Chimcha (chimchi, kimchi ...), snadný způsob vaření

nedal to někomu

Chcete-li dát, musíte ochutnat, ale protože jsem předtím nebyl obeznámen s tímto bluetooth, je nějak trapné zacházet ... vot !!!

[Lidé]

Lidé, Odpovím jako milovník šimpanzů
Dejte to do chladničky! Přijde a velmi krásné!
A má svůj vlastní vkus, ani nevím, s čím to srovnat. Zpočátku se to může zdát nevýrazné, zvláště ne-li příliš pikantní.
Osobně mám rád kouř z uší a oheň z nosních dír

Přidáno ve středu 30. března 2016 03:24

Chcete-li dát, člověk musí ochutnat

Ano, napsal jsem o Leně Timové, kterou nesdílela

Přidáno ve středu 30. března 2016 03:27

Řeknu vám tajemství, v původních korejských receptech je okamžitě uložily do chladu. Současně by teplota měla být konstantní 0 +1 stupňů. A kimči to přijde skvěle!
Takže je to v pořádku! Bude to vynikající

že bude přímo kyselá, jako zelí,

Chápu, že ne jako zelí ... prostě vůbec nevidím bubliny, ale znovu to nedostanu, jinak se bojím, že nikdy nebudu vědět, co je Chimcha (chimchi, kimchi ...)
A pokud to nebudete čistit v hale déle, může to zkysnout, že ???

No, všechno ... Ostap nesl ... Drž mě sedm
Poté, co je to naše milovaná šimcha, doporučuji vám udělat palačinky (já jsem rozložil recept). Prostě jsem je v extázi porazil a všichni, každý je má rád! Zřídka to dělám, protože nemůžeme přestat jíst, dokud není talíř prázdný, ruce se natáhnou samy

Přidáno ve středu 30. března 2016 03:36

A pokud to v hale nebudete delší dobu čistit, může to být velmi kyselé, že?

Záleží na tom, jak dlouho jíte. Více než měsíc, pokud je, a v chladničce zkysne, ale můžete ji okamžitě identifikovat v kimchichjonu nebo s ní uvařit polévku (také ji miluji)
Pokud to chcete rychleji, můžete to nechat na pokoji, jak chcete, a v chladu.
Udělali jste hodně?
Bubliny, pokud existují, jsou tak ... malé, možná si ani nevšimnete. Nic nevaří ani nepění

Odpovím jako milovník šimpanzů

Proto jsem vás zavolal na konzultaci ...

Osobně mám rád kouř z uší a oheň z nosních dír

Stejně tak jsem koupil 650r pro tento recept s feferonkou a ukázalo se, že je to pro mě „džem“, ale mého manžela to potěšilo, a proto byl tento recept běžným bolem. Nepřidával jsem pepř ... sakra .... možná proto byla moje fermentace jídla přerušena ??? Zde jsem napsal, že jsem se neodchýlil od receptu ...
Dívky, zmatené !!!

v originálních korejských receptech je okamžitě dali do chladu. Současně by teplota měla být konstantní 0 +1 stupňů

Všechno jsem pochopil, zítra to vezmu do haly a usadím se s Cerberem

Přidáno ve středu 30. března 2016 03:44

Udělali jste hodně?

2 kg ... vše je přísně podle receptu !!!

dělat palačinky

tak zatím bez nich, ale všechno jsem si pečlivě přečetl a

Také posypu suché kořeněné ze srdce!

[Elena]

Také posypu suché pikantní ze srdce

Elena, a koupíte jej na trhu nebo v balení / balení z Koreje ???

Již na trhu. Korejské balení je téměř u konce

Přidáno ve středu 30. března 2016 04:13

Ludo, kde je Klimovsk? Je čas v Moskvě?

[Elena]

Klimovsk je kde

25 km od Moskvy

Je čas v Moskvě?

Aha !!!
Elena, Děkujeme vám za pomoc!!!

Jaká pomoc tam je!
Pak je pro vás úplně noc!
Toto je náš den v plném proudu, pořádám párty

Ne, už není noc ...za 30-40 minut začne vycházet slunce !!!

Whoa! Nemůžu být tak ... půlnoc
Na obědě si užívám šimchu! Nakonec lahodná váha

Přidáno ve středu 30. března 2016 05:04

Pouze v zimním Pekingu jsou takové masité stonky dole

[Lenochka]

Lenochka„Omlouvám se za offtopic, ale najednou někdo bude potřebovat informace.

Dívky, tady mnoho psalo o tom žádná rybí omáčka.
Pro šimpanze jsem našel zajímavou a chutnou alternativu.
Beru solené voňavky (podle jejich vzhledu je to nějaký druh ryby z vonné rodiny nebo tak něco ...). Trochu to osuším na vzduchu a celé to rozdrtím pomocí ohnivých značek atd. Na prach na mlýnku na kávu. Skladuji to v těsně uzavřené nádobě. A pak přidám kávovou lžičku tohoto prášku do šimpanzové omáčky. Ukazuje se jako velmi aromatický a téměř autentický.

[Tricia]

Beru solenou vůni (podle jejich vzhledu je to nějaký druh ryby z vůně rodiny nebo tak něco ...)

Tricia, Anastasiaa fotografii těchto úžasných svačinek, které zde mohu zveřejnit ??? : girl-th: Pomohli byste takovým „blondýnkám“ jako já ...

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Zde jsou. I když to není příliš chutná fotka, můžete pochopit, co je co. Jejich velikost je asi 5-7 cm.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, Děkuji!!! Berete to volně nebo v balíčcích ???

[Ludo]

Ludo, ale jak vidím, beru to. V podstatě to bylo volné, volné. Cítíte vůni, otočíte to, aby to nebylo zatuchlé atd. Ale nyní je jen málo míst, kde ji najdete: síťové kolotoče dix-five si pro sebe rozdrtily všechny zajímavé obchody, sortiment je nyní stejně chudý. Musíte tedy co nejdříve nakoupit kg, jeden a půl, dva za zásoby, usušit v troubě, rozdrtit, uskladnit.

[Anastasia]

Anastasia, všechno pochopil DÍKY za radu !!!

Dívky, máte nějaké čínsko-orientální obchody? Existuje internetový obchod Korshop, doručení k vám bude levné. Je tam spousta všeho a omáčky jsou podle mého názoru jiné ... Jak trpět rybami, takže si ani neumím představit, jak je to na mlýnku na kávu ...

[Elena]

Elenaprotože jste profesionální

milovník šimpanzů

, pak můžete z tohoto chatu osobně požádat, abyste hodili fotografii odhlášeného, ​​vytrhli vám oči, pepř, cool ryby. a další omáčky, takže jsem „laik“ v této věci není promarněn v naší době krize ... prosím vás, pomozte !!! I já miluji všechno ohnivýma očima !!!

[Ludo]

Ludo, Zítra se podívám, hm? Přišla noc s námi, ležím v posteli
Sám jsem si to neobjednal, protože doručení k nám je drahé, ale podíval jsem se, líbilo se mi to. Pokud důvěřujete, zítra se podívám konkrétněji a napíšu svůj názor.

Pro mě ve velkém městě, s doručením odkudkoli - žádný problém s nákupem, objednávkou v obchodě, žádáním přátel, aby přinesli tuto rybí omáčku z Koreje nebo Sachalinu. Ale máme členy fóra z provincií, kde ani o kimchi omáčce, ani o ančovičkové pastě, ani o ústřicových omáčkách, ani o speciálech. fermentovaná korejská rybí pasta nikdy nebyla slyšet. A jejich šance na nalezení takových věcí levně mají bohužel nulu. Ale také chtějí něco zajímavého! A fermentujte chimchu s podvypodvertom taky!
Tehdy musíte vyjít s tím, co je po ruce ve středním Rusku nebo ve vnitrozemí.

