Buchty "Abolitis"

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, jaká kráska !! buchty jsou velmi chutné a poleva ...

[Lidé]

Lidé„Konečně jsem se dostal k vašim rolkám, recept už dlouho lhal, dokonce jsem si ho vytiskl as novým množstvím receptů, které naše děvčata rozšířila, a nebudete mít čas vyzkoušet ty staré. Bylo nutné rychle a naléhavě upéct mého syna do školy na podzimním veletrhu sladkostí. pár rolí, no, zkusil jsem to ráno. Těsto je prostě velkolepé, měkké ... Vyměnil jsem droždí za čerstvé mokré (15 g) a na konci hnětení jsem zavedl margarín, jak to děvčata učila, opravdu se mi to líbilo ... Žemle mají uvnitř sušené švestky a vlašské ořechy, to vše bez moudrosti chYurYupakha má jablečný džem. Tady je zpráva ...



A toto je výřez ... takové díry!

Svetik, rohlíky - smrtelnost! chytré, velmi krásné se ukázalo!

Abolitisy jsou klasika, peču je, když už dlouho neexistují nové zajímavé recepty

A nějak mi buchty nefungovaly. Nevím, jaký je důvod. Buď byl džem příliš tekutý, nebo bylo těsto vyváleno příliš na tenko, nebo něco jiného ... Vložil jsem ho do trouby na kynutí - vyšlo to nádherně, vytáhlo to a namazalo to vejcem. Začali se scvrkávat, pak se samozřejmě znovu postavili, ale ne tak. Těsto se mi moc nelíbilo. možná někdy zkusím s čerstvými jablky ...

[Vitamín]

. Vitamín Nemohu s vámi souhlasit ohledně testu! Udělal jsi něco špatně. protože těsto je nádherné. je to jednoduché při provádění, osobně, během půstu, nahradím vše, co je rychlé, štíhlou a stále to stoupá a za žádných okolností se neopije. S těstem se velmi snadno pracuje, zvedne se, i když rohlíky válete. Pečím z toho už dlouho a stalo se to pro mě základním testem (mám sklerózu, takže si jednoduché věci dobře nepamatuji, ale toto těsto mi pevně uvízlo v mozku). Takže „možná může něco napravit na konzervatoři,“ říká Zhvanetsky

Vložil jsem to do trouby na kynutí - vyrostly nádherně, vytáhly to na mastnotu s vejcem. Začali se scvrkávat, pak se samozřejmě znovu postavili, ale ne tak.

soudě podle příznaků, je možné, že během korektury došlo ke zvýšené teplotě, rychle velmi vyskočily, a pokud jste dodrželi indikovanou dobu korektury, pak buchty během této doby stály, a proto spadly. nebo pro vaši mouku bylo hodně vody, ale pak byste je těžko vyřezávali a stěžovali byste si na lepivost těsta .. nebo to možná není jen váš recept, to se také stává

Vzrostly obvyklým tempem, trouba je elektrická, takže teplota je přesná, 40 stupňů, časovač, všechny případy .. Mám předpoklad, že během pečení vytékala tekutá náplň, namočila tenké těsto a jen se smažila ze dna. Obecně mám celý život něco špatného se sladkými koláči (no, ve kterých jsou džemy, knedlíky atd., S čerstvým ovocem, všechno je v pořádku). Možná to zkusím později.

Stoupali obvyklým tempem, trouba je elektrická, takže teplota je přesná, 40 stupňů, časovač, všechno ...

Teplota je příliš vysoká, nejlépe 30 stupňů pro kynutí. Přečtěte si ještě jednou https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

Aha !!! Takže stále mám šanci upéct dobré buchty
Je to jen tím, že autor receptu říká 40 stupňů, 50 minut ... Takže plech na pečení obvykle přiložím blíže k baterii a všechno je v pořádku. Děkuji!! Jakmile to zkusím znovu, odhlásím se z výsledků.

[Lisss]

Přečetli jste si první část, ale druhou jste přeskočili. Lisss Napsal jsem své změny:

položte na plech na kynutí (50 minut při 40 ° C). Já necháme 20 minut stát v troubě se zapnutým světlem a miskou vroucí vody a pak dalších 20 jen na stolezatímco se trouba ohřívá.

40-stupňová žárovka a sklenice vroucí vody nedají. Doufám, že se vaše buchty brzy objeví.

Takže mi sladkost lichotila.



Díky za recept. Buchty jsou měkké, nadýchané.

jak roztomilé !! rád, že se ti to líbilo!

a jak jsi je tak krásně zkroutil ??

jaké roztomilé !! rád, že se ti to líbilo!

a jak jsi je tak krásně zkroutil ??

Takže jste se naučili, jak je kroutit.


Sklenicí jsem vystřihl kruh, přeložil zbytky a položil ho na vrchol. Co nejsou podobné?
Opravdu mě bavilo vyrábět buchty tohoto tvaru. Díky za nápad!

ach, tak tohle je ta „osmička“ ?? ukázalo se to tak krásné, že jsem ji ani nepoznal! vypadá jako růže

[Ludo,]

ach, tak tohle je ta „osmička“ ?? ukázalo se to tak krásné, že jsem ji ani nepoznal! vypadá jako růže

Ludo, ukázalo se to jako růže, protože po otočení na druhé straně jsem to také otočil. Opravdu se mi tolik líbilo, sám jsem takový výsledek nečekal. Na dalších buchtách se dozvím více o tomto kroucení.

V! znovu upečený. Lahodné!


Děkuji!

[Lisss]

Lisss , Lyudmila a to je vše! Mohu se také chlubit?



Rohlíky jsou ohromující, moc děkuji, osmičky jsem do vyčerpání otočil (VS NIKA )
Všichni, všichni šťastný nový rok! 🔗

Olyo, jak slavná! Děkuji za zpětnou vazbu, jsem rád, že se vám to líbilo!

Ludik, už po jedenácté děkuji za buchty, náhodou tam škytáš? Nejsou to jen buchty, ale buchty číslo 1! Vyrobeno s námi vždy a neustále

ach, jaké rudé nadýchané krásky !! Podívejte se, jak se vám to podařilo - ach!

[Lisss]

Lisss, moc děkuji za recept. A to jsou moje buchty.

Beru zpět svá slova !!! Psal jsem zde o svých špatných zkušenostech. Zjistil jsem důvod. Nebylo nutné dát kynutí do trouby. Freaky buchty !!!!!!!! Vyrobeno z jablek a rozinek. Po 2 dnech jsem musel znovu péct Díky za recept !!!

[Vitamín]

VitamínJak skvělý člověk jste, když jste našli sílu opakovat recept, který nefungoval poprvé! tyto buchty jsou však opravdu dobré, takže jsem za vás dvojnásobně šťastný!

Dnes jsem upiekla tyto nádherné buchty. Hledal jsem recept konkrétně na buchty s džemem. Meruňková marmeláda. Zkusil jsem ten nejmenší, kde teď najít sílu a nejíst ji? Těsto je jemné, chutné, jemné ... Mmmm ... jen noční můra



Určitě ještě uvařím!