Multicooker Phillips 3136/03 a HD3137 / 03 (recenze a diskuse)

Co se děje, nerozumím.

Pokud se před vařením kaše multivark neohříval a teplota kapaliny byla v obou případech stejná, pak mohu jen předpokládat, že důvodem je hustota kapaliny. Nemám žádné zkušenosti s vařením ovesných vloček - jem jen celé zvlněné zrno a vždy je vařím v termosce - ne.

Panny, možná vaše světlo prostě zhasne, jako moje, a po tom se zapne topení?

Panny, možná vaše světlo prostě zhasne, jako moje, a po tom se zapne topení?

ano, zatím je

Pak nerozumím vaší panice.

Panika je v tom, že Katya měl stále problém s nepracujícím topením, nyní si to takřka rozmyslel. A já - jako na sudu s práškem v neznámém. A musím se rozhodnout pro mě, termín je týden: buď to dejte tady na místě k opravě, nebo si stáhněte zboží do Moskvy k výměně nebo vrácení peněz .. pro mě, dobře, dobře, pokud se zahřeje bez indikátoru, jen do práce ..

Prostě nepoužívám automatické topení vůbec, a pokud ho potřebuji nechat na topení, tak ho násilím zapnu. Protože pravděpodobně nerozumím vašim obavám. Samozřejmě je vždy frustrující, když nový multivark začne fungovat. Je pravda, že si stále nejsem jistý, zda tato selhání existují. Na začátku vás obou zůstala topná lampa na konci režimů a až potom zhasla? To znamená, že zpočátku to pro vás nešlo (pro mě to jde od samého začátku)?

To znamená, že zpočátku to pro vás nešlo (pro mě to jde od samého začátku)?

ano, původně to nešlo.

Takže stále existuje nějaký druh selhání. To je smutné. Rád bych věřil, že to není příliš vážné a vše bude stát jen žárovku.

Vitamín,
Kaťušo, jak se máš? Můj let je zatím normální, mmm
Dnes jsem se pokusil vařit hnědou rýži v režimu rýže / cereálie - pěna se třikrát zvedla k víku a zasyčela, dokud jsem nevyplivl a nepoložil ji na kaši. Tento případ spojuji se zvláštností hnědé rýže).

[Kate]

Kate, a dobře umýt rýži? Špatně promytá rýže vytváří bohatou pěnu.

[Manno]

MannoAni nevím, co na to říct .. Jednou jsem to umyl vodou a voda byla čistá, tak jsem to tak hodil. Tady důkladně umyju bílou rýži a třením rukou ji vyčistím vodou. U hnědé je to jen ojedinělý případ, je třeba to tak důkladně umýt?

Obvykle namočím hnědé a poté je důkladně umyju.

Na namáčení často nemám dost času ani okolností))), tak se příště pokusím opláchnout lépe.

Devuli, ahoj!
Dnes jsem viděl vaše modely v obchodě. Libilo se mi to. Acc uratnenkie, srozumitelné, obecně dobré.
Chci koupit 4 litry místo toho rozbitého. Jak radíš? Neměl jsem slušného Phillipsa, takže k vám hned přijdu o pomoc.
To je zejména režim Polévky, který mě zajímá. Jak se ti to líbí?

[Rituál]

Rituál, a nedívali jste se na HD3095? Líbilo se mi to, ale dotykový režim tam selhal (je to automatičtější než dotykový) a režim pro cereálie je aktivní. Topný článek je tam normální. A v těchto modelech je pro mě automatické topení stále něco nepochopitelného - buď se žárovka vypne na konci režimu, nebo se samotné topení ne vždy zapne ... Ale jinak jsou modely dobré.

Mimochodem, včera jsem na webu multicooker o tom našel další dvě zprávy.
Rita, můj indikátor zhasne na konci režimu, ale topení fungovalo stejně dobře, jako funguje.
Několikrát jsem vařil polévky - mám rád režim. Velmi jemné bublání.

