Dietní manna bez oleje a mouky (tlakový hrnec Polaris 0305)

[1 šálek = 200 ml]

Dietní manna bez oleje a mouky (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
1 šálek = 200 ml
Krupice	1,5 zásobníku. (300 ml)
Kefír 3,2%	1,5 zásobníku. (300 ml)
Cukr	280 ml
Vejce	3 ks
Vanilkový cukr	2 lžičky
Prášek na pečení	2 lžičky
Doplňkové látky (volitelné):
Broskev nebo jablko	1 ks.
Brusinka	3 lžíce. l.
Kokosové vločky	1 polévková lžíce. l.
Mazání pánve:
Margarín	1 polévková lžíce. l.
Krupice	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Existuje velké množství receptů na mannu. Každý má svého oblíbeného. Po zakoupení tlakového hrnce jsem dostal i takový recept. Předtím jsem po mnoho let považoval tento typ pečení za „ne svůj“. Nelíbilo se nám, co bylo horko. Tenhle, nejjednodušší, s minimem komponent, se mi velmi líbil jak pro snadnou přípravu, tak vždy s vynikajícím výsledkem.
• Může se vařit „bez čehokoli“ nebo s různými přísadami (brusinky, jablko, broskev). Ukazuje se, že je vždy vynikající.
• Zkus to sám.
• Vaření.
• Nalijte krupici s kefírem, promíchejte. Nechte stát po dobu 40-60 minut.
• Vejce, cukr a vanilkový cukr rozšleháme ruční metlou (nepokoušejte se rozpustit cukr, stačí 2 minuty lehkého šlehání).
• 
• Do nabobtnalé krupice přidejte prášek do pečiva, vejce rozšlehaná cukrem. Vše dobře promíchejte.
• Chcete-li vařit mannu s přísadami, pak oloupejte jablko nebo broskev z kůže a jádra (kostí) nakrájené na kostky. Opláchněte a osušte brusinky. Přidejte je do těsta. Kokosové hobliny také dodávají koláču zajímavou příchuť, vložte jej také (pokud chcete). Znovu vše promíchejte.
• Těsto je středně silné, tenčí než palačinky. (Fotografie ukazuje těsto „bez ničeho“)
• 
• Připravte hrnec na pečení. Spodní a spodní část stěn namažte změkčeným margarínem. Posypeme krupicí, protřepejte pánev, aby byly obiloviny rovnoměrně rozloženy.
• 
• Nalijte připravené těsto. Vložte hrnec do přístroje.
• kuchař v režimu „Pečení“ tlak - 1, čas - 65 minut. Po pípnutí podržte 5 minut na „Vytápění“. Poté vypněte tlakový hrnec, vyjměte hrnec s mannou a nechte 10 minut odstát.
• Bez čehokoli.
• 
• S broskví a brusinkami.
• 
• Poté použijte silikonovou stěrku, kterou protáhněte podél okrajů, abyste oddělili koláč od stěn, a jemně ho převraťte na misku. Dno se ukáže být rovnoměrně hnědé.
• 
• Po ochlazení ozdobte mannu podle svých představ. (Na závěrečné fotografii jsem použil na ozdobu zbytky čokoládové omáčky zakoupené v obchodě a práškového cukru.)
• Dobrou chuť.
• 
• 
• 

Čas na vaření:

65 minut pečení + příprava

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Mannik „bez ničeho“ lze krájet na 2 koláče a vrstvit krémem. Ale pak je lepší snížit množství cukru na 220-240 ml.

Pro mannu na 1 sklenici kefíru je dostatek času na pečení 50 minut.

Podobné recepty

Manno (Pohádka)

Čokoládový mannik s třešněmi (Perfezza multicooker) (oriana)

Mannik s malinami a hrozny (genik)

Již v záložkách. Koupím kefír a zkusím to s brusinkami. V mé peci se podle různých receptů ukázaly trochu suché, ale tady je takový pohledný muž.

Docela mannik! Hlavní věc je bez mouky
Jaro je venku, po zimních koláčech bych se chtěl dát do pořádku

[Gulya,]

Gulya, hubnutí společně! Bez brusinek je pro mě mannik „bez ničeho“ stále sladký, ale můj syn ho má rád. Takže cukr lze snížit. Ukáže se, že bude ještě více dietní.

V mé peci se podle různých receptů ukázaly trochu suché, ale tady je takový pohledný muž.

Zhenya, bylo to stejné pro mě: suché a bez chuti.A v tlakovém hrnci je tento recept šťavnatý. Vyzkoušejte to, doufám, že se vám bude líbit.

Díky za recept.

[Naděje,]

Naděje, nemáš zač!

