Kuchyňský stroj ProfiCook MKM-1074

Tento stroj, jak to chápu, bez problémů připraví těsto na palačinky.
Ukázala se polévka z pyré úplně homogenní jako krém? Nebo existují přeci jen malé částice?

[Njashka]

Njashka, žádný problém pro palačinky)
Polévka pyré ještě neměl čas))

[Masinen]

Masinen, ohřívá se džbán během vaření, pokud tam něco uvaříte?

Samozřejmě se zahřívá. A vše na výšku)

Jak silné?
pokud se ho dotknu, popálím se?
Nebo spíš teplý?

Ne, ne teplé, ale horké.
U takových zařízení se džbány při zahřátí vždy zahřívají.
Jinak by se nic nevařilo, kdyby džbán nebyl horký.

Ne, ne teplé, ale horké.
U takových zařízení se džbány při zahřátí vždy zahřívají.
Jinak by se nic nevařilo, kdyby džbán nebyl horký.

Průhledná
Je zajímavé, že rukojeť se z horkého vaření časem neroztaví

Ne, nerozpouštějte se.
Vaughn Thermomixes fungují již 15 let a nic se neroztavilo.
Všechno je promyšlené)

Velmi dobrý chléb, PC hněteno 800 gr bez problémů. Při pohledu na video jsem pochopil, proč jste doporučili hnětení těsta po dobu 6 minut, vytvoří se výrazná buchta a těsto se nelepí! Šel jsem hnětet !!!

[Oksana]

Oksana, uraaa)) to je přesně důvod))
Samozřejmě nejprve nafoukl, ale pak šlo všechno jako hodinky))
V TM se bojím hnětet tolik těsta.

[Maria]

MariaMášo! Díky za všechny ukázky! Toto auto se mi líbí víc a víc. A chléb byl dokonale hněten!
Mohu vás požádat, abyste v tom udělali bramborovou kaši?

[Vika]

Vika, Děkuji)
Výborně)
Chci to dělat dlouho)

Celý seznam již byl shromážděn!
Gale slíbil paštiku, jen játra jsou hloupá, musíte jít do obchodu koupit.
No, mám celý pytel brambor))

[Masinen]

MasinenMash, moc děkuji! Ale vůbec ne spěchat, protože tam bude čas a touha.

[Choux těsto]

Choux těsto


Hotový výsledek z připraveného těsta

Přihlášen k odběru tématu.
i když takové ceny zuří
Delongues za 20, proficouk za 30 - můžete si koupit tento plnohodnotný sporák s troubou.
Hrůza, samozřejmě. Ale zajímavé.

v Lotyšsku nikdo není, možná bude možné přivézt z Estonska? Doufám, že v Lotyšsku existuje něco jako cena PC

Mášo, rychlost 1 PC lze srovnat s jakou rychlostí v Thermomixu, s 1 nebo lžící?

Přihlášen k odběru tématu.
i když takové ceny zuří
Delongues za 20, proficouk za 30 - můžete si koupit tento plnohodnotný sporák s troubou.
Hrůza, samozřejmě. Ale zajímavé.

v Lotyšsku nikdo není, možná bude možné přivézt z Estonska? Doufám, že v Lotyšsku existuje něco jako cena PC

Z Lotyšska mohu posílat pouze poštou .. do Petrohradu nechodím ..)

[Masinen]

Masinen, a jak jsi vytvořil ty úžasné tyčinky z těsta choux ???

Z Lotyšska mohu posílat pouze poštou .. do Petrohradu nechodím ..)

Děkuji za nabídku! Mail je strašidelný, třese se a hodí, máme kurýry z Narvy, myslím, že se jich můžete zeptat.
Podíval jsem se - jak v Pobaltí, tak v Německu jsou ceny zhruba stejné a přiměřené, kmk. Jak nás účtují, je blázinec, samozřejmě. Grabber.

[Laslovna]

Laslovna, Oksane, spíše jen s 1 rychlostí.

[Yuganna]

Yuganna, ale toto je samostatné zařízení. Churrosmaker princezny. Stiskněte a pečte na jeho talířích z cukrářského sáčku

[Yuganna]

Yuganna, ale toto je samostatné zařízení. Churrosmaker princezny. Stiskněte a pečte na jeho talířích z cukrářského sáčku

Ó můj bože!
Nemohu držet krok se všemi zařízeními!
A všechno to začalo obvyklým receptem, s fórem Breadmaker)))

[Yuganna]

Yuganna, máme dokonce téma o tomto zařízení. Churrosmaker.

Masha, také mě zajímá, jak si profikuk poradí s bramborovou kaší))
a kde se vyrábí? Německo? Čína?

[Svetlana]

Svetlana, Dnes jsem vyrobil paštiku. Video vystavím večer.
Možná večer a bramborová kaše)
O shromáždění nepíše nic.
Nepíše na pouzdro ani na krabici.
Sám jsem zvědavý, ale myslím, že je to Čína.

[Masinen]

Masinen, Ptám se vás, jestli jste již v předmětu napsali,
Mám zájem o 3 automatické programy (polévka, džem, omáčka) ..
Jak dlouho trvá každý automatický program?

[Yuganna]

Yuganna,
Program polévky - doba trvání 22 minut
Marmeláda / džem - 20 minut
Omáčka - 26 minut

[Turecká játrová paštika]

Turecká játrová paštika
250 g jater
1 cibule
1 mrkev
Sůl, koření podle chuti)
15 minut / 120 g / 1 čtvereční
Grind po dobu 20-30 sekund (podívejte se na konzistenci)
Mám zámek na svém PC, když je horký, pak nemohu zapnout více než 5 rychlostí. Proto jsem brousil při 5 rychlostech)
Paštika se ukázala být moc chutná (navzdory tomu, že nemám moc ráda játra), a pak jsem snědl dva sendviče najednou)
Zaškrtnutí, díky za recept)

Video


Ihned po mletí jsem misku speciálně vyfotografoval, obecně to nebylo po misce rozptýlené


Výsledek)

Ah-ah ..... Mash, podívej, co mi píše .....

A píše mi také

Masha, proč se video neotevře, je napsáno, autor má omezený přístup k videu, nyní ho neukážeš?

Dívky, opraveno !!

Děkuji mnohokrát!

[Masinen]

Masinen,
Děkuji Mashun, podíval jsem se na všechno, vůbec jsem to nerozmetal kolem mísy, dospěl jsem k závěru, že koneckonců, když je mísa již dole, všechno je bičováno skvěle, tak jsem to měl v Orsonu .... no, co mohu říct .... super! !! a ty olej sl. se šlehačkou?

Ne, ale pak jsem si myslel, že bych mohl přidat)
Ale vy si dokážete představit, že děti jedí paštiku
Jsem v šoku !!! Dobrá věc je paštika!

Masha, děkuji, vynikající video recept, PC velmi rychle zvyšuje teplotu a nehází ji po stranách mísy, je to působivé.

[Tatyana]

Tatyana, ano, rychle se zahřívá.
Děkuji))

Nyní, pokud jde o bramborovou kaši. Ale zdá se mi, že by to mělo dopadnout dobře, protože je tu tryska na nože.

Mashenka, myslíš si, že si tato jednotka poradí s testem na ciabata?

[Elena]

Elena, Ani nevím))
Je tam kapalina?

Ano, tekutý. Ano, ano, stále nemáme tento stroj v prodeji. Mám jen profikukovský mixér na těsto - jsem s ním docela spokojený. Ale je to těžké a objemné. Takže jsem si myslel, že pokud se tento stroj dokáže vyrovnat s těstem ciabatta (mám muže bez ciabatty jakýmkoli způsobem), mohl by změnit hnětač na multifunkčnější zařízení. Ale to jsou zatím jen sny.

[Elena]

Elenaa jaký recept používáte?
Můžu to zkusit udělat)

Ale vy si dokážete představit, že děti jedí paštiku
Jsem v šoku !!! Dobrá věc je paštika!

Skvělé ..... pokud děti jedí, můžete udělat více porcai ...

[Elena]

Elenaa jaký recept používáte?
Můžu to zkusit udělat)

Mashun, miluji recept, který není zrovna ciabatta, ale vypadá jako „italský chléb An Tiabo“ od Mishy.
190 g kapalná startovací kultura 100% hydratace, 360 gr. voda, 420 gr. pšeničná mouka, 1 lžička. suché droždí, 2 lžičky. sůl bez horní části, 1-2 lžíce. lžíce olivového oleje. Vše kromě oleje a soli se smíchá a nechá se 20 minut pro autolýzu. Poté intenzivně hněte, dokud se těsto neshromáždí do koule, poté sůl a máslo. Nech to přijít. Opatrně se snažte nezkazit bubliny, položte těsto na naolejovanou podložku a vytvořte chléb. Nechejte ještě trochu vzkynout (40 minut) a pečte. Hlavní věcí není příliš zvrásnit bubliny. Lahodný chléb. Ale hlavní věc je, že lepek je plně vyvinut. Bude tento stroj fungovat? hnětač mlátí špachtlí po dobu 7-8 minut vysokou rychlostí.

[Galina]

Galina, teď to sníme a uděláme to se smetanou))

[Tuskarora]

Tuskarora, Len, ale nemám kynuté těsto. Mohu udělat na těsto?

[Maria]

Maria, příště přidejte smetanu, bude to ještě chutnější
A já jsem také stůl. Přidám lžíci brandy)

[RepeShock]

RepeShock, Irino, budu)
I když je to velmi chutné bez krému, je to slovo))

Sanchezovo slovo))

Věřím)))

[Tuskarora]

Tuskarora, Len, ale nemám kynuté těsto.Mohu udělat na těsto?

Jo, můžeš. Nějak jsem to udělal. V tomto případě jsou kvasnice v těstě. No, dále v textu. Obecně je zajímavé, zda to zvládne nebo ne.

[Elena]

Elena, Dobře, chápu))
Určitě to zkusím!