Mléčná kaše v multivarkě Philips HD3095

[Pohanka]

Mléčná kaše v multivarkě Philips HD3095

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Kroupy: Kulatá rýže Pohanka Kukuřičné krupice + proso	0,5 měřeno. stkn (80 ml)
Tekutina (mléko + voda)	2,5-3 d. stcn
Cukr	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Zvláštností režimu "Kaše" v tomto multivaru je, že je aktivní, proto je nutné zvýšit množství kapaliny ve srovnání s obvyklým měřením o 1. stcn. Obvykle na měkkém nastavení pro mléko vařím kaši v poměru 1: 4 (mám raději hustou). V tomto pomalém sporáku se taková kaše ukázala být příliš hustá, takže jsem zkusil poměr 1: 5. Vyhovovala mi. Pokud potřebujete tenčí kaši, je lepší zvolit poměr 1: 6. Pamatujte, že podíl je uveden pro mléko. s vodou!
• Takže, kaše ...
• Pohanka, poměr 1: 4
• 
• 0,5 mst pohanky
• 
• 1 st. l. Sahara
• 
• 1 mst mléko 3,2%
• 1 mst studené vody
• 
• Režim „kaše“ 50 minut
• V tomto režimu se multivark nejprve zahřeje a teprve poté začne odpočítávání. Vstup do režimu trval asi 9-10 minut.
• 
• Téměř veškerá kapalina odvařila. Stopy pěny jsou viditelné na stěnách 1,5-2 centimetrů nad úrovní pohanky. Kaše se ukázala, i když hustá, ale vařená
• 
• Kukuřičné proso, poměr 1: 4, na konci vaření jsem také musel přidat mléko do kaše
• 
• 1/4 mst kukuřičné krupice
• 1/4 mst proso
• 
• 1 polévková lžíce. l. Sahara
• 
• 1 mst mléko 3,2%
• 1 mst studené vody
• Režim „Kaše“ 50 minut.
• Zůstal jsem 9 minut, kaše byla zahřátá. Mléko se vařilo. Nad úrovní obilovin jsou stopy o centimetr 2.
• 
• Kaše se ukázala být velmi hustá. 1: 4 - příliš malý podíl, potřebujete 1: 5 nebo 1: 6
• 
• Do hotové kaše jsem přidal více mléka
• 
• Rýže, poměr 1: 5
• 
• 0,5 mst rýže (Kuban)
• 
• 1 polévková lžíce. l. Sahara
• 
• 1 mst mléko 3,2%
• 1,5 mst studené vody
• 
• Režim „kaše“ 50 minut
• 
• 
• Kaše je vynikající. Ale ti, kteří mají rádi tenčí kaši, je lepší zvolit poměr 1: 6. Pamatujte, že toto je podíl mléka s vodou!

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Ovesná kaše

Možná máte takový algoritmus vaření pro krupicovou kaši ??

Podle vašeho receptu jsem vyrobil pohankovou kaši. Velice se mi to líbilo.

Jsem rád, že se recept hodil O krupici ... zřídka ho vařím. Princip ale je: tekutinu přivedu k varu (může to být mléko, voda, kakao) s cukrem, přidám krupici a dobře promíchám, nechám vařit až do požadované konzistence. Například recept na kaši z čokoládové krupice na 3060:

Čokoládová krupicová kaše v multivarkě Philips HD3060 (Manna)

Děkuji.