Cibulový koláč

Cibulový koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto bez kvasnic	1 balení
zelená cibule	400-500 g
tvrdý sýr	150 g
vejce	4 věci
mléko	2 lžíce. lžíce
žloutek	1 PC
sůl pepř

Metoda vaření

• 
• Dva pláty těsta vyklopte na tenko. Těsto zakryjte ručníkem, aby nevyschlo. Nakrájejte cibuli
• 
• rozbijte 4 vejce do misky s cibulí, nastrouhejte sýr na jemném struhadle, sůl a pepř
• 
• promíchejte, náplň je hotová
• 
• Plech přikryjeme papírem na pečení, dáme plát těsta, na vrch dáme náplň, zploštíme, ale tak, aby kolem okrajů zůstal prostor, ~ 3 cm, přikryjeme druhým plátkem těsta, okraje sevřeme.
• Oddělte žloutek od bílkovin. Nalijte mléko do žloutku, osolte a promíchejte. Namažte koláč mléčnou žloutkovou směsí.
• Pečte 20 minut při 200 stupních.
• Koláč je lahodný a velmi šťavnatý.
• 
• 
• Udělal jsem chybu. Nejprve jsem udělala náplň, pak se těsto začalo vařit, náplň mírně kapala. Proto věnuji pozornost pořadí: nejprve těsto, pak náplň.

Poznámka

Recept na koláče od Julie Vysotské, programu SMAK od 26. 4. 2014.

Podobné recepty

Koláč ze zelené cibulky (Ilona)

Francouzský cibulový koláč (SanechkaA)

Amish cibulový koláč (Kroutit)

[Tanyush]

Tanyush, nejvíce jarní vitaminový koláč! Děkuji, že jste mi ho připomněli!

[Opálení]

Opálení, ale obecně jsem zapomněl na hotové listové těsto, ale je to velmi pohodlné a rychlé))

ale obecně jsem zapomněl na hotové listové těsto

Nekupuji margarín, ale občas je v prodeji na palmě. tuk (viz anotace). Četl jsem článek v časopise Lisa, že kalorie jsou stejné, nasycené tuky, jako živočišný tuk, ale téměř žádné trans-tuky jako margarín.

Dříve při vaření vyráběli a prodávali listové těsto na másle, ale nyní se, bohužel, zastavili. Nebo to udělejte sami nebo jděte do obchodu.

Nekupuji to na margarínu, ale příležitostně v prodeji se nachází na palmě. Tlustý

Lepší na margarínu než na palmovém tuku ... je to pro tělo velmi škodlivé.
Naopak, nic s sebou neberu.

[RepeShock]

RepeShock,
Kdo miluje trans izomery. ))
A kalorie jsou pro mě hezčí. Mezi sádlem a palmovým tukem není žádný rozdíl v nasycení, raději bych to jedl.

Nekupuji margarín, ale občas je v prodeji na palmě. tuk (viz anotace).

Takže o palmách všude, kde píší, že to vede k rakovině a dokonce ke spoustě různých byaka. Neberu ani margarín ... Ačkoli tam, kde píší, že neobsahuje to a to, také často lžou a ve skutečnosti složení obsahuje něco, co údajně není obsaženo :(

[Ilono]

Ilono,
Můžete onemocnět z čehokoli, i když bez opatření.

Často píšou o palmových jádrech, rozdmýchávají hysterii, jako o „krevetách“ nebo o glutamátu sodném. Chyby jedna čárka vlevo v referenčních knihách odborníků na výživu - a to je výsledek.
Píšou také hodně o cukru a soli.

Stále dávám přednost trochu, i když nasyceným tukům, ale přirozenému.

A máte úplnou pravdu se štítky. Stává se, že jednotlivé složky nejsou napsány nebo je složení nesprávně uvedeno. A nekontrolovat. (((

(Nedávno na aerofray piekli „uši“ z hotového těsta. Do sušenky se tak roztavilo hodně tuku, i když se to nemělo stát. Obvykle se vrstvy otevírají a máslo zůstává uvnitř. A tuk byl jakýsi vodnatý, rozvrstvený, jako jako by se do těsta dala lehčí verze margarínu a nakonec všechno šlo do kbelíku. a složení na obalu bylo slušné).

Tanya, díky! Nyní je sezóna! Sekáme luk v zemi.Teprve teď mi trouba zemřela a zajímalo by mě, jestli se dá tento koláč vařit na pánvi? Něco mi říká, že můžete. a bude to také velmi chutné.

[Tatyana]

Tatyana, takový upřímný koláč! Děkuji!

[celfh]

celfh,
Dnes jsem upekla. Báječný!

[Lenochka]

Ke zdraví, Lenochka!

Myslím, že pro "cibulový koláč". Představili jsme koláč s cibulí. A tady je TAKÁ KRÁSA. Díky za nápad. Udělám to, pokud to bude možné. Nesekáme cibuli, ale kupujeme. Samozřejmě ho můžete pěstovat na parapetu. Ale nějak jsem to pozvedl naposledy, bylo tam hodně midges

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Ooooh, známý koláč! Teprve v neděli navštívili moji tetu a upiekli ji s ní! Lahodné! A také, mimochodem, nejprve udělali náplň a pak vyválili těsto. Náplň také dala šťávu, ale stejně jako strany spodní vrstvy těsta jsme ji přehodili a přikryli druhou vrstvou. Neuniklo ven.

[Tatyana]

Tatyana, Gratulujeme!!!

Děkuji! Mimořádně příjemné!

Také vždy peču na jaře, jen z kynutého těsta a vařených vajec v náplni, kterou jsem dal, a sýr nahoře, díky za připomenutí, na svátky udělám z obláčku, vůně prochází monitorem

Ach, jaká krása!)))))

Děkujeme za skvělý recept na dort! Prasklá tak, že praskla za ušima)))
Takový byl

Ach, jaká krása! Pro vaše zdraví!

Tento recept určitě vyzkouším, připomíná mi jarní koláče s vejci a bylinkami známé z dětství, k nim bylo přidáno pouze vajíčko, již uvařené a nakrájené. A tak jsem to ještě nezkoušel, určitě to udělám

Marina, určitě !!! Právě tyto koláče připomínají !!! Maminka koncem jara a počátkem léta vždy připravovala s vařeným vejcem a smažila se na pánvi. Bylo to velmi chutné! A toto je expresní volba! Dělám to podobně https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170846.0

Dostal jsem takový cibulový koláč ...


Vrchní část jsem ničím nemastil, takže to dopadlo trochu blendně ..

Dostal jsem takový cibulový koláč ...

Krásná, s mřížkou)))

Krásná, s mřížkou)))

ach, Tanyusho, rozhodl jsem se udělat tuto mříž na poslední chvíli - místo toho, abych propíchl vidličkou, když už byla jedna část těsta „zaslepená“ ... Proto není kresba příliš jasná ... Ale skutečně, originální ...

Děkuji, recept byl v záložkách dlouho, udělal jsem to dnes. Velmi chutné a snadné. Budu péct ještě víc, zejména proto, že je sezóna.

Velmi chutné a snadné

Jsem velmi rád, že se mi koláč líbil