Ovesné sušenky bez vajec

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Cukr	85 g
Mouka	100 g
Ovesné vločky	100 g
Suchý kokos	75 g
Zlatý sirup nebo med	75 g
Máslo slaně slané	60 g
Máslo	60 g
Soda	1/4 lžičky
Voda	15-25 gr

Metoda vaření

Ahoj všichni! Zde je recept na cookie bez vajec.
Velmi neobvyklé, chutné a pro silné zuby. Vhodný také pro alergiky na vejce. Můžete jej dlouhodobě skladovat v zapečetěném obalu.
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Do misky přidáme cukr, kokos, mouku, sódu bikarbónu a ovesné vločky a spojíme.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~100.jpg]
Zde je sirup, který můžete nahradit medem.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~102.jpg]
Do malého hrnce dejte dva druhy másla a cukrového sirupu (med) a na mírném ohni je rozpusťte.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~103.jpg]
Poté to nalijte do suché směsi. Přidejte vodu na start 15 g. Hněte těsto špachtlí. Pokud se těsto úplně rozpadne, přidejte trochu vody.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~104.jpg]
Kuličky vyválejte na plech vyložený papírem na pečení a každou kouli zploštěte dlaní, ale aby zůstaly plné.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~105.jpg]
Pečte mezi 12-15 minutami. Čím více pozlacené, tím více se budou chrstnout. Vše záleží na tom, kterému dáváte přednost: tlustý nebo tenký, tvrdý nebo mírně měkký.
Sušenky nechte vychladnout na roštu a poté přeneste do vzduchotěsné nádoby.
Dobrou chuť každého!

Miska je určena pro

20 kusů (původní 12ks)

Poznámka

Pokud není solený olej, vezměte běžný olej a přidejte trochu méně než 1/4 lžičky. sůl.
Moje ovesné vločky byly velké a tenké, tak jsem je trochu rozběhl v mixéru.