Sušená čepička v elektrické sušičce

[kubanochka]

kubanochka, Lenusya, (mona tak), děkuji

A přišel jsem vám poděkovat za nápad s grilem - použil jsem síto z odšťavňovače, položil jsem na něj dvě prsa a sušil jsem je 3 dny. Pak se vznášela 6 hodin v 65 letech, což byl vynikající výsledek!

Nakonec jsme se dostali, abychom poděkovali za recept. Nejprve jsem vařil v páře a potom sušil. Můj táta je řezník, má své vlastní chutné recepty na klobásy, paštiky, zdechliny, sádlo atd. Ale když to zkusil, řekl, že nikdy nejedl tak chutnou slaninu
Moc děkuji za recept, od celé rodiny.

[kubanochka]

kubanochka, a je možné podrobněji, jak takové kousky vložit do Isidri? Jsou docela tlustí. Budou se hodit?

[Chionodox]

ChionodoxOlya, podcherevok zapadl do Isidri hned vedle, ale pak jsem pro sebe uspořádal expanzní prsten a nyní se kousky hodí mnohem víc. Tady jsem ukázal jak
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415292.0

[Lena]

Lena, Podíval jsem se na odkaz. Dík. Velmi zajímavé řešení. Právě jsem koupil další paletu.

Děkuji Lenochce za recept !!! Ukázalo se to velmi chutné. Mírně jsem to kouřil na horkém kouření a v sušičce. Příště zkusím, jak se očekávalo, jen pár. Budu to dělat neustále. Dík!!!

Lena, děkuji za doporučení a rady ..

[kubanochka]

kubanochka, Lena, přišel s vděčností a jednou z verzí implementace receptu:

Nakládané maso (5 dní v chladničce) na grilu a solené koření:


Vařené 6h20min. při 70 ° 3 hodiny po zahájení vaření otočte maso na jinou stranu:

Všechno:

Můžete si pomoci sami:

Příště chci vyzkoušet předparenou možnost.

[Marysya27]

Marysya27jaké krásné maso, dovedu si představit, jak chutné, šťavnaté!
Sušili jste ho v trávě? Maximální teplota je 70 °, jakou rychlost jste nastavili? 250 je to pravděpodobně překlep?

[elvin]

elvin, Elvira, díky, opraveno Samozřejmě, 70 °. Sušené na Travolce. Jak jednoduché a pohodlné to je!

Dívky, můj podcherevok se ukázal být gumový, udělal jsem to přísně podle receptu, kráva byla pravděpodobně stará, řekněte mi, prosím, můžete s tímto masem něco udělat?

[Tatyana]

Tatyana, v tomto receptu ne kráva, ale prase ...
Drsné maso lze použít jako uzené maso k hrachové polévce, například ...