A moje manna nefunguje, pečil jsem podle podobného receptu, jen jsem přidal banánové pyré, nějak to nevyšlo vzdušně, během pečení se zvedlo, ale ochladilo a spadlo. A na vaší fotografii. rovně drobivý!

Elena, děkuji Poprvé jsme jedli lahodnou mannu. Vyrobeno z brusinek a jablek. Je skvělé, že recept obsahuje fotografii horní části, protože jsem nedal jedno jablko, ale dvě a po 65 minutách bylo stále vlhké (myslel jsem si, že to všechno je poslední pro odpadkový koš a už je nikdy nebudu péct), dal to na dalších 15 minut a ukázalo se to jako na fotografii receptu. Báječný.

[Zhenya,]

Zhenya, jak jsem rád, že se vám tato verze manny líbila.
Docela nenáročný, ale chutný. Jen pro každodenní pití čaje.
Ano, čím šťavnatější náplň, tím déle trvá pečení. Je dobré, že jste se zorientovali a skončili. Nyní budete přesně znát čas na SVOU verzi manny.
Děkujeme, že receptu důvěřujete a vyzkoušíte ho. Tak pěkný ...

A moje manna nefunguje, pečil jsem podle podobného receptu, jen jsem přidal banánové pyré, nějak to nevyšlo vzdušně, během pečení se zvedlo, ale ochladilo a spadlo. A na vaší fotografii. rovně drobivý!

Elena, Chápu vaše obavy. Po mnoho let „bojovala“ s manniky. Ukázalo se, že nesmysl. Ale tato možnost je pro náš tlakový hrnec úspěšná. Těsto není máčené, ale upečené.
Opravdu doufám, že pokud se odvážíte péct a dělat vše přísně podle receptu, bude se vám výsledek líbit. Hodně štěstí!

Díky za recept! První recept, který jsem vařil v pomalém sporáku (koupil jsem si druhý den). Moc se mi to líbilo, bylo to tak jednoduché a chutné. Do těsta jsem přidal zmrazené brusinky.

[Fidži]

Fidži, Jsem velmi rád, že vaše první pečení v multivarkě bylo úspěšné.
Recept je opravdu velmi jednoduchý, ale chuť se nám líbí. Nikdy jsem nezkoušel brusinkové pečivo. Pravděpodobně vynikající.
Děkujeme za vaši odezvu!

Pečený. Velmi chutné, i když trochu gumové, ale téměř snědené

[Anna,]

Anna, skutečnost, že se ukázalo jako vynikající, je dobrá (a je hezké o tom vědět), ale proto guma?! Recept je spolehlivý (o tom jsem psal v předmluvě). Obvykle se ukáže být svěží.
Možná se někde odchýlili od receptu?

Helen, ukázalo se to velkolepé. A také jsem přidal sklenici mouky, možná proto

[Anyo,]

A také jsem přidal sklenici mouky, možná proto

Aha! Tady je viník! Nalezeno.
Anyo, zkuste to někdy bez tento pohár. Zdá se mi, že je pro tento recept nadbytečný. Pryžovost, která se mi u manniků moc nelíbila, zmizí.

Lenochka, děkuji za recept !!! Mannik je připsán !!! Velmi často to peču, naposledy jsem se rozhodl experimentovat, poté, co jsem udělal jemný úžasný koláč s kokosovými vločkami, rozhodl jsem se také použít kokosové vločky se smetanou na mannu, opravdu se mi to líbilo !!!

[Natasha,]

Natasha, je vždy příjemné, když se někomu líbí váš recept.
Děkujeme za vaši recenzi a aktualizaci receptu !!!
Kokosové vločky vždy zušlechtí chuť, také ji rád přidávám k různým pečivům. A nepřilil jsem smetanu, abych nalil tuto mannu. Bude to samozřejmě chutné. Myslím, že tato možnost je zajímavá pro ty, kteří se nebojí nadváhy. (Bohužel, ne můj případ.)

Helen, upiekla jsem mannik !!! Vůně je v bytě taková - budete se houpat. V ledničce jsem měl pouze banán, a tak jsem udělal banán s banánem. Díky za recept!
🔗

Ještě jsem to neochutnal, čekám na svého manžela. )

Dodávám: Čekal jsem na svého manžela, zkusil to! SKUTEČNĚ vynikající !!! Banán dal svou chuť - prostě úžasný.
Lenochka, moc děkuji! Nyní to budu pravidelně péct.

[Inessa,]

Inessa, jak krásný mannik se ukázal! Vysoký!
Jsem velmi rád, že se vám chuť tohoto koláče líbila.
Existuje spousta možností doplňků. Můžete fantazírovat každý den. :) Pečte na své zdraví!

