Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

Na talíři - z hrnce. Zatímco jsem čekal, až se všichni otevřou, hotový popcorn začal vysychat

[Opálení]

Opálení, vidíte, kolik mínusů - nepečte knedlíky, neškrábejte po dně, netahujte brambory ...
Nepotřebujete to, nepotřebujete to!

Pro mě má stále 2 minusy: objem a cenu!
Zbytek bych to snášel
Takže krém se bude teoreticky držet dna?

[lana19]

lana19„Světlo, ale dojem je, že z jiné kukuřice

Custard by neměl. Krupice není spálená. Pudinkové těsto není spálené.

Přesně tak! Vaření mléčných pomazánek je pravděpodobně super. Každý den vařím malé ovesné vločky - stojím za míchání ... Ach, to je přece dobrá věc! Dívky, jste chytrá děvčata, která s námi experimentujete a sdílíte je!

Kukuřice je stejná. Je to jen tak, že v kastrolu (můžete to vidět i na videu) se kukuřice dlouho smaží a po jedné pálí. A na mé pánvi to bylo takto - zahříval jsem to na oheň ISS po dobu 1 minuty. Trochu oleje. nalil kukuřici, přikryl víkem, zatřásl a téměř okamžitě bang bang! Udělal jsem to poprvé.

[Lesk]

Lesk - pánev je určitě v pohodě

Zůstane pudink teoreticky na dně?

Praktické výsledky:
- Sveta se krupice nelepila
- omelety, které jsem viděl na několika videích - trochu se lepí a honí jeden kus v kruhu

Pudink - musíte to zkusit.

Nemohu najít videomeletu, odkazy zůstaly v práci ...

Moc se mi v něm líbí pečení v páře. Podruhé jsem to udělal. Zbývá zdobit a vyložit recept. Dnes žiji v kuchyni jednoduše! Manžel seděl několik dní na tvarohu (lékařská strava) a hladoval. Celý den z místnosti křičí - Musiku, kde je husa! Co jsem nepřipravil právě dnes. Myčka nádobí je šokována.

A mám rád omelety, které nejsou smíšené. V tomto ohledu mi tyto německé pánve pomáhají. Bez oleje se nic nelepí. Udržují se velmi dobře v teple. Neotáčím na ně ani omeletu. Pouze horní část se utáhla - vypnu ji a nechám ji pod víkem dalších 5 minut. Krása - omeleta vypadne do bujné, červené placky.

Musik, kde je husa!
Co jsem nepřipravil právě dnes. Myčka nádobí je šokována.

Chudák Po mučení s tvarohem a s takovou hostitelkou - můžete prostě prasknout

A já dělám omelety v indukci Cook okamžitě a také je přinést na víku.

[Julie]

Julie, brambory rozrušené. Předpokládal jsem, že brambory by neměly být o nic horší než v Aktifray ... Mírně smutné. Zajímalo by mě, jak omeleta dopadne. Myslel jsem také na knedlíky, protože je miluji smažené
Sveta, takže ne všechno je tak skvělé jako ve videu? Mluvím o popcornu. Není to však denní jídlo. Vůbec se mi to nelíbí a nedělej to. Jsem si jistý, že v této hračce je více plusů než mínusů

Snažím se přesvědčit sám sebe, že to nepotřebuji ... Budu sedět a dívat se zvenčí, může to fungovat?

A jaký je podvodník?

A moje brambory se ukázaly dobře, i když jsem je připravil na 130 a nalil jsem slunečnicový olej, aby se dno úplně uzavřelo, trochu se přilepilo ke dnu, ale ne kriticky, nalil jsem vodu a všechno se namočilo. Možná to také záleží na bramborách, netrvá to dlouho, než se uvařím, nevím
A popcorn, to jsem já, kvůli experimentu mám stroj na popcorn, ukázalo se to super. Také jsem připravil kuře se zakysanou smetanou v kastrolu (vařené kuře zůstalo), takže nikdo nechtěl jíst, tak jsem to dusil s cibulí a zakysanou smetanou v hrnci, no, něco jako Julienne, aktuální bez hub

[Yana]

moje brambory dopadly dobře, i když jsem to udělal na 130

Yana, a jak dlouho to trvalo?

Nějak jsem byl tak vyladěn, že pokrmy na páru - můžete a měli byste vařit hodinu a půl, ale brambory ...
No, nemůžu tak dlouho čekat, až se to upeče nebo smaží v jakémkoli tlakovém hrnci nebo v AF za maximálně 20 minut, a jen to jednou promíchat, a je to nádherné, a pak včera 45 minut 1,5 kW shmalky a odpadu. Brambory jsou dobré, nejmenší kousky měly čas na vaření - byly velmi chutné.

