Malé kulinářské triky a tajemství

[Jako kamna používáme kbelík z pekárny]

Jako kamna používáme kbelík z pekárny

Dívky, možná někdo přijde vhod == z kbelíku na pekárně vypadl špendlík na kterém je držen mixér, samotný kbelík je neporušený, kamna fungují jako obvykle. Je škoda, že se provozní aparát umístí na skládku. Kamna jsou stará asi 3 roky. Koupil jsem si samozřejmě nový na hnětení, samozřejmě, na pečení. Znovu jsem oživil starý HP - Mystery MBM-1203 - odstranil jsem kolík a míchadlo a zakryl otvor jílem - použiji ho jen jako kamna, velká trouba není vždy nutná, teď jsme s manželem sami, stačí malý objem. Tady jsem upekl maso * chléb * jako * falešný zajíček v Mystery, pečené brambory s kuřecími stehny, dort = testy proběhly úspěšně - hlína zesílila jen z vysokého t, chci dát matce péct chléb, ona raději hněte, jinak jede na jednu roli velká plynová trouba.

[Tajemství mletých masných výrobků]

Tajemství mletých masných výrobků

Nakonec jsem pochopil tajemství mletých masných výrobků: kotlety, masové kuličky atd. Nejprve jsem o této metodě četl v tématu šunky a dnes jsem byl přesvědčen na vlastní oči. Aby se výrobky nerozpadly bez přidání vajec a dalších upevňovacích prvků, je nutné mleté ​​maso hnětet po dlouhou dobu a silně ručně nebo pomocí mixéru, dokud se neobjeví bílá „vlákna“. Vlákna nečekala, mleté ​​maso se začalo lepit na misku mixéru. Výsledkem je, že masové kuličky v polévce jsou celé a husté konzistence bez náznaku rozpadnutí.

[Kuchyňská chemie]

Kuchyňská chemie

velmi zábavné a vzrušující a poučné



o masu také říká, že pokud je mleté ​​maso soleno a uchováváno v chladu, maso mění svou strukturu a kotlety se nerozpadají.

[Formuláře pro míchaná vejce]

Formuláře pro míchaná vejce

Originální nápad!

[Odolnost proti stříkající vodě během smažení]

Odolnost proti stříkající vodě během smažení

[Pepper Shaker Travel: Pouzdro na kontaktní čočky]

Pepper Shaker Travel: Pouzdro na kontaktní čočky

Fotografie z časopisu Real Simple, jako ta předchozí s ochranou proti stříkající vodě ..

[Jak rychle oloupat česnek pomocí dvou železných misek]

Jak rychle oloupat česnek pomocí dvou železných misek

Fotografie z časopisu Real Simple.

[Pár mashmalowů v hnědém vaku na cukr zabrání tomu, aby se cukr proměnil v kámen]

Pár mashmalowů v hnědém vaku na cukr zabrání tomu, aby se cukr proměnil v kámen

Fotografie z časopisu Real Simple.

Sám jsem to nekontroloval ...

[Jak oloupat česnek]

Jak oloupat česnek

Oloupám česnek tak, že ho na několik minut ponořím do vody. Namočené a oteklé plevy se odstraňují mnohem snáze

[Dodatek k „Jak oloupat česnek“]

Dodatek k „Jak oloupat česnek“

Ano, také namočím česnek, jen do vroucí vody! Poté se velmi snadno čistí!

[Novinový koberec v zásuvce na zeleninu odstraní zápach]

Novinový koberec v zásuvce na zeleninu odstraní zápach

A tady je další ze stejného časopisu Real Simple: tvrdí, že novinový koberec v zásuvce na zeleninu v chladničce odstraňuje zápach ...

Jako kuřecí držák použijte kruhový pekáč (například s prostředním uvnitř)

Nebo použijte kruhový pekáč (například ten, který je uprostřed) jako držák na kuře. Jako kuře na láhvi .. a hned se zeleninou ...

Použití řezacího kotouče na pizzu jako sekačky na salát

Nebo použijte kolečko na krájení pizzy jako rychlý sekáček na salát přímo v misce, bez použití desky:

[Sladká paprika jako kastrol]

Sladká paprika jako kastrol

[Láhev kečupu jako dávkovač těsta]

Láhev kečupu jako dávkovač těsta

[Výhody novin pro odpadkový koš]

Výhody novin pro odpadkový koš

A tady je další ze stejného časopisu Real Simple: tvrdí, že novinový koberec v zásuvce na zeleninu v chladničce odstraňuje zápach ...

