Multicooker Philips HD3134

Řezal jsem to ..., ne, je to všechno trochu v pohodě, recept je třeba přizpůsobit multivarku, je to duchovní ...
Horní teng se zahřívá, myslím ... vůbec nedošlo ke kondenzaci

To znamená, že těsto musí být více vzkvétající

Dívky, upiekla jsem na filetu minutku z cupcake, ten v Brandově 701 tématu. Ukázalo se to dobře, byla to první věc, kterou jsem upékal, nechlubil jsem se tím, protože to vyšlo s kupolí, a tak dobře uvnitř nebylo chladno.

[Manno]

Manno, čas a teplota - z vašeho receptu na Redmonda, v „pekařském zboží“ Filev si čas a teplotu nastavujeme sami, no, dal jsem tyto, „autorské“
těsto bylo husté (dokonce si myslím, že je příliš husté? možná z toho dobře nevylezlo?), ale tloušťka byla nejen z mouky, ale také z hustého bobulového pyré.
s tímto pyré jsem dal trochu více než 150 ml - asi 170 ml. Nevím, jestli je to kritické. možná by bobule měla být tak hustá jako šťáva z obchodu s dužinou?

[vernisag]

vernisag, ano, zkuste to, prosím, opravdu chci pochopit - ať už sekám recepty, nebo moje Filya seká s teplotou.

Angellina0205„Ukážeš mi recept? jen pro Fili!

Nevím, jestli je to kritické.

Ne, 20 ml není vůbec kritické. Moc tlustý? Stále by stoupalo - dochází k velmi prudké reakci sody a kyseliny bobulovité.
Dokonce mi došly spekulace.

Panno, měli byste se pravděpodobně pokusit upéct nějaký koláč ve třech pomalých sporácích, abyste mohli porovnat výsledek. Jen přesně popište celý proces a množství ingrediencí

musíte upéct banální sušenku, kde stačí rozšlehat vejce s cukrem a přidat mouku. Tady je košíček na minutu, nedostal jsem to všechno třikrát, už to nezkouším (pouze toto bylo v jiných karikaturách)

Teď jsem dal charlotte péct, řeknu vám, jak to chodí!
recept je banální:
Do mixéru rozšlehejte 2 vejce se 100 ml cukru, přidejte tam, aniž byste přestali šlehat, 100 ml mouky a trochu hasené sody,
smíchané s 0,5 l. nasekaná jablka - a v pomalém sporáku 1 hodinu po 130 *
čeká ...

[Angellina0205]

Angellina0205„Ukážeš mi recept? jen pro Fili!

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Udělal jsem všechno podle tohoto receptu, jediná věc je, že jsem nalil méně oleje na polovinu! Teplota 130 v 1:20
Smíchejte vše bez šlehání, je lepší použít vidličku)
Jsem stále stejný pekař šálků, ale to je bez možnosti vítězství, prostě to nelze šlehnout, když jsem to poprvé hněl mixérem, také jsem neuspěl.
Takže jsem to upečel v 37501

[Manno]

Mannoa soda v bobulovém muffinu je přesně 1/4 lžičky? To je docela dost, možná je potřeba více?

[Angellina0205]

Angellina0205, a co, ve Philu, také tak dobře vstal a upekl? (s nadějí v hlase)

[Manno]

Mannoa soda v bobulovém muffinu je přesně 1/4 lžičky? To je docela dost, možná je potřeba více?

Může to být až 1/2 hodiny. l. (Nikdy jsem nepřidal více) přidejte, pokud jsou bobule velmi kyselé.

Na můj oblíbený koláč jsem vymačkal zakysanou smetanu ... měl jsem ji upéct lépe ...

Irina, jaký je recept, kde hledat? A pak naléhavě potřebuji připojit zakysanou smetanu.

[Mila]

Mila, podívej se sem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224556.0

[Irina]

Irina, to je to, co potřebujete! Mám jen jablka, budu péct.
Vzal jsem díky receptu.

[Angellina0205]

Angellina0205, a co, ve Philu, také tak dobře vstal a upekl? (s nadějí v hlase)

a také v zaoblení to byla jen kupole, správně jsem ji nezkroutil, takže jsem fotku nenahrál. Co je nejzajímavější na prášku do pečiva, nepracoval jsem, ale se sodou to fungovalo hned, pravděpodobně prodáváme špatný prášek do pečiva (
Jak dopadla charlotte?

