Sušenka "Red Velvet" (přírodní barva)

Červená řepa pečená v troubě. Nebyla ani moc vodnatá, aby ji mohla rozdrtit v mixéru a přidat tam trochu oleje. Myslím, že se to stalo kvůli rostlinnému oleji. někde stoupl o třetinu.
Měli bychom to zkusit s texty olej, barva je příliš krásná! Ale naším hlavním spotřebitelem sladkostí je maminka, ale nemůže.

[jenyasan]

jenyasan, díky za fotku Muffiny jsou chutné, nadýchané. A kolik kusů jste dostali? Z tohoto zkušebního objemu by jich mělo být 12)
Do budoucna lze řepu okamžitě naředit octem a citronovou šťávou, pokud je obtížné ji rozemlít pomocí mixéru))

[jenyasan]

jenyasan, velmi krásné muffiny!

Sivanaa jaká byla vaše konzistence těsta?

[Irina]

Irina, těsto se ukáže jako běžná sušenka, možná trochu tenčí)) Posunul jsem ho do formy a pomohl silikonovou špachtlí))

Ukázalo se 15 kusů. Moje plísně jsou nízké. U standardních muffinů by to bylo přesně 12.
Michasko, děkuji

Průhledná! Zaměřím se na sušenky!
Tady je další věc, na kterou se chci zeptat: co když je řepa napařená v karikatuře? Moje kuchyně je tak horká. Ležím tam, upeču to v troubě!
V zásadě jsem se už připravoval na to, že to budu vařit v karikatuře pro pár. Zdá se, že jsem si nevšiml, že potom dala silnou vlhkost při krájení na saláty.

[Michaska]

Michaska„Irino, vaříš řepu v mikrovlnce? Ukázalo se to rychle.

Je zapotřebí pouze taška na pečení. Umyjte řepu, vložte do sáčku a dobře ji spojte uzlem. Sáček nemusíte propíchnout, ale pokud se obáváte, že vak nevydrží, můžete provést několik vpichů jehlou. A po dobu 15-20 minut při maximálním výkonu. Po dokončení vyjměte z mikrovlnné trouby (opatrně, horké!), Neotevírejte sáček, dokud řepa nevychladne. Vařím další zeleninu na saláty, pohodlně a rychle.
Nedávno jsme diskutovali na fóru, ukázalo se, že mnoho lidí tak vaří.

[Anýz]

Anýz, Anya! Obecně jsem nikdy nepřemýšlel o vaření zeleniny v mikronech!
Díky za způsob, jakým to potřebuji!

Tato zelenina na vaření salátů mě jen demoralizuje!

[Michaska]

Michaska„Irino, vaříš řepu v mikrovlnce? Ukázalo se to rychle.

Annushka , mimochodem, dobrá volba))) Mám speciální. sáček na pečení brambor v mikrovlnce, často ho peču pro Kumpira) Ve skutečnosti se to rychle ukáže
Musíme se v tom pokusit upéct řepu))

pro Kumpira

Pro koho?

Pro koho?

Kumpir je oblíbené turecké jídlo) Pečené brambory s různými náplněmi))
Lahodné

(fotografie z internetu)

[Sivana]

Mám speciální. sáček na brambory do mikrovlnné trouby ...
Musíme se v tom pokusit upéct řepu)))

Sivana, byl jsem na řadě, abych byl překvapen - jaká nádherná taška, vidím to poprvé. Nevěděl jsem, že jsou takoví lidé. Co je uvnitř?
Proč se obávám, že v procesu vaření jistě bude šťáva z řepy, bez ohledu na to, jak skvrnuje tento úžasný sáček a kazí ho. Co je dobré na sáčcích na pečení, je použito a vyhodeno. A ta samá opakovaně použitelná věc, hádám správně? Pokud ano, pak je mi ho líto, může si ušetřit na takové krásné jídlo - kumpir.
A ukázalo se, že jsou to pečené brambory? Začal jsem se zajímat o tuto magickou tašku.

[Anya]

Anya, zdá se mi, že uvnitř je vrstva běžného syntetického zimoviště, možná se mýlím
Tato taška je omyvatelná. Brambory jsou pečené-pečené, což je zajímavé, brambory jsou všechny suché a pytel je mokrý, očividně odvádí veškerou přebytečnou vlhkost. Peču v tom brambory, dokonce i pro váš východoevropský chléb, pak jen rychle pyré
Je také psáno, že v něm můžete osvěžit sušený chléb, nezkoušel jsem to)

[Sivana]

Jaká užitečná taška! Děkuji, Sivana!
A jak se tomu říká správně? Chci hledat, kde se prodává.
P.S. Podíval jsem se na fotku podrobněji, můžete vidět název - bramborový expres.

[An]

An, škoda, že nebýváme poblíž, rád bych vám dal takovou tašku a zásilka bude stát víc, než náklady na tašku)) Zde je fotka v balíčku

[Sivana]

Sivana, děkuji za tvou touhu, toto samotné zahřívá duši! Děkuji!
Zdá se, že to máme také, soudě podle vyhledávání v Yandexu.
Hlavní věc, kterou teď vím o existenci takové úžasné věci, tak se ji pokusím najít.

[Sivana]

Sivana, a kde v Almaty si můžete koupit takovou tašku, nevíte?

[jenyasan]

jenyasan, tady je telefonní číslo v Almaty 356-33-82, které jsem jim vzal.

Dík!

[Sivana]

Sivana, potřebuji tvou pomoc! Nedostal jsem piškotový dort, jako tmel uvnitř.
Vzal jsem mouku první třídy. Mixér mlel pouze řepu se vší tekutinou (podmáslí, ocet, citronová šťáva), aby vzniklo hladké pyré.
Těsto nebylo tekuté, bylo upečeno ve velké formě. Kde je chyba?

[Svetlana]

Svetlanaa jak dlouho se pečeli? Možná jste se prostě nenudili? Pokud je formulář velký, je zapotřebí více času.

Pečila více než hodinu. Mlít řepu v bramborové kaši - správně, nebo by tam měly být malé kousky?

Hmota by se měla ukázat jako dětské pyré, bez kousků. Světlo je jako tmel, jak to je? Těžký nebo tekutý?

[Sivana]

Sivana, velmi hustý.

[Svetlana]

Svetlana, jak chutná a jakou barvu? V zásadě by měl být hustší než běžný sušenka)

[Sivana]

Sivana, uvnitř je barva bohatá, červená řepa a kůra je blíže hnědé. Mít jenyasan fotografie ukazuje, že těsto je sypké, ale moje je vlhké a velmi husté.
Pokusím se znovu upéct v malých plechovkách a použít jinou mouku.

Tuto sušenku jsem upiekla třikrát. ale ukázalo se to hnědé !!! Nemám formy Nordic Ware a pečené v silikonových a papírových formách. Opravdu chci červenou barvu sušenek. Pomozte mi pochopit !!!

[Sivana]

Sivanaa brzy budu mít malou Hairitejiki! Byli mi dnes posláni z Petrohradu! Takže, tak co! Brzy budu moci vařit stejné (doufám) krásy, které máte!

V „Rose“ - upekl jsem něco velkého. Něco, co řepa byla bolestivě bledá a dubová, a já jsem dostal hořkou chuť ... B-uh-uh, zkrátka! A stejně jako poprvé byl dort trochu zastíněn mou formou ... Obecně se nebylo čím chlubit.
Takže jsem ti to neukázal. Byla hrozná, jako smrtelný hřích kvůli bledě hnědé řepě!
Přivezli jsme z garáže novou řepu ... Nyní zbývá počkat na plísně!
Tady! Řekla všechno!

[Michaska]

Michaska, řekni mi, kde jsou v Petrohradě ještě dědictví? hledal

[Přístav!]

Bohužel vám nemohu přesně odpovědět na vaši otázku, Přístav! Dívky z Petrohradu, Moskvy a dalších regionů v profilovém tématu jednoduše uvedou, jaké formy viděly a za jakou cenu. A ti, kteří chtějí získat formy podle svého výběru, napište své žádosti dívkám do osobní poznámky. A vše již závisí na dosažených dohodách ...
Dívky jsou velmi vstřícné a pohotově reagují na žádosti o pomoc při nákupu.
Takže vám doporučuji kontaktovat Petrohradské ženy právě v tomto tématu!
Konkrétně jsem byl nápomocen při akvizici Hayritadzhey kseniya D. Kontaktujte ji s dotazem. Hodně štěstí!

Děkuji

No, tady jsem se svou zprávou. Celý recept, ale ne červený! Také jsem smíchal mouku a máslo, minul jsem to, takže okraje se ukázaly jako zebry. Ale chutné! Děkuji moc Sivana za objasnění!
🔗 🔗

[Nade4ka]

Krásné košíčky, Nade4ka! A když jsem upekl svůj vlastní, ani jsem to neukázal, protože venku byly taky hnědé. A uvnitř - ne stejné jako v Sivana... Ještě více hnědé než vaše ... Byl jsem tak rozrušený, že jsem neprokázal ... Zjevně si budu muset koupit gelová barviva ...

[Nade4ka]

Nade4ka, moc vám děkuji za zprávu. Ale jsem rozrušený kvůli ne zcela pozitivnímu výsledku ((pamatuji si, jak důležité pro vás bylo, že všechno bylo „bez zácpy“. Co se mohlo stát? A MichaskaIrina píše, že se ukázalo hnědé (
Dívky, "Red Velvet" poprvé v životě pečené s řepou, a hned se ukázalo, co je na fotografii, ačkoli ona sama neočekávala takový výsledek. Podruhé jsem podle stejného receptu upiekla dort v pomalém sporáku, barva a chuť byly také skvělé.Možná je to samotná řepa? Nevím, co si mám myslet. Pokusím se znovu upéct a vystavit fotografii.

[Sivana]

Sivanaa brzy budu mít malou Hairitejiki! Byli mi dnes posláni z Petrohradu!

Irština, Gratuluji k vaší skvělé formě)) Moje oblíbená. Chyběl jsem, cestoval, takže jsem web navštívil jen zřídka)

Lidé, může to být pravda, v Kazachstánu je řepa bohatší, ale chuť je tak neobvyklá, odlišná od obvyklých sušenek, že barva není tak důležitá, znovu, pokud přidáte barviva, musíte odstranit řepu, pak obětujeme chuť, takže znovu nacvičíme a znovu!

gratuluji ke skvělé formě))

Děkuji ti drahý!
Forma je nejušlechtilejší! Nej půvabnější ze všech severských zemí!
Také se domnívám, že se jedná o náš druh řepy ... Přesto pěstujeme rozmanitost výjimečně tmavé, hyper-syté barvy ... Ale při zahřátí se zdá, že ztrácí svou barvu a bledá - hnědá. Velmi nevzhledné na pohled.
Pokusím se také upéct více, ale nyní ze zakoupené řepy. Možná se s ní ukáže něco dobrého!

Vařila jsem to dnes podle tohoto zajímavého receptu. Udělal jsem všechno podle receptu, kromě octa. Pečení sušenky ve tvaru velkého srdce (jako z kvarteta), 70 min. I já mám uvnitř suchar, který se ukázal být v pohodě. Burgundsko, ale v pohodě .. Co se může mýlit? Může mít někdo perfektní střih pro tento recept?

Podle tohoto receptu jsem upekl mini koláč, který jsem mírně obměnil - místo 150 g řepy jsem přidal 120 g, rýžový ocet - 2 lžičky, prášek do pečiva - 1 lžičku.
Výsledek mě opět potěšil))
Abych jasně ukázal, jaká konzistence a jaká barva těsto dopadá, udělal jsem fotografii)

Toto je směs v Thermomixu


Je to v multivarkě






Dekorace z drobků stejné sušenky, z nich můžete pochopit, jakou barvu se nakonec ukázalo)

Cutaway dort

[Sivana]

Sivana, Ahoj!
Mám pro tebe otázku.
Když děláte bramborovou kaši, přidáte do ní citronovou šťávu a ocet?

[Pečivo_dívka]

Pečivo_dívka, dlouho nechodil na fórum, chyběl))
Ano, je třeba přidat citronovou šťávu a ocet.

Děkuji
Udělal jsem dort, ale nedopadl tak jasně červeně, kakao přerušilo barvu. Ano, a chuť řepy byla cítit.