Rusalca
Citace: Krosh
Pečené se živým droždí
Kde si je získal? Neviděl jsem je v prodeji sto let.
Háčkování
Anya, ano, nyní je máme v každém obchodě !!!

Byl jsem několik let, jen na lisované a pečené !!!
Elena Tim
Wow! Jaké krásné koláče! Otpad, Kroshik, prostě hrozné!
Samozřejmě! Čí je to recept, můj! Nemůžeš si pochválit ...
Ach, a ty jsi s námi šikovný, ach, šikovný!
Děkuji, zajíčku, za tak krásnou zprávu! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Teeeek-s ... proč jste se tam zeptali, ale stále neodpovím? ...
Ne, nedělám koláče. K čemu? Co, Nao? Nikdy jsem se neobtěžoval.
Chápu také, když tam jsou vážné věci, jako je velikonoční pečivo, rohlíky nebo Mankovy blatníky - je to tam jasné, nestačí to. Proč se obtěžovat s těmito shmakodyavkami? Uvízl to, namazal to a vložil do trouby, pečou pro sebe, milí.
Ale na účtu - vypadá to - můj recept není jako „ten“ ... Znáte odpověď na tuto otázku lépe než já, protože jsem to nezkoušel, ale vaše slovo pro něj beru s potěšením. Obecně moc nepeču podle receptů jiných lidí, protože pravděpodobně jako každá hospodyňka existuje spousta mých, milovaných celou rodinou a již vyladěných na mulemetr.
A konečně, není dobré porovnávat moje koláče s cizími lidmi! Protože moje jsou lepší!
No, řekni mi, lepší?! No, řekni mi to, řekni mi to, řekni mi to! Co jsou to za patetické?
Kroshik ... Okamžitě tě očekávám, ti lekhshe souhlasí, nebude to do pekla! Budu snits!
Háčkování
Citace: Elena Tim
Budu snits!

Ne jen Etaaaaaaa !!!
Citace: Elena Tim
No, řekni mi, lepší?!

Bazar nula ...adenapodepsata ...

S takovými výhrůžkami na sebe vezmu vraždu princezny Diany ...

Mimochodem, dnes jsem zase udělal pár koláčů z poloviny těsta ...

Můj manžel zahamyachil 8 ze 14, nějaký druh Sportloto, takže to je to, co jsem vlastně ... zapomněl ...

Včerejší koláče, s panský manželovo rameno bylo odměněno tchyni ...

Miluje moji matku ... miluje hodně, jo ...

Podívej se na její zdraví, jak se stará, dá se říci, že jsem si ze srdce strhl včerejší koláče ... včerejší pečivo, vždy je zdravější než čerstvé ...

Proč jsem vůbec tady?

Hledal jsem ShuMakha ...

Doporučuji koláče všem !!!

Sám jsem to nezkoušel, nejím to, ale bude vám chutnat, slibuji !!!
Nováček
Kolik protvishki je 30 kusů? 2? 3?
Elena Tim
Citace: Krosh
Bazar nula ...
Stejný! Sari se mnou!
Poslouchejte, jakou chytrou mušku máte! A včerejší pečivo je pro tchyni vždy zdravější!
Citace: Nováček
Kolik protvishki je 30 kusů? 2? 3?
No, mám 15 záchvatů na 1 plech, speciálně jsem zveřejnil fotografii. Je možné upéct všech 30 kusů na dvou úrovních najednou, ale pak je nutná konvekce a teplota je samozřejmě nižší.
Nováček
Citace: Elena Tim
No, mám 15 záchvatů na 1 plech, speciálně jsem zveřejnil fotografii.
oh, a já jsem se nedopouštěl hádání, díky.
Elena Tim
Tak jsem také napsal!
Je to jen to, že jsem napsal spoustu věcí, a proto jim to pravděpodobně chybělo.
Linadoc
Lenoku, ty, jako vždy, slupku slupky, a tam je jádro (znalosti, pravda, čipy ...)!
Elena Tim
Jak krásně jsem napsal, Lenusi, jsem hrdý na to, že sedím!
karamela
A teď moje koláče. Je to s masem. Jen maso a cibule.
Koláče s jakoukoli náplní