[Manno,]

Devuli, proč už nepíšeš o tomto modelu? Přímo na křižovatce stojím koupit nebo se dívat na něco jiného. Bude mě to stát 4500 se slevou. Zdá se, že to není příliš drahé. Ale nemohl jsem se mýlit.
Manno,Manyash, podíval jsem se právě dnes. Krásný, stylový, 4litrový. Velmi dobré, ale cena je téměř 12 tisíc. Pravděpodobně pro ni také budu chtít koupit mísy: gril a na vaření.
Oh ... Vlastně ve 20 bude vydán.
Jak těžké je utrpení volby.

A co napsat, ani nevím, že se mi to opravdu líbí, jsem velmi šťastný. Miluji, zbožňuji. Ale toto je můj první a jediný multivar, takže není co porovnávat.

[Katya]

Katya, dík. Jak se vám líbí program na mléčnou kaši? Neběží kaše?
Zde je také polévkový program. Uvědomil jsem si, že došlo k mírnému bublání. Že jo?
A hašení, malátnost?
Dnes jsem v Reda vařil polévku na třech programech (polévka, dusení, zpomalení), ale nedostal jsem bohatou chuť. Jo ...

[Rituslya]

Rituslya, ode mě snad poradce není moc dobrý, protože v karikatuře nevařím tak velký sortiment jídel). Protože nejíme maso a ryby, nemohu vám o jídlech s nimi říct. Co myslíte bohatstvím? Nezkoušel jsem malátnost. Je 80 stupňů, zatím nevím, kde použít tuto teplotu kromě pečeného mléka.
Také nejíme mléčnou kaši, i když jsem jednou pro zajímavost zkusil vařit vodu + mléko, ovesné mléko neuteklo.

Devuli, ještě dnes mám aktualizaci. Koupil jsem to za 4500 ve Mvideu. Zatím jsem zkoušel pouze režim Pečení. Nyní Fry.
Mísa je podél dna trochu drsná. Nechápali jste, je to tak, nebo je to manželský pohár?

[Rituslya]

Rituslya, Gratulujeme! Náš pluk dorazil! Skvělá cena, musím říct!
Rozsvítí se vaše slavné tlačítko ohřevu po skončení programu?

Jak hrubá je mísa? Moje se zdá být ne, ale zlaté skvrny jsou jasně viditelné. I když jsem se toho jen dotkl - na stěnách mísy pravděpodobně něco takového cítíte

offtopic, je mi trapné se zeptat, opravdu máte doma všechen multicooker, který je uveden v "technice" ve vašem profilu? ..

[divlesika,]

divlesika,Katyo, dnes ráno jsem se rozhodl Zharku zkusit znovu. Rozhodl jsem se uvařit na tomto programu omeletu. Je třeba poznamenat, že moje smažení je tak intenzivní. Až do včerejška jsem drhnul, všechno skoro shořelo. Dnes je pokus číslo 2.
Nyní o vytápění. V průběhu smažení je zapnuté tlačítko ohřevu, na konci režimu tlačítko zhasne a na obrazovce se odpočítává čas, počínaje od nuly.
Ne, Katyo, mnoho varičů je už dlouho pryč. Z Branda zůstala pouze udírna, ale vždy tu je vyskočená nádoba na štěpku, takže stojí ve vzdáleném rohu. Vždy se používá Shtebka DD2, Panasonic 550, Red 4520 (pouze pro smažení) a nyní Phil. Více červené indukce. K dispozici jsou Kuzinova kamna a Aerofrey Endever. Všechno. K dispozici je také Red 250, ale jsem tak unavený, že se ho pravděpodobně zbavím téměř pro nic.

Přidám to později. Omeleta ze 3 vajec, 180 ml mléka a vše, co zbylo z večeře. Režim smažení 10 minut + 7 minut na ohřevu. Vyklouzl z misky velmi dobře. Není spálené nebo smažené.

Díky za odpověď, technika je jasná!
K tomu je dobrý kuchař, který může být teoreticky klidnější. Nastavte T nižší než v režimu smažení. Mimochodem, musím to zkusit
A omelety ano, dobře z toho vyklouznou).

V průběhu smažení je zapnuté tlačítko ohřevu, na konci režimu tlačítko zhasne a na obrazovce se odpočítává čas, počínaje od nuly.