Vůně v dobře vysušené formě je křehká (4-7 cm rovná, suchá a ještě méně zkroucená), můžete ji snadno rozbít na polovinu a dát do mlýnku na kávu - co je zde tak těžké? Pokud jde o hustotu, kávová zrna jsou mnohem tvrdší. Mám jednoduchý speciál. mlýnek na kávu pro slaná jídla a vonné koření (cibule, česnek, lavrushka atd.) za 500 rublů. Mletím v něm ryby, když není po ruce například omáčka z rybí ústřice nebo hondashi. Tento voňavý nebo sardelový prášek používám nejen při kvašení šimpanzů a lobo, ale podle nálady ho také přidávám do omáček na salát Caesar s krevetami atd. Někdy také v rybí polévce pro silnější aroma a vývar. Zajímavý kořeněný doplněk, který zdobí pokrmy. Proč ne, pokud vůně náhle upoutala pozornost v obchodě, vyjde docela rozpočet.
Ale to je můj IMHO!
PS Pokud se rozhodne vlastník tématu, smažu své příspěvky, aby nezasahovaly a nezaměňovaly lidi.

[Tricia]

Přišla noc s námi, ležím v posteli

Dobrou noc!!! Užijte si své sny a sny !!!

Pokud věříte

Věřím a čekám !!!

Přidáno ve středu 30. března 2016 14:47

Ale máme členy fóra z provincií, kde ani o kimchi omáčce, ani o ančovičkové pastě, ani o ústřicových omáčkách, ani o speciálech. fermentovaná korejská rybí pasta nikdy nebyla slyšet. A jejich šance na nalezení takových věcí levně mají bohužel nulu. Ale také chtějí něco zajímavého! A fermentujte chimchu s podvypodvertom taky!

Tricia, Anastasia, mluvit pravdu !!!

Tento voňavý nebo sardelový prášek používám nejen při kvašení šimpanzů a lobo, ale podle nálady ho také přidávám do omáček na salát Caesar s krevetami atd. Někdy také v rybí polévce pro silnější aroma a vývar. Zajímavý kořeněný doplněk, který zdobí pokrmy

A tato rada / recept bude užitečná pro takové „milenky“, jako jsem já ....

Pokud se vlastník tématu rozhodne, smažu své příspěvky

Nerozhodne, moudrá paní našeho tématu !!!

AnastasiaDĚKUJEME za péči o KAŽDÉHO !!!

PS Pokud se rozhodne vlastník tématu, smažu své příspěvky, aby nezasahovaly a neztrapňovaly lidi

Právě teď, tady! Odstraní to!
To vše je pro mě strašně zajímavé.
Autor, peshi ischo!

[Tricia]

Tricia, Anastasia, napište všechno správně! Všechna řešení jsou dobrá a všechny nápady jsou potřeba!
A paní tématu je dobře hotová!

Eh, proč bys to ještě dovolil? ...

docela rozpočtové

A to je v naší době velmi důležité!

Proč byste to jinak dovolili?

Na mysli přijde tolik věcí ...

[Umka19]

Umka19, Ludojak je na tom váš kimčukha? Odstranili jste vzorek?

A já se ani neptám ...
Pravděpodobně se to šimchukhovi nelíbilo ...

[Elena]

kimchukha dělá?

Elena, žvýkání na mazaný ...

Pravděpodobně se to šimchukhovi nelíbilo ...

Elena Tim, co můžete dělat, když z vaší studny vyrůstají ruce vaší malé sestry ..... no, normální lidé mají nohy ...

Dostal jsem to velmi slané, nejzajímavější je, že když jsem to umyl a vymačkal, nebylo tam zelí a teď
Uvařil jsem takového „plavce“ s perlovým ječmenem (perličkový ječmen), šimchukha šel s ním. Pepř a omáčka budou doručeny z obchodu, udělám další kořeněnější !!! odpusť kreténovi, no, nevyšlo mi to poprvé ... ale opakování boomu je povinné !!!

DeFFochki, moc děkuji za vaši péči a pozornost !!!

Dobře, přesvědčil jsem, prozatím ži. Vezměte v úvahu, že jste se toho dočasně zbavili.
Ale jen díky rodinným vazbám.
Lyudoku, nedělej si starosti. Je možné, že to prostě není vaše jídlo.

[Umka19]

Umka19Lyud, ale přesto doporučuji přidat to do jídel! Připravte s ní Leieski, polévku! Tam bude tato slanost pouze v předmětu!

Přidáno středa 6. dubna 2016 02:58

Mám to velmi slané

Také jsem o tom přemýšlel ... přidal jsi také sůl do samotného kořeněného dresingu? Nikdy jsem tam nedával sůl
Vždy připravím solanku na 3 litry vody 6 lžící. lože hrubé soli bez velkého skluzu. Nikdy nebylo moc slané ...
Celou dobu jsem byl opravdu naštvaný ... No, jak nemůžete mít takovou lahodnost Zkuste to určitě znovu!
Všechno bude fungovat!

[Elena_Kamch]

přesvědčit, žít. Vezměte v úvahu, že jste se toho dočasně zbavili

Dobré ráno, drahá sestro Almazovna !!! Hláším se ... jakou chladnou vinaigretu jsem dostal s tvým - mým šimchem ... uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, polkneš prsty !!! Takže se budu opakovat !!! A doufám, že časem dosáhnu dokonalé přípravy vašeho mistrovského díla !!!

Celou dobu jsem byl opravdu naštvaný ... No, jak nemůžete mít takovou lahodnost Zkuste to určitě znovu!

Elena_Kamch, ElenaMoc vám děkuji za duševní utrpení !!!
Vzhledem k tomu, že jsem slíbil své sestře (viz výše), že v této oblasti dosáhne dokonalosti, slibuji také vám, že udělám a budu usilovat o ideální !!!
Elena, Moc děkuji za vaše zkušenosti s pokřivenou Lyudmilou !!!

Deffochki, Miluji tě !!!

Ano, nejste, hospadya!

Deffochki, miluji tě !!!

Rovněž!
Lyudochka, jsem velmi rád za tvou vinaigretu.A nikdy by mě nenapadlo dát tam šimpanzku. Díky za nápad!

[Ludo]

Hláším se ... jakou chladnou vinaigretu jsem dostal s tvým - mým šimchem ... uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, polkneš prsty !!!

Ludo!
Moje oblíbená vinaigretta, můj oblíbený šimpanz ?? !! Proč jsem na to nepřišel dříve?! A šimcha je hotový !!! (a Peking je v nejbližším obchodě tak děsivý, že musíte počkat / hledat něco hezčího) Jak mohu teď žvýkat bez vinaigretty?! Budu kouřit hrudník žalem ...

jakou chladnou vinaigretu jsem dostal s tvým - mým šimpanzem.

Taaax ... no, něčemu jsem nerozuměl ... To je pravděpodobně jediné jídlo, kam jsem nedal šimpanzy
Ale pro mě je radostné vařit zeleninu pro vinaigrette! Takže ode mě nikam nepůjde ...

Elena, moc ti děkuji za zkušenosti s pokřivenou Lyudmilou!

Lyudochka, jak se křivíš ??? Vyhrál kriatif a řítí jde všemi směry
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo a rozhodli jste se pokračovat v tomto lahodném podnikání
A pak někteří zde pronesli pobuřující myšlenky ... „ne vaše, ani vaše ...“

Deffochki, miluji tě !!!

Vzájemně

[Elena Tim]

pro vaši vinaigretu. A nikdy by mě nenapadlo dát tam šimpanzku.

Moje oblíbená vinaigretta, můj oblíbený šimpanz ?? !!

Ale je pro mě radostné vařit zeleninu pro vinaigrette!

Elena Tim, Tricia, Elena_Kamch, DeffochkiJak jsem rád, že moje zakřivení je pro vás tak užitečné !!! Pro vaše zdraví !!!

jakou chladnou vinaigretu jsem dostal s tvým - mým šimpanzem ... uuuu

Hlášení! Experimentujte na své - mé šimche a vinaigrette Jsou si navzájem velmi komplementární! Rozkoš!
Ačkoli je šimpanz všude, kam jej umístíte, bude stále vynikající

Nevím, jestli ano. Ale Lenochek, je tak chutně malovaný, že to chci zkusit. I když sám zřídka jím kořeněná jídla. Ahoj záložka 🔗

Albinochka, díky!
Ve skutečnosti víte, že se stanoveným množstvím pepře není šimpanz prakticky horký. Samozřejmě to stále záleží na pepři, ale nikdy jsem nedostal pikantní. Dokonce bych řekl, že tam není - je tu aroma, ale žádné koření.
Takže pokud se někdy dáte dohromady, udělejte to odvážně.

Lenoku, takové jídlo ani neznám. Kdyby jen rozšířit své obzory nějak

Ano, samozřejmě, jaké jsou vaše roky.

[Albina]

Kdyby jen rozšířit své obzory nějak

Albina, samozřejmě, sto! To je vynikající! Ne nadarmo se zde nashromáždilo 48 stránek

[Elena Tim]

Elena TimHurá !! Jsem přesně tady
DěkujiElena_Kamch, zasláno „jejich“
Tak je to staré, dělám to zelí, ale odpovídám v horké vodě !!! poprvé slyšet Chápu. Zkusme to porovnat !!

[Zhannptica]

Samozřejmě to stále záleží na pepři, ale nikdy jsem nedostal pikantní. Dokonce bych řekl, že tam není - je tu aroma, ale žádné koření.

Přidáno v úterý 7. června 2016 06:46

Zhannptica, Zhanul, stačí vzít v úvahu opravu výše! Pokud chcete ostřejší, vyrážku / přidejte pepř a další

[Umka19]

Umka19, o horkých omáčkách - vedle vás je hypermarket Globus, takže existuje celá řada pro Kimchi v hodnotě a vábení, koupil jsem téměř celý sortiment, velmi slušná kvalita !!
Všechny lahve jsou stejné, levné a chutné !!!!

Takhle vypadají. Sori, co je to velká fotka, malé se z tabletu nevkládají)

Mimochodem, v souvislosti se současnou ekonomickou situací a ročním obdobím jsem se rozhodl omezit pouze na suchý mletý pepř (a v korejských receptech jsem se setkal s tím, že se používá pouze suchý prášek). Udělal jsem závěr: s čerstvým je chutnější!

[Elena]

Elena, Duc !!! Přečetl jsem již téměř všech 48, samozřejmě, upečeme pepř mého milovaného))
Z Tuniska jsem přinesl jak obiloviny, tak Harris v tubách. A taška je z Taškentu „nativní“ země červená)))

A taška je z Taškentu "nativní" mletá červená)

LTD! takže jste úplně připraveni! Tady, samozřejmě! A z Taškentu, jděte, energický a chutný!
No, napiš později, jak to chodí!

Přečetl jsem již téměř všech 48

A máte čas udělat všechno! Také vidíte, že jsem navinul lahodnou roli

Také vidíte, že jsem navinul lahodnou roli

Doposud byla do multivarkáře hozena pouze rýže, pod válečky se včerejším kimčuchou))

Přidáno v úterý 7. června 2016 v 7:00

přesto pAPoshnik ještě nedojedl, viděl jsi, kolem kterého jsi zablácený? Vystaveno v Temce