Opravdu odstraňuje zápach. U produktů, které nepoužívám od dětství, si pamatuji olovo atd., Se zdá být škodlivé. A vždy to dávám do koše. Z novin zdarma dělám kulechek, jak to dělali v obchodech, a dávám je do kbelíku. Pokud jde o mě, je to lepší než sáčky a odstraňuje zápach a kbelík se poté snáze umývá, tyto noviny absorbují vlhkost a vůni.

[Jak umýt zeleninu, aniž byste si namočili ruce]

Jak umýt zeleninu, aniž byste si namočili ruce

umyvadlo, podle potřeby mám 10 litrové, dávám do něj brambory, maximálně do dvou třetin objemu, naplním to vodou, je to možné poprvé s trochou mýdla a začnu v něm otáčet toaletní kartáč, samozřejmě koupený speciálně pro tento případ, zde tak , vyměňte vodu 2-3krát, je vhodné vodu vypustit, držadlo kartáče přes okraj umyvadla - jako držák brambor, vložím umyvadlo do vany, na můj vlastní dvůr - mytí se přenáší na čerstvý vzduch === výhody takového mytí nejsou malý objem najednou čisté brambory, rychle, efektivně, bez stresu, čisté ruce. Metodu jsem špehoval už dávno - můj tchán umýval brambory pro krávu v nádrži a točil v ní hůl, to se mi líbilo. Pro mrkev a řepu - to samé. Pokud potřebujete umýt trochu brambor, mrkev, malé umyvadlo v kuchyňském dřezu a kartáč na dlouhé rukojeti se také zkroutí a zkroutí.

[Způsob přípravy kyprých měkkých tvarohových koláčů]

Způsob přípravy kyprých měkkých tvarohových koláčů

Chci se podělit o svůj způsob výroby kyprých, měkkých tvarohových koláčů. Toto není recept, ale metoda vaření. Tvarohové koláče vždy vařím „od oka“, takže proporce ingrediencí nejsou tak důležité, obvykle dávám hodně rozinek (moje dcera miluje), hodně tvarohu, málo mouky a jedno vejce na 200 gramové balení tvarohu, plus sůl a cukr podle oka a přidám pár špetek sody ...
Funkce vaření - aby byly tvarohové koláče „plné“ a neopadávaly, musíte je dát do dobře vyhřáté pánve, KRYTÍ, a po půl minutě snížit teplotu na minimum! A zapomeňte na ně na deset minut! Při minimálním ohni se syrniki zvětší působením sody, a pokud neotevřete víko po dobu asi deseti minut, pak bude tato "baculatost" pevná a nespadne! O deset minut později otevřu víko - horní část tvarohového koláče je již dobře upečená pod víkem. Zvýším teplotu na maximum, počkám minutu, aby se pánev rozsvítila a tvarohový koláč „vrátí“ olej, který absorboval, když ležel na mírně zahřáté pánvi (při vaření v horké pánvi je to taková funkce, jídlo absorbuje méně oleje).
Potom tvarohový koláč otočím a po zhnědnutí na druhé straně ho sundám.
Jednoduše, pokud otočíte ne zcela upečené tvarohové koláče, silně spadnou a chuť je „gumová“. Proto je mučím pod víkem, dokud nejsou připraveni.
Abych byl upřímný, nedávno jsem byl líný vařit tvarohové koláče v mouce a prostě rozložit těsto lžící na vyhřátou pánvi (lžíci ponořím do vody, aby mohla část těsta snadno vyklouznout) .. To výrazně urychluje proces vaření .. Rozdíly v chuti s tvarohovými koláčky vykostěnými moukou Nevšiml jsem si..

[Chlazení vína]

Chlazení vína

[Cestou vaříme suchary s masem]

Cestou vaříme suchary s masem

A ve světle nedávných událostí a nadcházejícího zvyšování tarifů PRO VŠECHNO jsem přišel s takovým trikem .... Když v troubě (3 hodiny při 80 stupních) připravuji klobásu nebo šunku, vyložím na pánev plátky housek, takže jsem přestal kupovat strouhanku. Vzala nás do ATB, jsou za rubl s něčím, jako penny, a teď, proč by měli řídit troubu za nic
Rarerka, myšlenka je vrní - tímto způsobem zmrazím kompotový a ibiškový čaj - takže v teple a rychleji ochladit nápoj, a ne jej zředit. Zmrazte v pytlích na led

[Jak odstranit vrstvu tuku z vývaru]

Jak odstranit vrstvu tuku z vývaru

Dlouho jsem četl, možná i v tomto vlákně, že vrstvu tuku z vývaru lze odstranit běžnou papírovou utěrkou. Nedávno jsem si na tuto radu včas vzpomněl a zažil ji v praxi - vynikající výsledek. Několikrát vyměníte ubrousky a vývar je bez tuku. Zvláště důležité pro bohatý vývar, jako je rosolovité maso. Metoda bude brzy velmi žádaná, Nový rok je na nose.

[Jak odstranit kosti ze sledě]

Jak odstranit kosti ze sledě

[Jak oddělit žloutek od bílkovin]

Jak oddělit žloutek od bílkovin

Nevím, možná to už bylo ... Pokud ano, odstraním

[Jak mohu "zpracovat" sýr]

Jak mohu "zpracovat" sýr

Nevím, kde to bylo. Chci se ale podělit o to, jak nyní „zpracovávám“ sýr.
nákupem již odříznutého kusu s trojúhelníkem jsem odřízl boční stěnu a dno - protože moji jedlíci je stále odříznou a vyhodí. Okamžitě odříznu "sýrovou krustu" a nechám sýr připravený k použití a "nerozřezaný".Ale ty samé krusty jsou okamžitě strouhány a odeslány do mrazničky. A teď mám vždy po ruce sýr na nejrůznější sýrové koláče, pizzu, maso atd. A to je teď obzvlášť důležité - před prázdninami. Dříve jste museli koupit 1 kg čerstvého sýra (a před prázdninami sami víte, jak se ceny nafukují). A teď mi na všechny druhy salátů / řezů stačí jen 400 gramů, protože na stejné maso a sýr se mi docela hodí sýr z mrazáku. Skladuje se po dobu 4 měsíců prostě skvěle a vždy beru různé sýry. Proto mohou být v sáčku 3-4 druhy sýrů.

[Snadné a jednoduché rohlíky na vejce]

Snadné a jednoduché rohlíky na vejce

[Marinování na pečení]

Marinování na pečení

Chci se podělit o svůj líný způsob marinování masa na pečení.
Vezmu si velký sáček na zmrazení, naliju ho přímo do něj a naliji všechny komponenty marinády, no, promíchám to přímo v sáčku a tam maso. Míchejte přímo v sáčku.
Zavřu tašku (stačí ji uvázat na uzel, pokud je samozavírání ještě lepší).
Nyní můžete své maso dokonce „hnětet“ jako těsto, což je velmi výhodné, pokud je na marinování málo času.

Připojuji se .. Koupil jsem vakuové sáčky v balení METRO. 100 ks. Nevhodné pro Proficuk .. a začal jsem je používat pro marinování kuřecích částí k pečení, předběžné marinování masa ve slaném nálevu s dalším vysáváním a vařením souvid atd. Vak uzavřu, je možné míchat a nic neunikne. ...

[O mrazáku]

O mrazáku

A chci dodat o mrazáku: Dal jsem všechny zbytky klobásy do jedné nádoby, když je plná, je čas udělat pizzu! Někdy kupujeme zbavené mléko a zakysanou smetanu - také v mrazáku - teprve poté ke zpracování - palačinky, zakysanou smetanu v troubě nebo plněné zelí.

[Odstranění skvrn na oblečení]

Odstranění skvrn na oblečení

A chci se podělit o trik odstraňování skvrn, tento nástroj používám sám dlouho. Když potřebuji umýt kuchyňské utěrky nebo jakékoli skvrny na oblečení. a zvláště na dětských oděvech je jich spousta, mám ruční praní Burti v tubě, je to také odstraňovač skvrn (jsem také nádherný nástroj na praní límců košile nebo jiného oblečení). Dala jsem to tedy na 5-10 minut na místo, kde to potřebuji uklidit, a pak jsem do pračky vložila pravidelné praní, perfektně se umývá, sama jsem to nečekala. Takže radím ... A je také velmi vhodné vzít si tento nástroj s sebou na služební cestu nebo na dovolenou, aby nedošlo k vláčení prášku, je vhodné vzít tubu a použít ji.

