádná slova! Nejprve jsem uvařil dva malé steaky po sto gramech v nerezové oceli (0,7 b - 25 minut), pak se všechno učilo jako guru, v nelepivé (teflonové) cibuli a nakládaných okurkách jsem smažil 20 minut, pak sklenici Heinze (asi 2 lžíce rajčatové pasty) a míchání (nevypnuto na poslední minutu) usnulo: brambory, nasekané olivy, maso, dva druhy klobás (uzené na sádle a bez), celkové „maso“ asi 550-600 gramů. Smíchané, nalité do hrnku (1/3 solného roztoku a 2/3 tekutiny z oliv). Přiveďte horkou filtrovanou vodu na pár mm. nad kontrolní značkou a zapnul režim „Polévka“ 0,7 b po dobu 6 minut (z toho je věčný, co když bude málo času?) 😀. Poté po signálu vypnul hůl a čekal 10 minut. Pak násilně začal uvolňovat tlak a čekal dalších 10 minut. Naliju talíř, dezertní lžíci (poloviční křepelčí majonéza a zakysaná smetana), "smetanu", trochu zeleně a černý pepř nahoře. V ledovém obalu 50 gramů. Mmm ... solyanochkaaa, Bůh dá zdraví za recept! Restaurace nejedla! Dobrou chuť, všichni! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talirvítejte na našem fóru!

Mmmm ... řekl jsi všechno tak chutně, rovně Nalijte 50 gramů Chtěl jsem urgentně uvařit sůl! A dobrou chuť k vám!

Také jsem zapomněl napsat, že jsem se v poslední době začal nastavovat na 1 minutu a uvolňovat tlak, jakmile teplota klesla pod 100 stupňů.

Vařím!) Chlazím stoh mého manžela))) Děkuji od naší rodiny !!!

Pro vaše zdraví !!!

A já A moc děkuji z naší rodiny I sedmiletý syn křečků na velkém talíři, i když předtím neměl rád polévky a nejedl nic kromě kuřete

Jsem velmi ráda, zejména, že dítě jí s potěšením. Vím, že pro mnohé je to velký problém - jak nakrmit dítě. Takže - pro vaše zdraví!

Jaké štěstí jsem dnes narazil na tento recept! Před měsícem jsem si koupil plechovku oliv, poté, co jsem v tématu o Shtebě uviděl fotografii hadího háje. A teď si myslím - a co jsem dělal s olivami na NG ???
Díky za recept, úžasný obrázek, jsem si jist, že bude chutnat stejně !!! Určitě budu vařit 1. - 1. ledna!

[Sveta]

Sveta, pro vaše zdraví!
A olivy mohou být přidány do hotového hodgepodge, a ne vařit je se všemi produkty. Když jsme se letos vrátili z jihu, zkusil jsem takto připravený hodgep v kavárně ve Voroněžské oblasti. Moc se mi to líbilo. Dělám to hned.

Dnes jsem to koupil před NG.
Budoucí hodgepodge jsem dal do balíčků - obyčejné a uzené klobásy, chlazené a uzené kuře, chlazené vepřové a karbonátové, olivy s kroužky. Kosti z uzeného kuřete dávám zvlášť, nejdřív je plánuji uvařit a pak ve výsledném vývaru uvařit hodgepodge, předpokládám, že chuť končetin by měla být takto nasycená! Také jsem zmrazil solanku z oliv. Stručně řečeno, připravoval jsem se naplno!
Zbývá jen přidat brambory, rajčata a okurky. A udělal jsem jen dvě porce - plánuji letos mít čas na zkoušku šatů!
Je také vhodné připravit si vše předem, protože dnes manžel pracuje a nikdo mu nevytahuje plátky zpod ruky a není třeba sdílet olivy! A pak je velkým fanouškem oliv, prostě by nešel kolem ...

Wow! No, wow připraveno !!! Někteří se na NG ještě nepřipravili, například já. Budete mít super hodgepodge! Odtok masa ... mmmm

Debut národního týmu Solyanka provedený Shtebou způsobil rozruch na území obsazeném naší rodinou !!!
Galerie byla veselá (Bravo! Bis!) A požadovala opakování sólového představení Solyanka (Kde je přísada?!) !!! se zařazením do stálého repertoáru Shtebochky !!!!
A kategorické povinné představení 1. ledna, maximálně 2. ledna !!!
Díky za recept, všichni jsou šťastní !!!

Jsem velmi, velmi, velmi šťastný z tak úspěšného debutu! Jsem velmi rád! Děkuji! Mám moc rád, když se pokrmy podle mých receptů (i když to samozřejmě není můj recept, ale jen představení) zakořenily v jiných rodinách
Šťastný nový rok!