Tvaroh a švestkový koláč

Tvaroh a švestkový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
těsto
mouka	200 g
škrob	80 g
máslo	170 g
cukr	3 lžíce. l
sůl	štípnout
voda	5-6 lžíce. l
plnicí
tvaroh (měkký)	400 g
slazené kondenzované mléko	3/4 plechovky
vejce	2 ks
vanilkový extrakt	1,5 lžičky
švestková pěna
švestka	250-300 gr
cukr	2-3 st. l

Metoda vaření

• Prosévejte mouku a škrob, přidejte sůl, cukr a nasekané kousky studeného másla. Mixujte, dokud se nerozpadne v mixéru. Přidejte vodu a hněte těsto. Chladnička po dobu nejméně 20 minut.
• Vložte vychlazené těsto do formy, udělejte boky. Nakrájejte vidličkou a pečte do zlatova po dobu 25 - 30 minut při 220 stupních.
• U švestkové pěny nakrájejte švestky na kousky, vložte do hrnce, přidejte cukr a vařte 2 až 3 minuty, dokud švestky nebudou jemné. Přeneste do mixéru a šlehejte do hladka.
• Pro plnění tvarohu tvaroh po dobu 2 - 3 minut šlehejte, aniž byste přestali šlehat, přidejte jednu lžíci kondenzovaného mléka, poté přidejte vejce a vanilkový extrakt.
• Nalijte tvarohovou hmotu na hotový dort, nahoře dejte čajovou lžičku švestkové pěny a vytvořte skvrny párátkem.
• 
• Pečte na 160 stupňů po dobu 30-40 minut, dokud směs neztvrdne a nezhnědne.
• Ukázalo se, že je to skvělý koláč s jemným křehkým pečivem a lahodnou náplní.
• 
• 

Poznámka

Zdroj 🔗

Podobné recepty

Durynský švestkový koláč (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

Plum Jam Pie (Moskevský region)

Švestkový posypový koláč (Omela)

Jak krásné! A chutné, pravděpodobně ...

[Galya]

Galya,
Ooooooooo vynikající! Tenká vrstva křehkého těsta a vzdušná tvarohová náplň s jemnou švestkovou pěnou

Jaká krása! Zaškrtnutí, dokonce se bojím představit si, jak je to chutné!

[Elena, Manyo]

Dívky, Elena, Manyo
Všechno je velmi jednoduché a velmi chutné.

Oooo, jaká kráska, Gaaaala!
Jen vím, jak chutné to je, a dokonce to cítím!
Poslední fotka je skutečný zabiják!
Vlečím je do košů. Podle mého názoru mám dokonce v mrazáku švestku ... rozhodně mám tvaroh, vždy ho mám!
Gal a Gal ... nejsi Lorik, neporazíš mě, když se tě zeptám na velikost tvé formy?
Musím vědět, že nakonec uspěju pro velikost, jinak můžeme okamžitě rozproudit dvojitou porci ...

neporazíš mě, pokud se tě zeptám na velikost tvého tvaru

Co jsi, Lenka? NikAda!
A velikost mého formuláře je následující: 18x20. A recept jsem rozdělil na polovinu.

Vooooot, cítím, že nenadarmo ve mně skočila chamtivost! Okaztsa, prostě nestačí!
Děkuji, Galyun, vím jistě, že udělám dvojitý ... il ... il trojitý ...

Již popáté jdu obdivovat !!! Jednoduše vytiskněte fotografii a zarámujte ji - udělá to pro obrázek !!!

Jednoduše vytiskněte fotografii a zarámujte ji - udělá to pro obrázek !!!

Připojuji se k nadšeným recenzím, určitě udělám takovou krásu a lahodnost

[+ Gala +]

+ Gala +„Zaškrtnutí, myslím, potřebujete koláč upéct zvlášť? A pokud najednou a těsto a náplň? Neuspěje to?

[Ira, Svetlana]

Ira, Svetlana
Svetlana, je lepší dort upéct jako první, jinak nebude tak drobivý a suchý. Pokud náplň vložíte okamžitě, kůra bude mokrá a nemusí se péct.