Julien vařené - SUPER !!!!
Velmi koncentrovaná bohatá chuť - u slimáků to nefunguje.

Přidáme tedy do kuchařského notebooku na tomto zařízení julienne - 10bodový systém - solidních 12
Foto a recept - zítra.

Ano, také mám někde asi 45 minut, souhlasím, AF je rychlejší, ale pro změnu, a pokud nečekáte, můžete ... a tak, tato věc je velmi cool pro všechny druhy omáček, pro „mokré“ pokrmy.

[Julie]

Julie, julienchik je skvělý!

[Omeleta:]

Omeleta:

Ale brambory, které byly po 45 minutách při 250 ° C syrové a spálené v drobe:

[Julie]

Julie, Omeleta na videu na mě nezapůsobila. Podle mého názoru přesušená. Nebo se mi to zdálo?

[Babushka-Tanya]

Babushka-Tanya - Rozhodně nebudu dělat omeletu v tomto zařízení
Stačí přidat video, které můžete obdivovat

[Julie]

Julie, Úcta! Z vnějšku si myslím, že toto zařízení je ideální pro omáčky, rizoto ...

ideální pro omáčky, rizoto.

Ano, tady je prostě SUPER!

Skutečnost, že uvolňuje náš čas, je od začátku jaksi pochopitelná.
Ale tady je to, co je také cenné v Home Cooker:
- když vaříme v obyčejném kastrolu, nebudeme stát hodinu za stálého míchání, proto, abychom se rychle odpařili, nastavíme teplotu o něco vyšší.
A zde můžete dosáhnout rychlejšího odpařování při nižší teplotě - to znamená, že chuť je z toho velmi prospěšná!

______
Pokud ještě projde testem vaření čokoládového fondánu při nízké teplotě, zavře všechny otvory v mém menu, protože na takové pokrmy, které vyžadují neustálé míchání, nemám vždy čas.

A kde hledat recept na julienne a dušené vdolky?

min. Najdu to hned teď ... Vidím, že všechny tady brzy vyhodí jejich manželé

můj je laskavější - řekl, že by jednoduše přerušil internet ... abych už nic víc nechtěl!

můj je laskavější - řekl, že by jednoduše přerušil internet ... abych už nic víc nechtěl!

A moje mi říká totéž ...
Ale nebojím se ... mám mobilní telefon

vypadá to, že v pánvi rozhodně chybí nepřilnavý povlak. I když v kupé s vrtulníkem (pokud není doma) to vypadá jako skvělá věc.
Jako fyzik se ptám: v čem se tento hrnec liší od RoboStir Autostir? zdá se být levnější než ta druhá a můžete ji strčit do jakéhokoli banku.

Julienův recept připraven samostatně

[Bramborové noky]

Vaření dnes Bramborové noky .

S pomocí Oliverova kastrolu jsem to udělal velmi rychle. Jak se ukázalo, cedník HomeCooker byl ideální pro můj běžný hrnec. A protože mám plynový sporák, je pro mě ekonomičtější a rychlejší vařit vodu na plyn. Dal jsem to na ohřátí vody v běžném kastrolu. Zapnul jsem sporák 250 na 3 minuty. Nalila rostlinný olej. Na konci programu nastavte 175 a 7 minut a nakrájejte cibuli a cibuli pomocí řezačky na zeleninu (vložka julienne) do pánve HomeCooker. Luk neodletěl, mysleli jsme na průměr pánve! K polévce byla také nutná smažená cibule, tak jsem je smažil na 2 jídla najednou. Po skončení programu zůstalo v chodu pouze míchadlo. Zde je výsledek .

Zatímco se všechno vařilo a dostávalo se do cesty, rychle jsem uvízl pomocí noček Vložka bez břitů Berner struhadlo Trend ... Velmi pohodlné a rychlé! Podívejte, jak jsou hezcí!

Voda se vařila, vložil jsem do pánve cedník a vylil halušky ... Když se halušky vynořily, jedním tahem jsem je vytáhl a nechal odtéct vodu.

Potom jsem je nalil do HomeCookeru, kde jsem nechal smaženou cibuli. Zapnuto na 175 minut za míchání.

Během této doby se mi podařilo vyrobit domácí majonézu (ponorný mixér) a přidat do ní jemně nasekané okurky (Berner Box 1.6).

Je velmi výhodné, když je k dispozici asistent, který ví, jak míchat připravované jídlo!

[Sveta]

Sveta, jak krásné! Opravdu miluji noky ...

[Tanya!]

