Dort "Pohádka" podle GOST

[Irina]

Irina, Děkuji! Speciálně pro tento dort v létě a vařený!

[Inna]

Inna, jak se dalo očekávat, ze slupek melounu?) Také jsem připravil.

Jaký úžasný dort. Také jsem ten příběh velmi miloval. Měl bych to péct na nějakou dovolenou.
Díky za recept!

[Inna]

Inna, jak se dalo očekávat, ze slupek melounu?) Také jsem připravil.

Absolutně z melounových slupek! Právě tento dort mě inspiroval. A přestože potřebujeme pár kousků, nasekal jsem tolik melounů! Ale empiricky jsem pro sebe našel nejlepší způsob, jak tyto kandované ovoce skladovat - svinout je do sklenice jako hustý džem a později uschnout - podle potřeby je to rychlé. Ale kdykoli jsou zvenčí suché, ale uvnitř vlhké.

Ahoj všichni! Kdysi dávno jsem dal dort do záložek, konečně přišel jeho čas))) nebyly žádné potíže s vařením, od slova vůbec, díky autorovi. Sám jsem to nezkoušel, držím dietu), názory těch, kteří jedli, byly rozděleny: 1) spodní koláč není dostatečně namočený (stále mám sirup, vezmu to v úvahu příště), máslo ve smetaně je správné a 2) je dostatečně namočené, ale příliš mnoho oleje, příště Vyrobím krém podle receptu Ludy Husky. Fotografie se nenačítá (

Irino, jsem vděčný za dort. Ukázalo se to vynikající. Vejce jsem neoddělil. Dobře porazili planetovým mixérem. A zvýšený cukr ve smetaně (protože jedlíci jsou „hrozné sladkosti“). Proto jsem také informoval Marii o tomto tématu. Tvar, který jsem měl, byl 25 * 9 cm, výška sušenky byla 5 cm. Namočený veškerým sirupem. Hmotnost je 1 kg.

Tento koláč peču 4 nebo 5krát. Manžel je amatér. A tentokrát se hvězdy nějakým způsobem pravděpodobně vytvořily, ale jen navenek jsem dopadl v pohodě! Podle mého názoru samozřejmě. Každopádně to tak nikdy nedopadlo!


A střih:

Sušenka se zvedla dobře! Hladký šel ven. Krém se kombinoval tak, jak měl, jinak dříve byly případy delaminace. Sirup se však nevařil, v lahvích bylo mnoho zbytků, nasákly je.
Pokusil jsem se obarvit krém špenátovým džusem, vytlačit bledě zelený džus, krém se stal vodnatým, ale vůbec ne zeleným, přidal barviva.
No, jaké byly trysky, zdobené
Obecně platí, že dort není pro můj vkus, dělám ho výhradně pro svého manžela. Ale tentokrát byl proces velkým potěšením! Hlavní je, že vidím výsledek - a to těší
Díky autorovi