[Angellina0205]

Angellina0205, charlotte se ukázala jako druh, jako by byla dvouvrstvá: ve spodní části se nahromadila všechna jablka a v horní části - sušenka
obecně se zvedlo a upečlo, ale nějak je to příliš jemné ve srovnání s troubou, jako by trochu vodnaté ...
můj manžel si už dělá srandu - říkají, že se vaše Filya rozhodla zničit nás na experimentech!

Stručně řečeno, ještě jsem nedokázal upéct, co bych chtěl znovu zopakovat. možná je čas na pečení

[Angellina0205]

Angellina0205, a co to znamená „byla kupole, nekroutila se správně“ - ?! recept neříká nic o "kroucení"))

Ano, neotočil jsem to) Myslím, že to není napsáno v receptech, hostesky by měly znát triky))))

obecně se zvedlo a upečlo, ale nějak je ve srovnání s troubou příliš jemné, jako by trochu vodnaté

Charlotte v pomalém sporáku vždy vyjde vlhčí.
Jakmile je upečený, znamená to, že se stačí přizpůsobit pečení v multivarkě a samotný multivark se pečuje normálně.
Musíte najít přesně svůj recept - možná něco, co již bylo testováno dříve (stačí dát trochu více mouky). Hlavní věcí je začít s něčím úspěšným, abyste získali přesný pocit, jak přesně musíte v multivarkě péct.

Panna, jen jsem si myslel ... koneckonců, mnozí z nás se hned při prvním spuštění nepřizpůsobili pečení v pomalém sporáku. A pak jednoho dne ... a začalo to fungovat. Ale teď se zeptejte, co to bylo „jednou“ a vy to neřeknete a nebudete schopni popsat v receptu

Takže jsem přemýšlel, jaký jsem měl tento „čas“. Ale ve skutečnosti se pečení v karikatuře nedostalo hned. A teď v něm jen peču. Zázračná kamna chybí už rok.

A pro mě, kupodivu, se pečivo okamžitě ukázalo v karikatuře. Vařila jsem podle receptu z knihy receptů Panasonic „Orange Charlotte“ a udělala mi radost. Začala péct všechny své osvědčené recepty, které upiekla v AG - chuť a struktura sušenek a kastrolů jsou mírně odlišné, ale chutné. Poprvé však musíte péct podle receptu, který je osvědčený pro konkrétní multi, abyste pochopili, jak se pečuje a kde je třeba jej upravit.

A já polovinu všech receptů na velký multivark, pak nejsou žádné incidenty s nepečením.

podle osvědčeného pro konkrétní multi recept

Dobře, ale kde to mohu získat za 3134? Zde jsou dívky (a chlapci) přímo na místě a experimentují

V karikaturách není žádný průvan, jako například v kamenech, takže není divu, že pečivo je mokré. A vnitřní objemy ve srovnání s tvary karikatur jsou menší než u kamen. Jsou srovnatelné s výrobníky chleba, ale ty mají silnější ventilaci. A zdá se mi, že je nemožné zvednout kryt nebo odstranit ventil, protože dno pak bude hořet kvůli pozdnímu spuštění termostatu. A ještě jedna věc: Nemám rád vrch, který je velmi lehký, myslím, vzhledem k tomu, že upečený předmět je hluboko v šálku. Je docela možné vyzkoušet troubu ve tvaru přizpůsobeném velikosti a teplotě, která bude 2krát nižší na výšku. Ale toto je teorie, já sám jsem zatím nic kromě kastrolu nezkoušel.

[Arkady]

Arkady, pečivo v pomalém sporáku je vždy nahoře bledé.

Dívky-chlapci, ale mohu vás požádat, abyste pečlivě změřili velikost misky. Výška, obvod pod bokem, vnější průměr dna, obvod mísy přibližně v polovině výšky. Tím chci s jistotou objasnit, zda se pohár hodí na značku 701

Dobře, ale kde to mohu získat za 3134?

Vzal jsem první sušenky do knihy receptů Panasonic, tak proč nemůžu vzít první recept na sušenky do knihy receptů Phillips.

