Košíčky s hruškami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	100 g (50 gr.)
Slepičí vejce	1 ks. (2 ks)
Zakysaná smetana	100 ml
Práškový cukr	3 lžíce. l.
Pšeničná mouka	3 lžíce. l. se sklíčkem (~ 100 g.)
Cukrářský mák	1 polévková lžíce. l.
Sůl	štípnout
Prášek na pečení	1 lžička
Mletá skořice a mletý kardamom	špetkou
Malé hrušky	3-6 ks

Metoda vaření

Stejně jako autor původního receptu ( 🔗), Měl jsem spoustu malých hrušek.
Aby nedošlo k plýtvání dobrotou, bylo rozhodnuto upéct muffiny.
Změkněte máslo při pokojové teplotě.
Mleté máslo rozemlejte mixérem na práškový cukr.
Přidejte vejce a zakysanou smetanu a důkladně promíchejte.
Nasypte sůl a prášek do pečiva na mouku a přidejte tuto směs do těsta.
Nakonec přidejte koření a mák.
Hrušky umyjte a nakrájejte na 4 kusy. Odstraňte jádro.
Trochu těsta dáme do keramických koksovačů (mám po 3 ks, 0,2 l). Vložte hruškové čtvrtky do těsta a vyplňte dutiny zbývajícím těstem.
Pečte v troubě při 180 ° C po dobu 25-30 minut (zaměřte se na svou troubu).
Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3–6 výrobců kokosových ořechů, v závislosti na objemu

Poznámka

V závorkách je uvedena náhrada, což doporučuji, to znamená snížit množství oleje na polovinu, ale zvýšit vejce na dva kusy. Jinak to dopadne velmi mastně. I když se možná někdo bude líbit původní recept.