Zmrzlina z jahodového mléka (výrobník zmrzliny značky 3812)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
jahody (zmrazené)	400 g
mléko	500 g
krystalový cukr	150 g
vanilkový cukr	10 g
kukuřičný škrob	15 g

Metoda vaření

Rozmrazte jahody. Sbírejte výsledný jahodový džus (také ho potřebujeme).
V hrnci smíchejte cukr, vanilkový cukr a 450 g mléka. Vařit.
Smíchejte zbývající mléko se škrobem a nalijte do horkého mléka. Nechte to znovu vařit.
Přidejte jahodový džus, promíchejte.
Utáhněte pánev plastovým obalem tak, aby se dotýkala povrchu želé. Ochladit.
Puree jahody, přidejte do vychlazeného želé, promíchejte.
Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte.
Dobrou chuť!

lu_estrada

Jaká nádhera a mňam a jak snadné je vařit, mmmm !!!
léto brzy!

Sonadora

Jo, Ludi, vynikající. Potvrzuji.

Citace: lu_estrada

léto je brzy

Neříkej mi to! A mám také celou mrazničku loňských bobulí.

Omela

Sonadoric, jaká krása byla formována.

Citace: Sonadora

A mám také celou mrazničku loňských bobulí.

Zítra také chystám zmrzlinu. Dnes jsem rozmrazil mrazák, ale není tam nic slušného.

Sonadora

Ksyusha, počasí se šeptá, je čas udělat zmrzlinu. Cítím se jako maniak.

Kras-Vlas

Manechka, podívejte se rychle - jinak se roztaví! Stál v mrazáku po dobu 30 minut, po střelbě byl odeslán zpět na zmrazení.

Bylo to velmi chutné a bylo to ostré a jahodové, protože v balení bylo jen 300 g jahod a bylo to příliš líné na to, abych to počítal (pokud mi paměť slouží, dřívější Hortex měl 400 g balení)

Sonadora

Doufejme, že se to ještě neroztavilo? Ol, skvělé koule! Barva je tak jemná!
Z této zmrzliny mi nic nezbylo. Včera jsem ze zbytků připravil mléčný koktejl.