[Skladování vajec]

Skladování vajec

Vejce by neměla být skladována s ostrými vůněmi, protože vnímají pachy.

Aby byla omeleta chutnější

Aby byla vaječná omeleta obzvláště chutná a nadýchaná, přidá se do ní kousek droždí.

Zachovat barvu okurek při solení

Okurky se před solením zalijí vroucí vodou a okamžitě se ponoří do studené vody, poté si při solení zachovají jasně zelenou barvu.

Nuance vaření dýně

Dýně, stejně jako cuketa a rajčata, se vaří ve vlastní šťávě bez přidání tekutiny.

Proč sloužit konzervovanou tykev

Konzervovaná dýně se podává jako předkrm nebo kořeněná příloha k masovým a rybím pokrmům.

Čím lépe je petržel opláchnout

Pokud petržel opláchnete spíše teplou než studenou vodou, bude aromatičtější.

Citron pro houbový kaviár a majonézu

Aby byl houbový kaviár pikantnější, přidá se do něj citronová šťáva nebo stolní ocet.
Citronová šťáva přidaná do majonézy dodává omáčce jemnou chuť a obohacuje ji o vitamíny.

Nuance výroby nálevu

Hotový nálev je po uvaření naplněn nakládanou okurkou.

Pokud je pyré příliš silné

Příliš husté luštěninové pyré lze zředit horkým mlékem nebo masovým vývarem.

Polévka krupice

Cereální polévky se připravují z perlového ječmene, ovesných vloček nebo rýže v houbovém nebo masovém vývaru.

Jak vařit játra

Játra nejsou předem trávena ani solena, protože to zhoršuje jejich chuť.

Jak vařit ledviny

Hotové vařené a smažené pupeny by neměly mít v řezu zarudnutí. Smažené ledviny jsou před podáváním posypané citronovou šťávou.

Voda v troubě

Abyste zabránili spálení a vysušení masa, vložte do trouby nádobu s vodou.

Kdy solit maso

Při vaření masa není ihned solené - sůl způsobuje předčasné uvolňování masové šťávy, což zhoršuje chuť.

Drůbeží chléb

Polotovary z drůbeže a zvěřiny jsou obalené v bílé mouce nebo strouhance, pak se kůra při smažení ukáže být jemnější.

Sůl na smažení

Tuk na pánvi méně stříká a pění, pokud si ho trochu osolíte.

Na základě materiálů z časopisu „School of Culinary Arts“.

[10 tipů od Crazy Chef Justin Chapple]

10 tipů od Crazy Chef Justin Chapple

🔗

Existuje takový bláznivý kuchař Justin Chapple a samozřejmě jako každý profesionál ve svém oboru má jedinečné techniky, které z nudné práce v kuchyni udělají vzrušující zážitek. Chcete znát některé z nich?

1. Vyzbrojte se běžnou koktejlovou slámou a zbavení se jahodových ocasů se vám bude zdát snadné a příjemné:

2. Vše, co potřebujete k výrobě vzdušných nočků (nebo knedlíků, podle našeho názoru), je kastrol, plastový sáček a lano:

3. Nepostradatelnou věcí v kuchyni je igelitová taška, jsem si jistý, Justin Chapple. Podívejte se, jak s ním vyrobit česnekovou pastu:

4. Existují stovky triků, jak vyrobit kvalitní pošírované vejce. Zapište si sto a první. Jako bonus - úžasný snídaňový sendvič:

5. Transformujeme plastovou láhev s vodou na kuchyňské příslušenství - bude sloužit k oddělení bílků a žloutků:

6. Vlákno a několik párátků vám pomohou dokonale rozřezat vrstvy dortu:

7. Pro dokonalý zmrzlinový dort použijte ostrý nůž a dva sušenky:

8. Nejlepším nástrojem pro získání kukuřičných zrn jsou samozřejmě zuby. Pokud ale potřebujete kukuřici na salát, můžete si vzít ostrý nůž, dva šálky, větší i menší, aby se zrna nerozsypala po kuchyni:

9. Věděli jste, že sýr není jediný sýrový řez. Můžete sekat jahody, olivy a dokonce i houby! To jsme nevěděli.

10. No a nakonec ještě jedno použití pro koktejlové trubice. Mohou být použity k odstranění jámy z třešní. Zde budete také potřebovat prázdnou láhev vína (pokud není prázdná, zjistíte, co dělat?):

Vysvětlení:

náš menší trans-uralská třešeň nelze tak snadno propíchnout plastovou trubičkou na koktejl v GIF nebo sweet cherry nebo velkou ne našejenská třešeň

[První způsob]

Gify od šéfkuchaře: krájení zeleniny a krájení ryb

Ukazuje se, že zeleninu na salát nebo polévku můžete krájet nožem mnohem rychleji než pomocí kuchyňského robotu se speciálními nástavci. V tomto případě je hlavní věcí znát jednoduchá pravidla a uspějete! Mimochodem, ryba není tak obtížná. Zde máme k tomuto tématu pouze podrobného průvodce GIF.

