62. Guzel
ang-kay, Angelo. Ano, žádné stížnosti na roli! Je nádherný, baculatý, něžný ... To jsem nikdy nedokázal!
Zástrčka se stala kvůli krému !!!
Děkujeme za objasnění, že nemusíte dávat hodně náplně! Zvážím !!!
Ano! A o vůni omelety! Cítil jsem také omeletu. Rozhodl jsem se, že jsem udělal něco špatně, ukázalo se, že to mají i ostatní! Je pravda, že to nemělo vliv na kvalitu sušenky a chuť! Děkuji!
Dnes to chci upéct „koláčem“ a namazat ovocem.
Chtěl se zeptat. Můžete do této sušenky přidat kakao? No, udělat z toho čokoládu? V jaké fázi přidáváte (pokud je to možné)?
ang-kay
Citace: Guzel62
Cítil jsem také omeletu.
Necítím. S největší pravděpodobností se trochu neobtěžujete.
Citace: Guzel62
jeho "dort" a tuk s ovocem
Přidejte více mouky. Jinak se všechno jednoduše vyrovná.
Citace: Guzel62
Můžete do této sušenky přidat kakao?
Umět. Vyměňte část kakaové mouky. Smíchejte s ním mouku a prosejte. Tady je recept
Houba roleČokoládová houba
(ang-kay)
62. Guzel
Citace: ang-kay

Přidejte více mouky. Jinak se všechno jednoduše vyrovná.

Kolik přidat? Lžíce, dvě?
win-tat
Angela, díky!
Citace: ang-kay
Necítím. S největší pravděpodobností se trochu neobtěžujete.
Hotová role necítí, je cítit pouze během pečení. Piškotový dort je dokonale upečený. Zdálo se mi, že ten zápach byl způsoben mastnotou na papíře. Trouba bude stále jednoznačná, pouze bez mazání.
ang-kay
Citace: Guzel62
Kolik přidat? Lžíce, dvě?
pár určitě
Citace: win-tat
teprve nyní bez mazání
Tatyana, teprve potom by měl být papír jen té nejvyšší kvality. Jinak na něm zůstane celá kůra. A musíte to namazat margarínem. A tady je to samozřejmě pánova práce.
valentina13
Moc děkuji za recept! Ukázala se nádherná role! Pečil jsem ze dvou částí, protože mám plechy na pečení bez bočnic, malé.
Houba role
Houba role
ang-kay
Miláček, skvělá role! Výborně! Peks pro zdraví)
62. Guzel
ang-kayAngelo!
Promiňte, ale znovu jsem promarnil váš recept! 🙏🏻
Opravdu jsem chtěl čokoládu, a to z centrální pšeničné mouky, se smetanou a s ovocem ... rozhodl jsem se spojit všechny recepty! 🙀
Tady se stalo!
Udělal jsem dort!
2 koláče jsou čokoládové, 2 - z pšeničné mouky. Mezivrstva: první tomel, feijoa, ananas, kiwi, banán, vařené s cukrem. Existují 2 takové vrstvy.
Druhá vrstva je krém: kondenzované mléko a zakysaná smetana. Opět se mu nic nestalo, nebičoval, teče to jako mléko! 😤
Minul jsem je a na vrch rozložil plátky čerstvého ananasu ... to jsou také 2 vrstvy. Nahoře posypané sušenky (ověsy) s ořechy. Ukázalo se to velmi hodné!
Pouze krém opět selhal! Už to neudělám!
Velmi neobvyklá chuť (nebo spíše směsice všeho, co je možné! 🤣).
A sušenka je neporovnatelná!
Děkuji mnohokrát!!!
Houba role
Houba role
ang-kay
Guzel, experimentátor Vezměte si své zdraví) Jsem rád, že se vám všechno líbilo a líbilo se vám to)
Citace: Guzel62
krém: kondenzované mléko a zakysaná smetana. Opět se mu nic nestalo, nebičoval, teče to jako mléko! 😤
Zakysaná smetana se šlehá pouze s obsahem tuku 30% a vyšším. V obyčejné zakysané smetaně, aby neteče, musíte přidat zahušťovadlo. Prodává se a označuje se jako zahušťovadlo pro zakysanou smetanu nebo smetanu.
Dosažení
Dámy, dobrý večer! Želatinu lze samozřejmě přidat. A další z našich členů fóra, když ji zakysaná smetana také zklamala, přímo na cestách, bez předběžného namáčení agaru na cestách v mléce, se rozpustila a přidala!
olesia32
Autor. Moc děkuji za recept. Právě jsem to uvařil. Jen s třeskem !!
Šťastný nový rok a veselé Vánoce !!!
ang-kay
Olesya, Jsem rád, že všechno vyšlo a rolka přišla na chuť. Pieki pro zdraví) Veselé Vánoce!
Irina St.
recept je opravdu kouzelný !!! jednoduché, rychlé a neuvěřitelně chutné !!! Už rok pečím téměř každý týden, moje rodina je potěšena !!! Ano, a jsem šťastný - rychle, jednoduše, nestresuji! .. Ještě jednou chci poděkovat autorovi za tento ZÁZRAK !!! pro tento báječný zachránce !!! DĚKUJI ang-kay!





