Cibulový chléb se slaninou (Zwiebel-Brot mit Speck)

Cibulový chléb se slaninou (Zwiebel-Brot mit Speck)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Kuchyně: Němec

Složení
Pšeničná mouka	600 g + -2 lžíce. l.
Voda	350 g
Slanina	100 g
Cibule	2 ks
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1,5 lžičky
Lis na droždí.	10 g

Metoda vaření

• Hněteme těsto z mouky, soli, cukru, droždí a teplé vody, přikryjeme fólií a dáme na teplé místo nakysnout. Hněte těsto v pekárně a provokuji ho zrychlenou metodou v mikrovlnné troubě a zapínám ho dvakrát na 10 sekund s intervalem 10 minut.
• 
• Mezitím necháme slaninu nakrájenou na kostičky vařit na pánvi, dokud se tuk nerozpustí, a přidáme k ní nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme cibuli do zlatova.
• 
• Přidejte ochlazenou směs na kynuté těsto, promíchejte jej po dobu pěti minut, vytvořte chléb a přikryjte ho ubrouskem a nechejte dalších dvacet minut kynout.
• 
• Pečeme v předehřáté na 200 ° C^o trouba po dobu 30-40 minut.

Poznámka

Zdroj: 🔗

Podobné recepty

Polévka s fazolemi, slaninou a okurkou (TATbRHA)

Zasypeme slaninou a houbami (Trishka)

Palačinky s pečenou slaninou a sýrem (Speckpfannkuchen) (nar-din)

Larisi, umím si představit, jak je voňavý !!!! Skvělý recept!

Jaké napájení byste měli zapnout?

Jaké napájení byste měli zapnout?

Mikrovlnná trouba? Zapnu to na 900. Držím to 10 sekund, pak pauza 10 minut.

Chutný! A peču koláče se špetkou, což není nic jiného než cibule a černý pepř smažené se slaninou. Velmi chutná, aromatická náplň. Bude nutné vyzkoušet i tento chléb.

mamadaragaya !!!!!!!!!! jíst svou mysl !!!!!!!!!