Loupání a sekání zeleniny na velké kousky pro stejný salát nebo jen k jídlu není problém. Problém je, když například potřebujete správně nařezat řepu, mrkev a zelí na boršč, aby vám na talíři neplávaly polena. Dnes vám přinášíme gif průvodce prací s kuchyňským nožem od šéfkuchaře Chrisa Jacquleyho: jak správně krájet zelí a mrkev, oloupat papriky a řeznické ryby!

Zelí

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Pepř

První způsob

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Druhá cesta

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Mrkev

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Ryba

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

🔗

[Jak jemně nakrájejte cibuli]

Jak jemně nakrájejte cibuli

Dnes máme příležitost naučit se vědu o jemném krájení cibule od renomovaného šéfkuchaře Marca Pierra Whitea. Několik triků, malých triků a pevná ruka. Myslíme si, že trénovat bude trvat dlouho, než to získá on.

A také další produkty

Jak stříhat lano na požadovanou délku bez nůžek a nože

Jak vařit vejce ve tvaru srdce

Ráno rozveselte své dítě nebo blízkého - připravte si na snídani vařené vejce ve tvaru srdce. K tomu vám pomůže sushi tyčinka a kousek lepenky.

[Aby džem a squashový kaviár během vaření „neplivly“]

Aby džem a squashový kaviár během vaření „neplivly“

pánev s pískem na sporáku a nádobí nahoře.Kaviár s džemem a squashem v tomto případě neplivne

Vyjasnění

Opravdu lze vysvětlit takovou podivnou třícestnou operaci O písku: nedochází ke kontaktu s přímým ohněm hrnce s kaviárem nebo džemem. Pomalé zahřívání dna pánve, žádné silné zahřívání - žádné silné bublání. Rozdělovač plamene můžete pod pánví nahradit, stejný efekt bude mít

Vařím takové polotovary na velmi malém ohni, docela volně je zakryju víkem (aby aktivně vytékal kondenzát páry) a často je míchám silikonovou lžičkou. To pomáhá!
Pro tyto účely pomáhá německý kryt, který má otvor nahoře

[jak rychle oloupat brambory]

jak rychle oloupat brambory

https://www.youtube.com/watch?t=91&v=mbHeddAnrZs

[jak upéct zmrzlinové mísy]

jak upéct zmrzlinové mísy

a nejen zmrzlina - jakákoli smetana a bobule lze dát, krásně

[zmrazené zelené kostky v oleji]

zmrazené zelené kostky v oleji

Naplňte bylinky do podnosů na kostky ledu, nalijte olivový olej nebo rozpuštěné máslo - a vložte do mrazničky. Pak jej můžete přidat do salátů nebo brambor!

Možná to už bylo, ale neviděl jsem ... Líbil se mi způsob - Jak snadné a rychlé oloupat kiwi, mango, avokádo.

[Jak rychle a snadno nakrájet hodně cherry rajčat]

Jak rychle a snadno nakrájet hodně cherry rajčat

[Jahodové jádro a odstraňovač ohonu Tescoma PRESTO]

Jahodové jádro a odstraňovač ohonu Tescoma PRESTO

Hodně si pomáhám s těmito šikovnými malými pinzetami, mám to jako prodlužovač prstů, jako náhradu ruky, když se mi nechce hrabat ve vlhkém nebo lepkavém nebo mastném 1.při pitting třešně s takovým odstraňovačem vypeckované třešně zvlhnou od uvolněné šťávy, tak jsem vložil třešeň do prstenu pinzetou, také ji odstraním, rychle, obratně, suché prsty, vždy můžete příležitostně kliknout myší 2. poté, co jsem nakrájel švestku, vytáhl jsem s ní kost, opět mám suché ruce 3. krájení banánů na sušení, pinzetou rozetřete kluzká kolečka 4.Při zdobení horní části dortu rozložím bobule z džemu, zmrazené bobule jsou pro ně také dobré, prsty nezmrazují 5. když po upečení rosolovitého masa maso rozeberu, je vhodné vytáhnout malé kostičky z nohou pinzetou, prsty nejsou mastné, nelepivé ani horké.