Ach, ne, raději nepoužívejte knihu receptů. Zdá se, že pouze Panasonic má pro tuto knihu osvědčené recepty

Tady jsem upekl dort, osvědčený recept, ale protože neustále používám máslo, margarín, margarín, kupuji si stále různé věci a někdy kupuji vejce, která jsou malá nebo velmi velká. Výsledek se proto vždy mírně liší.
V každém případě byl koláč ve filmu pečený velmi dobře, suchý, upečený, hladký, krásná barva, vůbec nedocházelo ke kondenzaci. Ukázalo se, že těsto, které jsem dnes dostal, bylo trochu silnější než obvykle, takže s tímto s kupolí. Pečené po dobu 1 hodiny 10 minut při 130 °



200 g másla nebo margarínu
250 g mouky
150 g cukru
3 vejce
10 g prášku do pečiva
vanilin

Vejce rozšleháme v husté pěně s cukrem, rozšleháme přidané rozpuštěné máslo a při první rychlosti mixéru postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a vanilku.
Můžete vmíchat nebo přilepit ovoce, ořechy, sušené ovoce. Právě jsem dnes přidal zázvor a muškátový oříšek.

[irština]

irština, pošlete sem podrobný recept na tento dort, takže Leo_L mohl to zopakovat

Výška manny 10,8 pod okrajem 60,6, dole 15 a blíže ke dnu 60 cm.
Mimochodem, misky z Redmondu nejsou příliš vhodné! Jsou širší než 61,5 pod okrajem, pokud má někdo zájem, zejména podél dna!

pečivo v pomalém sporáku je vždy nahoře bledé

To není překvapující, protože horní část je obecně izolována od topných prvků a nahoře je pouze parní lázeň. Nyní přicházejí formy s ozonem, zkusím upéct v té, která se hodí. Obecně jsem měl dojem, že pro pečení by bylo hezké zvednout šálek výše, protože je velmi přitlačený k topnému kotouči (a bylo by to hezké, jako ze stěn). Ale design to neumožňuje. Ve skutečnosti je pečení v kreslených filmech přitažené za vlasy.

[Arkady _ru]

Arkady _rustále nerozumíte tomu, co je multivark, miska by měla být pevně na disku a proti stěnám a ve víku je topné těleso pouze pro sušení kondenzátu. Pečené zboží pro multivarky se obvykle převrací na nejvyšší „pop“, jako je tento

Tady jsem upekl koláč

Pěkně) Na minutu jsem vypadal stejně a také tam nebyla kondenzace)
Šťastná nová Ava Irina! Nepoznal jsem! A mimochodem, s prvním jarním dnem!))))

stále úplně nerozumíte tomu, co je multivark, miska by měla být těsně na disku a proti stěnám a ve víku je topné těleso pouze pro sušení kondenzátu

Spodní talíř disku netýká se to dotyky, ale nejsou tam žádné stěny a ve víku nejsou žádné topné články (které mají koneckonců neodnímatelné víko). To je dobré pro vaření, ale ne pro pečení. Proto jsou vysoké teploty pečení v karikaturách kontraindikovány, že dno bude hořet, vrch je bílý a v důsledku toho nepečený koláč se světlým vrchem a spáleným dnem.

Tady jsem upekl dort, osvědčený recept, ale protože neustále používám máslo, margarín, margarín, kupuji si stále různé věci a někdy kupuji vejce, která jsou malá nebo velmi velká. Výsledek se proto vždy mírně liší.
V každém případě byl koláč ve filmu pečený velmi dobře, suchý, upečený, hladký, krásná barva, vůbec nedocházelo ke kondenzaci. Ukázalo se, že těsto, které jsem dnes dostal, bylo trochu silnější než obvykle, takže s tímto s kupolí. Pečené po dobu 1 hodiny 10 minut při 130 °



200 g másla nebo margarínu
250 g mouky
150 g cukru
3 vejce
10 g prášku do pečiva
vanilin

Vejce rozšleháme v husté pěně s cukrem, rozšleháme přidané rozpuštěné máslo a při první rychlosti mixéru postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a vanilku.
Můžete vmíchat nebo přilepit ovoce, ořechy, sušené ovoce. Právě jsem dnes přidal zázvor a muškátový oříšek.

Přidán popis receptu.

Šálek se nedotýká spodního disku ani stěn a ve víku nejsou žádné topné články.

Jak se to netýká? Mísa je na něm. A ve víkách je topné těleso, téměř ve všech kreslených filmech, a to POUZE pro sušení kondenzátu!

[vernisag]

vernisag, ano, vypadal, obavy. Fili má horní víko ve víku, teď jsem to zkontroloval. Ale ohřívá se velmi slabě, protože kondenzát stále zůstává, i když jen velmi málo (proto má kondenzátor směšnou velikost). V Redmontu 4504 nic takového neexistuje, je zde odnímatelný kryt. Rozdíl mezi filetovým pečivem a tímto redmontem je velký. V druhém případě se zdá, že se vrchol vůbec nepeče. takže sušení kondenzátu pomáhá.

[Lina]

Výška manny 10,8 pod okrajem 60,6, dole 15 a blíže ke dnu 60 cm.
Mimochodem, misky z Redmondu nejsou příliš vhodné! Jsou širší než 61,5 pod okrajem, pokud má někdo zájem, zejména podél dna!

LinaDíky za měření. Mísa Philips je o 2-3 mm nižší a užší. Lina, změřte prosím výšku z vnější strany
Mám také cromax 61,5 cm. Do 701 se dostal těsně.

[Lina]

LinaDíky za měření. Mísa Philips je o 2-3 mm nižší a užší. Lina, změřte prosím výšku z vnější strany

Vůbec ne Mannochka) Dostal jsem 10,4 a Redik 10
Ukázalo se, že nejsou vyměnitelné, všechny vyrobily různé (zajímalo by mě, jestli mísa v lapování bude víc než stěny, jak to ovlivní práci? Setkali jste se někdy s takovým člověkem?

Dostal jsem 10.4

Wow! A 701 má 10,8-10,9 cm. Mísa Philips prostě visí
Pokud je miska těsná, nebude kolem ní dostatek místa pro proudění. To také není možnost.

Není kelímek PHILIPS HD3736 / 03 vhodný?
🔗.
A jeho kvalita je lepší než u Redmonda.

Má 4 litry ...

Výška manny 10,8 pod okrajem 60,6, dole 15 a blíže ke dnu 60 cm.
Mimochodem, misky z Redmondu nejsou příliš vhodné! Jsou širší než 61,5 pod okrajem, pokud má někdo zájem, zejména podél dna!

Zkoušel jsem šálek od Panasonic 10:
výška -10,8, pod okraj 61 cm, spodní 17 cm a obvod 60 cm poblíž spodní části. V desce od NEC jsou mísy z Panas 10 a Redmond 3L ve stejném sloupci, například jsou zaměnitelné.

Volal jsem do Moskvy na horkou linku (zdarma, essno), uvedli adresu servisního střediska v Petrohradě. Zavolal jsem tam a oni dali adresu internetového obchodu Orbis-shop ru, který je kontaktuje. Pokud tuto pozici nemají (pro tuto karikaturu neexistuje šálek), provede se objednávka na webu. Zboží bude doručeno domů, v S / C, nebo si jej vyzvednete na Oktyabrskaya nábřeží. Cena nejdražšího poháru je 1 500 r, ale kvalita je mnohem lepší než u redmondu. A služby společnosti Philips by měly být co nejlepší, nejedná se o supra, za kterou si od své rodiny nemůžete nic koupit.

Zkoušel jsem šálek od Panasonic 10:
výška -10,8, pod okraj 61 cm, spodní 17 cm a obvod 60 cm poblíž spodní části. V desce od NEC jsou mísy z Panas 10 a Redmond 3L ve stejném sloupci, například jsou zaměnitelné.

Ukazuje se, že mísa Panasonic je blíže filmu, jako u jiných věcí, a pro 701, pokud skutečně tlačí konkrétně

Zde je odkaz na stažení aktuálního s / c v aplikaci Excel, který byl právě odeslán z podpory společnosti Philips (1,2 MB): 🔗

Ukazuje se, že mísa Panasonic je blíže filmu, jako u jiných věcí, a pro 701, pokud skutečně tlačí konkrétně

Pokud jsou měření přesná, přejde do broušení v Philips a v 701 bude viset.

A v obchodech si můžete vyzkoušet mísy, pokud je tam nový phillips, pak je vždy malý panasik.