[+ Gala +]

+ Gala +„Zaškrtnutí, děkuji za vědu! Zkusím to.

[+ Gala +]

Galina, + Gala +a vzory, písek, a dokonce is náplní z tvarohu, je přivedly k záložkám

Velmi krásný koláč a jsem si jistý, že je stejně chutný, pravděpodobně jako ovocná náplň je vhodné každé sladké nebo kyselé ovoce nebo bobule.Již přidáno do záložek, díky!

[Tatyana]

ale vzory

Tatyana, existuje takový let pro kreslení! Takové vzory můžete zkroutit!

[Victoria]

jako ovocná náplň je pravděpodobně vhodné jakékoli sladké nebo kyselé ovoce nebo bobule.

VictoriaMyslím, že ano, bude. Ale švestka je zde neporovnatelná!
Důležitý bod. Ovocná náplň by měla být vyrobena přesně ve formě pěny: jen mírně vařená do měkka, dobře našlehaná a nepříliš sladká.

Třída !!!!!!

[bílé zlato]

bílé zlato, Pomoz si sám!

vypadá chutně

Galino, ještě jednou děkuji za skvělý recept, všechny na místě srazil .. Jediné, co jsem změnil, bylo těsto, máslo, zakysaná smetana + soda a mouka. Nepečela jsem to předem, dala jsem všechno dohromady a poslala do trouby, všechno bylo úžasně upečené, ne moc sladké, ale velmi chutné!

[Osel]

Osel, Jsem velmi rád, že dort se ukázal, a všichni byli šťastní!

Kavka, dort je fantastický! Fotografie stimulující chuť k jídlu. Chutné a krásné. Díky za recept

[+ Gala +]

+ Gala +, díky za recept!
Ukázalo se to velmi chutné, ale místo švestkové pěny jsem připravil jablečnou pěnu, přidal jsem nastrouhanou mrkev na barvu a pomerančový džem pro více aroma.
Dokonce i dítě (které několik dní nejí vůbec nic) žvýkalo obě tváře.

[přístav]

přístav, skvělý nápad s jablkem a mrkví! Je skvělé, že to dítě také potěšilo
Přesto doporučuji zkusit se švestkovou pěnou.

[Galina]

Galina, Hit pod pás!

Přesto doporučuji zkusit se švestkovou pěnou.

Začal bych s ním, kdyby to byly švestky, už se odstěhovaly! A jablka jsou hromady!

Všechno bylo podle receptu, velmi chutný koláč

[Oksyusha]

Oksyusha, a jaký hezký!
Velmi dobře! Jsem rád, že se mi dort líbil, díky za fotku!

[Gala]

Gala, přišel s vděčností za úžasný dort

Za 10 minut zametli čtvrtinu koláče a sotva odnesli zbytky fotografie

Všechno jsem dělal přesně podle receptu.

[Elena]

Elena, Jsem rád, že se mi dort líbil!
Je velmi hezké, že je fotografie připojena.

[Gala]

Gala, Pebble je tak krásný a lahodný koláč! A že jsem ho ještě neviděl!

[Antonina]

Antonina, Já sám jsem na něj už zapomněl
Dívky, je dobré vám to připomenout. Musím to udělat

... Musím to udělat

Musíme, Gal, musíme. „Dělám“ už třetí den ...

„Dělám“ už třetí den ...

Lenoku, je to pravda?

Nevěřím! Foto de?

Včera jsem místo švestek připravil angrešt s pomerančem. Není to tak jasné, chutné, samozřejmě, ale švestka je mimo konkurenci.

Lenoku, je to pravda?

Duc gryu stejný: "dělat", pak psychicky. Moje palačinka, švestka brzy zmizí, ale stále jdu ...

A myslel jsem, že tento dort pečete tři dny po sobě, takže vám chutnal!

Jsem si jistý, že si nemůže pomoci, ale líbí se mu to! Hlavní věc je se k tomu dostat.