A to je s bramborami
Koláče s jakoukoli náplní

Ani já nechápu, proč se stanou skvrnitými? Trouba je tak divná nebo co? Praskly masem. Zdá se, že kvůli tomu, že rozmazal bílkoviny, vytáhl vrchol. A potřel jsem to žloutkem s bramborami a všechno je v pořádku. Háčkování, Jsem s tebou! : přátelé: Pečení na čerstvých kvasnicích. Těsto se mi moc líbilo. ne-li tolik oleje. Jeden Nezkoušel jsem recept, ale čas od času narazím na jeho ozvěny.Všechno, co vypadám, vypadám Dobře, lehkou rukou Elenky našel recept nový život. Koláče jsou vynikající. Slavnostně slibuji, že si obléknu další.
Elena Tim
Irové, mohli by prasknout, kdyby byli silně plněni šťavnatou náplní. Těsto je měkké a prochází ním pára.
Poslouchej, nerozumím, proč jsi oddělil žloutek od bílého? Je to nějaký experiment? Jen jsem se podíval na bramborový žloutek celý prasklý, když koláče začaly růst v troubě.
To jsou všechno malé věci, hlavní je, že se vám líbila chuť, a teď na to rychle přijdete se zbytkem!
Díky za obrázky!
Olya_
Lenusku, už jsem tu pár dní a hledám recept na těsto, které se vejde do ledničky. Všechno o nich není pro mě. A pak jsem si pod nosem skoro prohlédl skvělý recept Nejbližší koláče budou z vašeho těsta
Elena Tim
Děkuji, Olchiku! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!
karamela
Citace: Elena Tim


Poslouchej, nerozumím, proč jsi oddělil žloutek od bílého? Je to nějaký experiment?
Ne, v zásadě. Chet mě oddělil. Potřel jsem to proteinem, dívám se na špatný kabát. Druhý běh jsem potřel žloutkem. Krosh obecně řekl správně: „Není je čím hýčkat.“
lu_estrada
Veselé Vánoce všem a Eleně !!
Koláče s jakoukoli náplní
Lahodné koláče s masem a jablky Omelochkin!
Odešel jsem s pitomými koblihami, přidal jsem těsto kynáři a ukázalo se to stejně.
Buďte zdraví a šťastní !!!
Elena Tim
Ach, jak hezká, Lyuyud! Elegantní a vše jako výběr!
Lyudochka, drahá, děkuji! Jsem velmi rád, že se mi koláče líbily!
Veselé Vánoce i vám! Dej tomu chlapci!

DÍVKY A VY VŠECHNY ŠTĚSTÍ VÁNOČNÍ! BUĎTE ŠTĚSTÍ MOJI MILÍ !!!
karamela
Ukázalo se, jaké rudé tváře. A nahoře je také kresba nebo co?
lu_estrada
Ira, pokud jde o mě - ty kotle s jablky a posypané dekorativním cukrem nahoře, při pečení se nerozpouští, zatímco jiné jsou podle rady Jelenochky potřeny yykem a posypané kmínem.
Kout, a chchche, máš Elenu ve frontě úžasných ???
Aygul
Lenochko, krátce píšu, protože utíkám do práce.
Šťastný nový rok! Veselé Vánoce!
Vaše koláče se ptají přímo do vašich úst
Vysvětlete mi rozdíl mezi 72,5% a 82,5% másla. Obecně to samozřejmě chápu. Ale buď 82,5% ropa narazila na hloupost, nebo by to tak mělo být, nenadchla mě.
Včera však 82,5% vidělo finštinu. Možná je to tak nějak jiné, co potřebujete
karamela
Aygul, to je zmatené. Obecně mám kus hmotnosti. Kolik procent ho pes zná. Možná jste opravdu dostali špatný olej?
Háčkování
Citace: iris. ka
Ten recept jsem nezkoušel

Marně ...

zatímco Lenka spí Velmi doporučuji !!!