[Jak vařit cibuli ve vývaru]

Jak vařit cibuli ve vývaru

Polovinu cibule, která musí být ve vývaru vařená, lze zafixovat párátkem a pak už nemusíte z vývaru chytat vařené lístky cibule))

[Jak rychle oloupat brambory vařené v slupce.]

Jak rychle oloupat brambory vařené v slupce.

Na umytém surovém bramboru ve středu podél celého průměru udělejte mělký řez ~ 0,5 mm. Brambory uvařte, trochu ochlaďte a oběma rukama oloupejte)) Brambory se oloupou za pouhé 4–5 sekund. Na mém obrázku ukazuje čas s rozdílem za minutu, ale je to proto, že jedna minuta skončila, další právě začala.
Fotografoval jsem to velmi blízko, takže řez vypadá hluboko. Musíte jen odříznout slupku.

začal odlupovat slupku


Hotovo!

[Jak rychle rozdrtit bobule]

Jak rychle rozdrtit bobule

Na kanálu Potraviny jsem viděl rychlý způsob rozmrazování bobulí: mražené bobule se nalévají studené! voda, takže bobule jsou zcela pokryty vodou a kyselina citronová se nalije 1 hodinu. l. na 1 sklenici bobulí - to je vše! Míchejte lžící, vypusťte vodu (voda zůstane průhledná) - bobule již nejsou zmrzlé, kůže nepraskne, i když šťáva nevyteče. Mimochodem, rozmrazuji také zmrazený zelený hrášek. I když své borůvky tak nerozmrazuji, z nějakého důvodu prasknou během zmrazování, takže nelijte vodu, šťáva se rozpustí a zmizí pro použití.
Stejným způsobem můžete také rozmrazit nakrájenou a zmrazenou zeleninu.

[Jak rolovat tenké vafle]

Jak rolovat tenké vafle

Vezměte vidličku na maso s dlouhými zuby, zatlačte vafle přímo na vaflovou žehličku mezi nimi a rychle ji otočte, ukázalo se to hladce, rychle, jednou rukou je nemožné se spálit. 20 let, s výskytem prvního vaflovače na tenké vafle takže dělám.

[Třípodlažní vaření v multivarkách]

Třípodlažní vaření v multivarkách
1.Vyřízl jsem také dno nízko otevřené a prázdné plechovky, položil ji na dno 5litrové mísy s multivarkami a nalil vodu do poloviny výšky plechovky. Na plechovku jsem dal parní koš z multivarkáře menšího objemu, například s manti (a alespoň s něčím - zeleninou na salát, vinaigrette). Superpřirozená parní vložka pro tento multivark, ať už s manti nebo alespoň s něčím.
Program * Špagety * (nebo jakýkoli jiný vařící) po dobu 30 minut.
2. Totéž, ale místo plechovky vrstva zeleniny, například brambor, naplněná vodou, přímo na brambory, malý dvojitý kotel, velký nahoře. Výsledkem jsou velké úspory prostoru, času a elektřiny.

Téma Vařím ve dvojitém kotli, byl jsem přesvědčen, že zdravé může být chutné))

Včetně zmrazené zeleniny

Dušená zelenina s aromatickým dresinkem (tlakový hrnec 6050) (Správce)




Dušená zelenina „Zahradnický košík“ v tlakovém hrnci Oursson (Správce)

Na YouTube narazil na zajímavý kanál, z čehož jsem naprosto potěšen. Člověk má jasně kreativní pruh! Nebo sbírá všechny takové nálezy. Poslední dvě videa s ruskými tituly.

P.S. Pokud se něco stalo, dejte mi vědět.

Loupání pomeranče.

Krájení a podávání ananasu.

Krájení melounu.

Krájení sladké papriky.

Krájení ovocného salátu.

Sestavení salátu.

Zkoušel jsem tuto metodu, ne 4 minuty, samozřejmě, byl jsem skoro půl hodiny zaneprázdněn
opravdu - potřebujete tenký a velmi ostrý nůž

takže se svými zkušenostmi vám mohu poradit, abyste to zkusili