[vaše]

Leno, našel jsem vaše „výplň“ pro mannu.Právě jsem do těsta vložil kůru z poloviny citronu. A barva, vůně a chuť jsou úžasné. Pečil jsem to několikrát s různými možnostmi. Po chuti citronu manžel řekl, že to tak každý den pečeme. ))))) Takže opět obrovská díky za recept.

[Inessa,]

Inessa, takže jste našli VAŠI oblíbenou verzi manny! Jsem rád, že tento základní recept přišel vhod pro kreativitu.

Dobrý den, viděl jsem komentáře a chtěl jsem upéct tuto mannu. Bohužel však nemám tlakový hrnec, mohu ho upéct v troubě a nevím, jak to vyjde zajímavě? A kolik upéct, pokud je to možné? Díky předem)))))

[Aykumis,]

Aykumis, Ahoj. Myslím, že tato manna může být upečena v troubě. Protože se pro nás všechny liší, zkuste najít čas empiricky: začněte 30 minutami.
Šťastné pečení!

Lenus, a já mám manu s černým rybízem!

🔗 🔗

🔗 🔗

Spolkněte slintání! Protože je to vynikající!

[Innul,]

Innul, Polknu sliny. VELMI chutný tlustý muž !!!

Lena, co si myslíš, když kefír není 3,2%, ale 2,5%? Musím v tomto případě přidat tuk, například 1 hodinu. l. vypouštění. olej?

[Tanya,]

Tanya, abych byl upřímný, v poslední době si nevšímám obsahu tuku v kefíru. Všechno funguje.
Pokud přidáte olej, bude to chutné, ale ne tak dietní.

Lenochka, děkuji za rychlou odpověď! Už se připravuji. Přesto 1 lžička. Přidal jsem máslo, abych se ujistil, že to dopadlo. A dieta mi nehrozí (byť jen koláče).

A tady je))). Šťavnaté a chutné !!!! Přidala jsem kokosové vločky a posypala práškovým cukrem a nastrouhanou čokoládou. Lena, děkuji za skvělý recept !!!

Fotografie se ukázala matná. Manna je ve skutečnosti mnohem jasnější. Fotograf pro mě není moc dobrý.

[Tanya,]

Tanya, jaký jsi skvělý chlap! Již připraveno! Také pokropili mou oblíbenou čokoládu. Nemůžete zůstat na žádné dietě, pokud uvidíte takovou hezkou osobu.
Děkujeme za sdílení dojmu z koláče.

Ahoj 🙂 a řekni mi, pliz, banán byl rozmačkaný nebo vstříknutý do kruhů？ Byl bych vděčný za odpověď💐

Dobrý večer, Leno! V tomto konkrétním receptu jsem nepoužil banán. Ale přečetl jsem si to téma a viděl jsem, že dívky pečou s banánem. Inna má, soudě podle fotografie, banán je nakrájený na kousky a Bukaha píše o bramborové kaši (ale zmiňuje, že recept je „podobný“, ne přesně tento).

Helen, upiekla jsem mannik !!! Vůně je v bytě taková - budete se houpat. V ledničce jsem měl pouze banán, a tak jsem udělal banán s banánem. Díky za recept!
🔗

Ještě jsem to neochutnal, čekám na svého manžela. )

Dodávám: Čekal jsem na svého manžela, zkusil to! SKUTEČNĚ vynikající !!! Banán dal svou chuť - prostě úžasný.

A moje manna nefunguje, pečil jsem podle podobného receptu, jen jsem přidal banánové pyré, nějak to nevyšlo vzdušně, během pečení se zvedlo, ale ochladilo a spadlo.

Podle mého názoru krájení změní chuť. Kousky budou „znít“ jako přísada, ale pyré dodá celé manně jinou barvu a chuť. Vyberte si, co byste chtěli víc.

Děkuji za rychlou odpověď. Stiskl jsem „citát“, napsal komentář, ale moderátor ho nepustil dovnitř, zdá se, že si uplatňuji autorská práva, možná jsem kliknul na špatné místo ... musel jsem psát bez citace ...

[Lena,]

Lena, s největší pravděpodobností tam opravdu neklikli. Jsem si jist, že se s naším fórem brzy seznámíte. Vítejte v pekárně!

Dívky, dobré odpoledne) moc vám děkuji za recept)) dnes ráno jiskřilo jinými barvami))) prostě všichni čekali na sušenkový dort a pak nemohli pochopit, co jedí))) ačkoli říkali, že je to vynikající)) udělal jsem to s kandovaným ovocem, banánem a sušenými meruňkami (zkrátka jsem se trochu poškrábal po dně hlavně a ukázalo se, že je to takový buchta))