No vooot! K tomu dochází od samého začátku s novou instancí! Panny zde zpanikařily. Možná jste nejprve nevěnovali pozornost této žárovce, a pak jste viděli, že zhasíná, a rozhodli jste se, že jde o poruchu, a to předtím, než shořelo a nezhaslo? Vyhřívané světlo jistě zhasne ve dvou nových modelech, kromě těchto: 3197 a 3158.

ne, ne, můj osobně hořel

Ventilem opět protékala kaše z 1 více sklenic ovesného vločky na vodě)). Již se nahromadil otvor v ventilu.
K tomu dochází buď okamžitě po varu, nebo po několika minutách. Dal jsem režim kaše na 10 minut. Otevřel jsem víko, vypustil páru a pěnu, pak je vše v pořádku.Ukázalo se ale, že musíte dávat pozor a neodcházet? Mám Hercules „Monastyrsky“ z „Russian Product“.

[Katya]

KatyaTo je nepříjemná situace s Herkulesem. Neboj se. Tato kaše sama běží. Dnes experimentuji s jogurtem. Zatím jsem dal mléko do režimu Stew na 20 minut. Viděl jsem, že to upřímně vaří asi 7 minut. Pak bylo ticho.

[Rituslya]

Rituslya„Och, v pohodě, budu vědět o dušení mléka!
Nyní jsem ráno vařený oves vařil znovu, pouze v mléce (2 mléka: 1 voda). Snažil se utéct.
Otevřel jsem víko, vypustil pěnu a páru a zavřel jej. Po minutě jej otevřu a zkontroluji - jemné bublání. Po dalších 3 minutách to zkontroluji - vypadá to, že vůbec nic nevře nebo nevrlá.
Na jedné straně je smutné, že musíme kontrolovat, na druhé straně večer nevařím ovesné vločky a ráno nejdu daleko od bytu, takže můžete jít nahoru a jednou otevřít víko.
O tomto okamžiku jsem četl článek na webu, existuje verze, že v režimu může být zpočátku silný silný rychlý ohřev, který jde nahoru na dané T, což se samozřejmě sníží. Ale bod varu mléka nastane a utíká z něj. Existuje doporučení vyzkoušet v režimu vícenásobného vaření o 90 stupňů. Říkají, že zahřívání je plynulejší a pomalejší a kaše neběží.

[Katya]

Katya, mohu se zapojit, vzhledem k tomu, že moje karikatura je ze stejné série (3158)? Myslím, že to není o mléce, ale o ovesném vločce. Zkuste zkusit vařit celé ovesné vločky - vařím je bez přidání vody výhradně v mléce a nic nikde neběží. nesrovnatelně chutnější a zdravější

[Irina]

Irina, ano, to určitě není o mléku, protože na vodě (nad tím, jak bylo napsáno) uteče stejným způsobem. Jo, mám to jen s touto ovesnou kaší, protože celá ovesná kaše - žádný problém. Mimochodem, musíme také vyzkoušet proso. Zdá se, že patří také k „běhání“ obilovin? )

Zkusil jsem to - vařilo se to normálně, neudělal jsem pokusy o útěk

Devuli, dnes jsem s jogurtem. Udělal jsem všechno podle receptu, kromě receptu na samotný jogurt. Fotografie je zamračená, ale jogurt je dobrý. Není vodnatý ani vláknitý.

[Rita]

Rita, třída!

[Katya]

To jo,Katya, dík! Jogurt dopadl úžasně.
Dnes jdu s bílým chlebem. Hnětení v Panasonu a pečení a kynutí u naší Filipky.1 hodina na jedné straně + 25 minut na druhé. Schválně to otočila vzhůru nohama.

Nikdo nechce o něčem mluvit. Je to ostuda. Budu se sebou zticha.
Není to poprvé, co jsem použil režim Pečení. Maso je prostě úžasné !!! Trochu jsem to změnil, ale výsledkem je vynikající produkt.
Také mě velmi potěšilo, že topný článek po tolika pokrmech je prostě nedotčený. Veškerá kondenzace se úhledně shromažďuje na stěnách.
Obecně ušetřím nějaké peníze, takže si koupím model 3197. Phil se mi moc líbí. Není škoda tohle prodat.

Rita, proč nechce, opravdu chce
Ale pokusil jsem se (proč jsem to ještě neudělal?) Uhasit zeleninu ve vrstvách bez vody. Ano, chtěl jsem to, aby bylo dno upečené. Zdola nahoru - mrkvové kroužky, hodně česneku, cibule, brambor, cibule, brambor. Při 100 stupních, první 1 hodina - vrchní brambory byly vlhké a celkový vzhled byl více vařený. A pak využila šanci 20 minut. Pečení je to, co potřebujete! Mrkev je zkaramelizovaná, všechno dobře uvařené. Přemýšlím, je možné to hned upéct? nebo to může hořet ..

Ačkoli nejím maso, postup je zajímavý, ale jak jste změnili režim? najednou to také přijde vhod

Pečil jsem také podle receptu z knihy mannik, všechno dopadlo velmi dobře. Nějaké uspokojivé.

[divlesika,]

divlesika,Katyo, budeme s tebou samy. Zatímco. Možná organizuje někdo jiný, protože model je velmi hodný své ceny.
O mase. Okamžitě to namazali, osolili a zasypali režimem. Po signálu jsem tupanulu stiskl Start a režim zabloudil. Výsledkem je, že pečeme znovu po dobu 25 minut. Výsledek je prostě úžasný !!!
Kat, něco tam stříká bolí na začátku na Bake. Pokud pravděpodobně namažete misku máslem, pak pravděpodobně můžete.

No, rozmazal jsem to, jo. Teoreticky se vám stalo celý program pro 130, místo prvních 130, pak 120 (jak je uvedeno v pokynech).

Teoreticky se vám stalo celý program pro 130,

Ano ano. Poprvé jsem to udělal přísně podle pokynů, ukázalo se to tak suché, ale jedlo. A v tomto režimu jen chutné maso! Horké, ano, ale musíte to ochladit, abyste to ochutnali znovu.

Poprvé se snažím dusit mléko. Dvakrát jsem změřil T - 89.

[Katya]

Katya, prosím, řekněte nám, jaký je výsledek.
Berete pasterizované nebo sudové?

Domácí výroba.

Obecně jsem se mučil po dobu 7 hodin a půl až dvou litrů mléka, sotva změnil barvu. Pak jsem ho dal na další 2 hodiny uhasit, pak mírně ztmavl. Získaná kyselost.

[Katya]

Katya, 7 hodin při 90 ° C není na 2 litry moc. Můžete ho zahřívat po dobu 12 hodin. Pokud potřebujete rychle, pak ano, zvyšujeme teplotu.

[Manno]

Manno, obecně souhlasím, neobtěžovalo mě to. Namísto deklarovaných 80 jsem byl zmaten poměrně vysokým T, zatímco jsem trpěl.
Na druhou stranu, při „hasicím“ režimu, kdy by mělo být 90, to zabručalo).

A další otázka, Manno, jak nejlépe pro tebe dostat kondenzované mléko? v jakém režimu nebo teplotě? A aby to nebylo hnedo-karamelové, ale světlé. A bez sušeného mléka (nemáme ho v prodeji).

[Katya]

KatyaJe to riskantní v keramické misce, protože lehké mléko vyžaduje intenzivní ohřev. Zde je předpis
Kondenzované mléko za 10 minut v multivarkě Steba (marlanca)


nebo toto
Kondenzované mléko v Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (lana19)


Existuje však pouze jeden princip - intenzivní vytápění za krátkou dobu. Pak kondenzované mléko neztmavne.
Nebo vařte delší dobu, ale při nižších teplotách, sledujte a zachyťte požadovanou barvu a konzistenci mléka.

V obchodě m-vide se náš model 3137 prodává za cenu 4490 rublů.

[Manno]

Manno, dík!
RituslyaRita, to je skvělé! Chtěl jsem od nich koupit, ale na Krym se nedostali. Nejlevnější věc pocházela z oficiálních webových stránek s doručením přímo domů na Jaltu.

[Kat]

To jo,Kat, velmi dobrá sleva. Kdyby to nebyl čtyřlitr, určitě bych si ho koupil.
Ano, zdá se, že úředníci dokonce dodávají zdarma po celém Rusku za objednávku 5 tisíc a více. Objednali jste si misku navíc? Ceny mís se blíží ceně karikatury. Chci to, ale ropucha se dusí oh-oh, jak.