Citace: Olya_
Už jsem tu pár dní a hledám recept na těsto, které se vejde do ledničky

Olya, Překvapuješ mě !!!

Žádný kynuté těsto, když se k němu přiblížíte v lednici, bude to jen lepší !!!

Hněděné těsto jsem dával hned po hnětení do ledničky, teď jsem ho nechal stát, dokud se nezdvojnásobilo, nebo dokonce neztrojnásobilo, a až potom ho zatlačil do chladničky, vyjde ještě strměji !!!

Citace: iris. ka
Krosh obecně řekl správně: „Není je čím hýčkat.“

Ano, proč bych měl zbytečně překládat vejce, když, koláče, a bez toho červenat najednou !!!

Konečně nemažu žádné pečivo, jen pokropím vodou z pshikalki, pokud nezapomenu a Fsyohyo ...
Olya_
Citace: Krosh
Olyo, překvapuješ mě !!!

Jakékoli kynuté těsto, když se k němu přiblížíte v chladničce, je jen lepší
Ano, nejsem s ním přátelé: pard: Dělal jsem to každých pár let podle nějakého náhodného receptu
nebyli jsme milenci s kvasinkovými dětmi. V loňském roce se objevil malý muž, kterého teď chci hýčkat (a neznám základy pečení s droždím), takže hledám svůj recept a složitost pečení, dokud aaaa stále nenajde ...
karamela
Citace: Krosh

Marně ...

zatímco Lenka spí Ahoj doporučit !!!
Nejsou stejné? No, skoro. Víte, kolikrát to bylo zmíněno v mnoha tématech, studoval jsem to, četl recenze, myslím, že to upeču, no, asi. A nakonec nikdy.
Připomínáme špióny. Stejně jako v Harrym Potterovi „ten, jehož jméno nelze nazvat“
Elena Tim
Citace: Aygul
Vysvětlete mi rozdíl mezi 72,5% a 82,5% másla
Aygulchik, vše je velmi jednoduché: kromě tuků obsahuje 72,5% oleje také syrovátku a je jich velmi slušné množství. Z tohoto důvodu takový olej špatně tvrdne a těsto je měkčí kvůli přebytečné tekutině. To nemá vliv na hotové pečivo, s těstem se jen těžší pracuje, je viskóznější nebo mírně lepkavé, při tvarování koláčů musíte prsty ponořit do mouky. Koneckonců, poté, co se vejde do tohoto těsta, nebudete přidávat mouku - vytlačíte z ní veškerý plyn a bude lepkavý. S mastným olejem, konečně, žádné tance s tamburíny, je to přesně naopak: těsto po ledničce může být tvrdé, a pokud ano, pak by měl být ponechán 5-10 minut zahřát se na stole v misce. Pak je práce s ním potěšením.
Elena Tim
Citace: lu_estrada
Kout, a chchche, máš Elenu ve frontě úžasných ???
Takže mám také recept na velmi, velmi zdravé těsto na velké koláče, ale ... Baby zase někde najde analogii a vyběhne usvědčit z plagiátorství! A pak to udělá takto:
Citace: Krosh
... zatímco Lenka spí ... Takže doporučuji toto "toto" těsto, ne Lenkino !!!
Radiskaaaaaa!
karamela
Citace: Elena Tim

Aygulchik, vše je velmi jednoduché: kromě tuků obsahuje 72,5% oleje také syrovátku a je jich velmi slušné množství. Z tohoto důvodu takový olej špatně tvrdne a těsto je měkčí kvůli přebytečné tekutině.
Takže tam se pes hrabal! A pak si myslím, že moje mouka není taková. Těsto bylo lepkavé, na stůl jsem smíchal mouku a pracoval s moukou.
Elena Tim
Ir, nikdy nemíchejte mouku na těsto, které již přišlo, jako v knedlíku. No, vytlačili jste z toho všechny bubliny, je velmi možné, že proto je necháváte nerovnoměrně červenat. Protože „zhnědnutí“ přímo závisí na kvalitě těsta, všiml jsem si to již stokrát. Druhý den mě moje matka také podvedla: rozhodla se promíchat druhou část těsta ... stále přísahá!
Háčkování
Citace: Elena Tim
Radiskaaaaaa!

