Maxwell MW-3751W. Kefírový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb
Maxwell MW-3751W. Kefírový chléb

Složení

mouka 3,5 rozměrné brýle
voda 100 ml
mléko 130 ml
kefír 100 ml
rostlinný olej 3 lžíce. lžíce
cukr 2 lžíce. lžíce
sůl 1,5 čaje lžíce
droždí 9gr
SEZAM 2 čaj. chaty

Metoda vaření

  • ] Vezmeme odměrku z pekárny.
  • V TÉTO OBJEDNÁVCE PŘIDÁVÁME VEŠKERÉ PRODUKTY DO PEKÁRNY
  • 100 ML VODY
  • 100 ml KEFIR
  • 130 ML MLÉKA.
  • MUSÍ BÝT 330 ML. (Ovlivňuje hmotnost chleba)
  • rostlinný olej 3 lžíce
  • 2 lžíce cukru
  • sůl 1,5 čajové lžičky
  • mouka 3,5 odměrky
  • rychle působící suché droždí.
  • Smíchejte suché droždí s moukou.
  • VŠECHNY VÝROBKY JSOU NAKLÁDÁNY DO PEKÁRNY.
  • NASTAVTE ZÁKLADNÍ REŽIM -3 HODINY
  • KŘÍŽOVÁ BARVA - STŘEDNÍ
  • HMOTNOST - 900 GR.
  • ve sporáku je jedna nevýhoda, někdy během hnětení zůstává v rozích sporáku mouka. Při prvním hnětení těsta sporákem, pokud je mouka, pomozte silikonovou stěrkou.
  • Po 1,5 hodině, kdy chléb vzrostl, nalejte sezamová semínka. Nedotýkejte.
  • VŠE JE JEDNODUCHÉ. PO TŘI HODINÁCH JE CHLÉB PŘIPRAVEN.
  • Maxwell MW-3751W. Kefírový chléb
  • Maxwell MW-3751W. Kefírový chléb
  • Maxwell MW-3751W. Kefírový chléb

Čas na vaření:

3h 15min

Program vaření:

hlavní

sazalexter
Krásný chléb, se startem!
Nathane
DÍK.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren