Hubený boršč

Hubený boršč

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: ruština

Složení
Zelí	1
Mrkev	3
Řepa	2
Brambory	5
Zelenina
Cibule
Rostlinný olej
Rajče - těstoviny
Citronová šťáva

Metoda vaření

• Boršč. Opírat se.
• Držíme půst? A bez gulášu? Tvrdý?
• Uvaříme Borsche. Opírat se.
• Budou potřeba všechny tradiční a známé produkty. Brambory nakrájíme na kostky.
• 🔗
• Zelenina. Petržel
• 🔗
• Kopr.
• 🔗
• Chop není příliš malý.
• 🔗
• Mrkev a řepa. Samozřejmě to musíte vyčistit.
• 🔗
• Vařte řepu. Ale v polovině. Je snazší třít tímto způsobem. Na hrubém struhadle.
• 🔗
• Mrkev potřeme na hrubém struhadle.
• 🔗
• Zelí. Se narodil tento rok ...
• 🔗
• Jemně sekejte.
• 🔗
• Budete také potřebovat rostlinný olej a rajčata.
• 🔗
• A trochu citronové šťávy.
• 🔗
• Vařte vodu a vložte tam zelí. Nechte to vařit. To znamená, že chradne. Protože oheň je nejmenší.
• 🔗
• Mezitím připravíme obvaz.
• Nejprve cibule.
• 🔗
• Kotleta. A zjemněte a opečte na pánvi s máslem.
• 🔗
• Pak je tu mrkev. A také smažte do měkka.
• 🔗
• Pak červená řepa ...
• 🔗
• ... rajče ...,
• 🔗
• ... pár lžící cukru. Nasekaný česnek a pár lžící citronové šťávy. Ale co? Boršč by měl být zároveň kyselý i sladký. Tak odkázáno.
• 🔗
• Jemně promíchejte, přikryjte a duste. Zápis dvacet třicet. Mezitím o kastrolu. Když se vaří, vařte deset minut a položte brambory. Poté jej znovu přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni - dusíme patnáct minut.
• A pak tam. Do hrnce. Pošleme také unavenou čerpací stanici.
• 🔗
• A těsně před samým koncem vložte bylinky do pánve.
• 🔗
• To je vše. Všechny druhy soli, papriky atd. Jsou výhradně k ochutnání.
• A extrémní. Lidi, nechte to vařit. Jezte zítra. Chesslovo, nebudeš toho litovat.
• Angela pro vás při jídle!

Miska je určena pro

6

Čas na vaření:

120

Lahodný borschik! Vařím s fazolemi, nedávám mrkev do boršče, mám opravdu rád zelenou, petržel a celer, dobře, kvůli chuti a hospodárnosti sklízím borščový dresink, s rajčaty, paprikou, bylinkami a řepou, hotový dresink, na boršč, hodně to pomůže na jaře, když dochází zásoby :-) Vítám také fazole. Děkuji za recept, ale kde jsi schoval kamna ?? Velmi s vámi vrní !!! :-) :-) :-)

Budete také potřebovat rostlinný olej a rajčata.

A olej není jednoduchý, ale z hroznových semen. Koupil jsem láhev tohoto oleje, ale stále se nemohu rozhodnout, že ho začnu používat. Ještě jsem to ani nezkoušel. Ale ve vašem receptu jsem viděl, kde začít. Díky za recept a máslo!

A co bez pastináka! v boršči musíte určitě buď petržel kořen nebo petržel, bez toho boršč špatné chuti ..)) a brambory, já jsem vždy součástí smysl v bramborové kaši .. dává zvláštní konzistenci a bohatost libové boršč! ))

Uvařil jsem to jednou. Zetě řekl, že protože bez masa, pak boršč
A já miluji. A štíhlá zelná polévka a boršč.
Určitě zapustím kořeny petrželky a petrželky. Sušené. Mmmmm ....

A vždycky vařím libový boršč s fazolemi, dělá tuky

A já jsem jednou místo bílého zelí použil pekingské zelí, takže se ukázala úplně jiná chuť - ušlechtilá, nebo tak něco. Dej to jen na konec, po uvaření brambor je to velmi jemné.

čínské zelí

Páni, a to se dá říct, nenapadlo by mě to)

[Ivanych]

Ivanych, Ivan Ivanovič, máš krásně zdobené jako vždy! Pokračujeme v půstu, nic nezbývá.
Vaříme také polévku, můj manžel nemůže být bez polévky. V takovém boršču stále točím suché houby na mlýnku na kávu. Dávají tak nádhernou vůni. Týden jsme byli bez oleje, takže se nesmažím.

Dík.
A tady o zelné polévce ... https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...539.0 ... také štíhlé, ale s pohankou.