Tanya! dík! Také se mi opravdu líbily noky. Dozvěděl jsem se o nich díky fóru. Dokonce jsem si chtěl koupit tablet.Ale i zde pomohl nenahraditelný Berner! A Jamie Oliver HomeCooker nezklamal! Vše jsem jemně smažil a neporušil.

[Sveta]

Svetaa vydat recept, hm?

[Sveta]

Sveta - hezké halušky

Válcoval jsem je po vložce Berner už dlouho

Na vyžádání Mona duplikát zde

Na trendová zástrčka velmi dobrý v noky - vynikající úleva!
Nemusíte objednávat speciální stůl!
Stále není třeba vynakládat úsilí na válcování - jen lehce zatlačte kousek těsta na okraj zátky (tam proužky jdou častěji) a pak okraje spojte!

[Sveta]

Sveta, Julie, díky, teď je jasné, jak s pomocí Bernera udělat halušky. Ukázalo se to velmi pěkně!

[Galinočka!]

Galinočka! Ani ne bruslím (jako na původní pinch board)! Rolovat - v těstě musí být dost mouky. A ty se mi moc nelíbí. Brzy zveřejním technologii.

[Babuška]

Babuška, Tanyo! Je škoda zveřejnit takový jednoduchý recept. Bramborová mouka a vejce. A někde jsem se už na fóru s podobným setkal.

Ne, dobře, brambory, mouka a vejce ... Kolik z čeho? Ne, ne filon, piš!

[julifera]

juliferaYulchik! Podrobněji jsem četl váš příspěvek o technologii halušek (můj manžel neustále běží do kuchyně s emocemi o tom, co se děje v naší zemi). Ano, princip je - připnout a připojit. Ale svůj slib dodržím - ukážu to na fotografiích. A vypracuji recept.

[Sveta]

Sveta, čekám na recept!

Hlášení --- Doplnil jsem své strategické zásoby halušek! Recept a technologie navržena https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374404.0

Včera v domácím vařiči stál v cestě perníkový pudink - vynikající !!!
Vložil jsem máslo, nalil melasu, nalil cukr - a tam se ohřívá, míchá, jak se rozpouští - přímo do této pánve jsem promíchal třetinu mouky.
To znamená, že se mi tento algoritmus líbil víc než míchání vařiče mléka a hlídání teploměru, aby se obsah nevařil.

[Julie]

Julie, a jaká je teplota? Mohu mít fotku?

Ne, nefotil jsem, nejprve jsem nastavil teplotu na 40, ale cukr se neroztavil, musel jsem na 70 ° С
Navíc stále psali, že při 70 exponovaných máme skutečných 62-65 stupňů, takže všechno bylo vařeno podle očekávání

Zajímalo by mě jak ...

Přinesla hustou zakysanou smetanu na konzistenci kefíru od Romin-Tanya „Orange Sun“ (ovocná pěna vyrobená z mrkve, jablek a pomerančů), přidala lžíci lehkého rohovníku a pečenou mannu v Jamie Oliver HomeCooker. 50 minut na 175. Z papíru na pečení vystřihněte kruh a boky a vylijte těsto do kastróla vyloženého papírem. Mannik vyskočil bez problémů!

.

Možná to bude pro soudruha Olivera zjevení, ale můžete péct v hrnci a ne v páře.

Mannik byla experimentální, takže se v kráse příliš nesnažila.

Připravené kondenzované mléko pro TENTO recept. Teplota 250 za míchání. Jednoho dne vydám samostatný recept na naši pánev.

[Sveta]

Sveta, čekání na recept a boj s obojživelníkem ...

Drahé dívky! Kde jsi vzal tento zázrak? nemáme takovou krásu. Russell Hobbs odpoledne s ohněm, a to je ještě více, máme jen termomixy a trička pro šílené tisíce. Neexistuje žádný odpočinek, už takovou věc chci.

[Matilda_81]

Matilda_81, Všechno nejlepší k narozeninám! Vše nejlepší !

Tyto pánve také nemáme na prodej. Myslím, že k nám náhodou přišli z Evropy. Někdo to přinesl k dalšímu prodeji.

[lana19]

lana19, Sveta !!! Děkujeme za vaše gratulace!
Opravdu chci, aby se výběr tohoto typu zařízení rozšířil. existuje několik nabídek, poptávka je dobrá a ceny jsou atomové

[Gulnara]

Gulnara,

🔗

Také v to doufám. Možná se brzy objeví s cenou vypočítanou pro našeho kupujícího.

Kastrol je velmi pohodlný! A má ještě více možností, než je uvedeno v receptech výrobce! Kaše v něm jsou úžasné! Omáčky ...

Vařila v něm krůtí prsa sous vide. Líbí se mi VELMI!