Pšeničný chléb se semínky a bylinkami

Pšeničný chléb se semínky a bylinkami

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka, prémiová	300 g
Celozrnná pšeničná mouka	100 g
Sůl	1 hodina l.
Sušené mléko	1,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Voda	340 ml
Semena (slunečnice, dýně, len, piniové oříšky atd.)	75-80 g
Provensálské byliny	1 polévková lžíce. l.
Suché droždí	1,5 lžičky

Metoda vaření

• Lahodný, měkký, nadýchaný a aromatický chléb s tenkou křupavou kůrkou. Perfektně seká a nedrolí se. Peču to na „Dieta s rozinkami“ v „Panasonic“. Semena a bylinky jsem vložil do dávkovače. Tento chléb můžete také použít ve francouzském režimu, pokud přidáváte přísady ručně před druhou dávkou.
• Vložte všechny přísady do pekárny a počkejte. Když je chléb upečený, jednoduše se po domě vznáší božská vůně bylin! Když provensálské byliny nebyly po ruce, dal jsem jen směs bylin, ukázalo se to také chutné.
• 
• Počet semen lze snížit na 50 g, poté lze vodu snížit na 320 ml.

Miska je určena pro

800 g

Čas na přípravu:

5:00

Program vaření:

Dieta s rozinkami.

MMMM! S bylinkami !!!!!

Kdybych pečil na francouzském prostředí v Panasonicu (6 hodin), snížil bych droždí o čtvrtinu, nebo dokonce o půl čajové lžičky. Budu to muset zkusit.

Zkusím péct, díky za recept

vše je v pořádku, pouze semena rychle zničí povlak, zejména boční vyčnívající vytlačené římsy ...,
Už jsem za půl roku úplně vymazal.

[Larissa]

Larissa, krásný chléb, lákavá fotka!

Vitek, moje kbelík měl také vyčnívající svislé opotřebované, ne jen ze semen, ale z vytřesení ihned po upečení ... čekání trvalo pár minut, ale kdo by mi o tom řekl