Veselé Vánoce všichni! a přeji vám vše nejlepší!
ang-kay
Irina, je velmi příjemné číst takovou recenzi. Dík. Jsem rád, že recept je můj oblíbený.
Božedarka
Angela, díky, pečeno více než jednou, pokaždé s ofinou!
ang-kay
Anastasia, tak to je skvělé! Dík!
Lerele
ang-kay, oho-honyushki
Je čas, aby se vaše role. Navíc mám speciální koberec pro role, nech mě se tím, myslím, pochlubit. Chlubit se

Houba role

A všechno to začalo skvěle, vejce byla poražena ani ne tři, ale přinejmenším všechna čtyři
Do mouky zasáhla dánskou metličkou namísto ruky, bylo elegantní udělat je šik, podívej, vejce téměř nepadla

Houba role

Tuto horu jsem sotva rozložil na list, i když je velký, téměř na celou troubu.
Nějak to vložila do trouby, i když je silikon hustý, stále se houpá a snaží se ohýbat. Ale já, jako chodítko po laně, jsem jej nashromáždil na prkénko a pak jsem se nafouknul a potil ze strachu, že upustím a připravím vše, co se dá, stále se mi podařilo vyložit.

Vyložil jsem to ... načasoval jsem to .. Podívám se, on trucoval a vypadal jako koláč, a už vůbec ne jako svinovací hadřík. Sedím na stoličce před troubou, myslím, dobře, pojďme si dát koláč, dobře.
Pak jsem byl netrpělivý, abych ho vyfotil, ale nevidím to přes sklo, otevřel jsem troubu a on jen klesl na požadovanou tloušťku

Houba role

No, tady jsem byl rád, a pak přišel čas 10 minut na to. No, já už jsem zkušený ekvilibrist, rozumím, i když se snažil neuvěřitelně ohýbat.

Nyní je čas to rozmazat. Roztáhněte to ještě teplé (nemohl jsem to vydržet) a pojďme to srolovat. A tady jsem dostal šok, zadní strana je celá v díře a není rudá, také se trochu zlomila na jednom místě

Houba role

Stručně řečeno, role je dobrá, snadno se vyrábí, ale nikdy nekupujte tyto silikonové rohože až za 10 eur
Bylo by lepší, kdybych to upiekl na kousek papíru a musel jsem to otočit a pak to potřít, zkrátka moje úchyty jsou zlaté

Šel jsem a jedl se žalem lahodnou rolku
Dosažení
Lerele, řekni mi, byla vejce teplá nebo studená?
Lerele
Dosažení, teplý, moje vejce nejsou vždy v lednici.
Dosažení
Naopak, moje vejce jsou vždy v lednici. Jakmile náhodou leželi na stole, zahřáli se, okamžitě si toho všimli - bičují rychleji, pěna je nadýchanější. Proto jsem se po přečtení čtyřnásobného zvýšení objemu zeptal.
Pak jsem někde četl, že pěna je nadýchanější, ale nestabilnější než ze studených vajec. Možná to je důvod inflace?
Lerele
Dosažení„Ne, na tento list toho bylo hodně, je o něco menší než běžný list. Moje sušenka také vždy dobře stoupá, jen zřídka rozdělím bílé a žloutky, vždy jsem silně rozšlehla vejce a bez prášku do pečiva je skvělý sušenka. A nespadá. A tady můžete zbytečně vidět, že otevřela kamna.
Irina St.
Rohlík se vždy ukázal, bez ohledu na teplotu vajec ... roloval jsem ho ručně, bez pomoci koberečků, jak teplých, tak již ochlazených ... pokaždé děkuji autorovi za recept! Houba role