No ano, co?

Ředkev Říkáš zlý muž, hm?!

Už nebudu otevírat pusu ...

A neukážu ti ani včerejší koláče, tady ...

Ale abych tě miloval Lenka, jen vím, nepřestanu !!!
Elena Tim
Citace: Krosh
Ale nepřestanu tě milovat, Lenka
M-dya? Tady, oh!
Pojďte, vezměte si koláče, rozmachujte všichni, lásko. Už jsou statní a vypadají krásně!
karamela
Citace: Elena Tim

Ir, nikdy nemíchejte mouku na těsto, které již přišlo, jako v knedlíku.
Co tedy dělat? Těsto je velmi viskózní.
Elena Tim
Nakrájejte na stůl zaprášený moukou a ponořte prsty do mouky. Myslím, že do samotného těsta nemíchejte mouku. Jak si obvykle děláme s knedlíky? Pokud je příliš měkký, přidáme do něj mouku a promícháme, pralno? Takže s kvasnicemi to nemůžete udělat. Bude to drsné a trapné.
vnivnv
Citace: mikhaska
Moje pečené nerozpoznávají, bohužel. Zde právě začala konverzace - ne, v žádném.
Zasahovat do muže při zúčtování žen je směšné a hloupé. Ale ráda peču koláče. Přesně trouba, i když se manželka a dcera milovaly smažené. Navíc játra v náplni nejsou vůbec respektována. Peču koláče s játry podle vlastního receptu - jdou pryč
Elena Tim
Citace: vnivnv
Miluji pečení koláčů

Citace: vnivnv
Peču koláče s játry podle vlastního receptu - jdi pryč
Pane, co je pro takový úžasný recept, díky kterému játra milující jedlíci s ním zametají koláče?! Chcete sdílet?
vnivnv
Citace: Elena Tim
Chcete sdílet?
Obyčejné, ale s láskou. Neexistují žádná velká tajemství. Téměř všechny koláče jsou vyráběny podle tohoto receptu. Játra, vejce, cibule (sůl, pepř) + láska
Peču nejen takové koláče, milují moje ryby, zelí, maso atd.
I když jsem programátor - matematik
Elena Tim
Ah, on je hlavní tajná přísada! ... Lubooof!
Pak samozřejmě samozřejmě vynikající!
vnivnv
Citace: Elena Tim
Koláče s jakoukoli náplní
Díky za recept.
Elena Tim
Ano zdraví, hospad! Vždy šťastný!
Sedmiletý plán
Prádlo! Není to jen Lubooof !!!
Existuje také matematika !!! ..... (kolik, ale co dát) !!!
Elena Tim
Ano? Musíme jít počítat s karakulátorem!
Olga VB
Ano, Lenku, jdi nakreslit pár vzorců ...

Amenalav
Jak úžasně působivě lahodný popis! Slintání teklo Díky za recept na těsto a zvláštní díky za náplně. Ani mě nenapadlo míchat mleté ​​maso a brambory. A o zelí ... skvělé! Vařím to v multivarkě pořád na „pečení“.
Elena Tim
Citace: Amenalav
Jak úžasně působivě lahodný popis! Slintání teklo Díky za recept na těsto a zvláštní díky za náplně.
Ano, nejsem, hospadya ... celá věc byla v rozpacích.
Děkujeme, že jste se zastavili!
Olga VB
Lenkin, dostal jsem se k tvým koláčům. Maso je již uvařené, čeká mě, až si koupím cibuli (vyčerpal jsem poslední rezervu na zelí).
Prozatím jsem se rozhodl učit nějaký materiál. Okamžitě se objevila otázka: zde píšete, že těsto musí být odstraněno alespoň na hodinu v chladničce. A nepíšete nic o maximu. Ošklivost!
Tak jsem začal přemýšlet. Možná bych to měl začít dnes a poslat na celou noc do ledničky? jen pravděpodobně bude nutné vzít méně droždí, co si o tom myslíš?
A dál. Chci použít syrovátku místo mléka, hm?
A jak důležité je, aby byl olej 82%, jinak mám dobrou pomazánku
Elena Tim
Tek-s, v pořadí:
Ol, pokud se opravdu cítíš nesnesitelně a strašně chceš nechat to na celou noc, neudělej to těsně před spaním, ale o něco dříve, abys to obléhala a dokázala se pořádně ochladit, pak neutekne úplně chladná. Ale tiše tiše přátelsky zašeptám do ucha, pak při hnětení přidám malou špetku mletého muškátového oříšku. Obecně to není nutné, ale nemám rád vůni stojícího těsta a muškátový oříšek ho zničí. Je pravda, že ani bez muškátového oříšku nebudou mít hotové koláče žádné cizí chutě a pachy.
Co je tam dále ... Ah! Sérum ... ano? ... nevím z nejčastějších dotazů, neznám tavo, Olku. Kurva a stydí se.
Ale 82% másla není tak důležité jako bez něj, těsto se ukáže jako řídké. V ledničce těsto takto nemrzne s nízkotučným máslem a je s ním obtížnější pracovat. Můžete však přidat trochu více mouky, jinak do ní při tvarování koláčů namočíte prsty.
Mayakni, kdybych napsal všechno jasně, jinak to mohu přepsat.
Olga VB
Dobře, Len, chápu. Budiž - nemusíte přepisovat! Koláče s jakoukoli náplní
Nebudu experimentovat, dám to zítra.
A o ropě je všechno jasné. Pokud je hlavním cílem odvaha, pak šíření je ono! Je to naprosto pevné i po hodině na stole Koláče s jakoukoli náplní
Elena Tim
No tak, Ol! Hodně štěstí! I když jsem si jist, že stejně uspějete, čaj není poprvé ženatý!
Olga VB
Psst! Ne každý o tom ví!
Elena Tim
To je v pořádku ...
Byl jsem tam dvakrát a byl jsem ženatý, i když za stejného Timona, ale to nevadí ...
Hlavní věc je, že jsme skvělé dívky, viď, Olku?
Lan, nikomu to neřeknu, sho OLK KŮŇ VÍ, KONĚ ČLOVĚK ZMĚNIL AAA!
Olga VB
Tek-s, Timonovna, to postavil.
Těsto je zajímavé, docela chutné. Ve skutečnosti je hustší než běžné droždí, i když se zvedlo docela dobře.
Bylo velmi příjemné s ním pracovat a dokonce i držet ho v rukou.
Vyrobeno ze syrovátky a pomazánky.
Mimochodem, zdá se mi, že by to mělo být dokonale zmrazeno a uloženo v mrazáku pro případ nouze. A také si myslím, že pizza na něm by měla být božská. Neudělal?
Je pravda, že moje náplň byla suchá - maso bylo spíše štíhlé a bylo vařeno předem, dokud nebylo vařeno, protože část z toho šla do polévky.
Samozřejmě bylo nutné, aby plátek určený pro koláče měl být z pánve odstraněn dříve. A nechtěl jsem do mletého masa přidávat další olej, a co víc, udělal jsem to pro sebe, ne pro prodej. I když se zdálo, že jsem do pánve nalil hodně oleje, ale bylo to nějak absorbováno
Přesto je maso chutné, bazar. A co je nejdůležitější - hodně!
Lenku, oceňuješ, jak moc jsi se snažil?
Hlavní ochutnávač již spí a odsoudil jsem pár.
A jako vděčnost za recept, pokud se samozřejmě keř chová dobře, mohu vyfotit a předložit důkazy. Chceš?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren