Pomeranian treska a tvarohový koláč

Pomeranian treska a tvarohový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: ruština

Složení
Treska obecná	1 kg
brambory	3 ks
cibule	400 g
tvaroh	500 g
rostlinný olej	100 g
sůl	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Trochu historie.
• Trvalo několik let práce celého vědeckého týmu, založeného na nejnovějších výdobytcích moderní vědy, vytvořit proteinový přípravek Ústavu výživy Akademie lékařských věd SSSR, nebo zkráceně BILIP.
• Mezitím téměř zapomenuté jídlo severních Pomorů - treska pečená s tvarohem a rostlinným olejem - není horší než mozek vědců.
• Studie provedené na Leningradském obchodním institutu ukázaly, že pokud jde o fyziologickou hodnotu, není toto jídlo horší než BILIP a pokud jde o chuť, je mnohem lepší.
• Tento recept napsal slavný specialista na ruskou kuchyni Kovalev N. A v jedné z našich severních vesnic v oblasti Arkhangelsk.
• Že krajané MV Lomonosova byli moudří, i když nevěděli nic o aminokyselinové rovnováze bílkovin.
• Pojďme tedy začít připravovat přírodní BILIP:
• Zapekací misku vymažte rostlinným olejem.
• Syrové brambory nakrájejte na tenké plátky a rozložte.
• 
• Rybu osmažte na rostlinném oleji, trochu posolte. Oddělte od semen a položte na brambory.
• 
• Nejlépe smažená cibule
• 
• Nalijte vše tvarohem, šlehaným v mixéru s rostlinným olejem. A na radu Dr. Liny (Linadoc) je lepší porazit tvaroh zakysanou smetanou. Také někdy přidávám vejce.
• 
• Posypeme strouhankou a pečeme v troubě 30 minut.

Čas na přípravu:

1 hodina

Poznámka

Pro ty, kteří nemají rádi cibuli v koláčích, můžete ji vyloučit. Zde jsou hlavními ingrediencemi ryby, tvaroh a rostlinný olej.

Již máme tradici, abychom se ujistili, že toto jídlo vaříme pro Maslenicu. Velmi chutné a zdravé!
Recept je převzat z knihy nakladatelství N. I. Kovalev "Příběhy o ruské kuchyni" z roku 1992.

Podobné recepty

Čechovova kulebyaka (natapit)

Jablečné koláčky s hustým džemem bez cukru (Alexandra)

Cibule (libový koláč) (celfh)

Velmi zajímavé, cítíte chuť tvarohu?

Tady jsem ještě nepotkal ryby s tvarohem v jednom talíři! Úžasná kombinace! Takový neobvyklý recept! Skvělý! Děkuji!

[Allegra]

Allegra„Lehká, výrazná chuť tvarohu není cítit, zjevně kombinace ryb a tvarohu doplňuje a vylučuje jednotlivé chutě těchto produktů.

[marika33]

marika33, Marinochka, děkuji za takový zajímavý recept! Určitě to uvařím, miluji recepty s historií. Šel jsem rozmrazit ryby.

[Michaska]

MichaskaIrina, souhlasím, je velmi neobvyklá kombinace, ale velmi zdravá a chutná. Není divu, že naši předkové připravili takový dort.
Pro vaše zdraví a vaši rodinu a přátele!

kubanochka„Heleno, určitě to uvař! Nejzajímavější je, když smažete tresku, cítíte rybí vůni a když se upeče koláč, je tam lahodná vůně, která ale po rybách necítí.

[marika33]

marika33, Marinochka, vynikající recept!
Pouze pro dnešek neexistuje tresa. Je alespoň dnes možné jej nahradit jinou rybou?

ale necítí to jako rybu.

A pro mě, takže i když to páchlo po rybách. Opravdu miluji ryby. Žádný. A rád to čistím, v jakémkoli množství.

[Borisyonok]

Borisyonok„Helen, recept říká, že treska, takový koláč dělám už déle než 20 let, nedokážu říci, jak se budou chovat ostatní ryby. Vyzkoušejte, ale je lepší vařit z bílé, jiné zde fungovat nebudou.

Helen, také miluji všechny druhy ryb, ale v tomto koláči v kombinaci s tvarohem nemohou všechny ryby koexistovat. Ačkoli jsem to nezkoušel, vždycky si pro tento koláč kupuji tresku.

ale je lepší vařit z bílé, druhá tu nebude fungovat

Pak musíte počkat. Máme nejbližší obchod - musíte jet autem ... a máme hosty
Přidáno do záložek!

ale v tomto koláči, v kombinaci s tvarohem, možná ne každý může koexistovat. Ačkoli jsem to nezkoušel, vždycky si pro tento koláč kupuji tresku.

Nooo, určitě bude treska.

[Marinochka]

Marinochka, jaký užitečný recept jste pro nás připravili na konci Maslenitsy! Chytrá holka! Určitě budu péct! Pouze když se objeví treska!
Děkuji, Marinochko, za historický recept a za vědecké zdůvodnění jeho výhod! Miluji tyto recepty!

[přístav]

přístav, velmi neobvyklý recept, označený záložkou a určitě se pokusí.

Prosím, řekněte mi, který tvaroh by zde byl podle vás lepší? Mastné / nemastné, suché / měkké atd.?

[Borisyonok]

Borisyonok„Heleno, myslím, že tvé rozhodnutí je správné. Lepší nákup tresky.

Nooo, určitě bude treska.

Ano, Leno, treska a jen treska. Těším se na váš názor, doufám, že se vám recept bude líbit. Hodně štěstí!

Děkuji, Marinochko, za historický recept a za vědecké zdůvodnění jeho výhod! Miluji tyto recepty!

lappl1Lyudochka, recept si zaslouží pozornost žen v domácnosti, musí být připraven. Není to vůbec těžké připravit a výhody v užitečnosti tohoto dortu nás zavazují mít dort na stole.
Také mám rád staré ruské recepty. Koneckonců, toto je naše historie, naši předkové byli moudří, ve věcech výživy se ruská kuchyně vyvíjela po celá staletí. Hodně je ztraceno a zapomenuto, bohužel

Marinochko, vzal jsem to do záložek. Určitě se připravím. Ryby moc miluji.

Marina, no, velmi neobvyklý recept, přidala jej do záložek a určitě to zkusí.

Lyudmila, děkuji vám za pozornost receptu! Můžete se podělit o své dojmy po provedení?

Prosím, řekněte mi, který tvaroh by zde byl podle vás lepší? Mastné / nemastné, suché / měkké atd.?

Anna, domnívám se, že není zásadní, jaký druh tuku nebo nízkotučného tvarohu si může vzít kdokoli. Ale suchý nebude fungovat, nebude elastický a nebude možné ho zakrýt jako kožich. Podle receptu je napsáno, že je třeba rozdrtit tvaroh se slunečnicovým olejem, ale porazil jsem ho v mixéru.

Můžete se podělit o své dojmy po provedení?

Rozhodně. Zbývá jen koupit rybu. Ale něco uvnitř vám říká, že tam nebude žádné zklamání

[marika33]

marika33Marinochko, já jsem takový pekař! jak zajímavé, až později! Díky za recept!

[Loksa]

Marinochka, odnesl do záložek. Určitě se připravím. Ryby moc miluji.

Natasha, děkuji za pozornost věnovanou receptu. Doufám, že při výrobě koláče nebudou žádné zklamání.
Loksa„Oksanochko, upřímně jsem to chtěl uvařit na začátku Maslenice a podělit se o to s vámi, ale mistrovské recepty na palačinky od naší Lyudochky a Liny mi to nedovolily udělat dříve.
Nezbytně koření je zdravé a chutné!

Tajně a šeptem: Šéfkuchař mi poděkoval za recept. Takže jsem se nemýlil, že na fóru nic takového neexistuje a je to hodné pozornosti, vaření a jídla!

Marina, děkuji! Miluji brambory s tvarohem, udělal jsem takový kastrol. A pak je tu ryba ... Dokonale vyvážené jídlo! Jelikož úplně nedodržuji půst, odmítám pouze maso, zkusíme to ještě jednou!

Vynikající koláč pouze pro týden másla, protože maso již není možné, ale mléko je stále možné!

Říkám tomu máslový koláč v naší rodině!

[paramed1]

paramed1, Veronica, děkuji za pozornost věnovanou receptu, vaříme pro své zdraví, rodinu a přátele!

ŠkodaIrina, ano, vždycky vařím tento dort pro Masopust. Toto je nejvhodnější doba pro takový dort!

Marina, recept se mi opravdu líbil! Dělám to samé, ale váš je elegantnější! Takový rybář určitě vyrobím!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, děkuji za hodnocení receptu! Váš názor jako odborníka na zdravou výživu, jako lékaře, kuchaře je pro mě velmi důležitý ...
Děkujeme za pozornost této stránce.

Marish, jediná věc, kterou bych nahradil máslem zakysanou smetanou (což je přesně to, co udělám).

Linochka, moc děkuji za užitečnou opravu receptu. S vaším svolením dodám, že místo rostlinného oleje je lepší porazit tvaroh se zakysanou smetanou? Do tvarohu přidám trochu másla, někdy vařím bez něj, přidám vejce. Ve smažených rybách a cibuli je dostatek oleje.

Samozřejmě, Marisi, přidej to. Pak je váš recept ideální.

Moc děkuji, Linochko!

[přístav]

přístav„Opravdu se mi recept líbil, přidal jsem ho do záložek. Ale udělám další rybu, napíšu, jak to jde.

[francievna]

francievnaAllochko, vař pro zdraví!
Počkám na dojem z připraveného dortu. Napište, s jakou rybou jste vařili? Doufám, že se vám recept bude líbit a zařadíte jej do svého jídelníčku.

Zajímavý recept! Přidal do záložek!

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, děkuji vám za pozornost receptu! Byl bych rád, kdyby se vám dort líbil!

[přístav]

přístav, jaká užitečná kombinace! Děkuji, že jsi to řekl

[marika33]

marika33, přístav, skvělý recept. Jakmile si koupím tresku, určitě ji uvařím.

[NataliARH]

NataliARH„Natašo, uvařila jsi ten koláč?
Irina, děkujeme, že jste věnovali pozornost receptu! Obvykle dělám treskový koláč, protože recept naznačuje tresku, ale předpokládám, že můžete s jakoukoli bílou rybou. Včera jsme koupili tresku jednoskvrnnou, nádhernou chutnou bílou rybu, která nebyla vymačkaná jako treska.

[přístav]

přístavNakonec jsem to dnes uvařil, jak chutné to dopadlo a velmi uspokojivé. Vařila jsem s růžovým lososem, míchaný tvaroh se zakysanou smetanou + 2 vejce, bazalka, rozmarýn. Pečený v princezně.
Příště udělám línou bramboráčku místo brambor. Díky za recept.

[Alla]

Alla, velmi rád, že se mi jídlo líbilo! Je to velmi chutné a zdravé, čisté přírodní bílkoviny.
Děkujeme za sdílení vašeho názoru a zpětné vazby. Vařte pro zdraví!

[marika33]

marika33, přístav, dnes udělal koláč. Místo tresky tam byl štikozubec. Šlehaný tvaroh se zakysanou smetanou a vejcem. Všem se to líbilo. Uvařím ještě něco.
Až jsem příště pečila v troubě, dnes jsem vařila u princezny, vrch byl bledý.
Díky za recept!

[Arnica]

Arnica, OlgaMoc děkuji za uvedení receptu! Velmi neobvyklé. A téměř všechny přísady jsou tam. Koupím tvaroh a půjdu. Myslím, že to bude velmi chutné!

marika33, přístav,

[Svetlenki]

Svetlenki, opravdu neobvyklé, ale vydatné a chutné! Zkus to! V Princezně jsem udělal poloviční porce, v troubě můžete udělat plnou.

[Arnica]

Arnica„Ol, teď mě velmi zajímá vše, co souvisí s rybami. A pak jsou tu ryby, které lze před vařením zbavit kostí, takže obecně třída! Moji muži jedí ryby na kostech špatně. Přesněji řečeno, vůbec nejí

Obecně to zkusím.

Pravděpodobně také polovinu porce v troubě budu rušit. Máme benzín podle normy, takže se můžu bavit, jak chci

[Arnica]

ArnicaOlyo, jsem velmi ráda, že se mi koláč líbil! Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé. A to dokázali vědci.
Svetlenki„Sveto, vař to, myslím, že se bude líbit i tvé rodině.

Nedávno dávám přednost rybám, maso vařím jen zřídka. A tady není jen ryba, ale ryba pod kožichem

[Olga]

OlgaAno, souhlasím, je lepší jíst ryby než maso pěstované na růstových hormonech.
Nekupujeme nic masa, ale kamarádka se dělí o své dojmy z chuti masa a drůbeže. Proto jsem si vědom toho, o co jde.

[přístav]

přístav, Zmeškal jsem tvůj recept. Je to škoda, jinak bych toto lahodné jídlo dlouho zkusil. Můj manžel ve skutečnosti nerespektuje rybí koláče, ale myslím, že by se mu tato možnost líbila. A především tu nejsou žádné kosti, protože kosti pro ryby jsou pro něj kolaps!
Nyní mám štikozubce v mrazáku a saury jsem ho koupil po obalu. Vzal jsem Sairu na konzervy, ale zkusím to se štikozubcem.Protože musíte jít na trh pro tresku, ale zatím to neplánuji.
ArnicaOlyo, děkuji, že jsi přinesl tak zajímavý recept!

[Nelya]

Nelya, na fóru je tolik receptů, že je nemožné obsáhnout vše. V záložkách nemohu najít, co potřebuji. Pokud vidím zajímavé věci, pošlu je tam a pak vyhledám, je snazší je najít skrz vyhledávání než v nich.
Peki, zkus to, možná se tvému ​​manželovi bude líbit, moje miluje tento dort, vždy o něj žádá. Má dva oblíbené, tento s rybou + zelím.

Přístav. Připravil jsem tvůj koláč. Z mikrovlnky byly zbytky mořského vlka k nalití - tvaroh, šlehaný se zakysanou smetanou a vejcem. Vařil jsem v multivarkě Panasonic po dobu 40 minut. Ukázalo se to tak něžné a tak chutné - každému se to líbilo. Díky za recept.

[Shurova]

Shurova, LudmilaJsem rád, že jste tomuto receptu na dort věnovali pozornost a připravili ho.
Děkujeme vám za vaši reakci!