báječný!
Houba role
Lerele
Irina St.jak krásná jsi
Ale mám také lahodné
ang-kay
Citace: Lerele
oho-hunky
Lerele, Ira, Navzdory vašim dobrodružstvím jste udělali skvělý sušenku. A nepochybuji, že je to vynikající.
Citace: Lerele
že mám speciální koberec
Nějak jsem mu také „spadl“. Objednal jsem to Ali. Dívka zde v předmětu chválila a bez mazání a všeho jiného také pečila. Nejen, že jsem to neměl smažené, ale také jsem to sundal na kousky. Od té doby už žádné experimenty. Pravděpodobně každý má v zkušeném arzenálu svoji „vlastní“ rolovací rohož. Pouze papír na pečení.
Citace: Lerele
silikon, i když hustý, ale stále se houpá a snaží se ohýbat
Museli jste dát tento koberec na plech a troubu.
Citace: Lerele
tady a přišel čas 10 minut na to
No, musíte se také podívat na čas ve vaší troubě.No, vydržím tu tvoji další tři minuty, protože je na silikonu. A samozřejmě bylo nutné jej otevřít za 8 minut.
Citace: Lerele
také se trochu zlomil na jednom místě
Ani nevím proč? Zjevně není upečený a není přeplněný moukou. S největší pravděpodobností se to někde během „vykládky“ nějak zlomilo. Ale nemohu říct.
Citace: Lerele
a musel jsem to otočit,
Někdy to také otočím, když jsem příliš líný na to, abych papír namazal. I když nedávno mám velmi kvalitní papír. Kůra tedy místy neklouže.
Citace: Lerele
jedli
Hlavní je, že se mi líbila samotná chuť. Nyní vezmete vše v úvahu a uvaříte to bez problémů. Získejte svůj domácí úkol Čekání)
Citace: Dokončení
Pak jsem někde četl, že pěna je nadýchanější, ale nestabilnější než ze studených vajec.
Všechno je přesně naopak. Vejce by měla mít pro sušenky pokojovou teplotu, stejně jako bílkoviny pro pusinky. Vše se změnilo v cukrárně.
Citace: Irina St.
vždy fungovalo,
Irina, skvělá role. Jsem rád, že vždycky pracuji a líbí se mi to)
Dosažení
Citace: ang-kay
Všechno je přesně naopak. Vejce by měla mít pro sušenky pokojovou teplotu, stejně jako bílkoviny pro pusinky. Vše se změnilo v cukrárně.
Svět už nikdy nebude stejný (S.)!
Nikdy nejsem cukrář! Viděl jsem vyhřívané sušenky, ale neponořil jsem se do nich. někde na zahradě mého vědomí jsem si všiml, že by bylo nutné být nějak zvědavý, co je!
A nenutil jsem vás, abyste porazili studená vejce, ne! Právě jsem zmínil vlastnosti pěny v souvislosti s teplotou. Ale zdá se mi, že piškotový dort je upečený tak rychle, že zde není zvlášť důležitá stabilita pěny!
P.s. Angele, máš odkaz na toto topení - tak s vysvětlením, proč přesně to je a jaké procesy probíhají? Rád bych si to přečetl, protože o tom mluvíme!
ang-kay
Elena, O topení jsem nic nenapsal. Nevím, jak probíhají procesy. Psal jsem o vejcích při pokojové teplotě)
Dosažení
ang-kay,

Samozřejmě, že jsi nenapsal! Dnes se mě tento jazyk vázaný jazykem zmocnil, píšu jednu věc, ukázalo se, že druhá.

ang-kay
Elena, podívejte se Selyanin na YouTube. Dělá tam pusinky a vysvětluje procesy veverkou. To platí i pro sušenkové těsto)
Arka
Dali sem rohlíky, musíte péct!
ang-kay
Nepečete už dlouho? Porucha!
Arka
Vejce byla zakoupena ve velkém množství!




Tady máš
Houba role




A dnes je čokoláda pokřivená
Děkuji, Anzhik, za vaše úžasné role!
ang-kay
Nata, jsou uměleckým dílem) A výplně dáváte s mírou. Jsem rád, že používáte recept.
Usměj se
Angela„Jsem se zprávou a vděčností
Houba role
Dosud jsem takové svěží neměl, ale ukázalo se to rudé, ale padl jsem za papír dobře (potřel jsem to margarínem)), dával jsem méně náplní, byl jsem zajištěn, použil jsem švestkový a hruškový džem, ale jedinou nevýhodou bylo, že zbylo pár drobných hrudek mouky, je to pravda, vlhkost je příliš vysoká ... výška sušenky je 15-18 mm, koneckonců ne ideální úroveň u sporáku se peče v běžné plynové troubě při 180 * C. Mám pocit, že se zaregistroval. jako obsluha
ang-kay
Kateřina, ukázalo se to jen úžasné. A vychází to velmi dobře v plynové troubě) A můžete to zjistit moukou. Stává se, že kus nebo dvě zůstanou. Není to děsivé. Můžete také rozdrtit, když vylijete těsto na plech)
Irina F
Tady je takový hod, který šel s mojí matkou pracovat v den Tatyany.
Houba role
Role je prostě úžasná, snadno proveditelná, vždy funguje!
Angela, ještě jednou děkuji ещё)
ang-kay
IRINA, krásné role! Také to zdobila. Jsem rád, že se pečivo zakořenilo.
Malinová zemlyanikina
Chci poděkovat autorovi za recept! Výsledek je vynikající. Chuť je vynikající.
Tady je zpráva
Houba role
ang-kay
Malinová zemlyanikina, výsledek je nádherný. Jsem rád, že vše fungovalo)
Natalia K.
Angela, díky za roli.
Je to velmi rychlé a snadné.
Houba role
ang-kay
Nataliya, příjemné přijímat zprávy s tak vynikajícími výsledky)
Natalia K.
Angela, děkuji za takové nezkažené recepty
Určitě to upeču více než jednou.
Arka
Můj oblíbený "naléhavý" dezert! Umyjte ovoce rychleji
Pokaždé, když si na tebe vzpomenu laskavým slovem, děkuji, Angelo!
ang-kay
Tak milé děvčata.
oranžový
Houba role A já s rolkou. Odnesu to svým přátelům Angele, které si pamatuji laskavým slovem
Tanya-Fanya
oranžový, příkladná role! Rovnenky
oranžový
Tanya-Fanya, A pak. : holka-ano: už jsem profesionál
ang-kay
Citace: oranžová
A já s rolkou. Odnesu to svým přátelům
oranžový, Svetlana, shikardos! Stejně jako v drahé cukrárně) Jsem rád, že tato role žije ve vašem domě
Taia
oranžovýjaká role! Tyto obrázky jsou jen inspirativní, učí se, chodí a pečou. A pouští smrtelníci by měli uspět, myslím tím sám sebe. Vždy jsem snil o tom, jak se takové rohlíky péct.
Angela, děkuji za recepty!
Marusya
Angela, zdálo se mi, že vím péct rohlíky) nikdy jsem neměl žádné problémy)
Rozhodl jsem se vyzkoušet váš recept. Včera večer jsem to upiekla, natřela domácím jablečným džemem, nahoře posypala práškovým cukrem. Dnes jsem byl na návštěvě s touto rolí, všem se to líbilo! Přišel jsem domů a rychle jsem připravil další, pro sebe můj už polovinu snědl) Díky za recept Rychle a chutně!

Houba role
ang-kay
Marusya, máte nádhernou roli. A nemohl jsem vám pomoci! ... To je takový zachránce, když je něco potřeba rychle, a zacházet s „levným a veselým“, jak se říká)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren